發(fā)布時間：2023-10-08 15:43:56
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的化學(xué)工程與化學(xué)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
1化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中存在的問題
1.1學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)重視程度不夠由于受中國長期以來所形成的傳統(tǒng)教育觀念的影響，在教學(xué)內(nèi)容方面重理論，輕實(shí)習(xí)；以理論教學(xué)為主，把生產(chǎn)實(shí)習(xí)放在次要位置。學(xué)生認(rèn)為課堂理論知識非常重要，而生產(chǎn)實(shí)習(xí)則無關(guān)緊要、可有可無，所以對生產(chǎn)實(shí)習(xí)抱著“混”的態(tài)度。另外，在中國當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下，學(xué)生的就業(yè)壓力越來越大。很多學(xué)生剛進(jìn)入大四就開始為找工作四處奔波，而生產(chǎn)實(shí)習(xí)正好安排在這個時期，有些學(xué)生根本無法安心進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。除此之外，有些學(xué)生為了提高自身的競爭力，選擇了考研。目前我國碩士研究生入學(xué)考試時間一般安排在第七學(xué)期期末。安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時間正是學(xué)生復(fù)習(xí)考研的時間，很多考研學(xué)生為了能夠順利考取而爭分奪秒地進(jìn)行備考，心中只有考研一個想法，其他的一切都放在了次要地位。在這種情況下，考研學(xué)生根本無法安心進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量。
1.2學(xué)校投入實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足在整個生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，需要提供學(xué)生相應(yīng)的交通費(fèi)、住宿費(fèi)；在實(shí)習(xí)過程中企業(yè)承擔(dān)了一定的管理、指導(dǎo)和培訓(xùn)任務(wù)，還需要支付相應(yīng)的管理費(fèi)用和酬金；為了加強(qiáng)聯(lián)系，保證實(shí)習(xí)基地的穩(wěn)定，往往還需要一定的禮品費(fèi)用和應(yīng)酬費(fèi)用等。以上所產(chǎn)生的費(fèi)用都需要從實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)中支付，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)水平的大幅提高，學(xué)校能夠提供的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)多年來一直不變，沒有相應(yīng)的增加，根本無法滿足生產(chǎn)實(shí)習(xí)的正常進(jìn)行。
1.3校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地不穩(wěn)定在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，企業(yè)都把經(jīng)濟(jì)效益放在了首位。出于自身管理、生產(chǎn)保密、實(shí)習(xí)學(xué)生人身安全等方面的考慮，企業(yè)普遍對于接納學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)的積極性不高。大批學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)必然影響正常秩序，加上接待、住宿、就餐等問題，給企業(yè)帶來不少額外的負(fù)擔(dān)及不便，因而企業(yè)不愿意學(xué)生去生產(chǎn)實(shí)習(xí)，造成聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地困難，即使聯(lián)系好的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地也很不穩(wěn)定，缺乏一種長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
1.4生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊伍層次不高，人員不穩(wěn)目前在我校化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)，年輕教師占有較大比例，這些教師大都是“從學(xué)校到學(xué)?！?，沒有企業(yè)一線的具體工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)際動手能力普遍較低。另一方面，生產(chǎn)實(shí)習(xí)枯燥而單調(diào)，而且有些企業(yè)崗位環(huán)境也不好。所以一般教師不愿從事生產(chǎn)實(shí)習(xí)，致使生產(chǎn)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師量不足、層次不高、人員不穩(wěn)。
1.5學(xué)校對生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程缺乏有效監(jiān)管生產(chǎn)實(shí)習(xí)一般由學(xué)校教務(wù)處統(tǒng)一部署，確定實(shí)習(xí)時間、內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)，然后再將具體任務(wù)進(jìn)行分解，最終由指導(dǎo)教師具體安排學(xué)生的實(shí)習(xí)方式、地點(diǎn)和內(nèi)容等。在整個實(shí)習(xí)過程中，教務(wù)處和學(xué)院缺乏一套統(tǒng)一有效的監(jiān)管機(jī)制，從而導(dǎo)致生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果完全依賴于指導(dǎo)教師的責(zé)任心和學(xué)生的自覺性。如果指導(dǎo)教師缺乏責(zé)任心，學(xué)生沒有自覺性，就會出現(xiàn)在整個實(shí)習(xí)期間，老師和學(xué)生都在“混日子”的結(jié)果，實(shí)習(xí)效果可想而知。
2化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革的措施
針對以上所提出的關(guān)于生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題，結(jié)合近幾年天津科技大學(xué)化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對本專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革的措施進(jìn)行了總結(jié)。
2.1加強(qiáng)教育宣傳，提高學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)的認(rèn)識程度在每學(xué)期生產(chǎn)實(shí)習(xí)之前，本專業(yè)教研室主任召集全體生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師通過課堂灌輸、日常宣傳、動員大會等多種形式，讓學(xué)生在思想上充分認(rèn)識到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要性，使他們清醒地認(rèn)識到，只有經(jīng)過實(shí)踐的鍛煉和檢驗(yàn)，掌握真正的本領(lǐng)，才能在日趨激烈的社會競爭中立于不敗之地。這樣才能夠提高學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重視程度，變被動為主動，自覺自愿地去完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，提高實(shí)習(xí)效果。
2.2開源節(jié)流，保障生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的投入生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)是制約生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果的一個重要因素，必須對其加強(qiáng)管理，改善經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)象，保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)能夠正常、順利地進(jìn)行。一方面，我們壓縮不必要的開支。本著節(jié)約資金、便于管理的原則，在滿足教學(xué)要求、保障實(shí)習(xí)效果的前提下，盡量就近安排實(shí)習(xí)。凡能在校內(nèi)實(shí)習(xí)的，不到校外去；能在本地實(shí)習(xí)的，不到外地去；能在近處實(shí)習(xí)的，不到遠(yuǎn)處去。就近建立相對穩(wěn)定、長期合作的校外實(shí)習(xí)基地，以減少交通費(fèi)和住宿費(fèi)等開支。另一方面，積極爭取企業(yè)資金贊助。本著“互惠互利”的原則，發(fā)揮學(xué)校的技術(shù)和人才優(yōu)勢，通過人才培訓(xùn)、技術(shù)合作、成果轉(zhuǎn)化等途徑，與企業(yè)建立緊密的“雙贏”合作關(guān)系，以此來爭取企業(yè)資金贊助，改善生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)象。
