發(fā)布時間:2023-07-21 17:13:07
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的茶文化內(nèi)涵與茶道精神樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞:功夫茶;大學(xué)生;思想道德教育;啟發(fā)
功夫茶是我國茶文化中的一個獨特分支,它不僅有特殊的茶藝,還有特殊的茶禮。就茶道精神而言,它呈現(xiàn)的是一種自然、放松、休閑愜意的情趣和意境,講求的是安于和諧的心理狀態(tài),追求的是內(nèi)在需求的平穩(wěn)與協(xié)調(diào)。功夫茶在烹制與品飲的過程中,既能彰顯中國傳統(tǒng)茶文化底蘊,又能傳達出一種敬意之心與禮讓之情。功夫茶這種特殊的茶文化,既是大學(xué)生思想道德教育的現(xiàn)實素材,也是大學(xué)生思想道德教育生活化的重要典范。
1功夫茶及其精神內(nèi)涵
功夫茶,顧名思義,是一種頗費功夫的飲茶方式,此功夫,一在沏泡、二在品飲。功夫茶的考究,突出體現(xiàn)在物質(zhì)與精神雙重層面。就物質(zhì)形態(tài)而言,功夫茶對茶具、茶葉乃至茶水都有特別要求。如在茶具上,功夫茶的茶杯一般會選用“小、淺、薄、白”的杯具,小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。更為甚者,有的功夫茶人還會對沖茶之水有著特別要求,如唐代陸羽所著《茶經(jīng)》所言:“山水為上,江水為中,井水其下”。所有這些都彰顯了功夫茶對物質(zhì)、器皿等形而下的東西的考究。然而,與外在形態(tài)相比,功夫茶的聞名更多的還在于其形而上的內(nèi)核,即其內(nèi)蘊的茶道與精神。首先,功夫茶將其茶道之美貫穿于整個泡茶的過程之中。功夫茶的烹制之序重在沖茶與斟茶。功夫茶在沖泡時講求“高沖”,即沿茶壺口內(nèi)緣沖入沸水,不急不緩、一氣呵成,且水壺和茶壺的距離要比較大。據(jù)說“高沖”不僅美觀,還能讓茶味更香。而斟茶時,功夫茶則要求把茶湯依次輪轉(zhuǎn)灑入茶杯,如此反復(fù)二、三次,直至把各個茶杯漸漸斟滿,唯有如此方能保證各個杯中茶色一致,這就是所謂的“關(guān)公巡城”??梢姡诠Ψ虿璧恼麄€烹制過程中,皆流露出一種自然的法度規(guī)則,并且再現(xiàn)了茶道之中的人性之美、環(huán)境之美。尤其是在功夫茶的泡茶之中,可以用任意的“圓道”加以解讀和詮釋,讓人體味其中蘊含的形而上學(xué)的真實存在之感和平等、自然、和諧之意向。其次,功夫茶將其禮讓之情與敬意之心融入整個品飲過程之中。功夫茶的品飲有著獨特的禮儀。潮汕人請喝功夫茶,一般都是主人親自沖茶,以示尊重。而且在喝茶間,如遇又來了尊貴的客人,就得撤換茶葉重新沖茶表示歡迎。在分茶時,主人一般會把第一杯送給在座的長輩或聲望地位高的人先喝,即“先尊后卑、先老后幼、先客后主”。功夫茶的這個禮俗潛移默化地體現(xiàn)出一種人們互相謙讓,互相尊敬,禮儀相待、和諧團結(jié)的質(zhì)樸精神。而當(dāng)主人給客人篩茶的時候,客人還興用手指輕點桌面表示謝意。敲一指(中指)表示自己致謝,敲二指(中指、食指)表示偕夫人同謝,敲三指(食指、中指、無名指)表示全家感謝??梢?,功夫茶的品飲不光是對茶的享受,同時也是對中華傳統(tǒng)禮儀的直接研修。最后,功夫茶還將“人化自然”的茶道精神滲入其中。在功夫茶的品茗之中,還充分蘊含有深刻的倫理思想,表達出人們在品茗時對自然的親近和回歸渴望,將品茗與自然相溝通,達到在品茗之中忘情于山水的境界,獲得物質(zhì)與精神的雙重享受,并在人化自然的狀態(tài)下提升自己的品格,頓悟茶道、天道與人道的融合精神。
2功夫茶對大學(xué)生思想道德教育的啟示意義
2.1有利于強化大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)
功夫茶在中國傳統(tǒng)茶文化中具有獨特的審美和思想內(nèi)涵,它既有極其獨特的茶學(xué)、茶藝、茶禮,又具備追求“重德”、“尚和”、“崇儉”、“貴真”的精神品質(zhì)。這對于當(dāng)代大學(xué)生的思想道德教育具有很大的促進作用。其中:“重德”可以啟迪大學(xué)生樹立正確的思想道德觀念,用正確的行為準(zhǔn)則規(guī)范自己的日常行為?!吧泻汀笨梢詥⒌袭?dāng)代大學(xué)生用自然平和的心態(tài)與人交往,并以“和”為人際關(guān)系的價值尺度標(biāo)準(zhǔn),更好地形成人際關(guān)系的和諧氛圍?!俺鐑€”可以啟示當(dāng)代大學(xué)生崇尚勤勞和節(jié)儉,并在“茶崇儉,以儉育德”的茶文化熏陶和浸染之下,生成優(yōu)秀的質(zhì)樸、清廉的道德品質(zhì)和人格。
2.2有益于促進大學(xué)生的身心健康成長
當(dāng)代社會,變化日新月異。面對眼花繚亂的世界、無處不在的誘惑、異常激烈的競爭,許多大學(xué)生經(jīng)常會陷入迷茫與困惑的狀態(tài)。對于自己的人生,很多學(xué)生常常不知所向、不知所選、不知所為。還有一些學(xué)生因此而產(chǎn)生抑郁,出現(xiàn)心理問題。對此,高校德育如果能引入功夫茶文化,以功夫茶中的“自然”理念、“和”的思想,對大學(xué)生進行良好的、正面的教化和滲透,顯然有助于他們平和心情,釋放壓力,整頓身心,清除煩惱,實現(xiàn)身心健康成長和發(fā)展。
2.3有助于提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)
當(dāng)前,在全面培育大學(xué)生綜合素養(yǎng)的改革背景下,高等教育不僅要使大學(xué)生掌握基本的專業(yè)技能素養(yǎng),還應(yīng)當(dāng)培育大學(xué)生的人文素養(yǎng),關(guān)注大學(xué)生的生命成長和價值完善。高校德育通過引入功夫茶文化,可以強化大學(xué)生的人文情懷培育和浸染。諸如,利用功夫茶文化中的清新、優(yōu)雅、質(zhì)樸的文化內(nèi)涵,將簡單質(zhì)樸、優(yōu)雅高尚的思想道德品格追求融入到對大學(xué)生的德育教學(xué)之中,洗滌大學(xué)生的心靈,清除殘留大學(xué)生之中的奢靡之風(fēng);用“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人”的茶道精神,將儒家的慎獨、勤儉的思想注入到大學(xué)生的道德思想血脈之中,幫助大學(xué)生養(yǎng)成勤儉自制的美德,填補其焦慮、抑郁、空虛的精神世界。
3功夫茶文化對大學(xué)生思想道德教育的啟迪路徑實現(xiàn)
自媒體時代,高校德育通過融入中國傳統(tǒng)功夫茶文化和茶道精神,可以更好地對大學(xué)生進行隱性道德教育;通過弘揚功夫茶獨特的文化內(nèi)涵和審美意識,可以更好地引領(lǐng)和啟迪大學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。
3.1充分明晰功夫茶文化對大學(xué)生思想道德教育的價值
在高校的思想道德教育體系之中,要充分認(rèn)識到功夫茶文化對大學(xué)生的思想道德教育的價值,并以此為科學(xué)教育規(guī)劃的依據(jù),實現(xiàn)對大學(xué)生的思想道德教育。要使大學(xué)生思想道德教育根植于茶文化的豐厚文化土壤之中,以大學(xué)生作為傳統(tǒng)功夫茶文化的傳承主體,用豐富的、深邃的、質(zhì)樸的中國傳統(tǒng)功夫茶文化內(nèi)涵滋養(yǎng)大學(xué)生的思想道德教育工作,更好地引領(lǐng)大學(xué)生和啟迪大學(xué)生的思想認(rèn)知,使大學(xué)生充分而全面地了解中國茶文化的歷史淵源與發(fā)展,并熟悉與中國傳統(tǒng)功夫茶文化相關(guān)的歷史故事、傳聞軼事等內(nèi)容,充分顯露出中國傳統(tǒng)功夫茶文化的人文價值,從而更好地促進學(xué)生在功夫茶的美學(xué)內(nèi)涵和茶道浸染之下,達到修身養(yǎng)性的目的,升華自己的道德人格品質(zhì)。
3.2努力建構(gòu)和完善大學(xué)生茶道思想道德教育體系
當(dāng)前,在學(xué)生主體性日益被強調(diào)的背景下,高校德育要想收獲實效必須真正貼近學(xué)生、貼近生活、貼近實際。在高校通識課程教學(xué)中,融入豐富的中國傳統(tǒng)功夫茶文化內(nèi)容,可以使傳統(tǒng)的大學(xué)生思想道德教育體系更為完善和優(yōu)化。雖然當(dāng)前許多高校都開設(shè)有《中國文化概論》課程,然而其中對于中國傳統(tǒng)茶文化的涉及較窄,更沒有深入地對中國傳統(tǒng)茶道精神及其道德意蘊加以闡釋和解讀。因此,為全面提升大學(xué)生的人文素養(yǎng),加強高校通識課程的德育功能,高校教務(wù)部門可以使茶文化教學(xué)課程更為靈活和多樣化,可以通過多媒體教學(xué)、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)課堂教學(xué)、課外實踐活動等形式,提升茶文化教學(xué)課程的吸引力和感染力,吸引更多的學(xué)生參與到茶文化的學(xué)習(xí)和認(rèn)知之中,汲取中國傳統(tǒng)茶文化的營養(yǎng)和精神文化內(nèi)涵。
3.3實時創(chuàng)新大學(xué)生思想道德教育的茶道文化形式
在大學(xué)生思想道德教育的過程中,可以創(chuàng)建豐富、多樣的功夫茶文化活動形式,諸如:交流探討活動、茶道實踐活動、茶藝文化表演活動等,可以邀請名師到校開辦茶學(xué)講壇,組織座談會,并邀請功夫茶專家和學(xué)者到學(xué)校開展功夫茶道演示活動。同時,還可以組織大學(xué)生青年志愿群體,參加茶道文化的傳播和推廣活動,可以到茶葉生產(chǎn)基地、茶博物館、茶展覽館等場所,真正地感知和呼吸到中國傳統(tǒng)功夫茶文化和茶道精神,感受到中國傳統(tǒng)功夫茶內(nèi)在的魅力,并自覺地加入到對中國傳統(tǒng)茶文化的傳承和弘揚之中。此外,學(xué)工部門還可以發(fā)動學(xué)生組建茶道社團,塑造高校傳統(tǒng)功夫茶文化的氛圍,傳播中國傳統(tǒng)茶道的義理,體悟人與自然的和諧規(guī)律,更好地在茶事實踐活動中追尋人化自然的神韻,并將其內(nèi)化為自己的人格,樹立高潔、自然、豁達的氣度和品性。
4結(jié)束語
綜上所述,以功夫茶為代表的中國傳統(tǒng)茶文化底蘊豐厚而深邃。高校德育以功夫茶文化為載體,既可以使大學(xué)生在品茗功夫茶的過程中獲得文化性情的陶冶,還可以引導(dǎo)他們學(xué)會用自然平和的心態(tài)化解自身內(nèi)心的焦慮和郁悶,用寬容平等的精神看待生活中的人和事。借助中國傳統(tǒng)茶文化的浸染和熏陶,大學(xué)生思想道德教育可以實現(xiàn)生活化。
