發(fā)布時間：2024-02-02 17:15:00
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的茶文化的源來樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：遷徙文化；茶文化典故；影響
我國自古就是多民族國家，所形成的文化自然也是多元文化。各民族在歷史發(fā)展的過程中，由于受到戰(zhàn)爭或者自然因素的影響主動或者被動進(jìn)行大規(guī)模的遷徙，由此也形成了一系列特殊的遷徙文化。而早在我國古代就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉的價值，并大規(guī)模種植，當(dāng)前已經(jīng)形成多種知名的茶類。經(jīng)過長時間的發(fā)展，由茶衍化出茶文化，而茶文化的典故正是茶文化中的主要組成部分。茶文化典故的形成除了當(dāng)?shù)厝宋牡挠绊懀艽蟪潭壬弦彩艿搅送鈦磉w徙文化的作用。
1民族遷徙文化內(nèi)容概述
由于某種原因或者是動機，民族成員部分或者全部離開自己原來的居住地，到其他地方進(jìn)行居住。隨著民族群體遷入到新的自然和社會環(huán)境中，往往也會形成民族文化的變遷，我們將此中現(xiàn)象稱之為“文化變遷”。文化變遷指的是因為本民族內(nèi)部的發(fā)展，或者是各個民族之間由于相互影響，使一個民族的文化系統(tǒng)從風(fēng)格、模式到結(jié)構(gòu)等發(fā)生變化。造成文化變遷的原因主要有兩個，一個是外部的，即與其他民族的文化相互影響造成的變化；另一個是內(nèi)部的，主要是由于民族內(nèi)部的發(fā)展所引起的。遷徙文化包含多方面的內(nèi)容，比如住所文化變遷、飲食習(xí)慣文化的變遷以及風(fēng)俗習(xí)慣的變遷等。
1.1住所發(fā)生變遷
住所最主要的功能是讓人們避免受到水災(zāi)或者風(fēng)雨的侵犯。不同民族的住所不同，會受到各民族所處地方的經(jīng)濟(jì)文化、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地理環(huán)境、生活方式等多種因素共同的影響。住所文化變遷，比如說游牧少數(shù)民族，他們?yōu)榱吮阌谶w徙，所以建筑一般都是容易建造和容易拆遷的，但是隨著他們遷徙到內(nèi)陸或者中原地帶之后，隨著生活方式的改變，再加之當(dāng)?shù)厣罘绞降挠绊?，他們的住所逐漸發(fā)生變化，開始具備定居的特點。
1.2飲食習(xí)慣發(fā)生變遷
飲食習(xí)慣是一個民族長期發(fā)展所積累下的生活習(xí)俗之一。不同民族由于所處的社會歷史背景和自然環(huán)境不同，因此飲食習(xí)慣也有著巨大差異。比如在北方民族食用的主食大都是蔬菜、乳和肉等，而南方則是以大米、蔬菜等為主。隨著歷史上或自然因素或戰(zhàn)爭因素的影響，北方民族在向南方遷徙的過程中，其飲食習(xí)慣也發(fā)生了相應(yīng)的變化。
1.3風(fēng)俗習(xí)慣發(fā)生變遷
風(fēng)俗習(xí)慣是一個民族或者地方最主要的文化特征。一個地方或者民族的風(fēng)速習(xí)慣包含了喪葬、婚姻、衣食住行各個方面，風(fēng)俗習(xí)慣具有地方性和民族性的特點，隨著社會和地理環(huán)境的變化，不同的民族和地區(qū)有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)人們從一個地方遷徙到另一個地方，其風(fēng)俗習(xí)慣也會受到遷入地大環(huán)境的影響，進(jìn)而發(fā)生相應(yīng)的變化。
2茶文化典故的形成過程
2.1茶的發(fā)源及特征
茶本身是位于我過南方的一種嘉木，隨著茶價值被發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過千年的發(fā)展，茶葉已經(jīng)作為一種保健飲品在我們的生活中扮演著重要的角色。茶不僅是我國南方人對整個中國飲食文化的貢獻(xiàn)，而且也是中國人民對世界飲食文化的一種貢獻(xiàn)。茶發(fā)源很早，有著悠久的發(fā)展歷史。傳說茶源于荼字，是從黃帝的名字中演變而來的。茶是一種小喬木或常綠灌木植物，屬于山茶科。茶一般喜歡濕潤的氣候，在我國長江流域以南被大范圍種植。我國的茶區(qū)一般有三個地域，分別是江南和西南代表的一級茶區(qū)；江北，西北代表的二級茶區(qū)；華南地區(qū)代表的三級茶區(qū)，在云南地區(qū)更是生長著大量的野生大茶樹，茶葉具有很好的保健功效，比如有排毒、養(yǎng)生的作用等。
2.2茶文化內(nèi)容闡述
茶文化包含整個茶品的過程，比如品評茶葉的技法、藝術(shù)操作手段等。在整個過程中需要達(dá)到精神和形式的有機結(jié)合，是飲茶過程中所體現(xiàn)出來的一種文化現(xiàn)象。茶文化具有悠久的發(fā)展歷史和豐富的文化底蘊，與宗教有著很深的淵源。在全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都比較喜歡品茗，甚至有的地方更是將飲茶作為一種藝術(shù)享受，大力推廣茶文化。茶文化中有一個重要的構(gòu)成部分，即茶文化典故，不管是茶的起源、還是各種茶類的發(fā)展等都有著不少相關(guān)的典故。
2.3茶文化典故簡述
2.3.1關(guān)于茶文化起源的典故據(jù)相關(guān)史料記載，茶最早發(fā)源于我國，而就其發(fā)源也有不同的典故。常見的關(guān)于茶發(fā)源典故有三種，分別是：第一，神農(nóng)說，在我國發(fā)展的過程中，幾乎所有和農(nóng)業(yè)、植物有關(guān)的起源都會歸結(jié)于神農(nóng)氏。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中提到：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”；第二，西周說，在第一部以文字記載茶的典籍《華陽國志》中記載，茶最早產(chǎn)生于西周武王伐紂時期，在巴國，也就是現(xiàn)在的漢中和川北一帶就有人將茶納貢于周武王了。第三，秦漢說，當(dāng)前最早的比較可考的茶學(xué)資料出現(xiàn)在漢代，《僮約》為西漢的王褒所編著，此文詳細(xì)的記載了當(dāng)時茶文化的發(fā)展情況。在其文章中可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時的茶已經(jīng)成為社會飲食中的構(gòu)成部分了，而且還把茶作為待客的珍貴之物，可見茶具備了比較重要的社會地位，
2.3.2不同種類茶具有的特殊典故我國茶園面積廣博，茶的種類自然多樣化。不少種類的茶都有其特殊的茶文化典故。比如臺灣的凍頂烏龍，就傳說是一位林鳳池的青年去福建參加科舉考試，后來高中決定回臺灣探親，在出發(fā)前去武夷山游玩，發(fā)現(xiàn)烏龍茶，并向茶農(nóng)購買，帶到臺灣南投縣種植，便產(chǎn)生了凍頂烏龍。又如龍井茶、虎跑泉；茉莉花茶等，我國不少的種類茶都有特殊的典故，值得深入研究探討。
3遷徙文化對茶文化典故所產(chǎn)生的影響
3.1遷徙文化豐富了茶文化典故的內(nèi)容
由于中國是多民族國家，歷史上受到自然災(zāi)害或者是各民族戰(zhàn)爭的影響，不少民族選擇遷徙到別的地方。由于遷徙的存在，使得茶文化也得到了廣泛傳播。自然也使得茶文化典故的內(nèi)容得到了進(jìn)一步的豐富。中國茶文化的傳播在唐朝時期發(fā)展到了鼎盛階段，唐朝時期中國的一部分人遷徙至日本，將中國特色的茶文化帶到日本，因此現(xiàn)代日本人所鐘愛的茶文化是起源于中國。日本的飲茶風(fēng)尚，一直可追溯到一千二百年前的奈良時代，由中國唐代的鑒真和尚及日本的留學(xué)僧最澄法師帶入日本，并很快在日本的上層社會流傳。到了十五世紀(jì)時期，日本的名僧村田珠光，采用十分大眾的形式來將品茶和鑒賞茶葉的內(nèi)容與佛教結(jié)合起來。創(chuàng)立了獨具特色的茶道藝術(shù)，此種茶道提倡茶禪合一，旨在清心。從此之后佛門逐漸普及到民間，進(jìn)而形成了二十多個流派。比如松尾流、宗偏流、南聲流、石洲流、細(xì)流、內(nèi)流和樂流等。到十六世紀(jì)時期，豐臣秀吉時代的高僧千利休集茶道之大成，創(chuàng)立了一派茶道。一派茶道在日本得到了廣泛的流傳，也是迄今日本流傳最廣和影響最深的茶道藝術(shù)。由此可見，遷徙文化所帶來的不僅僅是種茶和品茶，而是與茶相關(guān)的文化以及典故內(nèi)容的豐富，為茶文化的發(fā)展和繼承奠定堅實的基礎(chǔ)。
3.2遷徙文化創(chuàng)新了茶文化典故起源的類型
關(guān)于茶文化典故的起源說法多種多樣，在中國傳統(tǒng)的茶文化典故發(fā)源形式有三種，分別是西周說、神農(nóng)說和秦漢說。但是在英國，有不少人認(rèn)為茶文化不是起源于中國，而是起源于印度。這種說法的來源是因為，在歷史上曾有英國的一支軍隊在印度發(fā)現(xiàn)了所謂的野生茶樹，于是就有人認(rèn)為茶的發(fā)源地在印度。但這些茶樹是由部分的印度人在中國受到當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗和種茶飲茶習(xí)慣的影響，進(jìn)而偷種過去的。畢竟在幾千年的茶文化的發(fā)展歷史中，從未記載印度種茶的說法，也沒有人在當(dāng)?shù)刂撇??；蛟S他們都犯了一個簡單的邏輯錯誤，那就是，茶樹的歷史很長，甚至要超過人類的歷史，因此不能說哪里有茶樹就可以說茶文化起源于哪個地方。最早的制茶和種茶記錄都發(fā)生在中國，所以茶是起源于中國。遷徙文化所包含的內(nèi)容豐富，不僅包含住所形式的變化，而且也包含了生活習(xí)慣，文化習(xí)俗的變化，正是由于部分印度人來到中國受到當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣和文化習(xí)俗的影響，這才使茶文化起源的典故得到進(jìn)一步的豐富和創(chuàng)新。
3.3遷徙文化促進(jìn)與佛教有關(guān)茶文化典故的發(fā)展
佛教緣起于印度，古時候?qū)⑵浞Q之為天竺。在唐朝時期，政治清明，朝廷大力鼓勵僧人引入佛教，也有不少國外的僧人極力傳播和推廣佛教。而佛教和茶文化相結(jié)合的典故有很多，比如中國人所慣用的“吃茶去”，就是源于禪林用語。這句話最早源于唐代僧人從惗禪師的口中。從惗禪師是山東青州臨淄人，幼小出家，他一生都崇尚茶、愛惜茶，幾乎是唯茶是求。在他每一次說話時，總會說一句“吃茶去”。比如中國佛教協(xié)會主席，著名的詩人趙樸初就曾經(jīng)引用了“吃茶去”這一典故，在他的詩句里面有這樣兩句詩詞：“空持百年偶，不如吃茶去”。甚至我國著名的書法家啟功先生也引用到了“吃茶去”這一典故。當(dāng)前“吃茶去”這一典故已經(jīng)成為中國人以茶會友、用茶的習(xí)慣用語。也正是由于少部分人的遷徙，將國外的佛教文化傳播至我國的境內(nèi)，再與當(dāng)?shù)氐牟栉幕袡C結(jié)合起來，才形成不少和佛教相關(guān)的茶文化典故。促進(jìn)了佛教和茶文化的傳承和發(fā)展。