2.3建立長期穩(wěn)定的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的建立是實(shí)踐教學(xué)的基本條件，高質(zhì)量的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地是培養(yǎng)高水平人才的重要保證[2]。首先是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和系主任高度重視校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的建立，認(rèn)真對待學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)工作，從財力、人力、物力上把生產(chǎn)實(shí)習(xí)當(dāng)做一門重點(diǎn)課程來抓。其次是根據(jù)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)體系的總體設(shè)計，制定校外實(shí)踐基地的建設(shè)規(guī)劃；再次是根據(jù)專業(yè)方向和特色選擇好對應(yīng)企業(yè)單位，按照互惠互利原則，通過簽訂協(xié)議和長期合作經(jīng)歷，形成穩(wěn)定、有效的校外實(shí)習(xí)基地。到目前為止，筆者專業(yè)建立的長期穩(wěn)定的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地有：中鹽制鹽工程技術(shù)研究院、天津長蘆海晶集團(tuán)有限公司、天津長蘆漢沽鹽場有限責(zé)任公司、天津泰達(dá)新水源科技發(fā)展有限公司。在與校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地建立長期穩(wěn)定的合作基礎(chǔ)上，積極探索“產(chǎn)學(xué)研”合作基地高素質(zhì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式，增加學(xué)生就業(yè)渠道，提高就業(yè)質(zhì)量。
2.4加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊伍的建設(shè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師指導(dǎo)工作的好壞直接關(guān)系到生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果的優(yōu)劣，這是生產(chǎn)實(shí)習(xí)最重要的一環(huán)。師資隊伍建設(shè)可以通過進(jìn)修、內(nèi)部培訓(xùn)、招聘引進(jìn)等方式，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提高水平[3]。筆者通過擴(kuò)大外聘兼職教師在指導(dǎo)教師中的所占比例，積極聘請專家、技術(shù)能手來校上課或現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。筆者也通過選取生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師參與到天津?yàn)I海新區(qū)“科技特派員”的工作，讓生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師積極到校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地學(xué)習(xí)和合作，進(jìn)一步提高教師指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的水平。筆者學(xué)校也組織合作團(tuán)隊，深入企業(yè)第一線，以解決工程實(shí)際問題為核心，邊工作邊學(xué)習(xí)，既可提高教師水平，還可配合企業(yè)組建開放型的研究開放中心，促進(jìn)企業(yè)有針對性地開展繼續(xù)工程教育活動，以促進(jìn)教師工程實(shí)踐能力的提高。
2.5加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程管理，嚴(yán)格考核制度為了保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)能夠取得良好的效果，必須進(jìn)行嚴(yán)格的管理。學(xué)校教務(wù)處和學(xué)院除了要抓好兩頭外，還要著重管理好生產(chǎn)實(shí)習(xí)中間過程。實(shí)習(xí)開始之前要制定詳細(xì)的規(guī)章制度來作為指導(dǎo)；實(shí)習(xí)過程中務(wù)必將各項規(guī)定落到實(shí)處，嚴(yán)格進(jìn)行中期檢查，定期進(jìn)行交流和匯報，認(rèn)真檢查學(xué)生們的生產(chǎn)實(shí)習(xí)筆記，加強(qiáng)過程管理；生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束后，要進(jìn)行考核，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對于一些弄虛作假、抄襲嚴(yán)重的堅決不予通過。并通過調(diào)查和與學(xué)生交流的方式了解指導(dǎo)教師的情況，對于、不負(fù)責(zé)任的指導(dǎo)教師要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。只有通過加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程管理，嚴(yán)格考核制度，才能確保生產(chǎn)實(shí)習(xí)取得良好的效果。
目前許多院校廣泛采用主輔修方式培養(yǎng)復(fù)合型人才，即學(xué)生在完成主修專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，再輔修第二專業(yè)的課程。輔修課程的上課時間經(jīng)常與主修課程的上課時間相沖突，或者輔修課程的上課時間統(tǒng)一被安排在周末或晚上，這給輔修課程的學(xué)習(xí)帶來不便。環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才的培養(yǎng)可采用特色班級方式培養(yǎng)，即在招生時就用固定班集體招生、統(tǒng)一培養(yǎng)。這種培養(yǎng)方式便于課程體系的學(xué)習(xí)，尤其是便于實(shí)踐課程的教學(xué)與管理。湖南城市學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院同時擁有化學(xué)工程和環(huán)境工程兩個專業(yè)，這使得該學(xué)院在環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才的招生、教學(xué)與管理有獨(dú)特的資源優(yōu)勢。
2環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的課程體系
在課程體系設(shè)計上，不能簡單地將環(huán)境工程專業(yè)與化學(xué)工程專業(yè)的課程“拼盤”。根據(jù)環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)和要求，我們在請教專家、調(diào)查學(xué)生的基礎(chǔ)上對環(huán)境工程專業(yè)、化學(xué)工程專業(yè)的相關(guān)課程進(jìn)行了有機(jī)整合，形成了培養(yǎng)環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才的課程體系，該課程體系由5個課程模塊組成。公共基礎(chǔ)和素質(zhì)課程模塊。該課程模塊包括中國近現(xiàn)代史綱要、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、基本原理、思想和中國特色社會主義理論體系概論、大學(xué)生心理健康教育、軍事訓(xùn)練、大學(xué)體育、大學(xué)英語、計算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)語文。專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊。該課程模塊包括高等數(shù)學(xué)、工程制圖及CAD、無機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、儀器分析及實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、化工原理及實(shí)驗(yàn)、波譜分析。專業(yè)核心課程模塊。該課程模塊包括環(huán)境化學(xué)、管網(wǎng)工程、環(huán)境微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、環(huán)境監(jiān)測及實(shí)驗(yàn)、水污染控制工程及實(shí)驗(yàn)、大氣污染控制工程及實(shí)驗(yàn)、固體廢物處理工程及實(shí)驗(yàn)、噪聲污染控制工程、環(huán)境影響評價。特色課程模塊。該課程模塊包括化工環(huán)境保護(hù)、化工污染控制工程、化工污染控制設(shè)備、綠色氧化技術(shù)、突發(fā)性化工環(huán)境污染事故的預(yù)防與處置等課程。實(shí)踐教學(xué)課程模塊。該課程模塊包括環(huán)境工程仿真實(shí)驗(yàn)、工程設(shè)計、工程實(shí)驗(yàn)設(shè)計與數(shù)據(jù)處理、PIDCAD工藝流程制圖、認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計)。該課程體系在保留環(huán)境工程專業(yè)的核心課程基礎(chǔ)上，《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《儀器分析》、《化工原理》、《波譜分析》等專業(yè)基礎(chǔ)課程內(nèi)容和學(xué)時與化學(xué)工程專業(yè)一致，在課程設(shè)置上體現(xiàn)出環(huán)境工程專業(yè)與化學(xué)工程專業(yè)課程的復(fù)合；特色課程模塊和實(shí)踐教學(xué)課程模塊體現(xiàn)出環(huán)境工程專業(yè)與化學(xué)工程專業(yè)課程的融合。
3環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的教學(xué)方法
