發(fā)布時間：2023-03-23 15:16:24
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的工業(yè)藥劑學論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
藥劑學又是一門實踐性很強的學科，主要圍繞著劑型、藥用輔料、藥物制劑過程形成了系統(tǒng)性的理論知識。通常制劑學、調(diào)劑學也屬于藥劑學的范疇。根據(jù)藥劑學的知識框架，一般將藥劑學分為三個篇幅：藥物制劑的基本理論（物理藥劑學）、藥物劑型概論（普通藥劑學）和藥物制劑的新技術與新劑型。三部分彼此獨立有相互聯(lián)系。很多藥劑工作者通常從事某幾個領域的研究，在實踐中積累了豐富的經(jīng)驗。但在藥劑學的教學中，現(xiàn)有教學理論知識往往比較陳舊、知識更新較慢，學生在畢業(yè)后往往很難適應醫(yī)藥科研開發(fā)單位的用人需求，大學4年所學知識與實際脫節(jié)嚴重。在新形勢下，迫切需要學生掌握最先進的藥劑學發(fā)展動態(tài)，因此，有必要探討基于科研為基礎的藥劑學教學新模式。筆者結合自身科研經(jīng)歷，淺談基于科研為基礎的藥劑學教學新模式，主要包括Seminar科研教學法、綜述式教學法、學術沙龍式教學法和開放實驗式教學法。
一、Seminar科研教學法
在科研的過程中，往往進行定期總結匯報，定期舉辦Seminar。Seminar，即小型研討會，主要用于科研實驗室的定期研究總結匯報。在國外比較流行，在國內(nèi)也有許多重點院校的實驗室采用。Seminar的特點是靈活、實用、高效、系統(tǒng)。
首先，Seminar教學法具有很強的靈活性，教師往往現(xiàn)場對學生進行指導，小組內(nèi)每個學生都要進行總結式匯報，匯報時間和地點較為隨意。教師和學生可以面對面地進行交流、探討，學生也可以就自己的心得體會以幻燈片、口述等形式呈現(xiàn)給組內(nèi)的各成員，靈活掌握內(nèi)容和討論時間。
其次，Seminar教學法具有很強的實用性，它不需要像傳統(tǒng)教學模式將學生固定于教室內(nèi)，教師可以根據(jù)學生人數(shù)分散在自己的實驗室或研究室內(nèi)，根據(jù)理論和實踐的經(jīng)驗，實地進行教授。教師一般每周或每兩周開一次Seminar，鼓勵學生思考并積極提出建設性的問題，因此具有很高的效率。
最后，Seminar教學法具有系統(tǒng)性。由于在Seminar的過程中，每位學生都要進行發(fā)言及討論，在討論的過程中思維得到碰撞，往往印象更為深刻。再結合理論教學的學習，往往會有事半功倍、思路豁然開朗的效果，更能系統(tǒng)性地學習理論和實踐知識。
二、綜述式教學法
科研的訓練往往離不開撰寫綜述（Review）論文。通過綜述論文的撰寫，可以廣泛地搜集此領域資料，發(fā)現(xiàn)最新研究動態(tài)，及時找出該領域的成果及局限性，對某一領域有了更為全面的認識。將這種思路用于理論教學將可能產(chǎn)生積極的效果和反響。如在學習藥劑學第三篇藥物制劑的新技術與新劑型中的第二節(jié)聚合物膠束時，學生往往難以在有限的學時內(nèi)，完全理解聚合物膠束諸多的知識。教師可以擬定綜述題目為“聚合物膠束在抗腫瘤藥物領域的應用進展”，并要求字數(shù)在八千字以上。針對該題目，學生需要首先在教科書上全面了解聚合物膠束的定義、分類、載體材料、形成原理、形態(tài)、載藥方法、釋藥機制、質量評價等基礎知識。但這些知識不足以回答它在抗腫瘤藥物領域的應用的問題。因此，學生還要調(diào)研大量文獻，搜集在抗腫瘤藥物領域的聚合物膠束文獻，并進行仔細閱讀分析，最后分類總結，形成綜述類的研究報告。教師可以將比較優(yōu)秀的綜述與其他學生分享，要求該綜述作者進行發(fā)言，闡述自己的學術觀點。通過搜集、分析、整理、推斷等過程，綜述式教學可以有效地增加學生對問題的分析判斷能力，從而促進教學效果的提高。
三、學術沙龍式教學法
學術沙龍是更加系統(tǒng)的學術討論，研究者需要閱讀該領域大量文獻，并進行總結，以幻燈片的形式，向與會者進行演講、陳述。講述結束后，與會者可以提出質疑和挑戰(zhàn)性的問題。在國外大學中，學術沙龍是集思廣益的最佳形式，一般每人會就不同領域的問題進行系統(tǒng)總結。學術沙龍的匯報時間也會更長。將學術沙龍的思想引入實際的理論教學中，可能會產(chǎn)生意想不到的教學效果。首先，學術沙龍是基于學術，都是對前沿知識的探索和了解。藥劑學中出現(xiàn)了很多前沿性的知識，如藥物傳遞系統(tǒng)（DDS）、靶向制劑系統(tǒng)、緩控釋制劑系統(tǒng)等。這些知識更新速度快、新穎性強、內(nèi)容龐雜等特點，比較抽象、晦澀難以理解。鼓勵全班同學分成若干組，每組分配一個領域的題目。組內(nèi)成員集體查閱資料、進行總結。最后，全班統(tǒng)一集中進行學術沙龍式討論。在討論的過程中，使學生對各類知識有了全面系統(tǒng)的認識。本著學生講授、學生吸收、教師點評的方式，合力完成藥劑學的理論學習。
四、開放實驗式教學法
藥劑學的理論知識是建立在大量實驗或實踐基礎上的，可能在課堂上教學講授十分鐘的知識，而實際只需一分鐘就可領悟。很多書本上的知識（如藥劑器械）難以理解，而如果將學生引入實際操作中時，可能使學生更易產(chǎn)生興趣，身臨其境地接受知識。開放實驗式教學法正是基于這種考慮。教師可以根據(jù)自己的科研情況擬定小型實驗題目，指導學生親自動手完成該實驗，并形成實驗報告。這種實驗具有很強的自主性，不同于本科理論課的驗證性實驗內(nèi)容，而是根據(jù)教師的科研經(jīng)驗所擬定的題目。學生通過查閱研究論文、文章，進行獨立設計、操作及最后完成實驗。再與理論教學相結合，將有著更為切身的體驗的感受，有助于理論教學效果的提高。
總之，Seminar科研教學法、綜述式教學法、學術沙龍式教學法和開放實驗式教學法，都是較為新穎的教學方法，為藥劑學的教學效果提高提供了新的教學手段。盡管這些教學方法還未大規(guī)模展開，但相信在不遠的將來，這些新穎的教學方法將可能極好地補充傳統(tǒng)教學方法的弊端，產(chǎn)生積極而富有成效的教學變革。
參考文獻：
論文摘要: 在藥劑學教學中適當運用案例教學法,能極大地激發(fā)學生的學習興趣與求知欲,培養(yǎng)學生的學習能力。案例教學法的應用有助于提高藥劑學理論教學效果,符合當代藥學教育改革的發(fā)展潮流,是一種值得推廣的教學方法。