4總結(jié)
我國是多民族國家，又是有著悠久歷史的古老國度。長時間以來，由于各種原因，人們的遷入遷出，使我國的遷徙文化變得更加豐富多彩，對于我國的茶文化典故的發(fā)展而言，在很大程度上受到了遷徙文化的影響，不僅使茶文化典故的起源得到創(chuàng)新，而且也豐富了其發(fā)展的內(nèi)涵。尤其是茶文化與佛教文化所產(chǎn)生的典故，更是流傳至今，被現(xiàn)在不少的人所沿用和喜歡。
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低碳經(jīng)濟(jì)是我國近幾年開始發(fā)展的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，也是我國整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展多年后所衍生出來的新型經(jīng)濟(jì)理念。在茶文化中，人們對茶文化的傳統(tǒng)印象還停留在品茶的基礎(chǔ)階段，而在我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷變化下，茶文化已成為了現(xiàn)代低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的核心結(jié)構(gòu)，并將茶文化融入各個生態(tài)旅游項目當(dāng)中，使低碳經(jīng)濟(jì)得到全面落實的同時,也促進(jìn)了我國生態(tài)旅游事業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對此，本文針對低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下茶文化的生態(tài)旅游發(fā)展策略展開研究。
關(guān)鍵詞：
低碳經(jīng)濟(jì)；生態(tài)旅游；發(fā)展策略
低碳經(jīng)濟(jì)這一理念是在我國20世紀(jì)時期所提出來的，其發(fā)展理念的主要來源是為了防止全球變暖所提出的對策。通過低消耗、減排放、減少空氣污染來得以實現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)來說，通過生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的茶文化能夠?qū)⑽覈牡吞枷M得到有效實行，利用茶文化的旅游經(jīng)濟(jì)消費帶動我國的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓人們加強對低碳經(jīng)濟(jì)的重視，也通過茶文化的宣傳提高生態(tài)旅游的發(fā)展速度。從低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下來看茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的整體發(fā)展可以發(fā)現(xiàn)，一個全面而合理的旅游發(fā)展策略能夠加快茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展，并且為我國的低碳經(jīng)濟(jì)帶來更多效益，反之則會使得茶文化生態(tài)旅游逐漸走出人們的視線。
1低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下茶文化生態(tài)旅游發(fā)展的必備條件
1.1旅游產(chǎn)業(yè)具備良好的發(fā)展途徑
1.1.1旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向定位
旅游產(chǎn)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。在傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，旅游產(chǎn)業(yè)還只是簡單的產(chǎn)業(yè)，并未與其它產(chǎn)業(yè)相合作，在隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展多年后，旅游產(chǎn)業(yè)為了提高發(fā)展速度，開始與多個旅游點的商家開始合作，將其銷售于游客，這樣的發(fā)展模式雖然推動了我國旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但其發(fā)展方向并未受到群眾的認(rèn)可，在20世紀(jì)時期，我國開始提出低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，這些經(jīng)濟(jì)發(fā)展得到了各界的認(rèn)同，并且已有多個企業(yè)將其設(shè)為運營理念，從而實現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢。這對我國的旅游發(fā)展來說是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)，旅游產(chǎn)業(yè)不僅具備了低碳經(jīng)濟(jì)當(dāng)中消耗低的經(jīng)濟(jì)條件，還具備了宣傳力度大、經(jīng)濟(jì)發(fā)展快等優(yōu)勢條件，結(jié)合這些條件，將旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為低碳經(jīng)濟(jì)模式，能夠改變?nèi)藗儗鹘y(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的不良印象，并通過利用有效資源，實行節(jié)能環(huán)保型經(jīng)濟(jì)消費模式，推動我國的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為我國的旅游產(chǎn)業(yè)指明更明確的發(fā)展方向[1]。
1.1.2旅游發(fā)展結(jié)構(gòu)必備特色文化
生態(tài)旅游作為以自然景觀為主的旅游產(chǎn)業(yè)，與我國的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式相符合，并且，借助低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢開發(fā)生態(tài)旅游的低碳旅游事業(yè)，能夠有效擴(kuò)大低碳經(jīng)濟(jì)的影響，也能夠有效改變傳統(tǒng)的旅游事業(yè)發(fā)展模式，利用天然而具有特色的茶文化來作為生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)品，能夠讓游客了解我國的茶文化，還能夠通過茶文化改變旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使其成為低碳經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。位于我國廣東西部的英德就曾利用茶文化來開發(fā)一系列的旅游產(chǎn)業(yè)。英德利用栽培茶樹并結(jié)合云南大葉種和鳳凰水仙兩個優(yōu)良群體作為基礎(chǔ)，利用專業(yè)的工序制作成英德紅茶，還在當(dāng)?shù)亻_展了相應(yīng)的英紅鎮(zhèn)茶趣園。通過茶樹形成多個特色景點，不僅加大了游客量，也在實現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的同時促進(jìn)了生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過茶文化發(fā)展成了特色旅游景點[2]。
1.2茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展初期
茶文化旅游的具體模式是將茶的生產(chǎn)過程以及茶的文化和旅游景點特色相融合發(fā)展成旅游場所，利用低碳環(huán)保的茶資源來形成新型的旅游模式，并利用茶資源來建設(shè)多種具有文化特色的茶景觀，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍v史文化以及傳說，形成具有獨特魅力的旅游景點。旅游產(chǎn)業(yè)是通過各式各樣的風(fēng)景特色來吸引大批游客，而這些游客在觀賞風(fēng)景時會較為留戀當(dāng)?shù)鼐哂袀鹘y(tǒng)特色的特產(chǎn)。而生態(tài)旅游則可借助游客的這些心理，開發(fā)更多的茶文化莊園，將當(dāng)?shù)氐拿袼滓约安栉幕诋?dāng)?shù)卮蛟煸S多具有特色的娛樂、觀光景點。例如，在梅州就已開始結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕厣约安栀Y源建設(shè)了多種特色景觀，梅州是以山多、山高而出名的，并且當(dāng)?shù)亟Y(jié)合了風(fēng)景特色和茶文化，將兩者打造成獨一無二的茶風(fēng)景，因此也就擁有了高山云霧出名茶這樣的名氣，去過梅州的游客都能夠發(fā)現(xiàn)，梅州當(dāng)?shù)氐目图胰硕际譄釔燮凡?，有逢客必住山，逢山必有茶這樣的說法。梅州大力的開發(fā)茶田觀光休閑旅游產(chǎn)業(yè)，正好契合了都市人遠(yuǎn)離塵囂、回歸自然的強烈需求，使得各地游人蜂擁而至，在這里感受返璞歸真的茶農(nóng)生活。茶文化還具有良好的原生態(tài)、環(huán)保等低碳條件，并且在隨著我國各項產(chǎn)業(yè)的不斷開發(fā)，茶文化不僅開發(fā)了采茶游戲，還相繼開發(fā)了茶歌、茶詩等具有特色的現(xiàn)代文化項目。在旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高速發(fā)展的同時，旅游產(chǎn)業(yè)開始關(guān)注茶文化資源，并利用茶資源開發(fā)了許多茶文化旅游景點。
2低碳經(jīng)濟(jì)下茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展策略
2.1做好旅游發(fā)展規(guī)劃工作