作者:袁慎芝 單位:廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)院
參考文獻:
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【關(guān)鍵詞】茶文化;哲學(xué)思想
一、茶文化的產(chǎn)生和發(fā)展
中國是茶的故鄉(xiāng),從古至今名茶的品種達二三百種之多,質(zhì)量精美,品種豐富,堪稱世界之最。茶營養(yǎng)豐富,具有保健、藥理等多種自然功效。中國人熱愛茶,上至帝王將相,下至平民百姓。中國悠久的制茶歷史和飲茶傳統(tǒng)形成了燦爛的茶文化。茶文化包含茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財富和精神財富的總和。茶文化的起源可以追溯至漢代,有正式文獻記載是在(漢人王褒所寫《僮約》)。最早喜好飲茶的多是文人雅士,司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》,分別從藥用,文學(xué)角度談到茶。茶文化產(chǎn)生最初是由儒家積極入世的思想開始的,兩晉南北朝時,茶文化開始發(fā)揮它的社會功能。在政治家那里,茶是提倡廉潔、對抗奢侈之風(fēng)的工具;在文人雅士那里,茶是引發(fā)思維以助清興的手段;在佛家看來,茶是禪定入靜的必備之物。茶文化的社會功用已超出了它的自然使用功能,使中國茶文化初現(xiàn)端倪。
唐代陸羽著《茶經(jīng)》,是茶文化形成的標(biāo)志。陸羽在其《茶經(jīng)》中指出:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公,盛于國朝?!盵1]“國朝”即指唐朝。陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想,概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三家思想融人飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。《茶經(jīng)》非僅述茶,而是把諸家精華及詩人的氣質(zhì)和藝術(shù)思想滲透其中,奠定了中國茶文化的理論基礎(chǔ)。此后,又出現(xiàn)大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶文化進入到興盛期,中國茶史上歷來就有“茶興于唐,盛于宋”的說法。出現(xiàn)了宮廷茶文化,宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮廷中設(shè)立茶事機關(guān),宮廷用茶已分等級,茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段。宋徽宗趙佶甚至御筆親書了一部《大觀茶論》,流傳后世。伴隨宮廷茶文化的發(fā)展,市民茶文化和民間斗茶之風(fēng)也日益興起,普通百姓也參與到茶事活動中來,進一步繁榮了茶文化。進入明代,不少文人雅士關(guān)于茶都留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。明清以來茶文化得到普及,茶葉品飲呈現(xiàn)簡約的特點,廣泛深入到社會各個階層,散茶的品種迅速增多,飲茶已根植于廣大平民百姓之中,成為整個社會的生活藝術(shù),是中國茶文化發(fā)展史上的重要里程碑。
當(dāng)今世界,全球化趨勢日趨加快,各國間的經(jīng)濟交往、文化交流日益頻繁,為茶文化的繁榮發(fā)展創(chuàng)造了千載難逢的機遇。國際茶文化研討會已開到第十二屆,吸引了來自美國、德國、奧地利、新加坡、港澳臺等國家和地區(qū)的代表參加。國內(nèi)各省各市及主產(chǎn)茶縣也紛紛舉辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。各種形式的活動為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、促進茶貿(mào)易、弘揚茶文化做出重大貢獻。
二、茶文化的哲學(xué)思想
中國茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,為中華民族之國粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長河中,融合了儒、道、佛各家優(yōu)秀思想,負(fù)載著三教的文化內(nèi)涵,體現(xiàn)了我們民族傳統(tǒng)禮儀、道德、情操之風(fēng)范。
茶文化中,首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條,是儒家最高的道德標(biāo)準(zhǔn)。儒家從中庸之道中引出“和”的思想,《中庸》說:“喜怒哀樂未發(fā)謂之中,發(fā)而皆中節(jié)謂之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也?!盵2]指出了“和”與“中”的關(guān)系,“和”包含中,“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然,保護自然;在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱;在人與人、人與社會的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的,也反映到茶道精神中。無論陸羽提倡的諧調(diào)五行的中道之和,裴汶指出的其功致和,還是宋徽宗提出的致清導(dǎo)和,都是以儒家的中和精神作為中國茶道的精神。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是當(dāng),和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系,實現(xiàn)互愛、互敬、互助的大同理想,并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志,要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)。中國茶文化以“和”為最高境界,充分說明了茶人對儒家中和哲學(xué)的深切把握。
茶文化中,還融合了道家“天人合一”的思想。道家認(rèn)為人與自然是互相聯(lián)系的整體,萬物都是陰陽兩氣相和而生,發(fā)展變化后達到和諧穩(wěn)定的狀態(tài)。人必須順應(yīng)自然,符合大道,達到人與自然的和諧,才能獲得身心的自由。“和”是道家哲學(xué)的重要思想,道家強調(diào)人與自然之間的和諧,明確提出“天人合一”的哲學(xué)命題。陸羽《茶經(jīng)》創(chuàng)立茶道時吸收了道家思想的精華,天人合一的理念成為中國茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物,人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊含道家淡泊、寧靜、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質(zhì)樸與人性的靜、清、虛、淡,兩者在茶道中得到高度統(tǒng)一。道家在發(fā)現(xiàn)茶葉的生理功效時,也注意到茶葉的平和特性,具有“致和”、“導(dǎo)和”的功能,可作為追求天人合一思想的載體,于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時,道家的“和”與儒家之“和”有共通之處,二者可以互補。因此,道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇,共同豐富了中國茶道的思想內(nèi)涵。
茶文化中,同時還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。佛家以“普渡眾生”的精神為宗旨,主張用茶的雨露澆開人們心中的堡壘,使人明心見性,要學(xué)習(xí)“清寂”態(tài)度,“和敬”精神,以澄明心境,潔身自好?!安瓒U一味”也就是說茶道精神與禪學(xué)相通。禪宗強調(diào)自身領(lǐng)悟,主張所謂有即無,無即有,重視在日常生活中修行,教人心胸豁達些,而茶能使人心靜,不亂,不煩,有樂趣,但又有節(jié)制,佛教提倡坐禪,飲茶可以提神醒腦,驅(qū)除睡魔,有利于清心修行,與禪宗變通佛教清規(guī)相適應(yīng)。佛教思想追求純和境界,禪宗之要義是不借助任何東西,不追求任何東西,不被任何東西所禁錮,在一種絕對的虛靜狀態(tài)中,直接進入禪的境界,專心靜慮,頓悟成佛。茶的本性質(zhì)樸、清淡、純和,與佛教精神有相通之處,因此能被佛家所接受。佛教在推動茶葉生產(chǎn)和茶文化發(fā)展方面功不可沒,它勢必規(guī)定和影響著中國茶道精神內(nèi)涵。中國茶道追求心無雜念,專心靜慮,心地純和,忘卻自我和現(xiàn)實存在,這些茶道精神是源于佛家思想的。
綜合中國茶文化的核心和靈魂,用一個字概括就是“和”,“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機統(tǒng)一與和諧,并因此產(chǎn)生實現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。中國茶文化的千姿百態(tài)與其盛大氣象,蘊涵著三教合一的文化思想,是在中庸、和諧的環(huán)境中,由具有中庸、和諧特性的中國國民培育、澆灌出來的,因而講求和諧成為中國茶文化應(yīng)有的內(nèi)在特質(zhì)。
參考文獻:
[1]陸羽.茶經(jīng)[M].昆明:云南科技出版社,2004.
【關(guān)鍵詞】茶文化 哲學(xué) 茶道
中國是茶葉的故鄉(xiāng),也是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉的文明古國。據(jù)傳遠(yuǎn)在四千七百多年前的神農(nóng)氏時期,我們的祖先就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶的藥用價值。后來,茶逐漸演化為人們?nèi)粘I畹娘嬃?,有“粗茶淡飯”、“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之俗語。今天,茶已成為“國飲”,可見茶不僅歷史悠久,而且它與人們?nèi)粘I铌P(guān)系也非常密切。悠久的飲茶習(xí)慣漸漸形成了內(nèi)涵豐富的茶文化,而這茶文化中又滲透著中國人神奇的處世哲學(xué)。