藥劑學是我校藥劑學專業(yè)的主干課程之一,學生通過本課程可掌握藥物劑型和制劑的制備、生產(chǎn)、質量控制等方面的理論和技能,為日后從事藥劑的生產(chǎn)、銷售、管理、臨床用藥奠定基礎,但其涉及面廣,涵蓋內(nèi)容多,應用性強,既具有相當?shù)睦碚撋疃?又與實際應用,新興技術緊密相連,而中等職業(yè)學校學生普遍文化基礎薄弱,學習興趣不濃,學習積極性不高。這無疑給教師的教學帶來很大難度,教師要在教學方法上不斷創(chuàng)新,培養(yǎng)學生學習的興趣與熱情,以獲得良好的教學效果。我在藥劑學教學中采用運用案例法,受到學生的普遍歡迎。
一、案例教學法的起源與概念
案例教學法最早于1870年由當時擔任美國哈佛大學法學院院長的克里斯托弗·哥倫姆布斯·朗道爾(Christopher Columbus Langdell)創(chuàng)立,后來這一教學方法被廣泛應用在哈佛大學的法律教學和工商業(yè)管理碩士等專業(yè)教育領域的教學,并成為舉世聞名的“哈佛模式”的一大特色和內(nèi)涵。1919—1983年被稱作案例教學法的推廣期,此期間法學、醫(yī)學、企管及許多專業(yè)教育領域都開始使用案例教學法,1984年至今,被稱作案例教學法的成熟期,目前,被廣泛應用于許多專業(yè)教育,更受到以“教學”為專業(yè)的師資培育機構的高度重視。
案例教學法是指以案例作為師生互動核心的教學方法,詳言之,案例教學法指由案例作為教學材料,結合教學主題,通過討論、回答等師生互動的教學過程,讓學習者了解與教學主題相關的概念或理論,并培養(yǎng)學習者高層次能力的教學方法。
下面我以講授藥用輔料的重要性為例講解案例法在中專藥劑學中的實施過程。
1.選擇案例。
課下教師通過網(wǎng)絡、報紙、雜志等材料收集藥用輔料的相關案例及相關知識,并要求學生提前幾天預習相關章節(jié)知識,收集相關材料。我收集的比較典型的案例有:齊齊哈爾制藥二廠的亮甲素事件,魚腥草不良反應事件,1937年美國磺胺事件。
案例1:2006年5月廣東省中山大學附屬第三醫(yī)院的部分肝病患者在使用了亮甲素注射液后,出現(xiàn)急性腎功能衰竭,數(shù)人死亡。此時一經(jīng)曝光,全國震驚,引起國家高度重視,最終查出原因:為求暴利,王桂平將工業(yè)用二甘醇代替藥用丙二醇銷售給齊二藥,而該公司又將這種二甘醇使用在亮甲素等藥品的生產(chǎn)中,醫(yī)院在使用齊二藥的亮甲素的過程中,造成悲劇。
案例2:2005年,有“中藥抗生素”之稱的魚腥草注射液因部分患者出現(xiàn)較嚴重的不良反應被叫停,在該藥被叫停的一年多的時間里,國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品不良反應中心召開了7次專家分析例證會,尋求魚腥草注射液不良反應的原因,最后結論:是吐溫-80。吐溫-80在標準制定和使用規(guī)范等方面還存在諸多的問題,如在此事件中,專家對9個企業(yè),19批次的魚腥草注射液進行分析發(fā)現(xiàn),各企業(yè)使用吐溫-80的含量為0.07%-0.59%,相差竟達8倍。而吐溫-80如果使用不當,會引起過敏反應,出現(xiàn)休克、呼吸困難、低血壓、血管性水腫、風疹等癥狀。
案例3:1935年生物學家格哈特·多馬克發(fā)現(xiàn)了磺胺的抑菌特性,隨后各種磺胺制劑如片劑、膠囊劑等相繼問世,但在面對兒童這一特殊患者群時卻缺乏一種口感好、易于服用的劑型。針對這一需求,1937年美國一家公司的主任藥師瓦特金斯(Harold Wotkins)用二甘醇和水代替酒精做溶媒,配制色、香、味俱全的口服液體制劑,稱為磺胺酏劑,未做動物實驗,在美國田納西州的馬森吉爾藥廠投產(chǎn)后,全部進入市場,用于治療感染性疾病。當時的美國法律是許可新藥未經(jīng)臨床實驗便進入市場的。到這一年的9—10月間,美國南方一些地方開始發(fā)現(xiàn)患腎功能衰竭的病人大量增加,共發(fā)現(xiàn)358名病人,死亡107人(其中大多數(shù)為兒童),成為上世紀影響最大的藥害事件之一。后來的動物實驗證明,磺胺本身并無毒性,造成中毒死亡的是工業(yè)用二甘醇。主任藥師瓦特金斯在內(nèi)疚和絕望中自殺,這就是美國當時震動較大“磺胺酏劑事件”。此事件促使美國國會通過《食品、藥品和化妝品法》(Food,Drugs and Cosmetic Act,簡稱FDCA,1938),對西方藥學產(chǎn)生了重大影響。
2.展示案例。
將此案例的文字材料課前分發(fā)給學生,課堂上通過多媒體播放齊齊哈爾制藥二廠的亮甲素事件。
3.提出問題,引導學生討論。
(1)在這三個案例中出現(xiàn)患者出現(xiàn)嚴重不良反應,分別使用什么原因造成的?
(2)案例1、3中的二丙醇、案例2中的吐溫-80,都是屬于主藥還是輔藥?
(3)這三個案例的共同之處是什么?
(4)藥用輔料的概念是什么?
(5)藥用輔料的分類?
(6)藥用輔料的作用?
4.組織小組討論。
0807班是我校高中專藥劑班,人數(shù)36人。我將其分成6組,6人一個小組,各組選出組長,引導小組成員查閱教科書結合課前預習的相關知識就問題進行討論,在此期間學生積極性很高,討論熱烈。我巡視檢查,指導學生不要偏離討論主題,對學生的學習進程和課堂紀律進行“微觀調(diào)控”,讓各組組長記錄同學發(fā)言,最后由小組成員就發(fā)言作出總結,選出代表。
5.組織班級交流,作出總結。
由各小組選派的代表發(fā)表本小組對案例的分析、處理意見,我給予補充。
如:(1)在這三個案例中出現(xiàn)患者出現(xiàn)嚴重不良反應,分別使用什么原因造成的?
學生代表回答討論結果(略)。
我補充:案例1.是工業(yè)用二甘醇代替醫(yī)用丙二醇,案例2是吐溫-80使用不規(guī)范,案例3是二甘醇作為溶媒。
(2)案例1、3中的二丙醇、案例2中的吐溫-80,都是屬于主藥還是輔藥?
學生代表回答討論結果:都屬于輔藥。
我對學生回答給予肯定。
(3)這三個案例的共同之處是什么?
學生代表回答討論結果:都屬于輔藥使用不當。
我對學生回答給予肯定,并強調(diào)輔藥在藥物生產(chǎn)中的作用非常重要,提醒學生在以后的工作中切勿“重主藥輕輔藥”,而且教育學生作為醫(yī)務工作者要有心系人民健康,醫(yī)者父母心,要有高尚的道德情操及扎實的專業(yè)知識。
(4)藥用輔料的概念是什么?
學生代表回答討論結果(略)。
我補充(多媒體課件展示):藥用輔料指在處方設計時,為解決制劑的成型性、有效性、穩(wěn)定性、安全性加入處方中,除主藥外的一切藥用物料的統(tǒng)稱。它不僅賦予藥物一定的劑型,而且與提高藥物的療效,降低不良反應有很大關系,其質量的可靠性、多樣性是保證劑型和制劑先進性的基礎。
(5)藥用輔料的分類?
學生代表回答討論結果(略)。
我補充(多媒體課件展示):輔料按在制劑中的作用分為66種(略)。
(6)藥用輔料的作用?