旅游產(chǎn)業(yè)并不是一項簡單的產(chǎn)業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系著我國整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也是推動我國整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。在低碳經(jīng)濟(jì)到來后，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開始走向生態(tài)環(huán)保的道路。但是，如何使旅游產(chǎn)業(yè)能夠在低碳經(jīng)濟(jì)的背景下實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展，成為現(xiàn)代多個旅游產(chǎn)業(yè)的難題。旅游產(chǎn)業(yè)作為一項大型產(chǎn)業(yè)，其涵蓋內(nèi)容十分廣泛，為了使低碳經(jīng)濟(jì)得到全面落實和有效實行，旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)在改革前做好規(guī)劃，有了具體規(guī)劃后再進(jìn)行開發(fā)。預(yù)先規(guī)劃能使旅游產(chǎn)業(yè)在運營中減少資源的浪費，使每個資源得到有效利用。首先，旅游產(chǎn)業(yè)需根據(jù)茶文化來構(gòu)建相應(yīng)的低碳運營體系，確保規(guī)劃項目能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。為了使旅游產(chǎn)業(yè)的項目規(guī)劃得到安全保障，旅游產(chǎn)業(yè)可借鑒其它地區(qū)或國家的低碳經(jīng)濟(jì)旅游產(chǎn)業(yè)運營模式，研究其它旅游產(chǎn)業(yè)運營較為適合的項目，從中吸取失敗教訓(xùn)，積累經(jīng)驗。并根據(jù)景區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境對當(dāng)?shù)剡M(jìn)行考核和評價，用科學(xué)技術(shù)對周圍環(huán)境進(jìn)行考察，確保資源配置符合生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。另外，為了使低碳經(jīng)濟(jì)得到全面落實，旅游產(chǎn)業(yè)可在項目中規(guī)劃旅游資源，并構(gòu)建資源循環(huán)利用系統(tǒng)，旅游景點保持節(jié)能減排，從根源上減少旅游景點污染源，使茶文化生態(tài)旅游能夠保持原生態(tài)，實現(xiàn)低碳發(fā)展。
2.2在旅游產(chǎn)業(yè)中建設(shè)茶文化推廣活動
在低碳經(jīng)濟(jì)模式的不斷深入下，旅游產(chǎn)業(yè)的低碳經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展已成為了必然趨勢。為了使我國的茶文化生態(tài)旅游能夠?qū)崿F(xiàn)高速發(fā)展，我國旅游產(chǎn)業(yè)可加大對茶文化的推廣，推廣內(nèi)容主要涉及游客、旅游景點的特色文化、當(dāng)?shù)芈糜钨Y源等多個方面。對于茶文化生態(tài)旅游來說，可以結(jié)合不同領(lǐng)域的茶文化來進(jìn)行大力推廣，根據(jù)不同的茶類來建設(shè)不同風(fēng)格的旅游景點。如廣東省潮州市的中華名茶園，這個景點利用茶文化開辟了茶峰覽勝、名茶長廊、綠林秋千、茶坊習(xí)藝、采茶樂趣、情調(diào)相思林、古峰火臺、古驛道、古溪垂釣、熊貓竹景區(qū)等，還有包括茶藝館、小食館、茶窯雞、茶葉加工廠、學(xué)生勞動實踐訓(xùn)練基地、露天表演場等配套設(shè)施。景區(qū)利用現(xiàn)有山體、水域和集約型茶葉生產(chǎn)基地，開辟休閑生態(tài)茶園景觀，讓游客在旅游觀光娛樂的同時，可以親力親為，由農(nóng)藝師輔導(dǎo)，體驗采茶、摘果、制茶等實踐活動，領(lǐng)略茶文化之樂、古文化之韻、生態(tài)環(huán)境之趣。中華名茶園旅游區(qū)以茶文化、古文化、紅色文化為載體，讓游客更深度地了解歷史文化名城--潮州。廣東市潮州市貼上了茶文化的標(biāo)簽，為當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)帶來了極大的影響力，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2.3轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的消費模式
在低碳經(jīng)濟(jì)視域下，轉(zhuǎn)變游客的消費模式是落實低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心所在。對此，為了使茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，需要轉(zhuǎn)變以往的利益型消費觀念，將綠色消費作為茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的主要收入來源，并通過提倡綠色消費，加強人們的綠色環(huán)保理念，讓游客在觀賞景點的同時，能夠自覺的規(guī)范自身的不良行為。通過改變傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的運營理念，改變以往旅游產(chǎn)業(yè)的消費推廣方向，提倡游客購買綠色環(huán)保產(chǎn)品，使低碳經(jīng)濟(jì)理念能夠真正的融入游客的消費當(dāng)中。讓游客了解更多的茶文化，提高游客對環(huán)保理念的重視，并借助茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展，擴(kuò)大環(huán)保理念的影響力，使更多人能夠加強對低碳消費的重視。
3結(jié)束語
綜上所述，低碳經(jīng)濟(jì)的提出不僅改變了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，也改變了現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使其實現(xiàn)更長遠(yuǎn)和更穩(wěn)定的發(fā)展。茶文化作為我國的傳統(tǒng)文化之一，不僅符合低碳經(jīng)濟(jì)的環(huán)保理念，也符合現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)對特色文化的需求。通過建設(shè)茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，推動我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也完善了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的不足之處。在發(fā)展茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)時，需要做好旅游發(fā)展規(guī)劃、推廣旅游產(chǎn)業(yè)中的茶文化建設(shè)、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的消費模式，使茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)下能夠順利的實行。
作者：李曉娜 單位：鄭州旅游職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
中國人自古以來就偏愛茶,如西方咖啡、牛奶等工業(yè)時代后才出現(xiàn)的產(chǎn)品不同,茶自古以來便在華夏民族中受到歡迎。茶葉看似簡單,但不同的茶品出不同的口味,龍井、普洱、鐵觀音、苦丁,就像人生的百態(tài),各不相同,因此歷代詩人、詞人獨獨偏好茶,并將人生比作茶,需嘗盡一番苦澀方得最后的甘甜。如唐朝白居易曾作詩:“琴里知聞惟綠水,茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴,誰到吾今無返還？”普通的茶葉被歷代的有志之士賦予了更深的含義,因此推動了茶葉的發(fā)展與生產(chǎn)。我國不同的茶葉生產(chǎn)地都舉辦了多次的茶會、茶展覽會,如上海、福建等地,若沒有自古以來的茶文化的伴隨,不可能出現(xiàn)多次的茶展覽盛會,更不可能看到茶葉在當(dāng)前中國,甚至世界受到廣泛的歡迎與喜愛。許多商家都及時把握了茶文化促進(jìn)茶葉發(fā)展的商機,在展覽會上,與許多外國的公司簽訂協(xié)議與合同,將具有我國民族特色的茶文化通過茶經(jīng)濟(jì)作為載體,推向了世界,這不僅僅是向世界傳遞我國優(yōu)秀的的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品,更為重要的,是讓世界認(rèn)識到中國作為茶文化的發(fā)源大國深厚的文化底蘊。
2茶文化促進(jìn)相關(guān)消費的實現(xiàn)
茶文化的魅力不僅僅在于不同品種的茶葉可以品味出不同的人生情感,還在于給現(xiàn)代高速和忙碌的社會提供一個停留的地點,一方寧靜的天地。在我國古代,茶館酒肆布滿城市的大小街道,為人們提供一個休息、聊天的場所。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會的進(jìn)步,人們?yōu)榱俗非蟾孢m與優(yōu)渥的生活,每天都在不停地奔波與勞碌,茶館逐漸失去了其作用,很少有人歇下腳來看看自己的人生。近些年來,快節(jié)奏的生活給人們造成了許多的不良后果,越來越多的人倡導(dǎo)停下來,休息下,正視自己的生活。這就給了茶館一個新的發(fā)展機會,在我國重慶,茶館一直是老年人的最佳去處,而現(xiàn)在,隨著人們對生活看法的改變,越來越多的年輕人也學(xué)會了找一方安靜的天地,細(xì)細(xì)品茶,感悟人生。因此近些年來我國茶館的數(shù)量逐漸上升,茶文化再一次重現(xiàn)在人們的視線中,與此同時,一同發(fā)展的還有我國的傳統(tǒng)茶藝。茶藝作為藝術(shù)欣賞的一種,具有較高的鑒賞價值,然而,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶藝在我國逐漸失去了其原有的地位,被人們忽視,因此,茶館的復(fù)興也給茶藝的發(fā)展帶來了一線生機。我國當(dāng)前許多城市的茶館都有相關(guān)的茶藝表演,通過茶文化的傳播,向新一代的青少年傳遞著我國傳統(tǒng)、古老的文化。
3茶文化推動品牌的產(chǎn)生