茶文化中的哲學(xué)
統(tǒng)治者哲學(xué)。茶是漢唐時期逐步發(fā)展起來的重要飲料,自中唐以后,隨著茶葉消費的普及,人們對茶葉的需求日益增大,茶葉商品市場活躍,利潤豐厚。所以,自唐代開始征收茶稅,以殷國庫,以后茶稅便成了歷朝歷代財政收入的重要來源之一。自唐代之后,茶稅作為一種專稅,歷代相承,從無間斷。成為國家除鹽鐵稅外的又一固定稅收。
飲茶者的哲學(xué)。中國人飲茶,講究品味、講究意境,更講究心情。品茶者最能領(lǐng)悟可使身心獲得放松與健康的飲茶真諦。在茶從藥用、祭祀、食用,發(fā)展到飲用,茶從物質(zhì)形態(tài),升華到精神內(nèi)涵。茶的每一處變化,每一個階段,無不留下了中國古代社會文化、政治、經(jīng)濟的烙印。歷朝歷代的帝王將相、文人墨客、庶民百姓,都能在茶中體會人生真趣。
中國人把飲茶表現(xiàn)為茶禮、茶俗、茶藝等形式?!翱蛠砭床琛笔俏覈鴤鹘y(tǒng)的待客禮儀,無論南北,不分民族。給上門的客人敬上一杯香茶,是最基本的待客禮節(jié)了。茶又是一種文化形式的物質(zhì)載體,它在人們的生活習(xí)慣、風(fēng)俗禮儀中占有相當(dāng)重要的地位,可以說是婚、喪、嫁、娶無處不在。特別集中體現(xiàn)在各民族的婚俗禮儀中,在佛教的祭祀儀式中等。
不同地區(qū)、不同民族有著異彩紛呈的飲茶習(xí)俗,歷代飲茶的方式、飲茶的藝術(shù),美不勝收。人們的飲茶過程一步一步被賦予越來越豐富的價值觀、審美觀等思想內(nèi)容,中國人平和、內(nèi)斂,強調(diào)個人內(nèi)心修養(yǎng)的性格,與品茶需要的平和寧靜的心態(tài)相符。茶藝與茶道的最高境界又總是與悠閑、安靜、從容等生命狀態(tài)聯(lián)系在一起,成為一種文化載體,形成最高層次的茶文化。
茶道中體現(xiàn)的哲學(xué)。茶藝和茶道精神,是中國茶文化的核心,是一種由物質(zhì)載體升華出來的精神。在博大精深的中國茶文化中,茶道是茶文化的精神內(nèi)涵部分,在品茗的過程中體悟儒釋道的思想從而陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界,從而形成了獨特的茶文化。
在歷史長河的演進中,涵蓋了茶道、茶禮、茶藝、茶儀、茶宴以及關(guān)聯(lián)的茶詩、茶詞、茶曲、茶歌、茶舞、茶畫、茶書茶室(建筑和布飾)、茶器、茶工藝品、文學(xué)、戲曲等在內(nèi)的人文學(xué)、審美學(xué)的文化體系。茶道的重點在“道”的人文精神,茶藝的重點在“藝”的習(xí)茶審美藝術(shù)。人們習(xí)茶品茶旨在通過茶藝作為媒介已達到修心養(yǎng)性、參悟大道。得到精神享受,是一種心靈的契合,一種自我超脫的態(tài)度。
日本茶道—和、敬、情、寂。在日本,人們把茶藝最終發(fā)展成“茶道”,使之更具有精神內(nèi)涵的是日本東山時期的著名茶人村田珠光,他把茶的精神與大和民族自身的精神特性結(jié)合起來,把中國佛教中禪宗思想引入用茶的修養(yǎng)之中,使茶道精神更具民族性和思想性。日本茶道的最終確立者千利休把幾百年的飲茶技巧和精神加以總結(jié)和發(fā)展,創(chuàng)立了“陀茶道”,明確提出了“和、敬、清、寂的茶道精神,從此日本茶道成為一種獨立的完整的文化思想體系??梢钥闯?,日本的茶道在形式上完全承襲了中國茶藝的藝術(shù)形式,而在內(nèi)容上是深受中國茶文化和禪宗思想的影響。
朝鮮茶禮—清、敬、和、樂。朝鮮人用茶注重禮,這是受中國茶文化中儒家的中庸思想“仁”、“禮”的影響,對茶中體現(xiàn)的禮的追求勝于對茶藝形式的追求,并形成“中正”的精神。茶在朝鮮最主要的應(yīng)用范圍就是宗教的祭祀儀式、宮廷的慶典儀式和民間婚喪嫁娶的儀式,茶在朝鮮成為一種禮儀的象征。
中國茶道—廉、美、和、敬。中國茶道在歷經(jīng)千年茶史中歷經(jīng)世事,飽含了中國文化和中國茶的精髓。它內(nèi)斂平和,決不招搖張揚。越是好茶,就越是內(nèi)斂。平常的心態(tài)是種力量,它可以讓人處世不驚,可以讓人游刃有余,也可以讓人持之以恒;如果再注入智慧,即可達到一種令人神往的“境界”。這種境界是時間、空間、自由、知己、理想、主見等,這種境界是茶的極致,也是精神的極致。
在文人的眼里,茶不同于其他飲品,它是一種將感官和精神融合為一體的“圣物”,是一種精神的滋潤物,是不死的文化精魂。喝茶本身就是一種平靜的選擇,只有在“靜心”的狀態(tài)下才能體味其中的奧妙。正如周作人先生在《喝茶》一文中所說的那樣“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠草用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑可低十年的塵夢。喝茶之后繼續(xù)修個人得勝業(yè),無論為名為利,都無不可。但偶然道片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少”,茶文化是一種由物質(zhì)載體中升華出來的精神,是一種境界。
茶道在中國古老的哲學(xué)理念中,是將儒家積極進取的精神和道家無為而治的智慧融合為一體,堪稱東方古典哲學(xué)的結(jié)晶,“茶禪”文化的精髓。
道家講求天人合一、物我合一,所以,更注重將自我的精神與茶藝的形式緊密地結(jié)合起來,一杯茶,一縷茶煙,甚至沸泉之一串泡沫,都能引出一片情思。秦漢時期,政治家和文人提出的“倡廉”之風(fēng)漸起,許多達官顯貴也紛紛作出清廉的姿態(tài),茶便在此時被賦予了“清廉”的內(nèi)涵。從此,茶作為“清廉”的象征深入人心。
茶在儒學(xué)家的精神世界里是“窮獨兼達正人正己、潔身自好”的象征。在中國傳統(tǒng)的禮節(jié)、禮數(shù)中,講究孝敬尊長。新娘過門后,第一件事就是要向公婆及其他長輩敬茶??腿藖砹耍瑸榱吮硎練g迎和尊敬,主人一定要捧出香茗,就是在下逐客令的時候,也忘不了斯斯文文地端起茶杯,含蓄地送客,茶的妙用只是在中國才能體現(xiàn)得這樣精深,而這恰恰是儒學(xué)思想中一切以人為本的精神在日常茶事中的反應(yīng)。儒學(xué)思想,講究平和、寧靜,而“仁”和“禮”是儒學(xué)思想的充分體現(xiàn)。
茶文化中“中庸和諧”的哲學(xué)思想
中庸是儒學(xué)家的重要思想?!安黄^中;不易之謂庸。中者,天下之正道。庸者,天下之定理”儒學(xué)家認(rèn)為中庸之道出自于天“天命之謂性,率性之謂道,修道之謂教”。中庸之道是來自于最高的價值實體天道人道秉承天道而生,而道在人身上,道在生活中,即“道不遠(yuǎn)人,人之為道而遠(yuǎn)人,不可以為道”,道就在身邊,修身得道。中庸是修身之道。儒家把中庸思想作為其修身的核心準(zhǔn)則,中庸即致中和。中者,即自然適度,使事物處在最佳狀態(tài),不偏不倚,不過亦不及。和者,即和諧有序,是事物生存和發(fā)展的必要條件?!叭f物并育而不相害,道并行而不相?!辈煌再|(zhì)的事物互動互生、和諧共存,這是自然法則。推至于人,君子之道就是與人相處既尊重別人的意見或見解,恭敬謙虛又不喪失自己的原則立場和而不同、。中是天下最大的根本,和是人們的通達之道。達到中和境地,天地便各在其位運行不息,萬物并育而不相害。中庸之道無疑標(biāo)榜和生、和處、和立、和達、和愛的價值觀,達到人與人、人與自然的和諧共存。因此,禮之用,和為貴。修身以道,要做到中庸之道,必以德自律。生活中的謙謙君子們,貫穿在茶事中的就是中和思想。
茶道以“和”為最高境界,體現(xiàn)了文人對深植于社會中儒學(xué)家中和思想境界的推崇以及對茶事的聯(lián)想。通過習(xí)茶品茗的茶事使人修養(yǎng)自省、平和、儒雅、謙恭的人格魅力,這是中庸處事的必備德目。儒家把“齊家、治國、平天下”這種由小而大的人生追求用一種行為準(zhǔn)則貫穿起來,那就是“中庸”,一種周正平穩(wěn)的處事之道,從而造就了傳統(tǒng)的中國文化的平和之氣和傳統(tǒng)中國人的清臺,這在茶文化里表現(xiàn)的淋漓盡致,自古人們以茶喻事,以茶喻道、以茶喻治國之道。
時至今日,人們也能從陸羽制作煮茶風(fēng)爐形成與銘文中深深體味到儒家中庸思想的社會價值。茶文化的興起,倡導(dǎo)了一種良好的茶風(fēng)茶俗,強調(diào)儒家中庸、守一、和諧、誠實、完善的律條。體現(xiàn)較為廣泛的飲茶風(fēng)尚以及修行者的通過茶事參悟大道的心志。
茶道中也彰顯了中庸的另一個思想“誠實”、“誠意”?!吨杏埂诽岬健罢\者,天之道;誠之者,人之道也”。誠實是天道的法則,做道誠實是人道的法則。曾參在《大學(xué)》中寫的:“富潤屋,德潤身,心廣體胖,故君子必誠其意”。財富可以修飾房屋使其華美,道德可以修養(yǎng)人的身心使人思想高尚,心胸寬廣開朗,則身健體康。所以,有道德修養(yǎng)的人一定要使自己的意念誠實。這一儒家思想在現(xiàn)實人際交往中則表現(xiàn)為以誠相待的禮節(jié),貫穿于茶事中的就是敬茶的誠意,是對人的彬彬有禮和坦蕩誠意??v觀古今茶事,中庸思想是茶道乃至整個茶文化之圭臬。
關(guān)鍵詞:茶文化;音樂教育;茶道
從茶席設(shè)計,到茶藝表演的具體實踐,利用自然、優(yōu)美的動作傳承天人合一、物我相榮的理念,賦予茶具、音樂、整體環(huán)境以和諧的韻味,實現(xiàn)茶道藝術(shù)和音樂的有效融合,向參觀者傳遞茶道的文化觀念,當(dāng)然也傳達著中華茶文化的精神。這,即是茶道教學(xué)中開展音樂教育的基本理念。通過音樂學(xué)習(xí),抽象的審美能夠伴隨著具體的茶藝表演活動展開,豐富視覺體驗的同時,升華聽覺感受,進而加深對于茶色、茶湯、茶味的感受以及茶道表演本身所傳達意境的感受,超越表演本身看到茶藝表演的本質(zhì),泡茶技能自然也隨之上升,進而促進個人修養(yǎng)的有效提高。
1茶文化的傳承
中國人民飲茶的習(xí)慣,源于神農(nóng)時期,周、漢時被世人所認(rèn)可,唐宋時期更成為文人雅士的必備技能,加之元、明、清的發(fā)展以致形成當(dāng)前時代的茶道,可謂經(jīng)歷了飲茶、煮茶、茶藝表演、茶道、茶文化沉淀等一系列不斷深化的過程,最終成為中華文化中不可分割的一部分。尤其在中華文化的演進中,茶道文化與中國傳統(tǒng)的儒、釋、道精神相互融合,在綜合三家天人合一精神的同時,也順應(yīng)社會發(fā)展的自然潮流,形成了清凈淡雅、自然隨順的茶藝風(fēng)格,并將其賦予茶藝表演過程中,實現(xiàn)以動傳靜的目的。在廣袤的中華大地上,不同地區(qū)的茶文化,也有著新的發(fā)展,比如各地采茶歌、采茶戲的表演,以幽默的風(fēng)格傳達著采茶地區(qū)人民的生活狀態(tài);各地不同大小、不同風(fēng)格的茶館中,茶藝表演中與各類傳統(tǒng)樂器的結(jié)合,也豐富了個人飲茶的體驗。當(dāng)然,采茶戲和茶館茶藝都是在茶道與音樂相融合基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,音樂創(chuàng)造意境,茶藝渲染意境,兩者都在傳遞中華文化的傳統(tǒng)內(nèi)涵,當(dāng)然,音樂教育功能在茶文化中也愈加凸顯。