學生代表回答討論結果(略)。
我補充:藥用輔料的傳統(tǒng)作用往往在于幫助主藥成分的釋放,促進主藥成溶解或者是用于一些專門的用途,但從發(fā)展趨勢來看,藥用輔料所扮演的角色肯定會越來越大。比如:喉包衣能使藥片更容易被吞咽,已經(jīng)被用來改善藥片的美觀性;腸包衣已經(jīng)改善了藥品的生物有效性,使活性成分能夠持續(xù)釋放。
6.案例教學法在本節(jié)課的教學效果。
案例教學法極大地激發(fā)了學生的學習興趣,通過討論、總結實現(xiàn)了師生互動,取得了滿意的教學效果。學生反映:收獲很大,不僅深刻體會了藥用輔料的重要性,而且感到作為醫(yī)務工作者身上責任重大,更要認真掌握專業(yè)知識,具備高尚的職業(yè)道德。
二、案例教學法的實施過程中的注意點
1.選擇案例。
案例教學法的案例可以由書籍、報紙新聞中收集而來的案例,也可以是教學者自行撰寫或由現(xiàn)成案例改寫而成,但一般應以真實發(fā)生的時間為基礎,完全杜撰的案例不但喪失案例教學的意義,而且會讓學生反感,有被欺騙的感覺。因此,如果是不能發(fā)生的事件或不符合邏輯上的推理,虛構的案例應避免使用。好的案例符合以下特征:①貼切課程和教學要求。②敘述完整而不瑣碎,連貫而不含糊。③容易引起學生討論。④案例要能激發(fā)學生的興趣與參與熱情。
2.提出問題,引導學生探索。
學生進入案例情境中,教師應立即提出問題。教師提問不宜將所有問題一次全盤拋出,應由表及里、由淺入深,以免學生產(chǎn)生厭煩情緒,不能產(chǎn)生好的教學效果。
3.組織小組討論。
當學生通過個人的分析,探究,獲得個人關于案例問題的見解后,教師應組織學生分組討論,實施程序包括:組成學習小組(可由教師安排,亦可自由組合),小組人數(shù)4—6人為宜,討論中要求:每個小組成員都發(fā)表自己的看法,供大家討論、批評、切磋、補充,在此期間教師一方面要注意調(diào)動學生的積極性,另一方面要控制好時間,如果班級人數(shù)多(超過30人)有必要上課前,5-10分鐘讓學生提前熟悉案例,在學生討論期間應巡視并給予指導。
4.組織班級交流。
班級交流是在教師的指導下進行的全班學生積極參與的活動,是案例討論的核心。教師可以先表示對學生的歡迎,形式可用辯論會,通過交流,鞏固、強化大家已達成共識的知識、觀點或解決某一問題的方法策略。在此階段教師要力保學生按預期的軌道運行,把討論引到問題的解決上去,這一階段,要力爭每個學生都有一次發(fā)言機會,切實做到有效參與。教師應熟悉引導案例討論的技巧,如果教學過程中出現(xiàn)沉默、冷淡、缺乏動機、逃避人賣弄、多話的學生,也要有耐心和技巧加以解決。
5.歸納總結階段。
教師歸納學生不同的意見和看法,并作出結論。教師提出的結論并不是單一的標準答案,而是針對討論的結果提出綜合的說明。
參考文獻:
[1]張杰民.案例教學法——理論與務實[M]甘肅:甘肅文化出版社,2005:7.
出國的時候我和朋友之間最常見的對話常常是這樣：“你現(xiàn)在是在美國哪個州啊？”我說：“內(nèi)布拉斯加?！迸笥褑枺骸澳茉僦貜鸵槐閱幔俊蔽矣终f：“內(nèi)布拉斯加。”電話那邊說：“?。克懔?，說下城市吧，我也許知道。”我告訴他：“奧馬哈?！迸笥殉３@口氣說：“哦，奧巴馬？”
這座擁有股神巴菲特的城市在中國似乎并沒有多少知名度。
一
我的學校離家很近，不過說實話，我現(xiàn)在也沒搞清楚我住在校內(nèi)還是校外，因為美國的大學大都沒有校門，也沒有圍墻，但是校園內(nèi)一天24小時都有保安車巡邏，安全還是有保障的。女同學如果在實驗室加班晚了不敢步行回家，還可以打電話讓他們送一下，保安們一般都會很紳士地答應的。去學校報到以后，我的求學生涯就算正式開始了。
內(nèi)布拉斯加醫(yī)學中心并不大，但藥學系有一項排名卻很不錯，根據(jù)美國藥學院協(xié)會2010年的排名，系里平均每位教授申請到的美國國立衛(wèi)生研究院（NIH）研究基金在全美110所藥學院里排名從2009年的第6升到第4。要知道，在科研界，經(jīng)費就是研究成果最有力的保障??！在這里攻讀博士學位一般需要5年，第一年學生要在各個實驗室輪轉，第二年確定導師和實驗課題，必修的課程要求在前兩年完成。第三年的時候需要完成Comprehensive Exam，這個考試要求學生按照NIH Grant的格式，提出一套與目前研究領域完全不相關的研究課題，對其重要性和可行性進行理論驗證，從而考查學生的全面科研能力。第四年結束的時候，想去工業(yè)界發(fā)展的同學一般會自己聯(lián)系制藥企業(yè)實習3個月，為下一年找工作做好準備。最后一關和國內(nèi)一樣，畢業(yè)論文答辯。系里一般還要求學生參加國家級的學術會議，以及在全系對所取得的階段性研究成果作學術報告，所以整個博士期間安排都是很緊湊的。
寶劍鋒從磨礪出，經(jīng)過這樣的訓練，我的學術水平，英語表達能力，以及獨立思考能力都有了很大的提高，到今天已經(jīng)發(fā)表了5篇第一作者的學術文章，另有多篇文章在審，2個美國專利，參加多次學術會議。也為此獲得了“國家優(yōu)秀自費留學生獎學金”這一殊榮，在此我對組織和施實這項工作的領導和工作人員表示誠摯的感謝！同時，感謝我的博士生導師王東教授、碩士生導師張志榮教授對我的悉心培養(yǎng)、教育和關心！
二
從2008年起，我擔任了學校的中國學生學者聯(lián)誼會的主席。從舉辦課余的籃球賽到籌辦每年的春節(jié)晚會；從去機場接新同學到幫同學找室友；從公園燒烤party到參加成立奧馬哈華人協(xié)會……每一步都見證了我個人的成長，見證了中國學生學者的團結。當然，讓我最最記憶深刻的當屬2008年汶川大地震那次，救災捐款的郵件發(fā)出不久，就得到了廣泛響應，仿佛一夜間多出來許多的中國學生學者。在奧馬哈舉辦的幾次賑災演出也非常成功，華人和美國友邦人士都慷慨解囊。那段時間的每個日夜，我都很激動：“為什么我的眼里常含淚水，因為我對這土地愛得深沉”，這是一份不由自主地，發(fā)自內(nèi)心的感受。大災面前有大愛，地震讓13億中國人的心靈受到洗滌，摯誠的大愛和強大的國家歸屬感瞬間凝聚。
梅花香自苦寒來，我放棄了國內(nèi)比較優(yōu)越的生活，選擇了留學他鄉(xiāng)，同時也失去了陪同在父母親人身邊的機會。尤其是來美國的時候，整個學校的中國學生不超過5個，我的室友是跟我同年來的俄羅斯姑娘，我經(jīng)常一個星期都說不了幾句中文。要想打球只能開車去別的學校，還要自己學習烹飪，考駕照，練習口語，每到過節(jié)的時候尤其難過，只有通過互聯(lián)網(wǎng)感受祖國歡樂祥和的節(jié)日氣氛，通過電話傾聽并訴說與家人濃濃的思念之情，然而電話過后總是伴隨著長時間的失落和思念。直到2年以后，大批的國家公派留學生的到來以及我加入了學生會，人生才重新變得豐富起來。足球、籃球、野外探險都是我生活的一部分，從中我的意志和團隊合作能力都得到了鍛煉。
時光如梭，5年彈指一揮間，留學這段經(jīng)歷讓我學會了獨立去面對這個世界，鍛煉了自己的心智，學習了先進的科學技術。這段經(jīng)歷，不僅僅豐富了我個人的人生閱歷，提高了我的學術水平，更增加了我對祖國的熱愛和眷戀?！皣覂?yōu)秀自費留學生獎學金”這一殊榮，是對我5年來艱辛求學歷程的最大安慰和褒獎，是對我們海外游子最好的鼓勵和鞭策。我將常懷感恩之心，常行報恩之舉，始終銘記父母的養(yǎng)育之恩，始終銘記老師的教育之恩，始終銘記祖國的培育之恩。我將繼續(xù)努力學習和工作，把個人的前途與國家的命運結合起來，把個人的進步與國家的發(fā)展聯(lián)系起來，在完成學業(yè)后為國服務，為祖國的偉大復興貢獻智慧和學識。