對于環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才，要求綜合培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境工程、化學(xué)工程兩專業(yè)的知識和能力，達(dá)到綜合培養(yǎng)的目標(biāo)，這就要求其相應(yīng)的教學(xué)不能采用灌輸性的教學(xué)風(fēng)格，而應(yīng)采用滲透式教學(xué)、融合式教學(xué)、案例式教學(xué)和研究性教學(xué)等。(1)滲透式教學(xué)是指在上述專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊中滲透環(huán)境工程專業(yè)知識的教學(xué)，在上述專業(yè)核心課程模塊滲透化學(xué)工程專業(yè)知識的教學(xué)。例如，《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》中動力學(xué)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生動手做“Fenton試劑降解除草劑2,4-D反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測定”。(2)融合式教學(xué)是指在上述特色課程模塊和實(shí)踐教學(xué)課程模塊中將環(huán)境工程和化學(xué)工程中的知識、原理、技能融成一體進(jìn)行教學(xué)。例如，《化工污染控制工程》中教師可結(jié)合工程實(shí)踐進(jìn)行“流化床化學(xué)反應(yīng)器處理農(nóng)藥廠廢水”的專題教學(xué)，將流化床工藝設(shè)計參數(shù)、原理、廢水排放標(biāo)準(zhǔn)等融合在一起進(jìn)行教學(xué)。(3)案例式教學(xué)就是指在環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的教學(xué)過程中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容運(yùn)用工程中的實(shí)際案例進(jìn)行教學(xué)。例如，《水污染控制工程》中教師可結(jié)合工程實(shí)踐進(jìn)行“電鍍廠含鉻廢水的深度處理”的案例教學(xué)。(4)研究型教學(xué)是指在環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的教學(xué)過程中教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，通過創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，促進(jìn)、支持和指導(dǎo)學(xué)生完成研究型學(xué)習(xí)活動，來綜合培養(yǎng)學(xué)生能力與素質(zhì)的一種教學(xué)方法。例如，在“Fenton試劑降解除草劑2,4-D反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測定”實(shí)驗(yàn)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)資料，引導(dǎo)學(xué)生思考如何測定溶液中2,4-D的濃度？如何用計算機(jī)軟件繪制2,4-D濃度的標(biāo)準(zhǔn)曲線？讓學(xué)生自己確定實(shí)驗(yàn)中所需要的儀器和使用的方法，引導(dǎo)學(xué)生思考FeSO4和H2O2使用量對2,4-D降解速率的影響，如何求算該降解過程中的速率常數(shù)K和表觀活化能Ea？
4環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的師資隊伍建設(shè)
良好的師資隊伍是實(shí)施環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。要培養(yǎng)環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才，首先必須有環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型的師資。筆者認(rèn)為，要改變目前環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型的師資匱乏問題，可從如下幾個方面加強(qiáng)環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的師資隊伍建設(shè)。(1)引進(jìn)、培養(yǎng)具有環(huán)境工程和化學(xué)工程雙專業(yè)學(xué)位的高水平的博士或碩士，他們在學(xué)士、碩士或博士學(xué)位教育期間接受過環(huán)境工程、化學(xué)工程的專業(yè)教育，具備環(huán)境工程和化學(xué)工程復(fù)合的知識結(jié)構(gòu)和科研素養(yǎng)，是環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的理想師資隊伍。(2)教師交叉自學(xué)和資格認(rèn)證。在學(xué)院內(nèi)部要求有環(huán)境工程專業(yè)學(xué)位的教師參加化學(xué)工程的本科理論與實(shí)踐教育，要求有化學(xué)工程專業(yè)學(xué)位的教師參加環(huán)境工程的本科理論與實(shí)踐教育，教育期滿后進(jìn)行考試認(rèn)證，達(dá)到認(rèn)證資格的教師才能評聘為環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的師資。(3)聘請企業(yè)有工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且有良好師范素養(yǎng)的工程師參與環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的教學(xué)和科研工作。
5學(xué)生自主學(xué)習(xí)是環(huán)境工程與化學(xué)工程復(fù)合型人才培養(yǎng)的重要手段
化學(xué)工程與工藝教學(xué)必須要加強(qiáng)學(xué)生的各主面的全面發(fā)展，讓學(xué)生更好的為社會的發(fā)展做出貢獻(xiàn)就需要從化學(xué)工程與工藝的生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行的出發(fā)，不斷的提高學(xué)生的各方面能力，把學(xué)生的生產(chǎn)能力與各方面的工程管理能力進(jìn)行較好的提高。努力把學(xué)生培養(yǎng)成為獨(dú)中擋一面的全面復(fù)型人才。
高校的課程制定通常可以影響學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的能力發(fā)展方向，所以很多高校為了可以讓學(xué)生能夠更好的適應(yīng)社會的發(fā)展，開始根據(jù)社會的需求對教學(xué)方向進(jìn)行調(diào)整。充分全面的考慮到社會人文方面的發(fā)展與社會的需求二方面的結(jié)合。制定出學(xué)生德、智、美、體等方面的全面發(fā)展，形成符合社會需求的人才培養(yǎng)方略。高校的人才培養(yǎng)方案包括，優(yōu)化教學(xué)知識與內(nèi)容，根據(jù)社會變化及時的調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容，有效的減少不必要的教材重復(fù)內(nèi)容，在教科書里要突出重點(diǎn)的前沿知識，并根據(jù)化學(xué)工程的需求拓展涉及到化學(xué)工程的其他學(xué)科內(nèi)容。對人才的培養(yǎng)，不止僅限于知識的培養(yǎng)，而且要突出人才本身的其他各方面的素質(zhì)提高。在實(shí)踐的教學(xué)過程中，要打破其他各方面的限制，把人才品格與意志的培養(yǎng)當(dāng)成教學(xué)過程中的重要內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。人才意志與修養(yǎng)的提高，可以讓人才在今后的從業(yè)過程中，憑著這些優(yōu)秀的品格，有效的克服從業(yè)中所受到的困難與問題。
與此同時，對人才的培養(yǎng)要結(jié)合現(xiàn)代新型的多媒體教學(xué)，新型的教學(xué)形式不再僅限于單純的課堂教學(xué)，而且要集學(xué)生的音像教學(xué)，實(shí)驗(yàn)室教學(xué)為一體的教學(xué)模式對學(xué)生進(jìn)行各方面知識的全面提高。高校必須要打破常規(guī)的課堂教學(xué)，更加重視對學(xué)生的動力能力培養(yǎng)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＥ囵B(yǎng)學(xué)生對化學(xué)工程學(xué)習(xí)的積極主動性。
二、化學(xué)工程與工藝教學(xué)的創(chuàng)新
高校為了更好的實(shí)現(xiàn)課程的創(chuàng)新優(yōu)化，很多高校開始把教學(xué)基地與教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的分配，形為更加科學(xué)是合理的化學(xué)工程人才培養(yǎng)策略。優(yōu)秀的化學(xué)人才必須要對化學(xué)基礎(chǔ)知識進(jìn)行全面有效的掌握，專業(yè)課程的學(xué)習(xí)以及學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力都是高校對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)的重要教學(xué)內(nèi)容。越來越多的高校開始把化學(xué)工程與工藝教學(xué)的創(chuàng)新形成更為有效的教學(xué)目標(biāo)。高校開展特色教學(xué)形式，綜合提高學(xué)生的除化學(xué)工程與工藝專業(yè)以外的其他學(xué)科的綜合學(xué)習(xí)成績。
1、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
高校應(yīng)該對學(xué)生的德智美體做出更高的要求，開展化學(xué)工程專業(yè)學(xué)生更好的對計算機(jī)、思想道德等做出更好的提高。提高學(xué)生除化學(xué)專業(yè)以外的其他綜合素養(yǎng)。對學(xué)生進(jìn)行思想道德建設(shè)，是把學(xué)生培養(yǎng)成為有道德、有能力的人才的必經(jīng)之路。除之之外，培養(yǎng)學(xué)生的體能，把學(xué)生培養(yǎng)成為具有高尚品格的人才。加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)課程的教學(xué)基本，化學(xué)專業(yè)課的學(xué)生必須要對化學(xué)專業(yè)具有較高的掌握程度，對化學(xué)的各個基礎(chǔ)科目具有熟練的掌握與實(shí)踐的應(yīng)用能力?；瘜W(xué)工程的學(xué)生必須要對化學(xué)的學(xué)課具有較高的理論知識了解與熟練，學(xué)生只有對本專業(yè)的知識內(nèi)容具有一定的掌握，才能夠更好的把涉及化學(xué)相關(guān)的知識內(nèi)容進(jìn)行拓展?；瘜W(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)室操作能力與實(shí)習(xí)實(shí)踐也是要通過學(xué)生的化學(xué)理論知識的掌握而進(jìn)行有效而全面的實(shí)現(xiàn)的。
2、理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)創(chuàng)新