2茶文化中音樂教育功能分析
音樂教育能夠加深個人的五官感受,改變?nèi)藗儗τ诨疚镔|(zhì)的情感體驗,對于幫助個人發(fā)現(xiàn)美、理解美、深化美并再次認(rèn)識美具有重要作用,當(dāng)然更有助于提升個人的認(rèn)知體驗,增強個人想象力,提高個人創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作意識,實現(xiàn)個人的精神升華。在茶文化傳承中,音樂教育的展開主要具有以下功能:
2.1提高個人協(xié)作能力
在以茶藝表演為主的茶文化傳承中,煮茶、洗茶等一系列過程都需要不同表演者之間的相互配合才能完成。尤其加入音樂演奏的茶藝表演,需要茶藝師和樂師之間相互理解,把握每一個音樂節(jié)奏或者是茶藝表演的具體過程,以促進兩者的和諧。在具體的茶藝表演教學(xué)中,加入音樂教育,一方面能夠幫助個人理解音樂對于茶藝表演的促進作用,提高他們對于藝術(shù)美的認(rèn)識,另一方面也能通過培養(yǎng)學(xué)生的基本音樂素養(yǎng),提高他們在茶藝表演中與其他表演者相互配合的能力,實現(xiàn)其具體表演與音樂的完美融合,提升其協(xié)作能力的同時,也促進其對天人合一理念的理解。
2.2傳遞茶文化和歷史
在茶文化中,采茶戲、采茶歌等可以說是接受度比較廣泛的一種文化傳承方式。當(dāng)然,采茶戲并非簡單的滑稽表演,其借助于采茶時候的步調(diào)、采茶的技藝與音樂之間的相互融合,展現(xiàn)我國采茶文化的同時,也向大眾傳遞著采茶者積極向上的生活態(tài)度,表達著采茶者面對艱苦的生活依然樂觀的態(tài)度。而在茶藝表演中,托壺、旋轉(zhuǎn)、倒茶等的一系列富有音樂韻味的肢體動作,一方面展示著茶文化本身的包容性,表明茶文化可以與音樂文化相互融合,進而利用人民豐富的智慧創(chuàng)造出新型文化表現(xiàn)形式;另一方面更突顯茶文化發(fā)展背景下的茶道、音樂等中華文化經(jīng)過不斷的融合和創(chuàng)造,在不同時代呈現(xiàn)不同的狀態(tài),具備強大的生命力。茶藝表演中的音樂,已經(jīng)超越了音樂本身的內(nèi)涵,融于茶道表演當(dāng)中,讓人們能夠在音樂欣賞和茶藝表演中了解音樂,更了解我國茶文化的發(fā)展史,升華中華文化的傳承效果。
2.3展示中華傳統(tǒng)文化
飲茶,講究慢條斯理,以心境理解茶境,以茶境感染心性,在淡然的氛圍中,體味茶色、茶香和茶湯。同時,在舒緩的音樂中,放緩為生活忙碌奔波的心情,在品茶的同時,了解中華文化,感受文化本身帶給人的滋養(yǎng)?,F(xiàn)代生活的快節(jié)奏讓人們的心情也跌宕起伏,很難平靜下來。包括茶藝表演在內(nèi)的很多藝術(shù)都變得相對浮躁,人們都希望找一個不忙的時候放松心情。茶文化,則給了人們這個機會。茶藝中音樂的加入本身是為了給人營造平和的環(huán)境,而茶藝表演,則利用茶香與音樂情境的融合,茶藝表演與音樂節(jié)奏的融合,讓人們在聆聽音樂的同時感受它的的平靜,加深對于生活的體驗,更在品茶的過程中尋得片刻休息的機會??梢哉f,音樂教育讓人們對于茶文化有了更加深刻的認(rèn)識,同時也給茶文化這一中華文化以更豐富的表現(xiàn)形式,并以此傳統(tǒng)文化的魅力影響著人們的生活方式、對生活的理解方式,并在傳遞茶道文化精神的同時展示著中華文化的精神內(nèi)涵,幫助個人提高應(yīng)對世俗凡務(wù)的能力,提升個人的道德修養(yǎng),更促進個人品格的塑造。
2.4培養(yǎng)個人審美能力
經(jīng)常在品茶的同時聽一些節(jié)奏舒緩的音樂,對于提升學(xué)生的審美能力,提高他們對于周遭事物的感知和觀察能力,增強其審美體驗也有幫助。在音樂教育過程中,通過節(jié)奏、音調(diào)、音色的介紹,讓學(xué)生明確基本的音樂結(jié)構(gòu),能夠幫助學(xué)生理解音樂的基本特征,但是從學(xué)生角度來說,由于缺乏具體的情感經(jīng)歷,其很難把握音樂所傳遞的情感,因此在彈奏過程中,很容易受到自身情緒的影響,因無法專注音樂本身而影響最終音樂效果。但是茶文化則給音樂提供了具體的表演情境,茶藝表演中融合的茶道精神,與音樂本身相互作用,讓學(xué)生在音樂表現(xiàn)技法熟練的同時,也能夠通過茶道文化的體味、茶藝表演的觀察等,豐富其個人的情感體驗,提升個人的審美能力。就好比,一個經(jīng)常去茶館聽曲的人,因為原有的茶文化滋養(yǎng),對茶藝表演已經(jīng)相當(dāng)熟悉,而音樂人在表演過程中出現(xiàn)的與茶藝表演節(jié)奏不和諧、音樂表演人情緒過于緊張的狀態(tài),其一下子就能辨認(rèn)出來。
2.5促進個人身心健康
當(dāng)一個人出現(xiàn)狀態(tài)問題時,喝一杯茶,感受一下《春江花月夜》所描繪的大好河山,能夠再次拓寬其視野,讓人不再沉浸于原有的情感天地中,而是放眼于更大的局面去感知生活本身的美好;當(dāng)一個人經(jīng)過長久的漂泊,于一處安閑的地方喝一杯溫暖的茶,聽一曲家鄉(xiāng)的采茶戲,不僅能夠感受到音樂帶給個人的親近感,還能夠在茶香中獲得愈加沉靜的感受,進而從這種感受中汲取再次奮斗的力量。而當(dāng)個人十分失意,充滿沮喪感時,以茶代酒,在慢慢品味茶湯的過程中,感知《高山流水》中知音之音,感受漁舟唱晚的閑散舒適,感受《滄海一聲笑》的壯闊豪情,發(fā)泄心中的沉悶,同時也提升思想境界,重新變得斗志昂揚。在茶文化中,優(yōu)秀音樂曲目的展現(xiàn),不僅能夠平復(fù)個人的心情,讓人能夠深入到茶所營造的文化氛圍中,幫助個人和緩心情,同時也能夠通過思想境界的升華,保證個人身心健康。
3茶文化中音樂教育的實踐
結(jié)合茶文化的音樂教育,一方面是為了提升學(xué)生的音樂鑒賞能力,讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)音樂節(jié)奏、音樂表現(xiàn)形式的同時,加深對于茶文化的解讀;另一方面則是利用采茶戲、采茶歌等具體的茶與音樂的結(jié)合形式,了解茶與音樂之間的動靜結(jié)合之美,明確茶文化不僅是靜止的歷史和文化,其在不同的地域、歷史中,發(fā)展出了不同的形態(tài),當(dāng)然也接受歷史、人類智慧的滋養(yǎng),在不斷豐富著自身的表現(xiàn)形式,以多樣的狀態(tài)向人們傳遞著生活的美好,加深人們生活的體驗,更促進個人生活態(tài)度的轉(zhuǎn)化。當(dāng)然,茶文化的音樂教育,最終目的還是讓學(xué)生在賞析音樂的同時,提升其對于音樂本身的感知能力,進而提高審美體驗,實現(xiàn)與茶文化的相互融合,與音樂精神的相互融合,讓抽象的理解變得更加真實。在音樂學(xué)習(xí)的過程中,學(xué)生能夠突破原有的思維方式,進入音樂所營造的想象境界。同時,在整體的音樂感受過程中,不斷豐富自身對于音樂的認(rèn)識,尤其加深對于不同音樂小節(jié)中所表達情感的認(rèn)識,進而將一個個音樂片段聯(lián)系起來,以新的音樂展現(xiàn)形式傳遞音樂帶給自身的感動,更向周圍的人再次傳達音樂理念,深化他們對于音樂的理解。音樂實踐本身是一個多角度、全方位的學(xué)習(xí)過程,進行音樂的具體演奏實踐,有助于個人理解音樂作品的內(nèi)涵,使得原有的以靜態(tài)方式的曲譜靈活展現(xiàn)于手指尖,讓音樂的表演更加鮮活可感。而在音樂表現(xiàn)過程中,學(xué)生自身情感的加入,也可以讓身心全都沉浸在音樂所營造的氛圍中,進而在感知音樂情感的同時實現(xiàn)個人精神的升華,幫助塑造音樂品質(zhì)。茶文化中的音樂教育,讓學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的同時也進行與茶相關(guān)的音樂文化的理解,促進學(xué)生音樂思維的形成,為茶文化的深層次構(gòu)建、茶文化在新時代的新式理解創(chuàng)造條件,更為茶文化的深度發(fā)展和時代傳承做出貢獻。
結(jié)語
從茶文化的傳承當(dāng)中,了解茶文化的具體韻味;從茶文化與音樂結(jié)合當(dāng)中,明晰音樂的功能,明確音樂教育的加入對于茶文化教育的具體作用,音樂與茶文化結(jié)合的具體形式以及茶文化中音樂教育的具體展開形式;在以茶文化為背景的音樂教育實踐的展開,不僅有助于提高個人的音樂審美體驗,豐富個人形象感知能力,提高個人對于音樂和茶文化的認(rèn)識,更有助于茶文化本身的時代解讀和發(fā)展。
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1 茶道文化中的民族民間音樂及其淵源
音樂與茶道同屬于文化領(lǐng)域,兩者之間存在密不可分的聯(lián)系。茶道所代表的是中國文化中的傳統(tǒng)文化,它結(jié)合儒家、道家、佛家的核心思想,講究理、敬、清、融,提倡中和之美,追求形式上的完美,內(nèi)涵豐富深淵。茶文化是中國人民智慧的結(jié)晶,是中華民族思想的集中體現(xiàn)。而茶道文化屬于狹義的茶文化。首先茶道表演中融合了茶文化的各個要素,屬于茶文化的濃縮版,也是茶文化的核心。
一般情況下,人們習(xí)慣于將茶文化直接作為茶道文化來解釋,茶道是一個具體的實踐過程,茶人通過制茶、品茶、飲茶實現(xiàn)自我修養(yǎng)與人格的完善,體悟人生道理,這就是所謂的茶道。如果簡明扼要的概括,茶道就是飲茶人對茶的覺悟。茶道源于中國,至今經(jīng)歷了4700 多年歷史,是東方文化與東方人文精神的精粹,也是我國最為精髓的精神文化遺產(chǎn)。那么茶道文化與民族民間音樂之間的聯(lián)系從何說起呢?首先,茶道在我國各民族發(fā)展的過程中,是通過茶道表演以及文藝創(chuàng)作等形式存在的,很多地域文化的核心都是以茶文化為主,并且以種茶、賣茶為主要的經(jīng)濟來源,因此茶道文化在這些地區(qū)根深蒂固,并且多半是由當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)過長期的生活實踐,積累和總結(jié)出來的,沒有固定、完善的文化體系,負(fù)責(zé)組織茶道表演的隊伍也不是專業(yè)人士,他們基本都是出于對茶道文化的熱愛,在當(dāng)?shù)刂匾墓?jié)假日里,這些茶道表演的愛好者就會組織表演,這樣的慶祝形式一直延續(xù)和發(fā)展下來,就慢慢形成了具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣牟璧牢幕w系。而在這個過程中,茶道表演也逐漸規(guī)范,并且開始將當(dāng)?shù)氐拿窀?、舞蹈融進茶道表演中,將茶與民族文化有機整合了起來,茶道表演開始衍生出茶藝、茶禮等多元化的表演形式,同時也積淀了更加豐富的文化內(nèi)涵與音樂資源。這是因為有了民族文化的襯托和渲染,人們對于茶道表演中的傳統(tǒng)文化體悟也更加深刻。