全靈東，2010年獲國家優(yōu)秀自費留學生獎學金，留學美國。
1982年出生，2003年獲華西醫(yī)科大學藥學學士學位，2006年獲華西醫(yī)科大學藥劑學碩士學位，同年赴美國內(nèi)布拉斯加醫(yī)學中心 (UNMC) 攻讀博士學位，2011年完成藥劑學方向的博士學位學習。目前已發(fā)表學術論文8篇，美國專利2個，主要研究領域是可用于關節(jié)炎及其他炎癥疾病的無創(chuàng)成像、評估和治療的高分子傳遞系統(tǒng)。
1.1課程體系設置重理輕工生物工程涉及的技術范疇屬于生物工程技術與化學工程技術，廣泛應用于醫(yī)藥、輕工、食品、化工等領域，生物工程專業(yè)是理工管結合的工科專業(yè)［3］.生物工程主要是解決生物技術產(chǎn)業(yè)化過程中的問題，生物工程師不僅需要懂一些生物學方面的知識及其相關的數(shù)理化基礎知識，還要精通工程技術方面的知識，例如工程數(shù)學、電工學、工程制圖與CAD、化工原理，生物工程設備、生物分離工程、生物工程工廠工藝設計等.應用型本科院校為了發(fā)揮以前辦學的優(yōu)勢條件，課程設置偏向理科，生物學方面的課程設置較多，工程課程相對較少.
1.2實踐環(huán)節(jié)過程控制薄弱生物工程專業(yè)應用型人才大多充實到生產(chǎn)、經(jīng)營、管理第一線崗位，能在生物技術與工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)，要求具有扎實的專業(yè)知識和很強的實踐能力.在本科教學階段要注意適度拓寬專業(yè)面，強調(diào)工程實踐，重視學生實踐能力的培養(yǎng).生物工程專業(yè)的實踐環(huán)節(jié)包括實驗課、課程設計、見習、畢業(yè)論文(設計)和畢業(yè)實習等，其中化學實驗、生物化學實驗、微生物學實驗等主要是讓學生掌握常規(guī)儀器的使用、設備維護保養(yǎng)等基本技能，化工原理實驗、發(fā)酵工程實驗、課程設計等主要是提升學生的工程素質，培養(yǎng)學生分析問題的能力，見習、畢業(yè)論文和畢業(yè)實習等主要是加深學生對社會、企業(yè)的認知，掌握生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設備及檢測等知識.但目前偏遠省份生物工程領域的相關企業(yè)較少，生產(chǎn)見習、畢業(yè)實習成了走馬觀花，見習中見到的重要環(huán)節(jié)、核心生產(chǎn)車間很少，實習中真正參與生產(chǎn)的時間短、動手機會少，收效甚微.
1.3基礎理論教學求全求深且重復交叉應用型本科院校培養(yǎng)的工程專業(yè)主要培養(yǎng)應用型人才，基礎理論知識應該“以應用為目的，以夠用為度”，但長期以來各門課程都追求完善的教學體系，形成了大而全的課程格局，課本越寫越厚、內(nèi)容越寫越多，這與培養(yǎng)目標不相適應［4］.而且許多課程之間有內(nèi)容交叉、重復現(xiàn)象，如有機化學與生物化學、生物化學與微生物、微生物與遺傳、生物化學與分子生物學之間就有很多知識點重復，很多知識點在幾門課程里都要講授.而為了解決內(nèi)容多學時少的矛盾，授課教師把其它課程涉及到的一些內(nèi)容省略不講了，結果可能幾門課程都沒有講解同一內(nèi)容，這樣學生學到的知識就有了重復或者欠缺.
2生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系構建思路
生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標是大力培養(yǎng)掌握生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產(chǎn)管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術人才［5］.課程體系的構建必須圍繞人才培養(yǎng)目標，以學生畢業(yè)后的職業(yè)方向為依據(jù)，優(yōu)化課程體系，重視專業(yè)基礎和實踐教學，強調(diào)個性教育，提升學生的能力素質，實現(xiàn)學生由學校到社會的無縫鏈接.
2.1夯實專業(yè)基礎按照“寬口徑、厚基礎”的培養(yǎng)思路，課程體系要保證專業(yè)課程的學分比重，適當增加工程類課程的比例［6］，加強對學生工程素質的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生的工程能力，使學生具有牢固的工程學基礎知識，以適應大規(guī)?，F(xiàn)代化生產(chǎn)中的工程設計、參數(shù)檢測、過程控制、產(chǎn)品的下游處理等工作，滿足企業(yè)崗位的需要.專業(yè)課程設置要注重系統(tǒng)性，在教學過程中，要協(xié)調(diào)各門課程之間的教學，妥善解決交叉重復內(nèi)容的授課問題，讓學生在有限的時間內(nèi)學有所用、合理夠用.在夯實學生專業(yè)基礎知識的同時，可將專業(yè)教育和應用能力及開發(fā)研究能力的培養(yǎng)結合起來，培養(yǎng)學生適應社會發(fā)展和解決實際問題的能力.
2.2重視實踐教學實踐教學一直是應用型本科院校的短板，生物工程專業(yè)課程設置中，要增加實踐教學的比重，按由易到難、從校內(nèi)走向校外的步驟組織實踐教學，構建由實驗課程、專業(yè)見習、畢業(yè)設計和畢業(yè)實習等組成的實踐教學體系，將有關實驗內(nèi)容分散到各階段的教學中，逐步規(guī)范學生的實驗操作，提高實踐技能，培養(yǎng)學生綜合運用知識的能力和創(chuàng)新思維.實踐證明，這種實踐教學能夠激發(fā)學生學習的主動性和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際、分析問題和解決問題的能力，同時還可以促進教師對教學理念和教學方法的更新［7］.
2.3凸顯自身特色應用型本科院校都有各自的發(fā)展軌跡，其專業(yè)設置經(jīng)過長期的發(fā)展;學校在所地區(qū)經(jīng)濟結構、發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)特色也各不相同，因此，生物工程專業(yè)課程設置既要發(fā)揮學校師資力量、實驗條件、學科發(fā)展的綜合優(yōu)勢，又要適應經(jīng)濟發(fā)展和社會市場的需求，使課程設置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時，專業(yè)方向課開設應凸現(xiàn)個性化教育，這是提升專業(yè)內(nèi)涵的主要手段.比如開設生化生產(chǎn)工藝學、代謝工程、環(huán)境生物技術、計算機輔助生物過程設計、生物制藥工藝學、藥劑學、食品發(fā)酵工程、酶工程、企業(yè)管理等課程.這些課程分別涉及環(huán)境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個方向，對專業(yè)知識范圍進行拓寬，也增強學生的興趣和適應就業(yè)的需求.