中國人愛茶,不僅與傳統(tǒng)的茶文化有關(guān),也與當(dāng)代社會對茶的精心包裝有關(guān)。茶本是作為一種十分普通的商業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品推向市場,但由于千百年來的歷史積淀與名人渲染,茶就被賦予了更高更深的精神價值,所象征的對象也具有了一定的獨特性。商人在對茶進(jìn)行包裝與生產(chǎn)時,重視茶的品牌,通過有效的品牌效應(yīng),使得茶被人們所熟知。并通過不同的分類標(biāo)準(zhǔn),如茶水的色澤、口感、茶葉的新鮮、烘焙時間等,對茶進(jìn)行了品種和等級的分類。如西湖龍井、安徽黃山毛峰,都是十分出名的茶葉,而黃山毛峰甚至在一度以50克8.5萬的價格對外銷售,不得不承認(rèn)品牌的效應(yīng)使得茶經(jīng)濟(jì)獲得了巨大的收益。此外,還有些愛茶者偏愛去具有文化底蘊的特殊地點進(jìn)行品茶,如上海湖心亭茶樓,湖心亭茶樓建于明朝嘉靖年間,當(dāng)前是許多愛茶者進(jìn)行品茶的地方,其每年的收入達(dá)到幾千萬元。這也是商家利用與茶文化有關(guān)的地點進(jìn)行的品牌宣傳與品牌效應(yīng),并取得了令人嘆為觀止的巨大收益。
4茶文化推動中國茶經(jīng)濟(jì)走向世界
據(jù)了解，本次“兩展一節(jié)”為期4天，包括展節(jié)、展覽展示、交易洽談推介、茶文化傳承體驗及促銷、茶知識講座及培訓(xùn)五大板塊，展出面積達(dá)2.6萬平方米，共900個標(biāo)準(zhǔn)展位，現(xiàn)場分設(shè)了西城區(qū)館、黃山市館、四川省館、湖南省館、百強企業(yè)館。和往屆茶博會不同的是，本屆茶博會特設(shè)了國際展區(qū)，來自印度、斯里蘭卡、韓國、馬來西亞、泰國、德國、意大利、澳大利亞、新加坡、日本等十余個國家和地區(qū)的境外茶葉企業(yè)紛紛亮相。展會期間，組委會還攜手澳大利亞特種茶協(xié)會（ATSA）共同舉辦2016國際茶葉品鑒師大賽（WTTC）。
2016茶博會 力推“茶旅游”
據(jù)西城區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆茶博會本著“促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)交易、加深茶文化體驗、加大茶文化宣傳”的宗旨，舉辦了數(shù)十項豐富多彩的活動，希望借此來傳承茶文化。
據(jù)北京馬連道建設(shè)指揮部常務(wù)副總指揮李婕介紹，馬連道正在進(jìn)行升級改造，將逐步轉(zhuǎn)移倉儲、批發(fā)等功能，豐富馬連道的文化特色?！皩⒋蛟煲圆栉幕癁橹鞯穆糜温肪€?！崩铈急硎?，將不斷豐富馬連道的旅游體驗，引領(lǐng)街區(qū)企業(yè)提升產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，為京城百姓和海內(nèi)外游客打造一塊新的休閑旅游地。
根據(jù)規(guī)劃，“十三五”期間，北京西城區(qū)將把馬連道街區(qū)打造成為茶葉特色多元發(fā)展的文化創(chuàng)意街區(qū)，積極發(fā)展文化創(chuàng)意、科技研發(fā)、商務(wù)服務(wù)、金融信息等產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化街區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
名山秀水黃山茶亮相京城
此次進(jìn)京舉辦2016黃山茶文化節(jié)，黃山市相關(guān)方面參與和舉辦的活動共有20項，包括“兩展一節(jié)”專題推介會、展示交易活動、黃山茶葉名企跨業(yè)合作與供需對接專項洽談會、黃山鄉(xiāng)村旅游暨茶旅游精品線路推介會、聯(lián)合簽署茶葉食品安全備忘錄儀式、黃山茶文化展演，以及歙縣名茶品鑒會、謝裕大新品會、黟縣旅游招商環(huán)境推介會、祥源?小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會、天之紅?米蘭世博金獎產(chǎn)品會、太平猴魁推介會等。
本次活動，黃山市共組織24家茶企參展，以展示精品、企業(yè)形象宣傳為主，統(tǒng)一特裝，全面推介該市茶葉和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，通過舉辦形式多樣的黃山茶文化系列專項活動，集中展現(xiàn)徽州悠久茶文化，宣傳推介名山秀水黃山茶。
據(jù)黃山市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，黃山的茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭和勃勃生機，黃山市改造初制廠400余座，大幅提高了清潔化加工水平，先后研發(fā)了黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶清潔化加工生產(chǎn)線，擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)加工線90余條，基本實現(xiàn)了由一家一戶單機制茶向全程清潔化、自動化生產(chǎn)流水線的轉(zhuǎn)變，全市已有5家茶葉精深加工企業(yè)，開發(fā)了超微茶粉、茶多酚、茶飲料、茶食品等產(chǎn)品，提高了茶葉附加值。除此之外，黃山還建成茶旅結(jié)合觀光園19處，黃山毛峰茶葉博物館、太平猴魁茶文化樓、祁門紅茶博物館和松蘿茶文化博物館相繼對外開放。
合和昌紅仔表情包引關(guān)注
關(guān)鍵詞：茶文化；旅游資源類型；經(jīng)濟(jì)價值；應(yīng)用探討；內(nèi)涵思路
事實上，通過對茶文化旅游產(chǎn)品的經(jīng)營內(nèi)容進(jìn)行篩選分類，其也能為茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、優(yōu)化提供重要幫助。對于整個茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)活動來說，其經(jīng)營水平較低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相對不合理，從而影響了茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的最佳效益。
1茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵分析
當(dāng)然，對于茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)來說，想要實現(xiàn)理想的開發(fā)效果，還應(yīng)該確保整個旅游產(chǎn)品的先進(jìn)性與完善性，通過具體的價值理念詮釋，從而實現(xiàn)整個茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的最佳效果?？陀^而言，我國是整個傳統(tǒng)茶文化體系的發(fā)源地。從先秦時期開始，就已經(jīng)有了關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)用歷史。而經(jīng)過幾千年的成熟完善發(fā)展，如今整個茶文化體系，已經(jīng)突破了傳統(tǒng)、單一的元素形式，逐漸發(fā)展成為一種層次化、多樣化的發(fā)展態(tài)勢。在整個茶文化資源形成過程中，造就了一系列與其相關(guān)的旅游資源。尤其是隨著當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)成熟度不斷提升，茶文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的融合度不斷提升，無論是茶文化理念內(nèi)涵，還是其中所具有的元素都實現(xiàn)了成熟發(fā)展，尤其是人們在參與旅游活動過程中的方式也出現(xiàn)了新的變化。結(jié)合人們具體的旅游參與方式，需要將這些旅游資源進(jìn)行結(jié)合融入，實際上就構(gòu)成了我國傳統(tǒng)茶文化旅游資源。當(dāng)然，目前在關(guān)于傳統(tǒng)茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵進(jìn)行認(rèn)知時，尚未形成統(tǒng)一的觀念。部分學(xué)者認(rèn)為傳統(tǒng)茶文化旅游資源指的是整個旅游活動在實施過程中，可以被應(yīng)用的傳統(tǒng)茶文化資源，當(dāng)然，還有另外一些人則認(rèn)為傳統(tǒng)茶文化旅游資源指的是以茶文化和旅游活動為主題的資源類型。而在這一過程中，游客有效參與和廣泛積極的融入，從而實現(xiàn)整個旅游業(yè)務(wù)的最大價值。雖然，目前對于傳統(tǒng)茶文化資源的界定認(rèn)知不同。但是通過對茶文化理念內(nèi)外內(nèi)涵認(rèn)知進(jìn)行分析，不難發(fā)現(xiàn)這對茶文化旅游資源進(jìn)行整體開發(fā)過程中，其中需要對游客參與旅游活動的目的進(jìn)行整合旅游活動類型，當(dāng)然旅游活動融入茶文化元素之后，更能夠幫助我們了解認(rèn)識到以上觀點，實際上都不全面。而且想要實現(xiàn)對茶文化旅游的全面應(yīng)用和內(nèi)涵進(jìn)行開發(fā)和準(zhǔn)確理解。需要對傳統(tǒng)茶文化資源的價值內(nèi)涵進(jìn)行全面、準(zhǔn)確認(rèn)知。而在整個傳統(tǒng)茶文化旅游資源類型認(rèn)知過程中，其主要表現(xiàn)為茶葉的生長狀況以及茶文化的具體價值內(nèi)涵等等。通過完善茶文化旅游資源開發(fā)活動，從而滿足游客參與觀光旅游的綜合目的，進(jìn)而實現(xiàn)整個茶文化旅游資源的最佳應(yīng)用。因此，對傳統(tǒng)茶文化資源的應(yīng)用，并不是一種獨立的資源形式。而是在整個茶文化體系中尋找、挖掘的旅游資源進(jìn)行整體開發(fā)，所以在整個茶文化元素中，能夠感受到其中所具有的體系化資源內(nèi)涵。
2茶文化旅游資源類型的具體分類標(biāo)準(zhǔn)和意義分析