中國當(dāng)前的高校很難做到理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，很多高校要么重視理論輕視實(shí)踐，要么重視實(shí)踐卻在理論教學(xué)上有所輕視。所以高校做到理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)是更好的提高學(xué)生各方面能力的有效保障。特色教學(xué)成為近年來被許多高校所提倡，所謂的特色教學(xué)就是高校大大的提高學(xué)生的化學(xué)理論知識與動手能力，同時學(xué)生自身具有較好的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力。開設(shè)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的選修課程，開展學(xué)生除化學(xué)專業(yè)以外的涉及其他課程的學(xué)習(xí)。注重對學(xué)生的個性培養(yǎng)與素質(zhì)的提高，對學(xué)生的各方面素質(zhì)進(jìn)行全面的培養(yǎng)。滿足學(xué)生的多方面的培養(yǎng)，高校把課程進(jìn)行多模塊的分列，這樣一來，才能夠給學(xué)生更好的知識增長。滿足學(xué)生的個性化發(fā)展，根據(jù)學(xué)生的興趣選修，形成自由學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)的良好氛圍。
關(guān)鍵詞：化學(xué)工程與工藝 環(huán)保 發(fā)展趨勢
化學(xué)工程與工藝就是對材料進(jìn)行加工處理，然后進(jìn)行再次利用實(shí)現(xiàn)能量的傳遞，這樣高效環(huán)保完成資源的優(yōu)化配置，優(yōu)化產(chǎn)品加工生產(chǎn)的過程?；瘜W(xué)工程與工藝的發(fā)展由來已久，它以化學(xué)工程相關(guān)理論還有實(shí)際的一些運(yùn)用為指導(dǎo)，利用這一學(xué)科知識對各種產(chǎn)品進(jìn)行研究、開發(fā)跟生產(chǎn)。化工工程領(lǐng)域的相關(guān)行業(yè)非常多，比如石油化工、生物化工、材料化工、冶煉化工等相關(guān)行業(yè)。化學(xué)工程領(lǐng)域相關(guān)的行業(yè)都是關(guān)乎我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要領(lǐng)域，化工工程還與一些高新科技領(lǐng)域相互影響作用，共同推動著科技的發(fā)展，促進(jìn)社會的進(jìn)步。目前化學(xué)工程領(lǐng)域正向著自動集約化、高效精細(xì)化方向發(fā)展?？偠灾すこ毯w的專業(yè)領(lǐng)域范圍非常廣，因此，加強(qiáng)對化工工程與工藝發(fā)展研究時非常有必要的。
一、化學(xué)工程學(xué)科的發(fā)展特點(diǎn)趨勢
1.化學(xué)工程與工藝特點(diǎn)
化學(xué)工程簡稱化工，是研究以化學(xué)為代表的相關(guān)工業(yè)的，化學(xué)工程與工藝這門學(xué)科是一門工業(yè)特色十分顯著學(xué)科，化學(xué)工程與工藝的研究范圍廣，是一門應(yīng)用十分寬泛的專業(yè)。如一些食品加工業(yè)、印刷業(yè)、冶煉業(yè)、醫(yī)藥生產(chǎn)、材料化工等都是建立在化學(xué)工程與化學(xué)工藝的基礎(chǔ)之上?；瘜W(xué)工程與工藝這門課就是培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的理論知識，想要在這一門學(xué)科能夠?yàn)槲覈鱾€行業(yè)都做出貢獻(xiàn)，就必須要組織構(gòu)建一個能夠發(fā)展化學(xué)工程與工藝學(xué)科的研究基地。構(gòu)建適合專業(yè)特點(diǎn)的，有利于人才培養(yǎng)的創(chuàng)新型體系。
2.化學(xué)工程與工藝研究對環(huán)境保護(hù)的意義
化學(xué)工程與工藝這門學(xué)科是一門工業(yè)特色明顯的專業(yè)，它覆蓋了原有的各種化學(xué)相關(guān)的專業(yè)。現(xiàn)階段，環(huán)保已經(jīng)是人們普遍追求的一種生活方式跟生活態(tài)度?；瘜W(xué)工程與化學(xué)工藝的相關(guān)研究是實(shí)現(xiàn)環(huán)保節(jié)能這一理念的重要實(shí)現(xiàn)途徑。對于化學(xué)工程跟化學(xué)工藝的研究發(fā)現(xiàn)，人類在降低污染節(jié)約能源的時候可以實(shí)現(xiàn)利益的最大化，這樣的前提條件下，人們都愿意進(jìn)行節(jié)能環(huán)保方面的嘗試。很多跨國大型企業(yè)都針對這種情況成立專門的科研小組，進(jìn)行相關(guān)綠色環(huán)保方面的研究。社會的發(fā)展離不開科技的發(fā)展，科技發(fā)展不能以犧牲環(huán)境為代價。這就要求綠色環(huán)保的概念?？萍嫉陌l(fā)展過程中化學(xué)工程與化學(xué)工藝的發(fā)展一定會占據(jù)重要位置。針對這樣的情況，應(yīng)該積極改變策略加大對化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的研究。
二、相關(guān)新興化學(xué)工程與工藝的技術(shù)研究
1.綠色化學(xué)工程
綠色化學(xué)也就是現(xiàn)今的人們所說的環(huán)境友好化學(xué)，這種化學(xué)方面的術(shù)語是現(xiàn)如今最為流行的術(shù)語。綠色化學(xué)就是環(huán)保，降低污染，用一些化學(xué)方面的技術(shù)還有方法來減少對生態(tài)環(huán)境的影響，降低環(huán)境污染對人類健康的影響。運(yùn)用化學(xué)工程與化學(xué)工藝減少一些有害的原料還有催化劑等的生產(chǎn)還有使用。從根本上杜絕環(huán)境污染的產(chǎn)生，綠色化學(xué)的技術(shù)就是從源頭來阻止污染的產(chǎn)生，用無毒無害的原料，并且對一些廢棄物進(jìn)行回收再利用。
2.化學(xué)工程與化學(xué)工藝的分離工程
分離工程就是使物質(zhì)從無序向有序轉(zhuǎn)變的一種非自發(fā)的過程，在一些重力、壓力還有一些溫度、電的影響下由外力的作用，這是一個消耗能量的過程，并且這也是化學(xué)工程與化學(xué)工藝分離工程研究的重要內(nèi)容之一?，F(xiàn)今使用比較多的分離工程方法就是蒸餾法，我國在蒸餾分離方法方面的研究已經(jīng)有了非常深厚的理論依據(jù)跟實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是蒸餾分離方法在速度方面還是要進(jìn)一步的改善。并且在一些蒸餾設(shè)備上也值得改進(jìn)，蒸餾分離法如果在設(shè)備上采用現(xiàn)今新型的材料會取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。并且對于提高蒸餾吸收的效率，降低蒸餾分離時間上，可以采用新型的吸收劑，吸收劑對蒸餾時間的長短也有很大的影響，因此，吸收劑的研究開發(fā)也是值得關(guān)注的。
膜分離技術(shù)也是現(xiàn)今比較流行的分離技術(shù)，膜分離具有節(jié)能、高效、易于清理等一些特點(diǎn)，被許多國家的科學(xué)家認(rèn)為是當(dāng)下最有發(fā)展?jié)摿Φ姆蛛x技術(shù)。膜分離就是吸附分離，這種吸附分離的辦法被廣泛運(yùn)用一些氣體的干燥、廢水等污染物的處理等等。膜分離的研究重點(diǎn)在于新型吸附劑的開發(fā)，膜分離的主要問題就是膜的污染還有防治。膜分離的研究必須要實(shí)現(xiàn)膜使用的長壽還有高效。
3.Supercritical Fluid，SCF（超臨界流體）
Supercritical Fluid，SCF（超臨界流體）是一種溫度還有壓力都在臨界點(diǎn)之上的無氣體液體的相界面，同時具有液體跟氣體性質(zhì)的一種流體。這一技術(shù)在化工、食品加工還有生物醫(yī)藥工程中都有非常廣泛的應(yīng)用。SCF質(zhì)量高、工藝要求高。開發(fā)附加值高使其有著廣闊的發(fā)展前景十分誘人的發(fā)展利潤。近幾年來，SCWO（超臨界水氧化法）用于環(huán)境治療保護(hù)方面的研究比較多，在化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的研究較少，還處于研究試驗(yàn)期。
三、結(jié)束語
當(dāng)今世界面臨著資源還有能源的短缺，全球國家都指出社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不能以犧牲環(huán)境為代價，并且提出資源的節(jié)約還有保護(hù)環(huán)境的要求，這就需要化學(xué)工程與化學(xué)工藝的配合共同發(fā)展，我國在此基礎(chǔ)上提出了轉(zhuǎn)變可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的概念，所以，相關(guān)的化學(xué)工程與化學(xué)工藝的行業(yè)領(lǐng)域應(yīng)該要積極配合，對于化學(xué)工程與化學(xué)工藝的相關(guān)技術(shù)研究必須要重視其發(fā)展的環(huán)保性，推動傳統(tǒng)的化學(xué)工程與化學(xué)工藝成為綠色的工藝。最大限度的減少環(huán)境污染，節(jié)約資源，積極研究開發(fā)新能源，走科技發(fā)展與環(huán)境友好的道路。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：化學(xué)工程；日常生活；化學(xué)工程技術(shù)；污染；聯(lián)系
1概況
我國的化學(xué)工程在上世紀(jì)八十年代的改革開放后得到了經(jīng)濟(jì)、資源、人才的各方面政府性支持，從而得到了飛躍性的發(fā)展，逐漸的對我國的能源產(chǎn)業(yè)、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)方面產(chǎn)生重要的影響。我們的生活中其實(shí)就會遇到很多有關(guān)化學(xué)工程技術(shù)的問題。首先，能夠解決資源浪費(fèi)問題；其次，是指導(dǎo)各類化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本和需要，任何實(shí)驗(yàn)都依賴于堅實(shí)的化學(xué)工程技術(shù)作為理論支持和指導(dǎo)；最后，化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展能夠有效的改善我國能源供給不足的問題，多種新能源的出現(xiàn)能夠保障我國的能源供應(yīng)量，以維護(hù)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2化學(xué)工程的涵義和特點(diǎn)
2.1化學(xué)工程的涵義
化學(xué)工程生產(chǎn)過程中包括化學(xué)工程和物理工程[1]?；瘜W(xué)工程是以多學(xué)科交叉進(jìn)行的技術(shù)研究，但由于其與社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響，因此成為社會進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。