2 民族民間音樂在茶道文化中的表現(xiàn)
民族民間音樂在茶道藝術(shù)中的介入,推動了茶道文化的普及,所謂民族的就是世界的,極具民族特色的茶道文化,不僅有效促進了少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)文化的建設(shè)發(fā)展,也逐漸滲透到我國整體文化體系中,甚至在世界范圍內(nèi)也產(chǎn)生了巨大反響。西方很多國家十分崇尚茶道文化,在我國茶道文化傳入這些國家,并在這些國家中生根發(fā)芽之后,我國民族音樂也隨之迎來一個更加廣闊的發(fā)展空間,也就是茶道文化作為媒介,將我國形式豐富的傳統(tǒng)文化帶入世界,中國傳統(tǒng)文化以及中國思想在世界上更多滲透,這無疑是促進我國文化軟實力以及國際地位提升的有效舉措??梢哉f茶道與民族民間音樂是不可分割的,音樂的無國界性,極大地促進了茶道文化傳播的速率,下面針對民族民間音樂在茶道文化中的表演以及重要性進行幾點分析:
2.1 民族民間音樂在茶道文化中的地位
在茶道文化中,民族民間音樂發(fā)揮了豐富文化內(nèi)涵、烘托表演氣氛的作用。它有效突出了茶道表演的形式,這些民間音樂繼承了我國少數(shù)民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和文化精髓,無時無刻不彰顯著極具東方色彩文化體系的魅力?,F(xiàn)階段我國茶道文化中的民族民間藝術(shù)主要以佤族、彝族為主,在這些地區(qū),居民通過耳熟能詳?shù)拿褡逡魳?,對于茶道表演中的文化?nèi)涵體會更加深刻,民間茶道以舞蹈和樂器作為媒介,將茶道本身所蘊藏的文化精髓傳遞群眾,也就是說,民族民間音樂在茶道文化發(fā)展中發(fā)揮著促進和推動的作用,是茶道文化不可分割的一部分。
2.2 突顯民族特有的音樂風(fēng)格
以佤族音樂為例,它具有非常突出的民族特征,與民族特色鮮明的茶道表演一起配合,佤族人民對于音樂非常熱愛,在它們的生活勞作中處處都有音樂,在音樂與茶道表演融合的過程中,要注重凸顯民族音樂風(fēng)格,音樂風(fēng)格就是在某一個階段,該地區(qū)居民的生活方式。也可以說是生活方式在音樂領(lǐng)域的體現(xiàn),從而使音樂烙印上了某種特有的色彩,音樂不僅能夠烘托茶道表演,反過來茶道表演也將這些音樂更好的帶入了社會,向更多的人展現(xiàn)了民族民間音樂的風(fēng)格,通過茶道表演,我國少數(shù)民族人民勤勞、簡樸、簡單的精神品德以及純樸的民風(fēng)被淋漓盡致的展現(xiàn)出來。
3 音樂在茶道文化中的重要價值
針對民族民間音樂在茶道文化中的重要價值進行分析,全面掌握這些內(nèi)容,對于我國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揮有著非常現(xiàn)實的意義。具體分析如下:
3.1 對本地民族民間音樂的吸收及其作用
民族音樂是在當(dāng)?shù)鼐用耖L期的生產(chǎn)與生活過程中形成的,集中體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗和人文精神,同時也反映了一個民族的心理面貌,在茶道表演發(fā)展過程中民族民間音樂的作用不斷凸顯,并且更加有效的凸顯了民族情感,使人們在觀看茶藝表演的過程中,可以更加深刻的體會到其中的民族文化與情感,并與表演者產(chǎn)生思想上的共鳴,茶道與民族民間音樂在這樣相互依存、相互促進的過程中,都得到了發(fā)展和傳承,茶道文化中的民族民間音樂的民族性決定了它具有民族服務(wù)的特殊價值。依舊以佤族、彝族以及傣族等少數(shù)民族的民間音樂為例,早期茶道在這些地區(qū)普及的時候,當(dāng)?shù)鼐用駥?dāng)?shù)氐拿褡逡魳愤M行改編、舞臺化,當(dāng)?shù)鼐用褚贿吅炔?,一邊欣賞音樂,通過茶道文化將當(dāng)?shù)孛褡逡魳犯玫恼宫F(xiàn)出來,這就是一個宣傳和發(fā)揚民族特色文化的過程,從這些方面我們可以看出音樂不僅展現(xiàn)了茶道文化的民族性,而且充分證明了一個事實,那就是在社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段時,民間藝術(shù)的生存方式也必然發(fā)生轉(zhuǎn)變。在當(dāng)代社會,民族民間音樂介入茶道的方式,實現(xiàn)了更加廣泛的普及,同時也對茶道文化的發(fā)展起到了主推的作用。茶道的內(nèi)涵豐富,中國民族茶道通過民族音樂的渲染,會使觀賞者進入到一個情境中,在這個情境中茶道精神中的中和之道、自然之性、清雅之美、明倫之禮被更加直觀、更加深刻地展現(xiàn)出來。所以說,茶道中的民族民間音樂具有非常巨大的價值,它對茶道文化以民族民間表演形式進行下去的依托,在茶道表演過程中,表演者應(yīng)該更加關(guān)注民族民間音樂的應(yīng)用和發(fā)揚。
3.2 茶道文化中的民族民間音樂及其社會價值
音樂是一種特殊的藝術(shù)形式,它不僅具有鮮明的民族性,還具有非常鮮明的時間性,而民族民間音樂的特色在于它可以在相對較短的時間內(nèi),將兩個原本屬于不同領(lǐng)域的個體融合在一起,音樂是沒有國界的,音樂是最美的語言。列寧曾這樣說過,不管他深處何處,語言是否相同,只要一首《國際歌》就能夠幫助他找到自己的同志和朋友。這充分證明了音樂的價值所在,人類社會經(jīng)歷漫長的發(fā)展過程,在這個過程中人類經(jīng)歷了各種困難和斗爭,最終才締造了今天的文明,形成了民族、國家和各種宗教團體。國家也好、團體也好,其基本構(gòu)成單位都是作為個體的人,人與人之間需要一定的紐帶才能夠被結(jié)合在一起。以學(xué)校、企業(yè)這樣的小團體為例,學(xué)校一般都有自己的校歌,企業(yè)也會有自己的創(chuàng)業(yè)歌,這些團體就是利用音樂藝術(shù)達到團結(jié)人心、宣傳團體文化的目的,最終必然會提升這個團體的凝聚力,使人與人之間的聯(lián)系更加緊密。同樣的道理,在茶道表演中的民族民間音樂也具有增加人與人之間聯(lián)系的目的,人與人之間的聯(lián)系增強,藝術(shù)感染力就會提高,民族民間音樂在茶道表演以及社會生活中都能夠?qū)θ水a(chǎn)生特殊的激勵和凝聚效果。
關(guān)鍵詞:茶文化;德育功能;大學(xué)生思想道德;途徑
一提起中國茶文化,相信很多人首先想到的會是種類豐富的茶品種、精致的茶具、優(yōu)美的茶藝表演等內(nèi)容,但是除此之外,我國茶文化還具有豐富的文化和思想內(nèi)涵。尤其是思想方面,中國茶文化與我國傳統(tǒng)思想相互交融碰撞,形成了以“禮、和、真、靜”為基礎(chǔ)的思想內(nèi)核,長久以來對廣大的飲茶者以及我們的國民性格產(chǎn)生著巨大的影響。而在社會價值多元化的今天,面對大學(xué)生出現(xiàn)的種種思想道德問題,高校若是能夠從中國茶文化中汲取營養(yǎng),探索出一條合適管用的思想道德教育之道,那對提升大學(xué)生思想道德水平將大有裨益。
1高校在思想道德教育上的偏差
在我國高校教育改革不斷深化的大背景下,大學(xué)生的思想道德品質(zhì)有了顯著提升。但與此同時,我們也要充分看到,受社會價值多元化的影響,以及移動互聯(lián)網(wǎng)普及所帶來的思想文化沖擊,作為思想前沿陣地的高校校園,是最先被影響到的地方。因此當(dāng)代大學(xué)生的思想道德就不可避免地出現(xiàn)諸多問題,同時一些高校在對學(xué)生的思想道德教育方面也存在很多偏差,這些問題應(yīng)當(dāng)引起人們足夠的注意和思考。思想道德教育在學(xué)校教育的整體規(guī)劃中的重視程度不夠。在大學(xué)生就業(yè)壓力越來越大、就業(yè)競爭日益激烈的今天,很多高校往往會將就業(yè)率擺在工作的重中之重,從大學(xué)生入學(xué)一開始,便圍繞四年后能否找到好工作為主要目標(biāo)而設(shè)置和安排教學(xué)內(nèi)容以及課程安排,以此來保證大學(xué)生在專業(yè)知識和技能上能夠適應(yīng)社會需求。但是也要看到,對就業(yè)率的過分重視,必然會導(dǎo)致高校忽略對大學(xué)生思想道德的培育。從現(xiàn)實中看,一些學(xué)校在思想道德教育上普遍缺乏規(guī)劃性、系統(tǒng)性,一方面是思想道德課程較少,又往往是一些沒有嚴(yán)格要求的選修課程,另一方面課程內(nèi)容較為落后,教師多為照本宣科,沒有創(chuàng)新,缺乏解讀,導(dǎo)致課堂質(zhì)量較低、形式枯燥,難以勾起學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情,無法取得預(yù)期的效果。相關(guān)教師的專業(yè)水平有待提升。很多高校在引進師資和提升教師能力時,最看重的是其專業(yè)水平和教學(xué)能力,往往會忽視教師的思想道德水平,缺乏有針對性及有效的培育和管理措施。因此,經(jīng)常能看到一些教師雖然具有很高的專業(yè)水平,但卻沒有與之相對應(yīng)的思想道德品質(zhì),而這種現(xiàn)狀的存在,就難免會通過教學(xué)等方式,對大學(xué)生的思想道德產(chǎn)生一定的負(fù)面作用。思想道德教育的激勵機制和評估機制有待健全。如何解決高校思想道德的偏差問題?一個重要辦法就是要建立起較為完善的思想道德考核評價體系。但是在現(xiàn)實中,我國一些高校在對教育的考評中,主要還是以專業(yè)分?jǐn)?shù)和就業(yè)率為主要內(nèi)容,在思想道德教育考評上,沒有嚴(yán)格的激勵和評估機制,即便是有考試,也大多為開卷考試,學(xué)生可以帶書考試,只要抄滿試卷,基本上都能及格。因此,在思想道德教育考核體系上的缺陷,就難以激發(fā)出教師與學(xué)生對于思想道德教育的熱情和積極性。
2茶性對德育工作的啟示作用