想要有效開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品，實現(xiàn)整個產(chǎn)品資源應(yīng)用的最大價值，就必須對茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵進(jìn)行成熟認(rèn)知，當(dāng)然，在整個茶文化旅游資源類型應(yīng)用過程中，認(rèn)知整個資源的內(nèi)涵，能夠幫助我們實現(xiàn)對茶文化旅游資源應(yīng)用的最大價值。因此，通過細(xì)化茶文化旅游資源類型的具體分類標(biāo)準(zhǔn)，從而實現(xiàn)最佳開發(fā)效果。從整個茶文化資源類型的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，可以看到想要實現(xiàn)理想的分類效果，就需要應(yīng)用好以下原則：首先，在整個茶文化旅游資源分類過程中，要注重從資源的內(nèi)涵屬性分析入手，通過融入共同屬性的具體要求，從而實現(xiàn)對整個資源的融合應(yīng)用。比如，在對茶文化旅游資源體系中，其類型元素的屬性認(rèn)知過程中，通過融合多樣資源內(nèi)涵，結(jié)合類型細(xì)化，從而確保整個茶文化資源應(yīng)用的最佳效果。當(dāng)然，相同屬性歸納，并不是嚴(yán)格的屬性融入，而應(yīng)該將具體的屬性大類相結(jié)合，通過細(xì)化分類，從而實現(xiàn)最佳分類效果。其次，在茶文化旅游資源類型劃分認(rèn)知過程中，要結(jié)合層次性原則，實際上，在對茶文化資源類型應(yīng)用過程中，要對整個資源進(jìn)行細(xì)化分類，通過一一細(xì)化，從而避免出現(xiàn)資源開發(fā)錯位的現(xiàn)象。最后，在茶文化旅游資源類型應(yīng)用過程中，要注重融入體系化原則，實際上，茶文化旅游資源的應(yīng)用是一個體系化的過程，而想要實現(xiàn)價值利用最大化，就必須從系統(tǒng)視角認(rèn)知來開展茶文化旅游資源利用活動，通過整體融入，從而實現(xiàn)整個茶文化旅游資源應(yīng)用的最大化價值。結(jié)合茶文化旅游資源的內(nèi)涵定義，以及其具體的分類原則和標(biāo)準(zhǔn)，可以看到當(dāng)前我國有著豐富完善的茶文化理念，而在整個資源體系中，包含了諸多元素內(nèi)容，其一是與茶葉及茶文化相關(guān)的自然資源，比如與茶葉的生長相關(guān)的自然環(huán)境，茶樹本身等等；二是與茶及茶文化相關(guān)的人文社會資源，比如人們專門的飲茶場所等；三是與茶相關(guān)的社會習(xí)俗內(nèi)涵和文化理念，其大多是與茶有關(guān)的節(jié)慶活動，比如茶文化節(jié)等等；四是與茶相關(guān)的文學(xué)藝術(shù)等等；比如在整個茶文化體系中，包含了諸多以茶為主要創(chuàng)作元素的詩詞歌賦和經(jīng)典著作等等。最后，在整個茶文化旅游資源體系中，還有一系列與茶相關(guān)的文化元素，其大多是以茶文化為基礎(chǔ)，融入多樣文化元素的具體類型，比如茶藝文化、茶道文化等等。
3茶文化旅游資源體系中所具有的經(jīng)濟(jì)價值
隨著當(dāng)前整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展不斷優(yōu)化，如今在茶文化旅游資源體系建設(shè)過程中，要注重創(chuàng)新整個資源體系的應(yīng)用環(huán)境和氛圍，特別是要從茶文化旅游資源體系中所具有的價值內(nèi)涵分析入手，通過準(zhǔn)確認(rèn)知整個茶文化旅游資源體系中所具有的經(jīng)濟(jì)價值，能夠為整個茶文化旅游資源的價值最大化提供重要幫助?？陀^而言，整個旅游資源體系中，所具有的經(jīng)濟(jì)價值主要包含：首先，整個茶文化旅游資源體系作為整個資源體系，其中蘊含了諸多旅游元素和文化元素，通過深層次挖掘該資源體系的具體理念內(nèi)容，能為我們了解和應(yīng)用茶文化旅游資源提供重要幫助。從當(dāng)前整個時展?fàn)顩r看，社會大眾的消費理念和消費層次實現(xiàn)了成熟發(fā)展，尤其是人們對旅游生態(tài)的參與要求和積極性進(jìn)一步提升，整個茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展層級和內(nèi)涵也實現(xiàn)了成熟發(fā)展和改造價值最大化。其次，在當(dāng)前茶文化旅游資源開發(fā)過程中，應(yīng)該從資源價值應(yīng)用的最大化出發(fā)，而想要實現(xiàn)整個茶文化資源應(yīng)用的最佳效果，需要創(chuàng)新整個資源體系的內(nèi)涵和形式，尤其是要激昂社會大眾的具體需要融入其中，通過創(chuàng)新具體的資源內(nèi)涵，從而實現(xiàn)整個茶文化旅游資源開發(fā)的最佳效果。傳統(tǒng)茶文化資源實際上指的是其根源在于社會大眾對茶葉生產(chǎn)狀況和茶葉產(chǎn)業(yè)歷史發(fā)展進(jìn)行全面認(rèn)知，并且有較高的參與興趣，從而實現(xiàn)其良好的內(nèi)心驅(qū)動。最后，在整個茶文化旅游資源開發(fā)過程中，想要實現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)價值，要注重對整個旅游資源體系的各項內(nèi)涵相結(jié)合，特別是要從構(gòu)建完善的旅游資源體系這一視角來出發(fā)，通過具體的內(nèi)涵展現(xiàn)，從而實現(xiàn)整個茶文化旅游資源活動的有效開展。
4茶文化旅游資源價值最大化的具體應(yīng)用思路
旅游產(chǎn)品的類型界定，實際上是從旅游產(chǎn)品本身的內(nèi)涵和屬性進(jìn)行認(rèn)知的重要要求，結(jié)合當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體狀況看，無論是旅游產(chǎn)品開發(fā)體系，還是消費者自身的具體要求，都實現(xiàn)了成熟發(fā)展。因此，細(xì)化認(rèn)知整個旅游產(chǎn)品的類型和標(biāo)準(zhǔn)，能夠幫助我們制定精準(zhǔn)定位，同時也能選擇合適恰當(dāng)?shù)倪x擇方案。我國有著豐富完善的茶文化資源體系，其中包含了諸多元素內(nèi)容，無論是具體的元素內(nèi)涵，還是資源體系的完善度，都實現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展。但是客觀的說，在茶文化旅游資源開發(fā)過程中，無論是資源體系，還是其中所包含的具體類型，都有一定程度的變化，特別是在當(dāng)前人們對旅游活動參與的要求不斷提升這一大的背景下，想要實現(xiàn)茶文化旅游活動開展的最佳效果，就必須從完善資源類型認(rèn)知出發(fā)，通過細(xì)化類型，優(yōu)化開發(fā)機制，從而實現(xiàn)茶文化旅游活動開展的最大價值。按照產(chǎn)業(yè)劃分的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，茶葉產(chǎn)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，無論其發(fā)展層級，還是經(jīng)濟(jì)效益，都相對較差，但是茶文化旅游活動在產(chǎn)業(yè)理念認(rèn)知過程中，則屬于第三產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展內(nèi)涵及價值體系實現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展。當(dāng)然，想要實現(xiàn)茶文化旅游活動開發(fā)的最佳效果，其需要從經(jīng)濟(jì)價值認(rèn)知視角出發(fā)。在對茶文化旅游資源的具體類型進(jìn)行劃分時，要注重從茶文化旅游資源的價值內(nèi)涵認(rèn)知出發(fā)，結(jié)合具體的定義來界定茶文化旅游資源的內(nèi)涵，通過確定具體的范圍和內(nèi)容，從而為茶文化旅游資源開發(fā)應(yīng)用實現(xiàn)最佳效果提供重要幫助。此外，在茶文化旅游資源應(yīng)用過程中，要從具體的屬性內(nèi)涵視角出發(fā)，實際上隨著茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷成熟，如今在整個資源應(yīng)用過程中，通過將資源的具體價值進(jìn)行分析，從而提升茶文化理念的最佳應(yīng)用效果。當(dāng)然，在對茶文化旅游資源的類型進(jìn)行具體劃分時，必須從整個茶文化資源體系中的具體元素分析入手，結(jié)合重點突出和內(nèi)涵詮釋，從而實現(xiàn)茶文化旅游資源開發(fā)、應(yīng)用的最佳效果。
5結(jié)語
隨著當(dāng)前人們生活理念不斷成熟，如今人們在參與生活時，其關(guān)注度從傳統(tǒng)的物質(zhì)消費逐漸轉(zhuǎn)變成為精神文化消費。而對于旅游活動開展來說，其中所具有的文化、休閑、生態(tài)、綠色的理念內(nèi)涵，更是被人們所關(guān)注。因此，創(chuàng)新旅游活動開展形式，豐富融入其他元素體系，從而才能實現(xiàn)整個旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展的最佳效果，同時也是茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)實現(xiàn)最大價值的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。
參考文獻(xiàn)
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[4]余美珠.論云南歷史文化旅游資源的內(nèi)涵、類型、特色和價值[J].經(jīng)濟(jì)地理,2015(15):59-62.
茶文化如茶道、茶藝、茶俗、茶禮之類清新淡雅的片斷是人類悠久流長歷史中沉淀下的一朵瑰寶，大唐盛世在政治經(jīng)濟(jì)文化的推動下，茶文化在社會發(fā)展史中有著舉足輕重的地位。本論文主要從茶的起源、發(fā)展及文化的形成過程和內(nèi)容，研究其作為中國文化發(fā)展的重要內(nèi)涵及對其他領(lǐng)域的連帶作用，引起人們以對本民族文化的共鳴。唐朝是我國古代政治經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展最鼎盛的時期，因而對茶飲文化發(fā)展有強大的推動作用。繼而出現(xiàn)的陸羽《茶經(jīng)》等文字著作是對茶文化發(fā)展從飲食到文化的高度總結(jié)和精神文化的集中體現(xiàn)，茶葉的種植、采摘、加工、烹煮、品飲乃至于茶具、習(xí)俗，使茶文化從純技藝升華為精神文化，并集中體現(xiàn)在茶道文化這一次生的文化形式，其影響一直延續(xù)至今、流芳全世界。
關(guān)鍵詞：
唐代；茶文化；茶經(jīng)
1.緒論
茶文化廣義上包括了自然科學(xué)和人文科學(xué)，即茶具、茶館、運茶、制茶、茶道、茶政、茶禮、茶藝等等，而狹義的茶文化則是指其人文科學(xué)內(nèi)容。而本論文則從廣義的方向入手來研究中國唐代社會經(jīng)濟(jì)對茶文化的推動以及茶文化對后世之影響。從茶物質(zhì)開始，在延伸至與其相關(guān)的人文精神素養(yǎng)。“茶文化是茶的物質(zhì)產(chǎn)生和飲品利用過程的物質(zhì)、記憶以及形成精神的成果的總和，其內(nèi)容包含物質(zhì)層面，技藝層面和精神層面。”[1]隨著唐代疆域的擴(kuò)大，飲茶文化也逐漸從南方傳播開來。直至邊疆地區(qū)，對后世在經(jīng)濟(jì)、文化、名俗乃至于民族融合上影響深遠(yuǎn)。如唐代有言：“自鄒、齊、滄、隸漸至京邑城市，多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。其茶自江淮而來，舟車相繼，所在山積，色額甚多。”[2]可見，飲茶、販茶在唐之前已經(jīng)廣為流傳與普及。飲茶的起源可追溯到夏商周時期乃至上古，唐代以前并無“茶”字，只有“荼”的記載。茶圣陸羽首先提出了茶的起源是“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。而至于全民品茶，論茶，斗茶，將茶發(fā)展出其專屬的文化品位，則源自于唐朝，它起到了加強經(jīng)濟(jì)、融合文化、豐富藝術(shù)、促進(jìn)交流、開源國庫的作用，有著無法預(yù)計的社會提升作用和效果。