3生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系的構建
生物工程專業(yè)是建立在生物學、化學、工程學等多學科基礎上的復合型專業(yè).課程設置必須以人才培養(yǎng)目標為總攬，堅持知識、能力、素質和個性協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，強調(diào)知識的整體性、系統(tǒng)性和綜合應用，強調(diào)學生的人文素質、工程素質和動手能力的培養(yǎng)，構建培養(yǎng)高素質的應用型生物工程人才的課程體系.
3.1構建符合培養(yǎng)目標的課程體系培養(yǎng)滿足市場需求的應用型生物工程人才，需結合自身實際，充分發(fā)揮課堂教學、實驗實訓和校園文化活動三個培養(yǎng)平臺，按照公共能力、專業(yè)能力和發(fā)展能力三個模塊對生物工程專業(yè)進行課程構建，每個模塊又由幾部分組成，具體的課程體系可設置為:
3.1.1公共能力培養(yǎng)課程公共能力包括價值判斷、交流溝通、身心調(diào)適和信息處理等能力.價值判斷能力培養(yǎng)課程包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎、中國近現(xiàn)代史綱要、思想和中國特色社會主義理論、基本原理、形勢與政策、思想政治理論課實踐等;交流溝通能力培養(yǎng)課程包括大學英語、大學語文等;身心調(diào)適能力培養(yǎng)課程包括基礎體育、健康運動項目訓練、職業(yè)生涯設計與創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導、國防教育與軍事訓練、勞動技能訓練等;信息處理能力培養(yǎng)課程包括大學計算機、計算機操作訓練等.各個模塊還要開設相應的素質拓展活動項目和選修課程.
3.1.2專業(yè)能力培養(yǎng)課程專業(yè)能力包括自然科學與工程學基礎、生物學知識、生物工程工藝研發(fā)、專業(yè)綜合實踐等能力.自然科學與工程學基礎知識培養(yǎng)課程包含高等數(shù)學、無機分析化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、電工學、工程制圖與CAD、化工原理及實驗、工程數(shù)學等;生物學知識培養(yǎng)課程包含生物化學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學及實驗、基因工程及實驗、細胞生物學及實驗等;生物工程工藝研發(fā)能力培養(yǎng)課程包括發(fā)酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗及其他方向課程等;專業(yè)綜合實踐能力培養(yǎng)課程包括專業(yè)認知實習、專業(yè)技能測試、企業(yè)家講座、社會實踐調(diào)查、產(chǎn)品設計、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文(設計)等.
3.1.3發(fā)展能力培養(yǎng)課程發(fā)展能力培養(yǎng)課程須根據(jù)學校的教學特色和學生的發(fā)展需要進行開設，不同專業(yè)方向的課程設置有所不同.例如，發(fā)酵方向設置生物工程設備、生物工程工廠工藝設計概論、發(fā)酵工藝學及實驗、發(fā)酵過程控制與檢測、生物制品質量監(jiān)控等.生物制藥方向設置藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥理學、生物制藥工藝學、生物技術制藥、生物藥物分離與檢測技術等;食品方向食品營養(yǎng)學、食品工程原理、食品分析、食品機械與設備、食品工藝學等.以上課程又分為理論教學、實驗實訓、綜合實踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質的培養(yǎng)分層次、分年級循序漸進地開設.
3.2加強實踐環(huán)節(jié)的教學管理和過程控制根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，充分發(fā)揮校內(nèi)實驗、實訓平臺和校外實習基地作用，構建由實驗課程、課程設計、專業(yè)見習、畢業(yè)設計和畢業(yè)實習組成的“分階段、多層次”的實踐教學體系，并制定相應的考核標準.第一層次:基本技能實驗，包括無機分析化學實驗、有機化學實驗、生物化學實驗、物理化學實驗、化工原理實驗、微生物學實驗等.通過這些實驗課程讓學生掌握常用儀器設備的基本操作、使用技能、維護保養(yǎng)，學會生物大分子和微生物的分離純化、定量測定、性質鑒定等.重點是基本操作技能和規(guī)范化訓練，培養(yǎng)嚴謹求實的科學態(tài)度和工作作風.第二層次:專業(yè)綜合實驗，包括生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗、發(fā)酵工藝學實驗、發(fā)酵過程控制與檢測、生物制品質量監(jiān)控、藥學綜合實驗、食品工藝學綜合實驗等.生物工程專業(yè)的實驗教學內(nèi)容應該專門化，具有特性，以區(qū)別于生物技術和化學制藥工程等鄰近專業(yè)［8］，但又要兼顧到不同專業(yè)方向的需要.通過這些實驗要求學生學會利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)某種產(chǎn)品，掌握發(fā)酵原料的成分分析、原料制備、發(fā)酵過程控制與檢測、成品處理等，進一步鞏固提高學生的實驗技巧、獨立思考和分析問題、解決問題的能力.第三層次:應用研究實踐，包括創(chuàng)新性實驗、見習、產(chǎn)品設計、畢業(yè)論文(設計)、畢業(yè)實習等.通過見習使學生了解工廠的生產(chǎn)流程;通過產(chǎn)品設計讓學生能夠選擇合適的方法、技術設計某種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，并生產(chǎn)出產(chǎn)品，如“啤酒生產(chǎn)”、“抗生素生產(chǎn)”、“特色酸奶的生產(chǎn)”等;通過畢業(yè)論文使學生獨立查閱文獻，制定實驗方案，完成實驗，進行數(shù)據(jù)處理和分析，培養(yǎng)學生綜合應用知識的能力和創(chuàng)新意識.畢業(yè)實習使學生了解經(jīng)濟發(fā)展和企業(yè)改革的實際情況，參與各類生物制品的研制、生產(chǎn)和質控過程，掌握一般的生物工程產(chǎn)品的工藝設計、過程，為今后的工作打下基礎.所有這些環(huán)節(jié)都與培養(yǎng)學生的動腦動手能力、掌握各種專業(yè)技能是分不開的，任何一個環(huán)節(jié)都是非常重要的，只有加強各個環(huán)節(jié)的考核，才能為社會輸送技術過硬的應用型人才.