中國傳統(tǒng)文化認(rèn)為世間萬物皆有靈性,茶亦如此。茶生于天地之間,長于青山綠水中,吸收日月精華而成,蘊藏著清凈、幽雅、質(zhì)樸、高潔等自然特質(zhì),這與我們民族文化所倡導(dǎo)的勤儉、樸實、清廉的個人思想道德十分契合。茶的自然特性對于提升大學(xué)生的思想道德品質(zhì)大有裨益。第一,我國的茶樹多生長于一些偏遠(yuǎn)的山區(qū)之中,而一些名茶,往往產(chǎn)于山峰險峻之處,所以茶具有了遠(yuǎn)離喧囂而親近自然、堅韌不拔的性格。茶文化形成初期,正是我國儒家思想被推崇和發(fā)揚的重要時期,因此茶文化不可避免地與儒家思想相互交融碰撞,逐漸孕育了溫良恭儉讓的精神內(nèi)涵和修身齊家治國平天下的人生哲理,并要求人們要以樂觀豁達的心態(tài)面對人生種種苦難,并堅強不屈、用隱忍和努力去達到預(yù)期的目標(biāo)。而現(xiàn)在很多大學(xué)生,從小便在“溫室”中長大,過慣了衣來伸手飯來張口的優(yōu)越生活,缺乏足夠的拼搏精神和遠(yuǎn)大理想,受不得一點點委屈和挫折,心理承受能力較為脆弱。當(dāng)他們步入社會后,面對激烈的職場競爭時,很容易因為這種脆弱的抗壓能力而遭遇種種不如意。因此,在高校思想道德教育中融入茶文化的茶性內(nèi)涵,能夠讓大學(xué)生的心理變得更為強大,讓他們擁有堅韌不拔的拼搏精神和不懼困難的抗壓能力,有助于增強他們吃苦耐勞的能力。第二,茶所具有的清純質(zhì)樸精神,能凈化大學(xué)生的思想和心靈。我國古人把茶樹稱為嘉木,因為茶樹的自然特征上具有質(zhì)樸、幽靜、高雅以及清純的特點。茶樹喜靜,如高士般高雅;茶樹吸收日月雨雪之精華,純凈而高潔;茶湯外觀清澈晶瑩,口感淡雅清香,讓人頭腦清晰且回味無窮,能夠給人以智慧的啟迪。這對于當(dāng)代大學(xué)生來說大有作用。隨著我國改革開放的不斷深入,各種價值觀和人生觀泥沙俱下,交織出現(xiàn),而大學(xué)生也不可避免地受到很多不良風(fēng)氣的影響,有的沉迷于燈紅酒綠,有的沉湎于網(wǎng)絡(luò)游戲,覺得人生就是一場游戲一場夢,把理想抱負(fù)當(dāng)成一種笑話,諸如此類,不一而足。因此,在高校思想道德教育中融入茶質(zhì)樸的特質(zhì),能夠讓大學(xué)生內(nèi)心平靜下來,看清自己的來時之路,明白自己的未來方向,擁有清晰而明確的頭腦以及清澈高潔的內(nèi)心,進而養(yǎng)成正確的價值觀和高雅的審美情趣。
3茶道在德育工作中的直接作用
茶道是中國茶文化的重要組成部分,我國的茶道從總體上說,可以分為環(huán)境、禮儀、形式等方面的內(nèi)涵。首先來看茶道所注重的環(huán)境。中國的茶道對環(huán)境的選擇和營造特別注重,大概可以分為兩種,第一類是自然環(huán)境,飲茶者多喜歡在有著竹林小溪的靜謐環(huán)境中去追求“天人合一”的茶道境界。第二類是在室內(nèi),比如說一些寺院、道觀和一些極具傳統(tǒng)色彩的古典建筑內(nèi),能夠讓飲茶者更好地感受到茶文化的歷史底蘊和文化內(nèi)涵。茶文化蘊含的這種茶道精神,能夠讓大學(xué)生充分領(lǐng)悟到中國傳統(tǒng)文化所追求的精神境界,這對于高校思想道德教育有著很好的借鑒意義。其次是茶道中的禮儀。這種禮儀一方面體現(xiàn)在茶具上,我國的茶文化對茶具十分講究,煎茶飲茶,不能隨便倒茶飲之,也不能如解渴一般大口而喝,而是要選擇精致而合適的茶壺、茶杯去沏茶和倒茶,讓茶具與茶葉本身發(fā)生美妙的化學(xué)反應(yīng)。另一方面,是茶道中嚴(yán)格的程序和禮節(jié)。作為煎茶的主人,會通過友善而尊敬的舉動、語言,來向客人表示出地主之誼。無論是對茶具的講究,還是在禮節(jié)上的注重,都能體現(xiàn)茶文化所具備的精益求精和與人為善的精神。在高校思想道德教育中融入這種茶道內(nèi)涵,不僅能夠讓大學(xué)生在學(xué)業(yè)上更加上進和勤奮,同時也可以讓大學(xué)生更好地友好待人、和善處世。第三,茶道博大精深的特點能夠讓大學(xué)生的思想更加廣闊、胸懷更加寬廣。我國的茶道精神不僅體現(xiàn)在茶事活動的過程之中,更是與社會各個領(lǐng)域相互通融,充分融合,具有博大精深和包羅萬象的特質(zhì)。譬如說,茶文化與儒教、道教、佛教等宗教思想及哲學(xué)觀點相互碰撞交融,錘煉出一種對人生對世間萬物獨特的辯證價值觀念,這種價值觀既有儒家所倡導(dǎo)的修身養(yǎng)性的入世精神,也有道教追求的回歸本真、天人合一的出世精神,同時也囊括了佛教“禪茶一味”、“枯寂清凈”的禪學(xué)內(nèi)涵。在高校思想道德教育中融入茶文化的這些方面,可以讓大學(xué)生的思想更加成熟,建立起積極向上的人生觀以及淡泊明志的價值觀,做到勝不驕敗不餒,始終以一種平和樂觀的態(tài)度去面對人生之路。另外,除了在哲學(xué)思想方面,茶道精神更是集美學(xué)、科學(xué)、文學(xué)藝術(shù)于一身,具體呈現(xiàn)在詩歌、書法、繪畫、建筑、音樂、舞蹈等諸多方面。如果把茶道的這些特點融入到高校思想道德教育中,能夠使大學(xué)生的胸襟更為寬廣,激發(fā)起他們對各類知識的學(xué)習(xí)欲望,這不僅會讓他們的氣質(zhì)更加大氣,同時也能使其知識面更加豐富,成為當(dāng)今社會所需要的復(fù)合型人才。
4茶文化與高校思想道德教育融合的途經(jīng)分析
首先,要真正重視思想道德教育的重要性,并增加茶文化在思想道德教育課程中的比重。相關(guān)教師要轉(zhuǎn)變思想,不能再把思想道德教育當(dāng)成一種可有可無的科目,一方面要增加課程數(shù)量,另一方面要增加教學(xué)內(nèi)容的趣味性和吸引力,用深入淺出的教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情。同時,在教學(xué)過程中,要增加茶文化的比重,可以從歷史、藝術(shù)、茶藝等多個方面,向?qū)W生講解茶文化所蘊含的深厚精神文化內(nèi)涵。在這一點上,要針對不同院系大學(xué)生的專業(yè)實際,進行分門別類的教學(xué),比方說,對于中文系的大學(xué)生,要多從一些與茶有關(guān)的詩詞歌賦入手,讓學(xué)生們感受到其中所蘊含的修身養(yǎng)性的精神內(nèi)涵。而對于建筑專業(yè)的學(xué)生而言,則可以向他們講解茶文化對于我國古典建筑的影響,增加他們對我國傳統(tǒng)建筑美學(xué)的認(rèn)知程度,了解我國不同地區(qū)的古典建筑所融入的天人合一的精神,這不僅對他們的專業(yè)能力大有裨益,更能讓他們對人與自然和諧相處的意義有更加深入的認(rèn)識,進而在今后的生活和工作中更好地貫徹這種精神。其次,要建立和完善思想道德教育的考核機制。為什么一些高校的思想道德教育如同虛設(shè)?一個重要原因就是缺乏嚴(yán)格的考核機制,因此高校就要針對這一缺陷,改變過去那種落后的思想道德教育考核方式,將其與其它考試放到同等地位,并制定更加嚴(yán)格的考評機制,以此來增加學(xué)生們對思想道德教育課程的重視程度。但同時也要看到,高校思想道德教育的內(nèi)容相對枯燥,為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,就要針對不同的教學(xué)內(nèi)容,把與此相對的茶文化內(nèi)容融入到考評當(dāng)中,從而使學(xué)生們能夠帶著興趣學(xué)、帶著熱情考,真正做到學(xué)有所知,學(xué)有所用。
作者:王乾 單位:河北大學(xué)
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在構(gòu)建和諧社會,實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的過程中,需要大量的復(fù)合型人才,這些人才要具備扎實的理論知識、良好的道德品質(zhì)和心理素質(zhì),還要有強烈的愛國主義思想以及主人公精神。在這樣的背景下,體育作為素質(zhì)教育的有機組成部分,在學(xué)生德育教育以及身心健康等的培養(yǎng)都發(fā)揮著不可取代的作用。另外,作為具有5000年文明史的歷史古國,傳統(tǒng)文化是必須一代一代傳承下去,而現(xiàn)代教育工作者和各大高校必須承擔(dān)起這份責(zé)任,體育學(xué)科作為德育、思政教育的平臺,在傳承傳統(tǒng)文化的過程中,勢必要發(fā)光發(fā)熱,以校園體育為載體的茶文化應(yīng)該受到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及教師的重視,本文就以此為主題,進行幾方面分析。
關(guān)鍵詞:
校園體育;茶文化;促進
校園體育是學(xué)校文化建設(shè)與學(xué)生思想、德育教育的良好平臺,校園體育教育必須要承擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任,充分利用體育課堂,提升學(xué)生的思想道德素質(zhì),而茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的有機組成部分,其形式多樣,內(nèi)涵豐富,如果在體育課堂合理引入,必然會激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,陶冶學(xué)生情操,為學(xué)生營造一個文化底蘊深厚的教學(xué)環(huán)境,最終全面提升學(xué)生文化修養(yǎng),為國家建設(shè)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀人才。
1茶文化核心思想概述
中國古人對于茶以及茶文化的熱愛。時至今日,飲茶依舊是中國人的普遍習(xí)慣,茶文化也成為了中國傳統(tǒng)文化的代表。茶文化集中體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的核心思想,最為突出的就是“廉、美、和、敬”。它融合了儒、法、佛三家思想精髓,對于中國教育理論的完善以及創(chuàng)新有著不可或缺的作用。茶文化能夠陶冶人的情操,愛茶之人都比較自律,并且茶道文化中的“廉、美”側(cè)重人的修為和自身修養(yǎng),通過研究茶文化、學(xué)習(xí)茶文化,能夠提升人的品味和道德品質(zhì);而“和、敬”則側(cè)重于人和社會、自然以及人和人之間的關(guān)系,講究協(xié)調(diào)、共融、秩序。在茶文化的熏陶下,人們的人際關(guān)系會更加和諧,矛盾沖突會越來越少,行為舉止會更加文明。在當(dāng)今社會下,競爭壓力大,經(jīng)濟發(fā)展迅速,物欲膨脹,人心浮躁,在這樣的情況下,校園風(fēng)氣會受到感染,學(xué)生思想也會受到影響,茶文化在體育教育中的應(yīng)用,可以凈化校園環(huán)境,促進素質(zhì)教育有效發(fā)展。
2校園體育中茶文化的促進作用