2.2化學(xué)工程的特點(diǎn)
復(fù)雜性是化學(xué)工程最為顯著的特點(diǎn)。化學(xué)工程作為一個學(xué)科，其輔學(xué)科是多樣化的；作為一項研究，其研究對象是復(fù)雜的；作為一種應(yīng)用型的技術(shù)，其涉及到的社會生活領(lǐng)域是廣泛的。復(fù)雜性是化學(xué)工程技術(shù)的研究和發(fā)展過程中的能夠體現(xiàn)其特征的關(guān)鍵詞，研究過程自身具有復(fù)雜性、物系對象具有復(fù)雜性、流動邊界具有復(fù)雜性等等。
3滲透到生活各領(lǐng)域的化學(xué)工程技術(shù)
生活領(lǐng)域中的化學(xué)工程技術(shù)是十分基礎(chǔ)并且廣泛的，涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)的方方面面?；瘜W(xué)工程作為一種現(xiàn)代學(xué)科，在研究其應(yīng)用領(lǐng)域的時候，只需要對比如今的生活與古人生活的不同之處便可以一目了然。
3.1衣——多樣化的服裝材料
化學(xué)工程技術(shù)在日常生活的“衣”方面的體現(xiàn)，主要貢獻(xiàn)就是合成纖維。合成纖維不僅可以用于生產(chǎn)服裝、漁網(wǎng)、繩索等生活用品，還可以生產(chǎn)工業(yè)用織物、隔音、隔熱、電氣絕緣材料等，醫(yī)療用布等醫(yī)療用品[2]。古人在穿著方面多使用棉、麻、絲、綢、皮革等制品，在顏色、功能和韌上難以與如今的紡織用品相比較，這多虧了現(xiàn)代化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展。如今，以化學(xué)工程技術(shù)為技術(shù)支持的合成材料已經(jīng)在諸多領(lǐng)域代替了天然纖維，其地位也已經(jīng)早期超越了天然纖維，市場占有度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于棉麻等天然纖維，成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵贰?/p>
3.2食——便捷、美味的食物
人類對于美食的追求是自古便有的，但是古人多是把關(guān)注點(diǎn)放置在珍貴的食材和烹調(diào)技藝之上。現(xiàn)代的人類通過化學(xué)工程技術(shù)的支持，人工性的合成了多種調(diào)味品為烹調(diào)增加口感，同時研發(fā)出的食品添加劑和防腐劑在保證食品色澤和口感的基礎(chǔ)上，還將食物的保鮮期大大的增長了，研發(fā)出的例如方便面一類的方便食品為現(xiàn)代人類的快節(jié)奏生活提供了食物保障。結(jié)合了生物工程的化學(xué)工程技術(shù)，提高了水稻和小麥等糧食作物的產(chǎn)量，解決了地球日益增長的人口的飲食問題，同時將外來植物種類進(jìn)行改良以適應(yīng)本地的氣候條件。人們能夠吃到來自地球另一邊的食材也有著化學(xué)工程的貢獻(xiàn)。
3.3住——提高居住質(zhì)量的材料
從現(xiàn)存的古代建筑就能夠知道，在沒有化學(xué)工程技術(shù)下的居住空間的建造，多用自然中能夠取得的材料，木材、石材、泥土、海草、竹子等。這些自然材料建造的建筑，由于技術(shù)條件限制，高層建筑很少，建筑的抗震性和耐用度成為了一個重要的問題，越是堅固的建筑，其建造周期都長。在化學(xué)工程技術(shù)支持下，現(xiàn)代建筑有水泥、混凝土、鋼筋等等一系列的現(xiàn)代化建筑材料，在保證建筑質(zhì)量的情況下，能夠快速的建蓋起高層建筑，在城市化進(jìn)程快速發(fā)展的今天，能夠有效的提高土地利用率。
3.4行——改善交通設(shè)施使用性
交通是社會發(fā)展的催化劑。古人使用的交通工具都是人力或者畜力為動力，而現(xiàn)代交通工具是以石油為原料，通過化學(xué)工程技術(shù)開發(fā)出各類供機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的燃料，在舒適性、運(yùn)載能力、速度等各方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于古代交通工具。以石油為原料還生產(chǎn)出了能夠鋪路的瀝青，以橡膠為原料生產(chǎn)出了輪胎。在化學(xué)工程技術(shù)的幫助之下，現(xiàn)代社會的交通方式呈現(xiàn)多樣化、立體化、網(wǎng)絡(luò)式的發(fā)展，大大縮短了世界的距離感，加快了人們的生活速度和辦事效率。3.5綠色化學(xué)避免環(huán)境污染傳統(tǒng)能源不僅對環(huán)境危害力量極大，并且面臨著枯竭的危險，因此新能源的開發(fā)和利用就顯得尤為重要[3]?，F(xiàn)代化學(xué)工程的發(fā)展方向就是在改良現(xiàn)有技術(shù)的同時，不斷的與新型技術(shù)結(jié)合，研發(fā)新型能源。新型能源的出現(xiàn)，不僅僅是能夠填補(bǔ)傳統(tǒng)能源的供應(yīng)缺口，還能夠有效的避免能源使用對環(huán)境造成的污染。
4結(jié)語
化學(xué)工程對于社會的貢獻(xiàn)是巨大的，對于每個人的日常生活也是息息相關(guān)的。化學(xué)工程以其多學(xué)科交叉的研究方式，將其研究成果應(yīng)用于社會生活的各個角落，逐漸的改善人們的“衣”、“食”、“住”、“行”的質(zhì)量，同時為創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的社會不斷努力。
參考文獻(xiàn)：
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“化學(xué)工程與工藝專業(yè)”是工科專業(yè)，是與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系緊密的一個專業(yè)。所以我們在本科的四年的學(xué)習(xí)中，不僅要掌握化工相關(guān)的理論知識，跟要理論聯(lián)系實(shí)踐，逐漸接觸實(shí)際的工業(yè)生產(chǎn)過程，為將來畢業(yè)參加工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。這次的認(rèn)識實(shí)習(xí)課正是我們面向?qū)嵺`的一地步，讓我們實(shí)地參觀常見機(jī)械，了解電工知識和技能，了解工件生產(chǎn)的基本流程。
大二的時候我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了《化工導(dǎo)論》和《畫法幾何與工程制圖》這兩門課，對常見的機(jī)械零件（如內(nèi)外螺紋緊固件、軸、齒輪等）有了一定的了解，但僅僅是停留在書本圖片上的認(rèn)知。此次去材料所的認(rèn)識實(shí)習(xí)，讓我們對機(jī)械設(shè)備、機(jī)械零件有了立體的、感性的認(rèn)識。
認(rèn)識實(shí)習(xí)的目的是理論聯(lián)系實(shí)際，使課堂的理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐中的機(jī)械設(shè)備密切結(jié)合，使學(xué)生加深理解已學(xué)過的機(jī)械設(shè)計方面的基本理論知識；在實(shí)習(xí)中初步培養(yǎng)學(xué)生對機(jī)件和機(jī)械的感性認(rèn)識；增強(qiáng)學(xué)生讀懂復(fù)雜圖紙的能力；為提高學(xué)生的工程設(shè)計能力，為下一步專業(yè)課程的全面學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容簡述
12月14日，我們來到化院材料科學(xué)研究所，展開了約兩個小時的“認(rèn)識實(shí)習(xí)”課程，王老師是我們此次課程的主講人。中山大學(xué)材料科學(xué)研究所成立于1985年，前身是國內(nèi)第一所abs中試車間。主要研究方向是高分子復(fù)合材料及功能材料的應(yīng)用基礎(chǔ)研究和新材料的開發(fā)研究；固態(tài)變相理論和實(shí)驗(yàn)研究；金屬和陶瓷功能材料研究；高tc超導(dǎo)材料及超微粉末、非晶等新材料制備技術(shù)等。
王老師向我們介紹了金工的三大工種：機(jī)床工、鉗工和電焊工。其中對機(jī)床工、常用機(jī)床及鉗工做了詳細(xì)的解析，并親自向我們演示了車床的車削過程和鉗工用鋸的方法。我將實(shí)習(xí)筆記結(jié)合網(wǎng)上查找的相關(guān)資料，整理如下：
1.機(jī)床工
【摘 要】以服務(wù)浙江及周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，基于CDIO工程教育理念對化學(xué)工程與工藝本科專業(yè)的教學(xué)進(jìn)行初步改革探索。建立了“華峰班”、請企業(yè)的專家來講學(xué)、讓學(xué)生到企業(yè)去等教學(xué)模式，使學(xué)生在工程實(shí)際環(huán)境中學(xué)習(xí)學(xué)科知識，得到了一些正面的結(jié)果，并初步嘗試建立了化學(xué)工程與工藝專業(yè)CDIO工程理念的考核制度，為CDIO工程教育理念在化學(xué)工程與工藝專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案改革提供一些思路。
【關(guān)鍵詞】華峰班 CDIO 工程教育
20世紀(jì)的工程教育課程主要是提高學(xué)生的動手實(shí)踐，使學(xué)生掌握相關(guān)的專業(yè)知識和解決工程實(shí)際問題的能力。然而，隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化以及科學(xué)知識的發(fā)展，工程教育課程的教育偏向了“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)”的工程科學(xué)的培養(yǎng)模式，從而削弱了對學(xué)生解決工程實(shí)際問題的能力培養(yǎng)。這種培養(yǎng)方式導(dǎo)致了學(xué)生缺乏對現(xiàn)實(shí)工程情況應(yīng)有的認(rèn)知程度。為了解決這個難題，2000年由麻省理工學(xué)院Crawley等人通過4年的探索創(chuàng)立了CDIO工程教育理念。CDIO作為一種新的工程教育理念，主張以產(chǎn)品研發(fā)的CDIO全過程，即構(gòu)思（Conceive）、設(shè)計（Design）、實(shí)施（Implement）和運(yùn)作（Operate）為載體，以工程項目生命周期全過程為載體培養(yǎng)學(xué)生的工程能力、學(xué)生的職業(yè)道德、學(xué)術(shù)知識和運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力，以及具備終生學(xué)習(xí)和團(tuán)隊交流能力。