一、Internet工具及資源簡介［3］
Internet擁有多種工具及資源，每一種工具及其所對應的資源都具有其獨立的目的和操作模式，而各工具的使用和資源的獲取存在較大的差異，正是這種差異造成Internet新用戶不知所措。
1.E-mail(電子郵件)：它本身是一種工具，但它所發(fā)送和接收的消息(message)則又是一種資源，它是在Internet上最重要和使用最普遍的工具和資源。
2.MailingLists(新聞或專題討論組)：它是利用E-mail的傳播功能，將某一信息的若干份拷貝傳送至所有需要它的用戶(討論組成員)手中。
3.Newsgroups(新聞組)：類似于MailingLists，它也是為對某一方面感興趣的用戶提供新聞、評論和其它信息的一個場所，但它不同于MailingLists之處在于并不是利用E-mail來實現(xiàn)信息的交流，而是用一種稱為Newsreader的程序來訪問Newsgroups的資源。
4.WorldWideWeb(全球信息網(wǎng)，WWW或Web)：它是一個Internet網(wǎng)點組，并創(chuàng)建了它自己的Web文檔或稱Web頁(pages)供用戶瀏覽。Web頁的特點是其上有許多超級文本鏈接(hypertextlinks)或突出顯示的關鍵字，一但某一個鏈接或關鍵字被選中，則會打開相應的新一頁，用戶可以方便地利用鼠標即可實現(xiàn)在Web上的漫游，獲取各種資源(文本、圖片、聲音、動畫以及視像節(jié)目等)。
5.Telnet(遠程終端模擬服務)：利用Telnet功能可以使自己的電腦暫時成為遠程計算機的一個終端去運行和訪問保存在該遠程計算機中的程序和信息，檢索許多大學和公共圖書館中的目錄，溝通與政府間的聯(lián)系，獲得相應的資源，但Telnet也是Internet工具中最難掌握的一種。
6.FTP(FileTransferProtocol，文件傳輸協(xié)議)：是用于通過Internet從一臺計算機向另一臺計算機進行文件拷貝的一種標準Internet協(xié)議，通過FTP可以下載程序、書籍、以及各種政府的信息等。
7.Gopher：是在Web之前出現(xiàn)的一種工具和資源，由遍布全球的Gopher服務器組成的服務系統(tǒng)，其資源以標準化的且易于使用的菜單方式存在，每一個服務器都含有有關本地資源的菜單，雖然通過Gopher只能訪問部分Internet資源，但這部分資源包括了大學、研究機構和政府機關，現(xiàn)在Gopher資源也可用Web來訪問。
8.TalkandChat：它們是交互式通信工具，也是最少用的Internet工具，它們可使Internet用戶間實現(xiàn)實時相互交流。Talk是在兩用戶之間建立一對一的交談，而Chat可以允許兩人以上的多用戶交流會談。
下面我們結合本專業(yè)重點介紹其中兩種使用最多，最方便，界面友好的工具和資源。
二、E-mail(電子郵件)
E-mail是Internet中使用最普遍的工具，具有快捷、方便、廉價的優(yōu)點，從理論上講，發(fā)送一封郵件僅需幾秒鐘即可達世界任何地方，但往往一封郵件需要多個服務器的轉送以及受通信繁忙程度的影響，一般需要數(shù)分鐘達對方主機，這是普通的郵件不可比的一種傳遞速度，而其費用僅為一次市話費。這種快捷與廉價使得E-mail成為我們與國內(nèi)外同行建立快速聯(lián)系和交流有效而經(jīng)濟的工具，也可用于進行資料的索取、傳輸、參與專業(yè)學術討論，以及加快審稿和出版周期等。值得一提的是，利用E-mail參與專業(yè)的MailingLists(討論組)，是很好的獲取信息和知識的途徑，值得大家使用。在我們上網(wǎng)期間找到與藥學專業(yè)有關的討論組(MailingLists)有28個，涉及藥學的各個方面，如藥理、藥劑、生物藥劑學、藥物不良反應、臨床藥學,藥物化學，藥物分析等。當我們加入到某一討論組后，每天可收到該討論組送來的信息(E-mail郵件)，即各種專業(yè)問題和相應的回答，任何成員均可向討論組發(fā)送問題或解答問題。我們加入的一個討論組——美國藥學會藥物歷史討論組是一個藥學問題討論組，其成員來自39個國家有1100多專業(yè)人員(人數(shù)每天在增加)，這是天天都在進行的世界范圍的討論，使我們開擴視野，增長知識，廣交朋友。參加討論組無需交費，只要向該討論組提出申請即可，因此，望已上網(wǎng)的同仁選擇合適的討論組盡早加入。
三、WorldWildWeb
是一個利用超文本(Hypertext)文件和多媒體的全球網(wǎng)，目前在Internet中應用最為廣泛。在Windows98界面下Netscape4.0或4.5和MSExplorer4.0或5.0都是進入WWW良好的瀏覽工具，在進入Web頁后，可通過對其突顯字的選擇方便地瀏覽感興趣的內(nèi)容。對于藥學專業(yè)人員來講，可以通過WWW了解國際藥學最新研究進展，瀏覽當月藥學有關雜志，參加藥劑學專題討論，閱讀國際藥學術會議公告等。但要想利用這些資源首先的知道它們存在的地點，下面我們介紹Web上尋找藥學資源地址，并介紹幾個藥學網(wǎng)點。
1.資源尋找：在Internet上獲得信息的主要方式是使用能夠進行信息檢索的獲得信息工具，一般分為交互式和索引式及名稱地址錄三大類型檢索工具。目前Web搜索和查詢的工具有二十余種，各有特點，我們介紹常用的四種。
(1)Yahoo：是一個非常優(yōu)秀和流行的Internet搜巡工具，有中文版和英文版，它將不同的網(wǎng)頁分門別類，進入主頁(HomePage)后，在搜巡(Search)框中輸入pharmaceutics（藥學），可找到53條和1963條與藥學相關的中英文信息，包括新產(chǎn)品、Web地址、藥學雜志、藥學組織、研究所以及信息庫等。也可在進入主頁后，選擇HealthandMedicine，進入次級頁面選取pharmacetics，可找到有關組織機構、藥學雜志、研究所、會議公告、公司信息等，但目前這一位點收集的內(nèi)容有限，且擁擠異常。
(2)Lycos：是全球最大的網(wǎng)絡資源的索引數(shù)據(jù)庫，也是一種有效而方便的Web搜巡工具，它在搜索文件、內(nèi)容以及文檔的次序方面表現(xiàn)出一定的人工智能，但更新速度較慢，含有大量過時信息。在許多搜索工具目錄中，都有向Lycos的鏈接。如Microsoft就將Lycos作為其InternetExplorerWeb瀏覽器的搜索工具。進入Lycos主頁后，在其“Search”框中輸入pharmaceutics，結果顯示共搜巡了6千6百多萬個Web頁，與藥學有關的資源地址有4881個，可根據(jù)個人的需要選取所需的地址。
(3)Excite：也是一種優(yōu)秀的Web搜巡工具，著名的網(wǎng)景公司(NetscapeCo.)就將其作為NetscapeVanigaorGold4.0版本瀏覽器的搜索工具，在其主頁有分類目錄可供逐級向下查找，也可從“Search”框中輸入檢索詞直接搜索。我們用“pharmaceutics”搜索，發(fā)現(xiàn)有20,539個與藥學這一詞相關的文件，如果想限制搜索范圍，可在主頁搜索前選擇“AdvancedSearch”。
(4)Webcrawler：它在創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫時不僅要搜索URL和鏈接，而且還要搜索Web文檔的全部內(nèi)容，這就使得它更適于搜索那些隱藏在文檔內(nèi)部的信息，同時還搜索Gophers、FTP服務器，如此廣泛的搜索空間使它很適合于查找那些你認為有可能不在Web服務器上的信息，但檢索的準確性不高，對于模糊檢索相當有利。如果在搜索框中有多個檢索詞時，可在復選框中選擇“AND”來設定其間關系，否則以“OR”作缺省設定。
2.藥學網(wǎng)點介紹：