首先,教育工作的重點是提升學(xué)生素質(zhì),要堅持以人為本,因材施教。學(xué)校體育教學(xué)作為素質(zhì)教育的有機組成部分,由于教學(xué)環(huán)境與內(nèi)容的特殊性,為中國傳統(tǒng)文化傳承提供了一個良好平臺。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容,在校園體育教學(xué)中的應(yīng)用,必然豐富學(xué)生思想世界,提升學(xué)生個人修養(yǎng)。在當(dāng)前競爭形勢日漸嚴(yán)峻的環(huán)境下,學(xué)生難免會遭受一定的就業(yè)壓力,一旦學(xué)生不具備一定的心理承受力,往往會產(chǎn)生負(fù)面情緒,甚至?xí)霈F(xiàn)一些悲劇。此時,強化學(xué)生心理健康教育是非常必要的,體育教師應(yīng)該認(rèn)識到自身承擔(dān)的教育責(zé)任,在教學(xué)中通過多元化的茶文化形式,為學(xué)生營造輕松、自由、和諧的教學(xué)氛圍,緩解學(xué)生因為課業(yè)壓力以及就業(yè)壓力所產(chǎn)生的負(fù)面情緒,使學(xué)生能夠正面面對挑戰(zhàn)。其次,茶文化可以豐富體育教育內(nèi)涵。從體育課程的特點來看,學(xué)生在體育課堂上心情會比較放松、歡愉,在這樣的環(huán)境中,學(xué)生更加容易接受各種知識。體育教師首先要意識到自身所承擔(dān)的責(zé)任,然后有計劃、有目的地豐富課堂內(nèi)容,創(chuàng)新教學(xué)形式。而茶文化恰好為體育教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)的完善提供了平臺,茶文化包括茶藝、茶道、茶禮等等,體育教師通過茶道講解、茶藝展現(xiàn)以及茶禮傳授等方式,為體育課注入新鮮的元素,這樣一來,傳統(tǒng)死板、模式化的課堂被打破,學(xué)生在一個新鮮、輕松的環(huán)境學(xué)習(xí),不管是身體素質(zhì)還是文化修養(yǎng)都會得到提升。最后,當(dāng)今體育教育中,融入茶文化,不僅能夠拓展體育教育的外延,豐富教學(xué)形式,而企業(yè)還能夠強化體育教育中的德育教育,通過茶道表演、茶舞操練等活動,激發(fā)學(xué)生們的傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)熱情,在愉悅,輕松的環(huán)境中促使心理素質(zhì)以及道德水平得到提升,會更加適應(yīng)社會發(fā)展以及未來職業(yè)需求。
3校園體育中茶文化的發(fā)展
3.1傳承民族文化
教育教學(xué)的一個主要任務(wù),就是傳承和發(fā)揚民族文化,就是要提升全面素質(zhì),以此促進國家的建設(shè)發(fā)展。而茶文化在校園體育中的應(yīng)用,其本質(zhì)目的是一樣的。首先要構(gòu)建民族文化傳承為目的的教學(xué)理念,要將其作為重點,傳承它、保護它。體育教師在課堂上,要重視茶文化內(nèi)涵以及茶文化思想的傳授,以此豐富學(xué)生的頭腦,進而熱愛中國傳統(tǒng)文化。比如:茶道、茶藝是現(xiàn)代茶文化的核心內(nèi)容,教師在授課過程中,利用多媒體課件播放茶道表演的視頻,或者是直接自己表演茶道,通過茶道的講解,展現(xiàn)茶文化。茶道中有很多茶藝表演需要人們的肢體語言來展現(xiàn),這正好豐富了體育運動的形式,教師在播放或者表演了茶道之后,傳授學(xué)生基礎(chǔ)的肢體動作,結(jié)合不同茶品的特點,講解茶藝要點以及其中所展現(xiàn)出來的文化思想精髓,達到傳播茶文化,豐富體育教學(xué)內(nèi)容,傳承中國傳統(tǒng)文化思想的目的。
3.2凸顯茶文化特色
目前我國很多高校已經(jīng)建立獨立的茶文化科系,這為茶文化在體育教育的普及和發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。校園體育教學(xué)中茶文化的發(fā)展,教育工作者要將挖掘茶文化資源以及傳統(tǒng)體育課程資源結(jié)合在一起,做好教學(xué)調(diào)研,運用多元分析方法,逐步完善教學(xué)體系,要注重文化普及的規(guī)律以及事物發(fā)展的規(guī)律。現(xiàn)代體育教學(xué)還提倡發(fā)展傳統(tǒng)體育項目,比如,中國武術(shù)以及舞蹈等等,在這些民族傳統(tǒng)體育項目中有很多是與茶文化緊密聯(lián)系的,比較具有代表性的就是太極拳,很多茶藝表演中都融入了太極拳的招式和理念。太極茶,它以太極拳為基礎(chǔ),結(jié)合長壺茶藝技法,形成了具有自身特色的一種茶文化表現(xiàn)形式。這種茶藝表演,結(jié)合了武術(shù)與茶文化的精髓,得到了業(yè)界學(xué)者的一致認(rèn)同。太極茶以形為中心,以神為目的,通過肢體語言展現(xiàn)茶文化藝術(shù),在構(gòu)建茶文化特色的體育教學(xué)中,教師可以積極引入這類的表演形式,在觀看表演的過程中,達到教育的目的,通過茶文化與體育項目的有機結(jié)合,寓教于樂,以無形的文化感染力,促進學(xué)生思想道德以及品味內(nèi)涵的提升。這也是茶文化在校園體育中發(fā)展得的重要表現(xiàn)。
3.3豐富教學(xué)形式
在現(xiàn)代體育教學(xué)中融入茶文化,通過體育課程這個媒介,實現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展,是當(dāng)今體育教育工作者義不容辭的責(zé)任,在這樣的教育需求下,體育教學(xué)工作者就應(yīng)該思考,如何能夠運用更加快速、有效的方式,實現(xiàn)體育教學(xué)與茶文化的融合,并能夠為學(xué)生所接受。目前信息技術(shù)的普及和發(fā)展,為體育教學(xué)提供了一個良好的平臺,也就是說,教師可以通過網(wǎng)絡(luò)媒體、多媒體課件等媒介,豐富教學(xué)形式,拓展體育教育的外延,教師可以將茶文化寓言、故事、茶藝表演以及茶文化歷史,致學(xué)校官方論壇,學(xué)生通過點擊論壇,了解中國茶文化,同時積極宣傳茶文化與體育項目、賽事的結(jié)合,讓學(xué)生了解到茶文化與體育之間存在不可分割的聯(lián)系。近些年來,國家教育部門大力倡導(dǎo)茶文化運動,中國教育領(lǐng)域也掀起來一股茶文化復(fù)興風(fēng)潮,在這樣的背景下,很多高校與當(dāng)?shù)伢w育部門取得了聯(lián)系,并積極開展了很多展現(xiàn)茶文化魅力與體育精神的文化活動,以“第十屆環(huán)青海湖國際公路自行車賽”為例,這一屆自行車賽創(chuàng)造性的融入了以福建綠色生態(tài)為主題的茶文化因素,將綠藤生態(tài)名茶與環(huán)湖比較相結(jié)合,讓世界各地的參賽選手在展現(xiàn)體育精神的同時,品嘗到了中國的特色茶品,并了解到了博大的中國茶文化。這是非常具有特色、也非常具有代表性的體育與茶文化的融合,體現(xiàn)了茶文化在體育領(lǐng)域的發(fā)展與傳承。校園體育教學(xué)中,教師可以將這樣的案例展現(xiàn)給學(xué)生,同時也要多多借鑒這樣的成功經(jīng)驗,在學(xué)校中開展以茶文化為主題的體育比賽項目,將茶文化與體育項目結(jié)合在一起,展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的精妙之處,比如上文所提到的太極茶道,教師在傳授了太極茶道之后,可以舉辦一次小型的比賽,讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)媒體或者圖書等工具,在課余時間搜集和聯(lián)系這樣的茶藝表演,然后選擇一節(jié)課的時間讓學(xué)生們展現(xiàn)自己的成果,表現(xiàn)突出的學(xué)生給予一定的獎勵,這樣不僅豐富了學(xué)生的課余生活,傳播了茶文化,也鍛煉了學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力、組織能力等等,是非常有效的教學(xué)形式。
結(jié)束語
體育教育是中國教育的一部分,也是素質(zhì)教育背景下,提升學(xué)生身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、文化素養(yǎng)的有效載體。在茶文化復(fù)興的大浪潮中,體育教育有責(zé)任承擔(dān)起推廣茶文化,發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化精神的重?fù)?dān)。體育學(xué)科與其他學(xué)科相比較,擁有較為自由、寬闊的教學(xué)環(huán)節(jié),很多茶道表演以及體育項目,學(xué)生可以實地練習(xí),在自然環(huán)境中,學(xué)生的思維放松,身心舒暢,是學(xué)習(xí)中國茶道、茶文化的最佳時機。本文從茶文化思想、校園體育中茶文化的作用、校園體育中茶文化的發(fā)展三個方面進行了分析,希望能夠?qū)χ袊鴤鹘y(tǒng)文化的發(fā)展與傳承略盡綿薄之力。
作者:汪珂永 單位:四川工商學(xué)院
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關(guān)鍵詞:奧運精神;中華茶文化;和平友愛;公平公正
奧林匹克精神的起源來自古希臘文明,古希臘對人力量和健康的追求是奧林匹克運動發(fā)源的基礎(chǔ),表現(xiàn)了古希臘人的競爭與拓展精神。隨著現(xiàn)代奧林匹克精神的逐步發(fā)展,已經(jīng)從追求挑戰(zhàn)極限、突破自身發(fā)展到追求公平競技、和諧共存,和平、友誼、團結(jié)成為奧運精神的主題。自神農(nóng)氏嘗百草,發(fā)現(xiàn)茶葉開始,隨著中國歷史文化的發(fā)展,茶作為一種特殊載體,承托了大量中國文化,衍生出以和平與友誼為代表的中國茶文化,茶成為“和諧”的象征。近百年來,承載西方文明的奧林匹克精神和寄托中華文明的茶文化在文化接觸中相遇,文化主題的相似,體現(xiàn)出兩種精神的高度契合。
1中華茶文化