化學(xué)工程與技術(shù)作為化學(xué)工業(yè)的主要學(xué)科領(lǐng)域，擔(dān)負(fù)著促進(jìn)化學(xué)工業(yè)及相關(guān)行業(yè)發(fā)展與進(jìn)步的重要使命，因此培養(yǎng)出具有解決實(shí)際化工過程問題能力和創(chuàng)新能力的人才是非常重要的。本文以溫州大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)生作為教學(xué)改革培養(yǎng)對象，將CDIO工程教育理念與化學(xué)工程與工藝的專業(yè)教育有機(jī)地結(jié)合，探索適合于以服務(wù)浙江及周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向的化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)模式的改革與實(shí)踐。
一 工科人才教育培養(yǎng)現(xiàn)狀
我國傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以教師為中心、以課堂講授為主，以理論考試成績來評價學(xué)生的模式。當(dāng)前，我國工程教育是通識教育模式和蘇聯(lián)教育模式的結(jié)合體。解放前，我國的先進(jìn)高等工科教育主要是來自西方一些教會式的大學(xué)教育。建國后，由于化學(xué)工業(yè)發(fā)展的需要，我國效仿蘇聯(lián)搞起了專業(yè)教育。這種專業(yè)教育培養(yǎng)模式為我國的現(xiàn)代化建設(shè)作出了較大的貢獻(xiàn)。其缺點(diǎn)是過于強(qiáng)調(diào)教材和教學(xué)大綱的統(tǒng)一，影響了教育工作者的思維活躍性，也阻礙了對工科學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，教育家們對蘇聯(lián)教育模式進(jìn)行了回顧和反思，制定了通識教育和專業(yè)教育相結(jié)合的工科通識教育模式。然而，隨著我國產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步升級以及高校的持續(xù)擴(kuò)招，導(dǎo)致了大量的工科畢業(yè)生找不到適合自己的工作，這可能是因?yàn)橥ㄗR教育過于強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)科學(xué)理論，而弱化了專業(yè)內(nèi)容和工程實(shí)踐，導(dǎo)致了工科畢業(yè)生只了解一些表面的理論，缺乏工程應(yīng)具備的實(shí)踐創(chuàng)新能力。
在辦學(xué)機(jī)制上，一方面，高校過于強(qiáng)調(diào)科研業(yè)績考核，許多具備豐富工程經(jīng)驗(yàn)的老師很少參與到實(shí)際的教學(xué)過程中，而參與教學(xué)的教師又與企業(yè)的聯(lián)系不緊密。負(fù)責(zé)教學(xué)的教師缺乏產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，工程教學(xué)過程又缺乏與企業(yè)的有效溝通，造成了工程教育和社會需求的嚴(yán)重脫節(jié)。另一方面，雖然在教學(xué)上安排了生產(chǎn)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，但是不少學(xué)校在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上是比較薄弱的，這是因?yàn)橐娏?xí)、實(shí)習(xí)的時間一般比較短，相應(yīng)的考核制度也不健全。
綜上所述，我國工科教育從教學(xué)模式、辦學(xué)機(jī)制等眾多方面都存在著與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié)的問題，嚴(yán)重影響了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。尤其是理論脫離實(shí)際、實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱、產(chǎn)學(xué)脫節(jié)的問題直接導(dǎo)致了學(xué)生找不到適合自己的工作崗位以及企業(yè)有崗位找不到合適的人才。由此可見，我國的工科人才培養(yǎng)模式已經(jīng)不能滿足產(chǎn)業(yè)升級的需求。為了更好地培養(yǎng)適合產(chǎn)業(yè)升級所需的人才，我們從培養(yǎng)模式上進(jìn)行了改革探索。
二 化學(xué)工程與工藝專業(yè)CDIO工程教育改革探索
CDIO工程教育模式改革旨在培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)工程技術(shù)能力，尤其是項目的構(gòu)思、設(shè)計、開發(fā)和實(shí)施能力，以及較強(qiáng)的自學(xué)、組織溝通和協(xié)調(diào)能力。CDIO模式以工程項目全生命周期的要求來組織教、學(xué)、做，學(xué)生需要掌握各門課程知識之間的聯(lián)系，并用于解決綜合問題。因此，課程體系的建設(shè)要突出課程之間的關(guān)聯(lián)性，這就必須打破教師單打獨(dú)斗的傳統(tǒng)教學(xué)方法，而圍繞CDIO工程項目的實(shí)施進(jìn)行教學(xué)計劃和課程關(guān)聯(lián)工作。
1．化工核心課程群的組織與教師隊伍建設(shè)
核心課程群由化工熱力學(xué)、傳遞過程原理、化學(xué)反應(yīng)工程、分離工程、化學(xué)工藝學(xué)、化工設(shè)計6門課程組成，構(gòu)成了化學(xué)工程與工藝核心專業(yè)課的主體?；ぴO(shè)計以其他五門課程為基礎(chǔ)，對提高學(xué)生分析問題、解決問題的綜合工程能力起到非常重要的作用?；ぴ硎侵v述單元操作的基本原理，是學(xué)好其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)；化工熱力學(xué)則建立在分離工程的基礎(chǔ)之上，闡述工業(yè)條件下各種流體熱力學(xué)性質(zhì)的計算；化學(xué)反應(yīng)工程以傳遞過程為基礎(chǔ)，傳遞現(xiàn)象和化學(xué)反應(yīng)工程利用數(shù)學(xué)的方法，從微觀角度闡述化學(xué)反應(yīng)過程、設(shè)備設(shè)計的共性科學(xué)問題；化工工藝是關(guān)于化學(xué)品生產(chǎn)方法的技術(shù)科學(xué)，它以自然科學(xué)和工程科學(xué)規(guī)律為基礎(chǔ)，使化學(xué)反應(yīng)達(dá)到工業(yè)化應(yīng)用水平。由此可見，核心課程群的各門專業(yè)課是相輔相成的。
在課程群建設(shè)中，涉及專業(yè)課教學(xué)的老師主要通過進(jìn)修、企業(yè)實(shí)踐、參加會議三種方式提高業(yè)務(wù)水平，對化工專業(yè)工程教育模式做到整體的認(rèn)識，同時要求參與指導(dǎo)學(xué)生的化工設(shè)計。利用校企合作的機(jī)會，與企業(yè)方面的人才進(jìn)行專業(yè)知識和其他方面的交流與溝通。其具體的組織與實(shí)施過程如下：
第一，教學(xué)方法改革的探索。首先，按照CDIO的教育理念，要逐步形成教師引導(dǎo)和以學(xué)生為主體的思想，使教師從教育者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者，教師不再是簡單地賣知識，而是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識，把主要任務(wù)放到教會學(xué)生學(xué)習(xí)方法上來。在教學(xué)方面的改革要得到全校上下的支持才可能順利進(jìn)行。溫州大學(xué)為課程體系建設(shè)和師資建設(shè)提供了很好的平臺，在化工核心課程群教改的過程中提供了強(qiáng)有力的物質(zhì)基礎(chǔ)和政策鼓勵。在這種良好的環(huán)境下，教師也愿意投入更多的時間去聽課評課，吸納好的教學(xué)手段和方法。由于化工班都屬于小班上課（30人左右），對部分課程如化工專業(yè)英語、精細(xì)化工工藝學(xué)實(shí)施角色互換教學(xué)模式，讓學(xué)生參與到化工教學(xué)的過程中。這些課程的效果反映較好，對化工原理等課程中的部分章節(jié)，我們也將逐步展開開放式的教學(xué)方法。
為了達(dá)到各門課程的知識體系能夠很好地銜接，通過教研室教師集體備課，相互切磋，討論每門課程講授的重點(diǎn)，個別章節(jié)內(nèi)容的舍棄和補(bǔ)充，做到教學(xué)的知識體系完整、重點(diǎn)難點(diǎn)突出、學(xué)時合理分配，真正做到精選、精講教學(xué)內(nèi)容。摒棄了過去教學(xué)活動中的單打獨(dú)斗，改為教學(xué)團(tuán)隊授課，使各門課程有機(jī)地銜接起來。通過相互聽課并課后集體討論，指出教師課堂教學(xué)中存在的問題與不足，相互交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，討論改進(jìn)的方法與策略，使教師的整體教學(xué)水平迅速得到提升。
第二，教師工程素質(zhì)的培養(yǎng)。不少高校在引進(jìn)人才方面主要考慮的是教師科研水平，其次關(guān)注人才的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。鑒于科研壓力，假期教師也不能到企業(yè)去參與實(shí)踐或者工作。此外，許多教師只對與自己科研相關(guān)的專業(yè)課非常熟悉，對其他的專業(yè)課則非常生疏。因此，利用現(xiàn)有的教學(xué)資源，培養(yǎng)教學(xué)團(tuán)隊的建設(shè)是很重要的一環(huán)。溫州大學(xué)化學(xué)工程與工藝教研所以化工設(shè)計為主線，基于地方化工企事業(yè)單位為依托，派遣年輕教師每年到相關(guān)的化工企業(yè)實(shí)踐兩個月，逐步培養(yǎng)教師的專業(yè)水平。
近幾年，利用學(xué)習(xí)、調(diào)研以及下派科技特派員的方式，到杭州化工研究院、衢州巨化、瑞安華峰等不同類型的企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，不斷地提高老師的業(yè)務(wù)水平。同時，為了讓教師能夠很好地參與到企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，溫州大學(xué)對擔(dān)任科技特派員的教師提出教學(xué)科研任務(wù)減半、考核優(yōu)先等政策鼓勵。僅2010年，我們派年輕老師帶隊到衢州巨化學(xué)習(xí)15天，杭州化工研究院學(xué)習(xí)3天，華峰學(xué)習(xí)7天，溫州本地化工企業(yè)實(shí)踐1個月左右，有效地提高了教師的工程素質(zhì)。教師工程素質(zhì)的增強(qiáng)也使學(xué)生收益頗豐，在2010年省化工設(shè)計大賽和全國“三井杯”化工設(shè)計大賽中多次獲獎。