(1)美國食品和藥品管理局（FDA）：FDA在Internet上的主頁及其內(nèi)容是藥學信息的巨大資源，主頁有FDA新聞、食品、人用藥品、生物制品、醫(yī)療器械、獸藥、化妝品、現(xiàn)場檢查和進口、毒理和外語版等圖標，其中介紹人用藥品的情況，包括分二級標題如藥品審評和研究中心（CenterofDrugEvaluationandResearch，CDER）的主頁，包括藥品審評過程的信息，政策和程序手冊（MaPPs），有關藥品法規(guī)一般項目的快速索引等。藥品副作用系統(tǒng)（藥品缺陷和流行病學部的自然報告系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫，主要來自職業(yè)醫(yī)生報告）。艾滋病臨床試驗信息服務，藥副作用年度報告，已批準具有等效性的藥物（橙皮書），已批準具有等效性的藥物（積累增補本）更新等。已批準具有等效性的藥物每月增補和取消，藥品主文檔：CDER在其Gopher地址出版過藥品主文檔目錄，OTC藥物輔料和含醇警告聲明的審評。FDA藥品和器械產(chǎn)品批準目錄，有關藥物安全的標簽改變。FDA醫(yī)藥產(chǎn)品報告程序。國家藥品編碼目錄（NPCD）的每季度更新。非處方藥（OTC）專頁，給消費者和醫(yī)藥工業(yè)廠商提供的OTC信息。專利期延長的新專利的備案號，新藥專利和失效期、SAS藥物制劑穩(wěn)定性、每月分類整理即將出臺的信息、批準信和批準的最后印制標簽圖形、非活性成分指南、Orphan藥物、評審部專用信息等。法規(guī)指南包括藥品投入市場后副作用報告規(guī)章的實施、人用藥的現(xiàn)行GMP通知、學院審評委員會操作和臨床研究要求、政策和程序手冊（MaPPs）、即將出臺的信息、食品、藥品和化妝品有關法規(guī)等等資源。
(2)中國生物醫(yī)學文獻光盤數(shù)據(jù)庫（CBMdisc)：是由中國醫(yī)學科學院醫(yī)學信息研究所開發(fā)研制的大型綜合性醫(yī)學文獻數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫收錄了1983~1998年間輛900多種醫(yī)學期刊，以及匯編、會議論文的文獻題錄，總計966215條文獻：自1994年起，CBMSdisc的收錄范圍進一步擴大，年收錄量達160000條以上，并增收了文摘、英文題名、關鍵詞等字段，加強了主題詞標引及分類的深度。CBMdisc的收錄范圍涉及基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、藥學、中醫(yī)、中藥等生物醫(yī)學的各個領域。目前，CBMdisc是國內(nèi)應用最為廣泛的中文醫(yī)學文獻數(shù)據(jù)庫，能基本上滿足各級臨床醫(yī)生對中文藥學文獻的需求，可免費檢索。
(3)牛魔網(wǎng)健康藥塞:是國內(nèi)較好的藥學綜合網(wǎng)站，包括科學用藥，可查詢西藥、中草藥圖庫、中藥有效成份資料，中國中草藥大典、中藥基本信息數(shù)據(jù)庫、中國中成藥數(shù)據(jù)庫、全國醫(yī)藥廠家、國內(nèi)外著名醫(yī)院及醫(yī)學院校網(wǎng)址和藥品市場行情等醫(yī)藥資源，并可通過郵件列表，及時得到該站更新通知。
(4)免費網(wǎng)上檢索Medline數(shù)據(jù)庫：雖然這地址不是藥學專業(yè)網(wǎng)址，但Medline是世界上最大的生物醫(yī)學數(shù)據(jù)庫，將它介紹給大家會受益匪淺。該網(wǎng)點允許最多查詢200條，如果所查文獻較多，可通過主題詞或年份限制，反復查多次。輸入主題詞后檢索，檢出題目后，如需看摘要，可在編碼欄內(nèi)打勾，選擇恢復原文，即可看到所選條目文摘。如要限制檢索，可選“AdvancedSearchPage”，對主題詞、題目中間的詞、摘要中出現(xiàn)的詞、作者姓名均可檢索。另外還可限制只找英文摘要、與人有關的(排除動物)、雜志類型、文章類型及時間限制(從當前到1966年)，所查內(nèi)容與光盤相同，但早2個月得到新內(nèi)容，并比付費光盤檢索還便宜。
以上僅介紹了幾個藥學網(wǎng)點，但實際上電子專業(yè)雜志或電子新聞雜志遠不止這些，如國內(nèi)數(shù)字化期刊,國外網(wǎng)絡醫(yī)學新聞及雜志,收集了超過300種醫(yī)藥雜志的網(wǎng)址，并提供連接，大家可根據(jù)個人需要選擇瀏覽。
四、對于Internet在藥學使用中的建議
1.Internet網(wǎng)作為一個龐大的信息源和快速傳遞信息的通道，應當受到藥學界的重視和充分的利用，盡快掌握這一工具必將會對促進藥學的快速發(fā)展產(chǎn)生深遠的影響，利用現(xiàn)代通信技術是現(xiàn)代藥學工作者必須掌握的技能。我們建議在藥學專業(yè)雜志上開辟Internet園地，普及網(wǎng)絡知識，探討如何用好藥學資源，交流經(jīng)驗，共享網(wǎng)址，同時還可探討藥學軟件的開發(fā)、應用等知識講座。
2.建議在具備數(shù)據(jù)通信條件的作者論文后面附注E-mail地址，以逐步普及這新的現(xiàn)代信息技術的通信交流手段，加快信息和科研的交流。
參考文獻
1電腦報社編輯部.電腦報合訂本——Internet之窗.成都：西南交通大學出版社，1998.11-12.
2張勤，等.Internet與藥學信息資源發(fā)展.中國藥學雜志，1999，（21）3:196.
【摘要】 從工學和藥學有機融合的角度，探索制藥工程專業(yè)課程體系的改革，以培養(yǎng)“厚基礎、博知識、強能力、高素質、寬口徑”的“化學-生物-制藥工程學”于一體的復合型高級制藥工程技術人才。
【關鍵詞】 制藥工程 課程體系 改革
制藥工程專業(yè)是以藥學、化學工程技術、生物工程為主相互交叉的新興學科，是化學工程和制藥類專業(yè)的前沿學科。自1995年美國新澤西州立大學開設制藥工程高等教育以來，國外很多院校在工程學院或化工學院下設了制藥工程專業(yè)。我國國務院學位委員會和教育部于1998年把制藥工程專業(yè)設置為本科教育，我校（原鄭州工業(yè)大學，現(xiàn)鄭州大學）于1999年在化工學院設置了制藥工程專業(yè)，經(jīng)過幾年的開拓辦學，我們已經(jīng)積累了一定經(jīng)驗。但由于我國制藥工程專業(yè)剛剛設置不久，對于各個高校來說制藥工程專業(yè)都是新興的專業(yè)，再加上該專業(yè)交叉性極強，既是工程技術的一個分支，又是藥學的重要組成部分，如何根據(jù)社會的需求，將生物、化學、藥學、醫(yī)學、化學工程等各學科有機的融合在一起，培養(yǎng)出合格的、高素質的制藥工程專業(yè)人才，以改變我國制藥工業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)水平落后的狀況，就顯得十分緊迫和必要。本研究根據(jù)目前制藥業(yè)存在的問題及人才需求，從工學和藥學有機融合的角度出發(fā)，探索制藥工程專業(yè)課程體系的改革。
1 制藥業(yè)存在的問題及人才需求［1］
建國以來，我國醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展迅速，特別是改革開放20年來，大多數(shù)制藥企業(yè)進行了改造或擴建，引進國外先進技術和設備，并通過消化、吸收和革新，提高了我國制藥工業(yè)技術和裝備的整體水平，但仍存在很多問題，如規(guī)模與我國綜合國力和用藥需求很不相稱、現(xiàn)代生產(chǎn)工藝技術落后、制藥設備陳舊、制藥工程技術的力量十分薄弱等等。
隨著現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)的高速發(fā)展，醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)要想在市場中生存，必須增強實力，形成規(guī)模經(jīng)濟，重視技術革新和新產(chǎn)品研制開發(fā)。首先從制藥工程和生產(chǎn)效率的角度考慮，應以現(xiàn)代工程技術為基礎，注重品種開發(fā)的連續(xù)性，實現(xiàn)高效、低耗、優(yōu)質的集約化大生產(chǎn)。其次要注重新產(chǎn)品的研制開發(fā)與生產(chǎn)。對化學原料藥，要提高現(xiàn)有緊缺產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，重視新路線、新工藝的研究；對藥物制劑要研究和開發(fā)新劑型、新品種和新輔料，重視粘膜、粘附制劑和單克隆抗體與藥物偶聯(lián)的靶向制劑等新技術的研究，重視緩釋透皮吸收以及脂質體、微囊、微球、乳劑等新型制劑的研究與開發(fā)；對制藥機械要發(fā)展高度自動化、微機控制和無泄漏成套設備，加強膜過濾、凝膠過濾和超臨界二氧化碳提取等新技術和新設備的應用與開發(fā)。