2.唐代社會經(jīng)濟(jì)對茶文化的推動
秦漢之際，中華民族的祖先飲茶始于藥用。有言“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”[3]“荼”即古代的“茶”（《爾雅》記載）。南北朝時佛教興起為茶業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食而走入文化圈，起著一定的精神、社會作用。到了唐代，隨著國力、經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展，中西方交流日益增多促成了茶文化的發(fā)展條件。安史之亂后，雖然經(jīng)濟(jì)有所動蕩，但茶文化的發(fā)展趨勢仍未受到影響。正是在這種多元的文化氛圍下，茶飲文化正式的開始了發(fā)展和壯大。由此，茶葉貿(mào)易，貢茶制度，茶書著作，茶禪聯(lián)系都蓬勃發(fā)展起來。
2.1唐代茶葉貿(mào)易的盛行。
白居易《琵琶行》有言：“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，浮梁是唐朝疆域里最東南的一個集散地，經(jīng)濟(jì)交易十分頻繁。唐中葉以后，由于交易的經(jīng)一步推進(jìn)，使得茶葉文化從南向北擴(kuò)散，呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)覆蓋全國。陸羽在《茶經(jīng)》中更是羅列了無數(shù)的產(chǎn)茶州縣，現(xiàn)階段已經(jīng)明確知道的茶業(yè)產(chǎn)區(qū)已有四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、江西、江蘇、浙江、安徽、河南等十四個省區(qū)，覆蓋大江南北。這樣的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，在唐代這樣的廣泛交流時代，為茶葉的傳播和茶風(fēng)的普遍化提供有利條件。
2.2貢茶制度的施行。
由唐代開始，朝廷開始在名茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立貢茶院，由官府監(jiān)督。當(dāng)時最著名的貢茶院設(shè)在湖州、常州以及顧渚山等地。每年清明前，都需將上好的明前茶上貢至朝廷。貢茶制度勞民傷財，每次運輸耗費大量的人力物力、時間，有其負(fù)面性。但另一方面該制度確實對茶葉質(zhì)量的提升意義非凡。皇家飲茶習(xí)慣的發(fā)展帶動民間飲茶消費，當(dāng)時宮廷里產(chǎn)生的許多新興茶飲模式成為民間習(xí)俗的風(fēng)向標(biāo)。自唐代開元以來對茶的需求量不斷增加，甚至在產(chǎn)茶地設(shè)下御用制茶場。此外，唐代朝廷增收茶葉稅加以立法管理，也促成了茶文化的蓬勃發(fā)展。
2.3茶書發(fā)展及流傳。
唐代社會經(jīng)濟(jì)推動茶文化發(fā)展的標(biāo)志性產(chǎn)性—茶書興盛，對茶文化系統(tǒng)理論性研究愈加廣泛。自公元七六〇年左右茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》問世以來，陸續(xù)撰寫了《茶記》、《顧渚山記》等卷，系統(tǒng)介紹采茶、制茶、煎茶、飲茶之法并分列等級[4]?！缎绿茣?陸羽傳》記載：“羽嗜茶，著經(jīng)三篇，言茶之源、之法、之具尤備，天下益知飲茶以。”[5]另外詩僧皎然、張又新、溫庭筠等著作《茶訣》、《煎茶水記》、《采茶錄》、《十六湯品》、《茶述》、《茶學(xué)大典》、《茶譜》等較為著名。這些茶書將飲茶學(xué)問詳細(xì)地論述，更加推動茶經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展。
2.4茶禪關(guān)系的發(fā)展。
由于茶味先苦后甘，與禪境十分相像，故自東晉后，飲茶便被列入禪規(guī)之中[6]。僧徒行蹤遍布全國，也使南方飲茶之風(fēng)傳播到北方。茶對于僧人而言，其妙用在于精神層面，茶道所言清雅、寧靜、和諧、自由儉德等精神領(lǐng)悟與佛法之六度五戒暗暗相合。喝茶既可以通曉茶品、體驗自然、又可以通過觀茶色品茶味，識解佛性?？偠灾?，其共同特點在于，領(lǐng)悟自然的神妙。[7]同時，寺廟因為其清幽雅致、古樸無華的環(huán)境，成為了文人墨客與僧人進(jìn)行儒釋文化交流的絕佳之地。這些活動與交往，擴(kuò)大了茶文化的傳播。[8]
3.茶文化對飲茶物品貿(mào)易的帶動
《茶經(jīng)》對采茶天氣、制茶工序、煮茶用水、品茶方法等的詳細(xì)說明，[9]明確了茶文化除茶葉貿(mào)易外，還存在飲茶物品的交易。其中所列的飲茶器具總共有二十八種，并稱為茶器。而采茶所用器具則稱為茶具。唐代茶器可分為兩類，一種是陸羽所言，乃文人學(xué)士所用。二是在陜西出土的金銀、秘色瓷、琉璃茶器，乃是皇室王孫貴族和宮廷所用。比如風(fēng)爐、水方、碗、札等，平時并不一定要用全套茶器，但最好還是備齊全套，否則，“茶廢矣”。
4.結(jié)論
在唐以前一千多年里，茶飲文化經(jīng)過了漫長的孕育期，在唐朝國富力強的時代以空前的速度發(fā)展起來，極大的影響了后世經(jīng)濟(jì)、政治、文化、藝術(shù)，甚至人民的想觀念和意識形態(tài)，除了與飲茶實物的貿(mào)易外，茶文化在茶館、家庭消費等奠定了不容忽視的基礎(chǔ)，迄今不衰。茶飲已逐漸藝術(shù)化，國際化。
作者：光梓宜 汪翔 單位：西安交大附中 安徽大學(xué)
參考文獻(xiàn)：
[1]《論茶文化的理論與實踐》，鄭永球
[2]《封氏聞見錄》，[唐]封演著，《雅雨堂叢書》本
[3]《茶經(jīng)》，[宋]陸羽著，1956，百部叢書集成，藝文印書館出版
[4]《神農(nóng)本草經(jīng)》，作者不詳，約成書于秦漢時期
[5]《新唐書-陸羽傳》北宋歐陽修、宋祁、范鎮(zhèn)、呂夏卿等合撰
[6]《飲茶與禪修》，沈柏村，國立國父紀(jì)念館館刊，2000.5
[7]《中國唐宋茶道》，梁子著，1997，陜西人民出版社
關(guān)鍵詞：黑茶文化元素；茶樓室內(nèi)設(shè)計；設(shè)計理念；價值元素；功能設(shè)置
茶樓的室內(nèi)設(shè)計是一種非常有特色的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，屬于一種文化創(chuàng)造，是文化觀念的物化形式，也是精神文明傳播的載體。它是現(xiàn)代建筑藝術(shù)與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的優(yōu)秀代表，只有對中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行深入了解，將中國傳統(tǒng)茶文化的相關(guān)元素合理運用于茶樓設(shè)計之中，才能夠設(shè)計出符合現(xiàn)代顧客需求的茶樓，讓現(xiàn)代人在快節(jié)奏的生活中感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力。
1黑茶文化元素的內(nèi)容以及內(nèi)涵分析
實際上，黑茶是我國茶葉產(chǎn)品體系中極其重要的一類茶葉產(chǎn)品，只是該茶葉的生產(chǎn)條件和飲茶環(huán)境都有著自身特殊性，所以在幾千年的黑茶飲用過程中，其逐漸形成了具有自身特色的文化元素體系。而在當(dāng)前我們對傳統(tǒng)茶文化理念體系認(rèn)知不斷成熟的今天，黑茶文化作為獨立的文化體系，其應(yīng)用價值就值得深入挖掘。
1.1黑茶文化元素的內(nèi)容分析
黑茶屬于我國六大茶類中的一種，是經(jīng)由綠茶演變出來的，它是利用微生物發(fā)酵出來的，干茶的顏色為黑褐色，故稱之為黑茶。它的發(fā)明代表著我國古代勞動人民智慧的結(jié)晶，其味甘，具有多種有益身體的功能，因此受到廣大人民群眾的喜愛，由此衍生出的黑茶文化也備受人民的關(guān)注。黑茶文化元素包括它的歷史性、民族性和時代性，黑茶文化是一種雅俗共賞的文化，涉及到文化藝術(shù)、醫(yī)療保健、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、科技教育等各個方面。
1.2黑茶文化元素的內(nèi)涵分析
黑茶文化是集合功能性和審美于一身的優(yōu)秀文化。在功能性上，黑茶可以飲用、治病、解渴，在審美功能方面，黑茶文化衍生出的茶詩、茶歌、茶舞，以及多姿多彩的茶藝和茶道文化，因此它既是藝術(shù)性的化身，同時也是民俗文化的體現(xiàn)，近些年來，隨著人民生活水平的提高，對黑茶的保健功能逐漸有了進(jìn)一步的認(rèn)識，同時黑茶文化元素已經(jīng)滲透到各個領(lǐng)域，黑茶文化旅游、黑茶文化表演等等，在展現(xiàn)其娛樂性的同時也帶動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2茶樓室內(nèi)設(shè)計的具體要求分析
我國有著豐富完善的茶文化歷史，在長期的茶葉飲用過程中，其有著重要的茶文化傳承載體。茶館、茶樓都是整個文化體系中重要的元素，在茶樓中，人們能夠感受到豐富完善的茶文化理念，同時也能體會到茶樓中所具有的具體功能，因此，創(chuàng)新茶樓設(shè)計活動，完善融入具體的設(shè)計理念就極為必要?？偟膩碚f，茶樓室內(nèi)設(shè)計活動，是一項融入了設(shè)計理念和思路的具體活動，因此在時代化發(fā)展日益成熟的今天，完善茶樓室內(nèi)設(shè)計理念，提升設(shè)計品質(zhì)和內(nèi)涵就極為必要。
2.1滿足使用需求，合理布置環(huán)境
隨著我國社會生活的高速發(fā)展，人們也越來越重視將傳統(tǒng)文化元素運用于室內(nèi)設(shè)計上，一方面可以滿足基本的功能需求，另一方面又能夠體現(xiàn)出一定的文化內(nèi)涵，同時能夠賦予其新的表現(xiàn)形式。而中國的茶文化內(nèi)容豐富，意義深遠(yuǎn)，它其中的黑茶文化元素更是具有獨特的韻味，將黑茶文化元素運用于茶樓的室內(nèi)設(shè)計中，能夠讓整體設(shè)計更具獨特性、藝術(shù)性和時代性，茶樓的室內(nèi)設(shè)計最為主要的就是它的功能性，要體現(xiàn)出以人為本，以物為末，不能本末倒置，茶樓的室內(nèi)裝修要以實用性、方便性為主要，并以此為依據(jù)進(jìn)行基本的功能設(shè)計，茶樓因其本身就是茶文化的一個分支，因此在其環(huán)境布置上勢必需要能夠體現(xiàn)出茶文化的豐富內(nèi)涵，通過合理的布置茶樓內(nèi)部的周圍環(huán)境，來給顧客以輕松愉悅的感受。