2．學(xué)生工程能力和團(tuán)隊合作的培養(yǎng)
作為地方院校，溫州大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的辦學(xué)宗旨是以培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型人才為主，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展。經(jīng)過對近兩年該專業(yè)的畢業(yè)生調(diào)查的情況來看，目前該專業(yè)存在以下問題：（1）畢業(yè)生雖然掌握較多的書本知識，但實(shí)踐能力不強(qiáng)，導(dǎo)致他們從學(xué)校到公司需要較長的“崗位過渡時間”；（2）畢業(yè)生普遍缺乏對現(xiàn)代企業(yè)工作流程和文化的了解，缺乏團(tuán)隊工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力和創(chuàng)新能力；（3）工程職業(yè)道德、敬業(yè)精神等人文素質(zhì)薄弱，責(zé)任感不強(qiáng)。具體體現(xiàn)在：工作不踏實(shí)、心浮氣躁、做工程不細(xì)心、不愿承擔(dān)責(zé)任，客觀上他們的實(shí)踐能力與企業(yè)要求存在較大差距，而主觀上又不能沉下心來虛心向前輩學(xué)習(xí)。
從以上的調(diào)查結(jié)果來看，以目前的培養(yǎng)方案和評價標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)教育經(jīng)不起企業(yè)用人單位的考驗(yàn)。為了更好地培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的人才，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)新方法和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，我們與溫州地區(qū)最大的化工企業(yè)華峰集團(tuán)實(shí)行校企聯(lián)合培養(yǎng)本科生，實(shí)施“華峰特色班”戰(zhàn)略。目前，“華峰班”的學(xué)生采用“3＋1”模式培養(yǎng)方案（即學(xué)生前三年在學(xué)校集中學(xué)習(xí)理論知識并完成實(shí)踐教學(xué)，最后一年到企業(yè)，接受企業(yè)的培訓(xùn)，并在企業(yè)盯班盯崗接受生產(chǎn)實(shí)踐活動）。同時在工程專家的指導(dǎo)下，根據(jù)企業(yè)的需要對培養(yǎng)方案進(jìn)行部分修改，增設(shè)華峰提出的部分課程，使得學(xué)生在校期間所學(xué)的基本知識和專業(yè)理論更貼近于華峰實(shí)際的應(yīng)用。在這種戰(zhàn)略方針下，學(xué)生在企業(yè)的環(huán)境中真正做到知識和能力之間的無縫連接，縮短了“崗位過渡時間”，增加了學(xué)生的工程實(shí)踐能力，有效地推進(jìn)了CDIO教學(xué)改革。在2010屆的化工專業(yè)畢業(yè)生中，華峰集團(tuán)招聘了7名華峰班學(xué)生。提升了學(xué)生的工程能力、團(tuán)隊合作精神以及專業(yè)素養(yǎng)。
3．逐步建立適合CDIO工程理念的考核制度
正確、公平、合理且科學(xué)有效的考核制度對本專業(yè)的健康發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，它應(yīng)當(dāng)是對教學(xué)效果做出真實(shí)和客觀的評價，同時有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性?，F(xiàn)行的課程考核方法主要是通過期中和期末考試成績來評定，它能在一定程度上反映學(xué)生掌握知識的程度以及教師上課的教學(xué)效果，但不能很好地促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。部分學(xué)生比較反感現(xiàn)行的考核制度，這是因?yàn)楝F(xiàn)行的考核方法存在比較單一、部分學(xué)生在學(xué)習(xí)上投機(jī)取巧也能獲得高分而影響其他學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、不能全面反應(yīng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力等問題。
CDIO教學(xué)模式以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，其主要培養(yǎng)的是學(xué)生的理論知識、職業(yè)技能、人際交流以及產(chǎn)品研發(fā)的CDIO全過程。采用CDIO教學(xué)模式，評價方法則應(yīng)側(cè)重能力的考核，能力本位的教學(xué)觀貫穿課程設(shè)置和教學(xué)實(shí)踐的全過程。我們進(jìn)行教改，其目的是提高學(xué)生的工程實(shí)際能力，因此我們的考核將使用過程能力評測替代以往單一的成績評定。
我們現(xiàn)階段的具體做法是：（1）選題：在學(xué)生進(jìn)入大三學(xué)習(xí)開始，從企業(yè)選出一些與本專業(yè)相關(guān)的課題以及近兩年化工設(shè)計大賽的課題，讓學(xué)生自動組成4～5人的小團(tuán)隊；（2）專業(yè)學(xué)習(xí)：上專業(yè)課的老師或工程師把握好主要的授課內(nèi)容，然后將大部分時間留給學(xué)生，讓他們針對自己的課題與本課程相關(guān)的知識點(diǎn)進(jìn)行思考、提問、討論；（3）階段性測試：上完某些知識點(diǎn)后，老師或者企業(yè)工程師根據(jù)學(xué)生所做的課題和所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行評價，其中主要包括面試、答辯、自我評價、團(tuán)隊合作能力等方面；（4）中期成績總結(jié)：這次總結(jié)是比較重要的，一般在大三上學(xué)期結(jié)束后，包括階段性測試的成績、平時的表現(xiàn)、專家化工設(shè)計大賽作品的評價、企業(yè)對學(xué)生課題的反饋等進(jìn)行中期總結(jié)，由學(xué)校老師和企業(yè)專家對學(xué)生現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)進(jìn)行方法論指導(dǎo)，提出下學(xué)期的目標(biāo)；（5）最后專業(yè)課成績評定：最后專業(yè)課成績進(jìn)行A、B、C、D四個等級進(jìn)行劃分，其中階段性測試占40%、中期成績總結(jié)10%、企業(yè)專家評價10%、課題完成情況10%、專業(yè)綜合能力20%、化工設(shè)計大賽10%。目前，整個評價體系尚在完善中。
三 結(jié)束語
化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生的工程概念、分析和解決工程問題的培養(yǎng)對我國高等工科教育可持續(xù)發(fā)展以及化學(xué)工業(yè)的產(chǎn)業(yè)化升級起著非常重要的作用。本文就溫州大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在所學(xué)的知識和培養(yǎng)的能力和企業(yè)所需的人才具有一定的差距。本文以服務(wù)浙江及其周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)作為出發(fā)點(diǎn)，初步建立了溫州大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的CDIO工程教育理念，獲得了一些正面的成果，為將來進(jìn)行深入教學(xué)改革奠定了基礎(chǔ)。同時，我們的改革嘗試也為CDIO工程理念在化學(xué)工程與工藝專業(yè)的教育改革提供了一些思路。
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關(guān)鍵詞：化學(xué)工程基礎(chǔ)；課程改革；人才培養(yǎng)
中圖分類號：G642.0?搖 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）05-0027-02
“化學(xué)工程基礎(chǔ)”是理科院?；瘜W(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要內(nèi)容為化學(xué)工程的基本原理和化工生產(chǎn)的各種單元操作，包括化工過程的動力學(xué)原理、熱力學(xué)原理、能量守恒與轉(zhuǎn)換原理、質(zhì)量傳遞原理以及相應(yīng)過程的控制機(jī)理、操作方法、影響因素、設(shè)備結(jié)構(gòu)和工藝過程等，具有與生產(chǎn)實(shí)踐緊密聯(lián)系的特點(diǎn)，應(yīng)用性很強(qiáng)，是理科化學(xué)類專業(yè)唯一的一門工程技術(shù)課程。
一、人才培養(yǎng)的要求
當(dāng)代化學(xué)工業(yè)對化學(xué)化工類人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。如何培養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識扎實(shí)、工作適應(yīng)性強(qiáng)、具有創(chuàng)新能力的人才，是綜合性大學(xué)化學(xué)化工教學(xué)改革面臨的重要課題。目前，綜合性大學(xué)化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)每年都有相當(dāng)一部分畢業(yè)生進(jìn)入化學(xué)、化工和制藥等企事業(yè)單位業(yè)從事研究開發(fā)或工程技術(shù)工作，這種趨勢還會隨著創(chuàng)新性國家的建設(shè)而逐年增長。化學(xué)工程基礎(chǔ)是綜合性大學(xué)化學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是唯一的一門工程技術(shù)類課程，該課程的教學(xué)改革與實(shí)踐對于理工學(xué)科交叉與學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)是綜合性大學(xué)化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)其他課程所不能替代的。在充分發(fā)揮綜合性大學(xué)基礎(chǔ)理論研究優(yōu)勢的同時，通過對理科專業(yè)化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的更新、充實(shí)和調(diào)整，為化工類企事業(yè)單位培養(yǎng)和造就具有開拓創(chuàng)新精神、勝任科學(xué)研究與工程技術(shù)工作、適應(yīng)性強(qiáng)的化學(xué)化工專業(yè)人才。