1.1中華茶文化起源。茶的起源,自神農(nóng)始,神農(nóng)氏“嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶最開始被用來入藥,經(jīng)過不斷發(fā)展,人們將茶發(fā)展成為飲品。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有言:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。伴隨著中華文明的逐步發(fā)展,茶逐漸成為人們生活不可或缺的一部分,成為中華文明載體的一部分?;仡欀袊鴼v史,中華茶文化在歷史的各個角落里,潛移默化中伴隨著中華文明的發(fā)展和進步。1.2中華茶文化的發(fā)展。在中國,茶與人們的生活密切相關(guān)。人們生活中,開門七件事即“柴米油鹽醬醋茶”。古老的中華茶文化在其漫長的發(fā)展歷程中,所承載的內(nèi)涵與外延隨著中華文明的發(fā)展逐步擴大,變得愈加多彩。中華茶文化萌芽于兩晉南北朝時期,飲茶從一般的生活習(xí)俗逐步上升為人們對高雅精神的追求,在人們對生活的探索中,融入了對生活的感悟和美學(xué)情趣的寄托。唐朝茶圣陸羽著《茶經(jīng)》一書,標(biāo)志著中華茶文化的基本成熟。伴隨著中華茶文化的發(fā)展,飲茶成為人們生活中修身養(yǎng)性、陶冶情操的文化表現(xiàn)。陸羽在《茶經(jīng)》有言“茶最宜精行儉德之人”,宋徽宗趙佶著有《大觀茶論》,評論福建“北苑貢茶”時說到“致清導(dǎo)和”、“韻高致靜”,將茶文化提升到很高的精神境界。宋朝時期,茶肆文化開始進入人們的生活當(dāng)中,在儒家讀書人的進一步發(fā)展下,中華茶文化成為承載雅蘊的文化藝術(shù)。1.3中華茶文化的內(nèi)涵。在中華文明5000年的發(fā)展歷史中,儒、釋、道三教思想影響頗大,貫穿文明的中華茶文化也深受儒、釋、道三教思想的影響。儒家有“以虛靜推于天地,通于萬物”,道家有“寧靜致遠(yuǎn),道法自然”,佛家有“茶禪一味,梵我一如”,最終都是追求人與自然的和諧溝通,強調(diào)“天人合一”,體悟自然。茶文化的發(fā)展起源于道家,道家賦予了茶文化“和睦清心”的文化追求,成為其文化精髓之一。在此基礎(chǔ)上,人們通過飲茶發(fā)展了茶道文化,通過儒家修身立德等方面的文化塑造,茶道文化通過對茶人進行禮法教育、道德提升。茶道文化中提倡的茶德為“廉、和、敬、美”,通過茶事活動來增進友誼、修身養(yǎng)性,進而陶冶情操,追求自然意境。人們在享受茶文化意境的同時,提升了個人品格修養(yǎng),發(fā)展了人與人之間的和諧友愛。進入現(xiàn)代,中華茶文化從中國走向世界后,茶已然成為了“和平、友誼”的使者,寄托了中華文明對“友誼、和平、團結(jié)、和諧”的期望。中華茶文化提倡“尚中貴和”?!吧兄匈F和”重點表現(xiàn)在“中和”二字上,“中和”包括“中”與“和”兩個方面。其所謂“中”,是指合適、正好,“和”的含義則是指和諧、和氣。中華茶文化的精髓首推茶道,茶道在中華茶文化的發(fā)展中,吸取了中華文明中宗教、藝術(shù)、德操等方面的文化精神,通過將“以儒治世,以佛治心,以道治身”的中國儒釋道三家思想的文化融合,形成了“尚中貴和”的茶道靈魂。中庸尚“和”,《周易》有的“保合大和”、“和”而陰陽協(xié)調(diào)、“和”而五行共生、“和”而天人合一的理念。中國茶道,在通俗意義上講,即通過茶事活動,在茶人享受美好的過程中,通過“天人合一”即感悟自然人生哲理,完善提高個人品德修養(yǎng)的過程。陸羽的《茶經(jīng)》中有對煎茶風(fēng)爐的講解:即鐵鑄的風(fēng)爐屬“金”,風(fēng)爐置于地上屬“土”,爐中薪柴屬“木”,薪柴燃燒屬“火”,爐中茶水屬“水”。通過五行的分析,闡述烹茶即通過五行相生達到和諧平衡的過程。
2奧運精神
2.1奧運精神的起源和發(fā)展。奧林匹克精神的起源來自古希臘文明,古希臘對人力量和健康的追求是奧林匹克運動發(fā)源的基礎(chǔ),表現(xiàn)了古希臘人的競爭與拓展精神。在古希臘神話中,古希臘的神普羅米修斯,為了幫助人類從饑寒交迫中解放出來,從太陽神阿波羅處盜取了火種,將火帶給人類,普羅米修斯被懲罰后,火種也無法收回。后來宙斯規(guī)定,在人類燃起圣火之時,必須祭祀他。最開始,火炬?zhèn)鬟f是作為一種夜間的宗教活動在古希臘進行的。之后,圣火傳遞發(fā)展成為古希臘的集體體育項目,公元前776年,古代奧運會第一次開始舉行,奧林匹亞的圣火開始燃燒。當(dāng)時,在運動會開始前,信使們就會在各城邦宣布比賽時間。信使邀請各城邦公民到奧林匹亞城觀看參與運動會,宣讀在運動會期問停止一切戰(zhàn)爭的《神圣休戰(zhàn)協(xié)定》,自此奧運會被賦予和平的象征。現(xiàn)代奧運會是由法國的顧拜旦倡導(dǎo)并通過積極活動復(fù)興的,從1896年開始到現(xiàn)在,從巴黎發(fā)展到全球。體育盛會地不分種族、不分國家,成為人類向往“和平、光明、友誼、團結(jié)、公平”的象征。隨著奧林匹克活動的發(fā)展,《奧林匹克》將“奧林匹克精神”定義為:相互了解、友誼團結(jié)、公平競爭?,F(xiàn)在,奧林匹克運動已經(jīng)不僅僅是一個體育賽事,它已經(jīng)成為全人類文化活動的一部分。它在某種程度上代表了人類社會文明的進步,已經(jīng)不再單單影響體育界,在政治、經(jīng)濟等各個方面都在不斷地產(chǎn)生影響。從歷史層面上看,是時代造就了奧林匹克運動,在西方工業(yè)革命以后,不同國家都迫切希望通過文化交流等方式連接起國際交流的紐帶,奧林匹克運動就是在國際大交流的歷史環(huán)境下產(chǎn)生的。薩馬蘭奇曾經(jīng)說奧林匹克運動是“文化加體育”,奧林匹克運動中產(chǎn)生的各項成績和記錄都是人類文化進步的成果。2.2奧運精神的內(nèi)涵?!跋嗷チ私?、友誼團結(jié)、公平競爭”是奧林匹克精神的精髓。奧林匹克運動不僅給世界人民帶來精彩的體育賽事,還促進了作為舉辦方的城市經(jīng)濟繁榮,更使得人類提高自身素質(zhì)、促進世界國家地區(qū)的交流與世界和平。2.2.1奧運“五環(huán)”的寓意。奧林匹克比賽作為國際賽事,擁有非常醒目的標(biāo)志,且寓意豐富。奧林匹克五環(huán)標(biāo)志,由藍(lán)、黑、紅、黃、綠五個不同顏色的環(huán)構(gòu)成。它在寓意上包含了世界人民的大團結(jié)、大友愛,寄托了參賽各方互助友愛的美好期盼;在另一方面,五環(huán)相扣,代表著全世界不同國家、民族的運動員們在比賽中的競爭關(guān)系,公平公正參賽,成敗不論,重在參與。2.2.2對文化差異的包容。奧林匹克運動會參與方包括不同國家、不同民族,文化差異、風(fēng)俗習(xí)慣的不同,必然會引發(fā)各種問題。這些風(fēng)俗習(xí)慣和文化的差異,也會使國與國之間的政治理念等不同而增加沖突。奧林匹克精神倡導(dǎo)和平、友誼和團結(jié),各種文化一齊綻放,,展現(xiàn)全世界豐富多彩的文化。將相互的文化差異向互相理解、互相交流、擺脫自我封閉、文化偏見和輕視轉(zhuǎn)變,以包容的心態(tài)去認(rèn)識各種文化,和理解其它國家民族的不同事物,體會其它民族的創(chuàng)造力和異域文化,虛心學(xué)習(xí)他國文化的先進部分,充分開展國際交流,真正實現(xiàn)文化大融合。
3中華茶文化與奧林匹克精神契合性
3.1中華茶文化與奧林匹克精神的起源與發(fā)展的相似。中華茶文化起源于五千年悠久歷史的中華文明,奧林匹克精神則是起源于西方古希臘文明,都是在悠久古老的文明中逐漸演變發(fā)展而來。公元前776年,古代奧林匹克運動會開始在古希臘舉辦,歷經(jīng)293屆的舉辦歷史,到古希臘滅亡被廢止。顧拜旦于1892年發(fā)表了旨在復(fù)興奧林匹克的演說,兩年后,國際奧委會正式成立,大會同時推出《奧林匹克》,1896年,第一屆現(xiàn)代奧林匹克運動會在雅典舉辦,從此四年一屆至今。經(jīng)歷了全世界文明的融合,現(xiàn)代奧林匹克運動會已經(jīng)不再是單純的賽事,它以和諧且激烈的競技方式承載了全世界美好的人文精神。在古老的中華文明中,茶經(jīng)歷了春秋戰(zhàn)國、兩晉南北朝、唐宋、明清各個時代的文化熏陶,在人們的生活中潛移默化承載了中華歷史精華,既包含了儒家修身治國平天下的抱負(fù)情懷,也汲取了佛家的“禪韻”,更加入了道家“天人合一”的精神追求。從廟堂到市井,將三教九流的雅俗文化深深刻印在茶文化中。中華茶文化與奧林匹克精神,一個提倡和諧自然,中正平和,一個提倡友愛和平、包容公正,兩者所倡導(dǎo)的文化精神都是提倡人類社會的和諧發(fā)展,都有促進文化交流的積極作用。兩者一東一西、一靜一動,不約而同的倡導(dǎo)著和平友愛、和諧公正。3.2中華茶文化與奧林匹克精神內(nèi)涵的契合。奧林匹克運動會的舉辦,將象征和平的奧運圣火傳播到世界各地。奧林匹克精神包含了全世界人民對和平的企盼,全世界奧林匹克人對和平、團結(jié)、友誼的不懈追求,描繪了奧林匹克精神的發(fā)展歷史。中華茶文化提倡“尚中貴和”,其中的“和”,表達了中華茶人對和諧自然、和諧自身、和諧他人的美好追求,通過感悟自然、修身立德實現(xiàn)行事有度、與人和諧相處,從不同的方式上表現(xiàn)出茶人對和平、團結(jié)、友誼的追求和向往。隨著世界文明的大交流,中華茶文化走向世界各個角落,同時帶去了中華文明的和諧、友愛,為彼此增進國家民族友誼,成為精神層面和平的寄托。它與奧林匹克精神一樣,在文化交流碰撞中,展現(xiàn)出對民俗、觀念以及文化差異的理解和包容,促進了各國各民族文化交流的和諧發(fā)展。2008年,北京奧運會的成功舉辦,中華茶文化和奧林匹克精神實現(xiàn)了中西合璧、互相融合。不同的起源,一致的理念讓它們?nèi)诤显谝黄?,在精神層面為世界和平、友愛、公平、公正做出了貢獻。3.3中華茶文化與奧林匹克精神追求的一致。技能和美是兩者共同的追求,奧林匹克運動會的比賽活動,決定了參與各國各種族展現(xiàn)自我,將人的體育能力綻放,充分體現(xiàn)人類的運動美和各國的文化風(fēng)貌,促進人類體育技能的發(fā)展;在中華茶文化中,包含各種技藝,比如茶的種植技術(shù)、茶的制作技術(shù)、茶的烹品技術(shù)、茶的儲藏技術(shù)等等。在中國,各地還經(jīng)常有傳承自古代的“斗茶”的茶藝大賽,在關(guān)于茶的技藝上,可謂追求卓越。在奧林匹克比賽中,運動員在賽場上的身姿美,拼搏奮斗的精神美,各承辦賽場的建筑美,因比賽而綻放,展現(xiàn)得淋漓盡致;中華茶文化中更是注重美的追求,茶人追求意境的純凈和諧美,追求茶湯的甘甜回味美,追求茶具的或古樸或精致之美,追求感悟人生的哲學(xué)之美,或典雅,或古拙,將美發(fā)掘到極致,有道是茶如人生、人生如茶。兩者在美的追求上,體現(xiàn)全世界人民對美的追求,實現(xiàn)了不同文化的殊途同歸,互補互契,內(nèi)涵相通。
4結(jié)語
中華茶文化和奧林匹克精神,在理念上都追求和諧友愛公平正義;在起源上看,兩者雖發(fā)源地域不同,但都是從古老的文明中發(fā)源而來,經(jīng)歷幾千年的文化積淀;在作用方面,兩者共同作為世界良好文明的承載,不斷地走向世界各個角落,傳播全人類愛好和平、團結(jié)友愛、理解包容、向往公平的共同期望,成為人類精神上的寶貴財富,高度契合地展現(xiàn)了全世界人民向往美好愿望。
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