2.2適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)點綴，講究空間完善
在有了基本的建筑功能的基礎(chǔ)上，茶樓的室內(nèi)設(shè)計同時也需要有適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)點綴，一個沒有藝術(shù)設(shè)計的室內(nèi)設(shè)計，就不是一個成功的室內(nèi)設(shè)計，也就無法吸引顧客，要考慮到當(dāng)代大部分消費者的喜好和審美標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)茶樓的特性，創(chuàng)造出擁有文化特征符號的茶樓室內(nèi)設(shè)計，但同時也不能過于離譜，要講究空間的完善，注重茶樓內(nèi)部家具和藝術(shù)品的選擇，配合整體茶樓的風(fēng)格和格調(diào)，合理駕馭各種要素的組合和搭配。
2.3融入合適理念，提升室內(nèi)設(shè)計水平
當(dāng)前茶樓室內(nèi)設(shè)計活動開展過程中，需要注重融入時代特點進(jìn)行創(chuàng)新和完善，其基礎(chǔ)和前提是文化理念的詮釋和融入，尤其是結(jié)合整個茶樓的功能價值來看，休閑、娛樂是人們主要的心態(tài)之一，也是當(dāng)前人們參與旅游活動時的重要要求。當(dāng)然，人們?nèi)粘Ｉ钪?，整體理念和心態(tài)也更為成熟。從人們的具體需求看，從單一的物質(zhì)元素消費需求，逐漸發(fā)展成為深度的文化參與活動。因此，在整個茶樓室內(nèi)設(shè)計經(jīng)營過程中，需要注重融入這一時代變化，對整個茶樓室內(nèi)設(shè)計的經(jīng)營元素和內(nèi)涵，進(jìn)行詮釋與創(chuàng)新，從而滿足人們參與茶樓室內(nèi)設(shè)計活動的具體要求。
2.4融入文化元素，提升產(chǎn)品體系
此外，還要充分注重對茶樓室內(nèi)設(shè)計設(shè)計理念進(jìn)行豐富和完善，通過融入必要的文化內(nèi)涵，從而提升其整體底蘊。結(jié)合茶樓室內(nèi)設(shè)計設(shè)計活動開展的具體特點，我們需要選擇合適的文化元素融入其中，尤其是選擇茶文化理念中的生態(tài)、綠色元素融入其中，特別是文化內(nèi)涵的實質(zhì)性融入，從而實現(xiàn)茶樓室內(nèi)設(shè)計元素的豐富與完善。在我國有著豐富完善的文化元素，而茶文化理念融入整個茶樓室內(nèi)設(shè)計體系中，其能夠創(chuàng)新茶樓室內(nèi)設(shè)計經(jīng)營體系活動的開展機制和具體思路。
3黑茶文化元素對茶樓室內(nèi)設(shè)計的影響分析
從室內(nèi)裝潢設(shè)計工作開展看，茶樓的室內(nèi)裝潢是能夠直接影響消費者第一印象的好壞，茶樓的室內(nèi)裝潢要依據(jù)中式茶樓這一特點來進(jìn)行，燈飾、桌椅的選擇十分關(guān)鍵，茶樓內(nèi)部燈飾的顏色和形狀要與內(nèi)部空間相搭配，以此營造舒適和諧的氛圍，依據(jù)茶樓不同區(qū)域的主題，選擇合適的燈具，例如可以選擇黑茶所屬的茶樹制作出的燈具，而桌椅的選擇可以以黑茶文化元素為指導(dǎo)，選擇能夠代表黑茶文化的相關(guān)物品，賞心悅目的室內(nèi)裝潢能夠帶給顧客良好的體驗，同時也能提高茶樓的整體格調(diào)。從茶樓內(nèi)部擺件應(yīng)用看，茶樓內(nèi)部的擺件能夠?qū)Σ铇钦w環(huán)境起到畫龍點睛的作用，選擇合適的裝飾品能夠達(dá)到室雅人和的效果，結(jié)合黑茶文化元素，可以選擇有關(guān)黑茶的掛畫、桌面擺件、書法作品等等，書法、字畫作品應(yīng)選擇寓意良好、富有美感的作品，顏色不能過深，太暗的作品往往會傳達(dá)出消極的含義，要特和黑茶文化元素，營造良好的氛圍。從茶樓室內(nèi)整體氛圍營造來說，室內(nèi)裝潢和茶樓的內(nèi)部擺件都是服務(wù)于茶樓的整體氛圍的，通過各個方面的配合，結(jié)合黑茶文化元素，茶樓的室內(nèi)設(shè)計整體應(yīng)該是古色古香、輕松愉悅的，可以選擇黑茶文化衍生出的茶樂來配合茶樓的整體氛圍，給顧客以賓至如歸的感覺。茶樓室內(nèi)設(shè)計活動在開展過程中，未能與周圍環(huán)境進(jìn)行全面融合，同時其在元素選擇上，缺乏對材料綠色、生態(tài)性的把控，進(jìn)而限制了茶樓室內(nèi)設(shè)計活動開展的具體水平。茶樓室內(nèi)設(shè)計活動不僅是一種綜合化的設(shè)計活動，同時更重要的是一種理念詮釋和元素應(yīng)用，因此，在開展該設(shè)計活動時，只有提升設(shè)計理念，優(yōu)化設(shè)計內(nèi)涵，從而實現(xiàn)整個茶樓室內(nèi)設(shè)計活動的最佳效果。
4融入黑茶文化開展茶樓室內(nèi)設(shè)計活動的具體思路
茶樓作為地域文化與茶文化體系全面融入的重要載體，想要提升茶樓的運行效果與價值，關(guān)鍵在于對茶樓中所具有的文化內(nèi)涵進(jìn)行詮釋和表達(dá)，當(dāng)然，在開展具體的設(shè)計活動時，不僅是簡單的設(shè)計風(fēng)格抄襲，同時更重要的是文化內(nèi)涵詮釋。因此，在茶樓室內(nèi)設(shè)計活動時，完善室內(nèi)設(shè)計活動體系化開展，就極為必要。客觀而言，其設(shè)計思路主要表現(xiàn)為：首先，在茶樓室內(nèi)設(shè)計活動開展過程中，要注重對消費者實際需求的合理布局，通過創(chuàng)新設(shè)計理念，從而確保實現(xiàn)和展示茶樓中應(yīng)有的風(fēng)貌，進(jìn)而將茶樓經(jīng)營過程中，獨有的營銷和服務(wù)理念展示其中?？陀^而言，在這一過程中，要對黑茶文化的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，并且進(jìn)行融入和傳承。因此，在茶樓室內(nèi)設(shè)計活動開展過程中，要注重展現(xiàn)黑茶文化中應(yīng)有的設(shè)計風(fēng)格。再者，在茶樓室內(nèi)設(shè)計活動開展過程中，要注重對所在地自然環(huán)境的合理融入，同時也要選擇合適的文化元素，通過將復(fù)古傳統(tǒng)的裝飾元素進(jìn)行全面的詮釋和表達(dá)，比如結(jié)合木質(zhì)家具的應(yīng)用，從而使人們感受到茶樓中所具有的獨特的文化內(nèi)涵和空間魅力。在進(jìn)行茶樓室內(nèi)設(shè)計活動時，也要表現(xiàn)出整個黑茶文化體系中所具有的設(shè)計思想。在整個茶樓設(shè)計活動開展過程中，要注重合理選擇設(shè)計要素，在茶樓室內(nèi)照明的安排上，要注重根據(jù)茶樓內(nèi)不同的功能布置，從而營造不同的分類風(fēng)格。最后，客觀而言，在我國傳統(tǒng)茶文化經(jīng)營發(fā)展過程中，茶樓是其中極其重要的載體，在整個茶樓中，人們不僅品茶，同時也能夠?qū)ψ陨淼纳罘绞竭M(jìn)行有效調(diào)整和創(chuàng)新。融入黑茶文化內(nèi)涵，實施茶樓室內(nèi)設(shè)計活動時，要注重創(chuàng)新設(shè)計體系，豐富設(shè)計內(nèi)涵，同時必須對黑茶文化理念的具體元素進(jìn)行剖析，從而實現(xiàn)黑茶文化應(yīng)用的最大價值。因此，在選擇裝飾元素、確定設(shè)計方案時，必須注重對黑茶文化進(jìn)行融入。
5結(jié)語
基于黑茶文化元素的茶樓室內(nèi)設(shè)計能夠滿足現(xiàn)代消費者對傳統(tǒng)文化的向往與追求，在茶樓室內(nèi)設(shè)計運用黑茶文化元素，也是對黑茶文化的傳承和發(fā)揚，同時也能夠帶動傳統(tǒng)文化的發(fā)展，迎合了目前中國偉大復(fù)興而興起的“復(fù)古”潮流，讓現(xiàn)代人在繁忙的工作生活之余，在茶樓中感受黑茶文化帶給他們精神上的洗禮。
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關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；英語教育；應(yīng)用
1傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的意義
傳統(tǒng)茶文化與英語教育結(jié)合涉及大學(xué)生的品德教育，而品德教育又包括注重品德原則、規(guī)范的制定和推行等內(nèi)容，教育過程注重行為規(guī)范、規(guī)則的訓(xùn)導(dǎo)，要求人們遵守品德準(zhǔn)則，同時以善的、正確的品德標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品德評價，企圖通過品德規(guī)范教育來約束人們的課堂行為。傳統(tǒng)茶文化與英語教育指導(dǎo)下的品德教育將課堂社會的品德要求規(guī)范化、系統(tǒng)化，以新時期的品德準(zhǔn)則來引導(dǎo)大學(xué)生踐行品德的行為，并在其理論的對照下驗證課堂行為的真?zhèn)紊茞海蛊返陆逃玫搅烁罨图?xì)化的演繹。傳統(tǒng)茶文化與英語教育指導(dǎo)下的品德教育有明確的教育目標(biāo)，就是制定和實行具體的品德規(guī)范以約束和引導(dǎo)大學(xué)生的行為，最終提高人們的品德品格，凈化課堂環(huán)境，使課堂社會成為真正的“有方圓”的空間。針對大學(xué)生的品德教育，傳統(tǒng)茶文化與英語教育的視角與德性教育學(xué)略有不同。若德性教育更為注重“德性”教育，那么在傳統(tǒng)茶文化與英語教育指導(dǎo)下則更位注重“規(guī)范”教育。德性教育學(xué)的特點在于強調(diào)對人們品德品質(zhì)的培養(yǎng)，表現(xiàn)在人們品德的內(nèi)在性，要求人們進(jìn)行自我約束，即品德“自律”；而傳統(tǒng)茶文化與英語教育結(jié)合的特點則是給人們提供品德行為規(guī)則，通過品德規(guī)范約束人們行為，即強調(diào)品德“他律”。在品德教育過程中，兩種倫理視角充分體現(xiàn)著各自的特點，且二者均有良好價值，品德教育也將在日后逐步趨于完善。
2傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的應(yīng)用背景與趨勢
2.1傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的應(yīng)用背景