二、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的優(yōu)化
以創(chuàng)新教育思想為指導(dǎo)，研究改革化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，建立培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的化學(xué)工程基礎(chǔ)課程內(nèi)容新體系。動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞與化學(xué)反應(yīng)工程（“三傳一反”）仍將是化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué)的核心內(nèi)容，應(yīng)不斷充實(shí)更新才能反映學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀和適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)需求?；瘜W(xué)和化學(xué)工程學(xué)是支撐物質(zhì)轉(zhuǎn)化相關(guān)工業(yè)的學(xué)科，前者研究分子之間發(fā)生反應(yīng)的可能性、必要的條件和產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)，后者研究物質(zhì)的流動、質(zhì)能傳遞及其對反應(yīng)過程與產(chǎn)物的影響。
1.優(yōu)化更新教學(xué)內(nèi)容，反映體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)作為理科化學(xué)專業(yè)的工程技術(shù)課程，其教學(xué)內(nèi)容除了動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞與化學(xué)反應(yīng)工程以外，還應(yīng)當(dāng)及時反映和體現(xiàn)學(xué)科的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步。根據(jù)授課學(xué)時，突出教學(xué)重點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)計劃，精選教學(xué)內(nèi)容。以化學(xué)工程學(xué)的基本觀點(diǎn)、基本原理和基本方法為核心，結(jié)合典型化工過程，理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生在有限的教學(xué)學(xué)時內(nèi)，掌握本門課程的基本知識，熟悉研究與應(yīng)用對象，為今后從事化學(xué)化工專業(yè)技術(shù)工作打下堅實(shí)基礎(chǔ)。在其他科學(xué)技術(shù)的帶動和社會需求的推動下，化工分離技術(shù)近年來取得了很大進(jìn)步。新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，膜分離和超臨界流體萃取等新型分離技術(shù)就是其中的代表。我們在教材的編寫和課堂教學(xué)中，有意識地加入這些內(nèi)容，便于學(xué)生從課堂上了解新的科學(xué)知識，拓寬學(xué)術(shù)視野。
2.引導(dǎo)學(xué)生建立工程技術(shù)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)?？茖W(xué)與技術(shù)的交叉和滲透，要求我們培養(yǎng)的學(xué)生不僅要掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識，還要學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的理論解決工程實(shí)際問題。綜合性大學(xué)理科化學(xué)專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)理論知識比較扎實(shí)，在課堂教學(xué)中，我們根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合工程實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生從工程實(shí)際問題出發(fā)，強(qiáng)調(diào)工程實(shí)際的特點(diǎn)，突出工程實(shí)踐的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題，灌輸學(xué)生節(jié)能減排與綠色環(huán)保的理念，訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理與化學(xué)等多學(xué)科知識，綜合分析化工單元操作與工業(yè)裝置中涉及的復(fù)雜問題，培養(yǎng)學(xué)生的工程技術(shù)思維方法與工程設(shè)計等綜合素質(zhì)。
3.改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效率?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)內(nèi)容涉及化工單元操作與工藝過程。綜合性大學(xué)化學(xué)專業(yè)的學(xué)生一般沒有見過真實(shí)的化工設(shè)備，對化工廠與化工設(shè)備和裝置缺乏感性認(rèn)識，通過多媒體教學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)課堂教學(xué)方法，可以促進(jìn)學(xué)生感知與思維、理論與實(shí)踐的結(jié)合，提高學(xué)生對化學(xué)工程基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，使他們由不熟悉、不了解化工企業(yè)與裝置轉(zhuǎn)變?yōu)橄矚g應(yīng)用學(xué)科、樂于進(jìn)入與應(yīng)用密切相關(guān)的教師實(shí)驗(yàn)室開展業(yè)余科研。為此，我們一方面利用多媒體的優(yōu)點(diǎn)，在課堂教學(xué)中放映一些設(shè)備的實(shí)物圖像。另一方面，在有關(guān)課程中增加了實(shí)習(xí)參觀環(huán)節(jié)，組織學(xué)生到石油化工廠、有機(jī)化工廠和精細(xì)化工廠等企業(yè)參觀實(shí)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生對加熱爐、精餾塔、泵、換熱器等主要化工設(shè)備的感性認(rèn)識。
三、教學(xué)團(tuán)隊與課程體系的建設(shè)
以先進(jìn)的教學(xué)理念為先導(dǎo)，以高水平的教學(xué)團(tuán)隊為根本，以科學(xué)的課程新體系為核心，以優(yōu)良的規(guī)劃教材為保障，強(qiáng)化教學(xué)團(tuán)隊的建設(shè)，使所有主講教師成為教學(xué)改革的高水平運(yùn)動員和創(chuàng)新教育的優(yōu)秀教練員。
1.建設(shè)高水平教學(xué)團(tuán)隊。從事課堂和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主講教師也要承擔(dān)高水平的科研項目，提高教師的科研水平。我們承擔(dān)“化學(xué)工程基礎(chǔ)”的主講教師都具有教授職稱并擔(dān)任博士生導(dǎo)師，承擔(dān)了一些科學(xué)研究項目。同時，也積極思考和實(shí)踐課程的教學(xué)改革，奠定了學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的堅實(shí)基礎(chǔ)。沒有高水平的教學(xué)團(tuán)隊，不可能進(jìn)行教學(xué)改革的實(shí)踐，更不可能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的學(xué)生。
2.構(gòu)建工程教育、創(chuàng)新教育的課程體系。夯實(shí)基礎(chǔ)，將理科化學(xué)知識和工程知識有機(jī)結(jié)合。理科化學(xué)基礎(chǔ)課程、化工過程開發(fā)、化學(xué)工程基礎(chǔ)及多門專業(yè)課程的開設(shè)，可將學(xué)生所學(xué)知識形成知識鏈。重視對學(xué)生業(yè)余科研和畢業(yè)論文的指導(dǎo)，吸引對化學(xué)工程有興趣的同學(xué)來實(shí)驗(yàn)室和博士研究生、碩士研究生一起進(jìn)行科學(xué)研究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和對科學(xué)研究的興趣。通過畢業(yè)論文階段的培養(yǎng)，加強(qiáng)了學(xué)生對知識的掌握和運(yùn)用，特別是對“應(yīng)用”和“工程”概念的強(qiáng)化。近年來，來我們化工實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行業(yè)余科研和畢業(yè)論文的學(xué)生每屆都在十人以上，占理科化學(xué)專業(yè)學(xué)生的5%作用。
3.將科研成果向教學(xué)實(shí)踐轉(zhuǎn)化，形成教學(xué)促進(jìn)科研、科研反哺教學(xué)的良性循環(huán)。構(gòu)建應(yīng)用學(xué)科人才培養(yǎng)、現(xiàn)代科技發(fā)展相適應(yīng)的“基礎(chǔ)性、綜合性、工程性、創(chuàng)新性”體系。我們承擔(dān)了國家和企業(yè)的一些化工類科研項目，特別是在水與廢水處理、化工分離和國防化學(xué)等方面取得了一些科研成果，我們注意將教師的科研成果和科研實(shí)踐融入課堂教學(xué)。從事課堂教學(xué)的主講教師與實(shí)驗(yàn)課指導(dǎo)老師一起合作，將“滲透汽化膜分離”編入了實(shí)驗(yàn)教材和開展了教學(xué)實(shí)驗(yàn)，受到學(xué)生的歡迎。
化學(xué)是實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，化學(xué)工程作為一個共性的工程學(xué)科，我們應(yīng)充分利用科學(xué)技術(shù)發(fā)展和教學(xué)改革帶來的機(jī)遇，加強(qiáng)化學(xué)與化學(xué)工程的結(jié)合，為國家培養(yǎng)更多復(fù)合型創(chuàng)新人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]嚴(yán)世強(qiáng).化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)改革的認(rèn)識與實(shí)踐[J].大學(xué)化學(xué)，2003，18，（1）：29-31.