我國高校的英語教育不管是大學(xué)生學(xué)習(xí)的效果還是教學(xué)體系內(nèi)容均欠理想，而大學(xué)生在參與課程學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題則直接反映出對課程教學(xué)進(jìn)行教學(xué)倡導(dǎo)勢在必行。傳統(tǒng)茶文化與英語教育結(jié)合的品德教育正值此際應(yīng)運而生。我們將傳統(tǒng)茶文化與英語教育結(jié)合的品德教育歸結(jié)為如下三點：第一要掌握理論與技能的同時豐富學(xué)習(xí)生活與接受中國傳統(tǒng)文化知識。高校教育的目的不但要求學(xué)生掌握理論與技能，還要豐富大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活與接受中國傳統(tǒng)文化知識，采取鼓勵措施激勵學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性，讓學(xué)生更具備想象力。學(xué)習(xí)和教學(xué)，將為學(xué)生的空間感和平衡性、協(xié)調(diào)性培養(yǎng)發(fā)揮重要作用，這一系列素質(zhì)都是普通文化課程教學(xué)所無法實現(xiàn)的。然后應(yīng)該引導(dǎo)大學(xué)生培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)興趣。結(jié)合大學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等客觀要求由老師引導(dǎo)不斷地調(diào)整自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)習(xí)興趣越來越濃。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要導(dǎo)向，學(xué)習(xí)是多數(shù)學(xué)生的興趣使然，通過學(xué)習(xí)從傳統(tǒng)茶文化中領(lǐng)略做人的道理，并能夠有效調(diào)節(jié)學(xué)生在學(xué)習(xí)和備考中的壓力。最后，開展教學(xué)課程倡導(dǎo)并關(guān)注綜合素質(zhì)培養(yǎng)。以傳統(tǒng)茶文化為主題開展教學(xué)課程倡導(dǎo)，并以當(dāng)前綜合素質(zhì)人才培養(yǎng)背景關(guān)注大學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，尤其是對大學(xué)生精神品質(zhì)的培養(yǎng)要求，通過開展體系化的學(xué)習(xí)，將為學(xué)生身體技能、綜合素養(yǎng)提升提供充足動力。
2.2傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的發(fā)展趨勢
當(dāng)下，國民與社會發(fā)展步伐緊湊無比，人才要求隨之越來越苛刻。品德修養(yǎng)是高校教學(xué)體系的重要組成部分，同樣又是整個教學(xué)活動開展的突出亮點。因此，高校教學(xué)倡導(dǎo)的新要求主要表現(xiàn)為如下三點：首先是轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，以培養(yǎng)學(xué)生知識水平和道德修養(yǎng)為主，逐步發(fā)展為培養(yǎng)大學(xué)生綜合素養(yǎng)的教學(xué)思路。換句話說，不但要重視教育學(xué)生掌握理論與技能，還要大學(xué)生自身擁有良好的精神品質(zhì)和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。其次，教學(xué)應(yīng)倡導(dǎo)發(fā)展趨向多元化。現(xiàn)階段教學(xué)活動倡導(dǎo)中要從培養(yǎng)學(xué)生全面、個性成長角度出發(fā)，以豐富教學(xué)內(nèi)容滿足學(xué)生的全部要求。最后要綜合考評大學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。從傳統(tǒng)的重成績與輕過程的考評理念中解脫出來，轉(zhuǎn)而以綜合考評為主導(dǎo)辦法，從成績和結(jié)果向著綜合素質(zhì)考評發(fā)展。以往我們在衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)效果時，多以學(xué)生的成績數(shù)據(jù)作為考評結(jié)果，事實上這一考評機制并不合理。
3傳統(tǒng)茶文化在我國英語教育中的應(yīng)用思路
3.1開設(shè)專門茶文化課程，實施多元化教學(xué)模式
以往英語文化教學(xué)活動開展過程中，教師制定教學(xué)計劃、確定學(xué)習(xí)方式，而學(xué)生只有被動接受。中國茶文化精髓至深且內(nèi)容包羅萬象，具有濃厚的歷史韻味。這一教學(xué)模式的長期實施結(jié)果，就是學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主動性，很難發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)過程中存在的問題和不足。為了更充分地挖掘人的精神生命及提升人的生命價值，各大中小學(xué)?？蛇m當(dāng)參考及借鑒美國茶文化導(dǎo)入的成功經(jīng)驗，開設(shè)專門的茶文化導(dǎo)入課程，并采用滲透式的教學(xué)方法，將茶文化導(dǎo)入融入到各相關(guān)學(xué)科的教學(xué)之中。茶文化導(dǎo)入課程應(yīng)采用滲透式的教學(xué)方法，以課堂教學(xué)為主要渠道，將茶文化導(dǎo)入滲透到英語學(xué)科之中，力求必修課與選修課之間的有機統(tǒng)一。此外，還應(yīng)努力做到與心理咨詢輔導(dǎo)相滲透，加強兩者之間的有機結(jié)合。最后，茶文化導(dǎo)入課程應(yīng)采用教師講解與學(xué)生討論相結(jié)合的講授法。這一教學(xué)模式中，還使得整個教學(xué)內(nèi)容是單一的，完全是結(jié)合教師單方面的教學(xué)思路所開展的。
3.2優(yōu)化教學(xué)環(huán)境，確保茶文化導(dǎo)入正常運行
大學(xué)生在心理上并不成熟，因此，很多學(xué)生不能很大膽、很知心的表達(dá)自己的觀點和看法，而一些教師由于缺乏耐心，對學(xué)生經(jīng)常予以呵斥，使的很多學(xué)生更害怕參與到課堂上。課堂教學(xué)環(huán)境的重點在與課堂英語氛圍的營造上，開放課堂是由學(xué)生根據(jù)自我興趣自主進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程，教師在此過程中只能充當(dāng)指導(dǎo)者和管理者的作用，而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就是開放式教學(xué)實施的關(guān)鍵所在，營造一個良好的英語氛圍有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，這是開放式教學(xué)在高校英語課中運用的整體教學(xué)環(huán)境保證。在課堂上形成了良好的英語氛圍，也有利于輻散到可以練習(xí)環(huán)境中，使學(xué)生在可有時間能自主參與學(xué)習(xí)活動。學(xué)生在大學(xué)英語學(xué)習(xí)時，往往未能形成堅實基礎(chǔ)，無論是其演唱效果，還是表達(dá)能力，都有較大差距。所以，其缺乏最佳的觀賞效果。而對于課余練習(xí)環(huán)境而言，學(xué)校英語場地的沿用性則顯得尤為重要，學(xué)生要在課余時間參加學(xué)習(xí)活動，完成教學(xué)任務(wù)。
3.3靈活應(yīng)用英語詞匯教學(xué)的茶文化內(nèi)涵
詞匯教學(xué)不是一般意義上用英語對漢字進(jìn)行轉(zhuǎn)化的活動，而是在充分理解原有語句意義基礎(chǔ)上的所進(jìn)行的一次含義再創(chuàng)造過程。在茶文化幾千年的發(fā)展歷史上，形成了一系列相關(guān)文學(xué)作品，其中涵蓋詩歌、古文和經(jīng)典著作，當(dāng)然茶文化的最深層次內(nèi)涵是一種精神，茶文化中也涵蓋了許多抽象的內(nèi)容和情感。比如在四大名著《紅樓夢》中有篇詩歌《冬夜即事》中有句詩歌：卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時烹。以我國著名翻譯家楊憲益的翻譯為例，可以充分感受到如何更好的要國外讀者表達(dá)詩歌中獨有的茶情茶韻,Happilythemaidknowshowtomakegoodtea，andgathersupfreshfallensnowtobrewit。楊憲益老先生在反映時，將原來詩句中的知試茗翻譯為：“knowshowtomakegoodtea”，將“掃將新雪及時烹”翻譯為：“gathersupfreshfallensnowtobrewit”，形象描繪了中國人喝茶的場景，可以說是從傳統(tǒng)茶文化深入了解的基礎(chǔ)上，所進(jìn)行的英譯。
3.4將英語教育作為茶文化詞匯教學(xué)的升華
從語言和多元文化溝通不斷成熟的背景上看，茶文化是可以被翻譯的。因為文化的根源是一致的，都是對日常生活的匯總。因此，達(dá)到茶文化英譯的唯美，應(yīng)該更多是一種翻譯技巧上的升華。所以，不僅需要翻譯者有熟練的翻譯技能，同時也要對茶文化做前期了解和深入。也就是說，從某種程度上看，對茶文化進(jìn)行合理的英譯，不僅是翻譯文章著作，更是對茶文化的全面?zhèn)鞑?。在對茶文化進(jìn)行英譯的過程，通過融入唯美理念，實現(xiàn)盡善盡美的追求，這實際上是翻譯人想要達(dá)到的理想境界。當(dāng)然想要達(dá)到這一高度，不僅需要良好的翻譯能力，同時也需要不斷深化個人理解，通過對茶文化進(jìn)行全面、有效的學(xué)習(xí)，最終確保達(dá)到最完善的翻譯效果。理想效果不僅要通過豐富大量的翻譯實踐來實現(xiàn)，同時也要做好個人經(jīng)驗總結(jié)和學(xué)習(xí)，只有將個人認(rèn)知和翻譯水平提升相結(jié)合，從而最終實現(xiàn)個人水平的全面超越。
4結(jié)語
在東西方文明碰撞的初期，茶葉和絲綢、瓷器都是主要物質(zhì)載體，隨著茶葉輸出的，還有豐富的茶文化。幫助多元文化實現(xiàn)實質(zhì)化溝通的要素就是語言溝通，通過將一種文字語言按照某種約定含義翻譯為另一種語言形式的過程，就是文化溝通、交流的過程。之所以要探究唯美，主要是由于我國博大的茶文化中，有很多深層次意義，是無法用直白的英語來翻譯的。只有盡可能保留其中的內(nèi)涵和意義，才能實現(xiàn)茶文化的有效傳播。
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