同時，隨著我國加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等質量管理規(guī)范的實施，我國醫(yī)藥工業(yè)將進入世界經(jīng)濟體系，直接參與國際醫(yī)藥市場競爭，一切滯后和有悖于WTO條例法規(guī)的地方需要盡快完善。醫(yī)藥企業(yè)要通過聯(lián)合形成規(guī)模經(jīng)濟，增強實力，走集團化、現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營之路，要掌握各種新工藝、新技術、新劑型及生產(chǎn)過程管理和控制工程等方面的知識，并在此基礎上合理進行老產(chǎn)品技術改造和新產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，以取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。而只懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝知識的藥學類專業(yè)人才已不能適應現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的要求。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)需要既懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝、質量控制知識，又要懂現(xiàn)代制藥工程技術的復合型人才。
2 課程體系改革
目前，制藥業(yè)的全貌和制藥技術正在發(fā)生迅速變化，缺乏制藥工程專業(yè)技術人才是制藥業(yè)面臨的嚴峻現(xiàn)實。我國制藥工程專業(yè)的設置只是從形式上解決了制藥類人才由原來藥學、工程和管理等院系分別培養(yǎng)的局面。雖然國外制藥工程教育起步較早，但是所涉及高校較少，主體又是研究生教育，學生人數(shù)少，還沒有形成成熟的培養(yǎng)方案。國內(nèi)制藥工程專業(yè)教育是以本科人才培養(yǎng)為主體，更多的院校在起步中。作為新設專業(yè)，制藥工程專業(yè)的學科基礎、培養(yǎng)方案、課程體系等專業(yè)建設深層次問題是我國高等教育改革與發(fā)展急需解決的重大課題。
2.1 改革課程設置和課程內(nèi)容，注重工程能力培養(yǎng)
目前，各高校制藥工程專業(yè)的基礎和方向不同，課程設置也不同，綜合型大學、理工類大學對工程學、化工、生物工程方面的課比較重視，藥科類大學、中醫(yī)藥類高校則注重藥學方面的課程設置。根據(jù)制藥工程的特點，制藥工程專業(yè)課程的設置必須保證培養(yǎng)出來的制藥工程專業(yè)人才具備厚基礎、寬口徑的知識結構，熟練的語言表達、準確的外語閱讀、理解能力；掌握計算機基本知識，并能熟練操作及應用；掌握化工制圖的基本知識和技能，能識圖、繪圖；具有一定的化學實驗、專業(yè)實驗的基本技能及工藝操作能力、工藝分析計算能力和組織管理能力；掌握專業(yè)基礎理論、專業(yè)知識，具備選擇工藝流程、生產(chǎn)設備、工藝操作條件的能力，以及選擇常用電器、儀表的能力等。為此，所設課程的內(nèi)容應盡量結合生產(chǎn)實際，跟蹤制藥行業(yè)的發(fā)展，教材應該是理論、教師的實踐經(jīng)驗與工程師的生產(chǎn)經(jīng)驗的融合結果，專業(yè)教學應突出主干課程，課程教學突出制藥專業(yè)主體。為此我校制藥工程專業(yè)的課程設置分為4大體系：①公共基礎課，包括數(shù)理化、人文社科、計算機等；②專業(yè)基礎課，包括物理化學、有機化學，生物化學、化工原理、化工熱力學、化工設備設計基礎、電工基礎、熱工基礎等；③專業(yè)必修課，包括微生物學、藥物合成反應、藥物化學、制藥反應工程、制藥工藝學、制藥分離工程、專業(yè)實驗及實踐性環(huán)節(jié)等；④專業(yè)選修課：包括天然藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥事管理與法規(guī)、藥用高分子材料、生物化工、化工安全與環(huán)保、抗生素工藝學等。在4大體系中，形成以制藥工程專業(yè)制藥反應工程、制藥分離工程、制藥工藝學、藥物合成反應課程教學為龍頭，以藥物分析、微生物學、生物化學、藥物化學、制劑工程、化工原理、化工熱力學等課程教學為基礎的系列制藥工程課程群。各體系課程與選修課程在各年級交互進行、循序漸進、互相滲透、手腦兼顧、多層綜合。改革后的課程設置，既有化學、藥學等理論作基礎，又能突出工科院校的特點，特別注重學生工程能力培養(yǎng)［2，3］。
2.2 更新教育觀念，改革課堂教學
根據(jù)學生的實際特點和教學目標的要求，在教學過程中，要求任課教師更新教育觀念，改革課堂教學，改變過去陳舊的教學內(nèi)容和教學方法，改變滿堂灌的教學方式，改變學生處于被動的教學模式，堅持與時俱進，充分利用現(xiàn)有的教學資源，最大限度的提高教學質量，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識，努力做到學以致用，學有所用，使學生獲得最大的收獲。
在教學的內(nèi)容上，對每門課程不要求講課內(nèi)容與教材內(nèi)容完全一致，而是提倡精講教學內(nèi)容，注意本學科的發(fā)展與后繼、相關課程的銜接。如，制藥工業(yè)近數(shù)十年來發(fā)展極為迅速，在不增加學生課堂教學時數(shù)，給學生以充分的自主學習空間的前提下，通過改革教學方法和刪減陳舊落后、重復的教學內(nèi)容，增加新技術、新知識，讓學生充分掌握制藥工業(yè)的基礎理論和基本技能，充分了解基礎理論與技能和前沿科學的關系，充分了解制藥工業(yè)的新發(fā)展，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和開闊的視野。如納米制藥技術，生物制藥技術（長效注射微球、口服納米粒等），中藥加工現(xiàn)代化工程技術：超臨界萃取技術、三相流化床濃縮技術、膜分離、固液分離技術等目前研究的前沿領域。
在教學方法上，注重引進先進的教育思想和教育觀念，積極推進以學生為中心的教學方法改革，開展啟發(fā)式、討論式、計劃內(nèi)自學與授課結合、圍繞制藥工程的實際問題開展開放式教學等生動活潑、多種形式的教學方式，增強互動性，改變以往"一人主講眾人聽"的授課方式，增強教師與學生進行面對面、深層次的交流；也可以利用網(wǎng)絡與學生進行研討式交流，或通過研討教學、課堂討論、課后查閱文獻并撰寫綜述性小論文等多種形式相結合，提高學生的學習效率，提高教學效果。并積極推進雙語教學，提高學生的專業(yè)外語水平和實際應用能力。
在教學手段上，要求大部分課程能夠充分利用現(xiàn)代信息技術，如能集文字、圖形、聲音、動畫等各種信息于一體的多媒體課件、網(wǎng)絡課件等教學手段進行授課，激發(fā)學生的學習積極性和主動性。目前，本專業(yè)的部分專業(yè)課程已經(jīng)制作了內(nèi)容規(guī)范、技術水平高和使用效果好的多媒體課件。
2.3 組織學生開展第二課堂活動，提高學生參與科研的能力
長期以來，學生學習與研究很少相關，這使得不少學生缺乏獨立性和創(chuàng)造性。其實，學生完全可以進行研究性學習。目前，讓學生進行小課題研究，已經(jīng)成為國內(nèi)外教學中布置作業(yè)的一個重要趨勢。在美國，小課題被稱為project，美國的教學材料中有很多project，學生對完成小課題很有興趣。在教學過程中，教師可積極組織學生開展第二課堂活動，讓學生進行project研究，提高學生參與科研的能力。
2.4 加強實踐性環(huán)節(jié)，強化能力培養(yǎng)
實驗教學在整個教學過程中具有重要的地位和作用，在學生能力培養(yǎng)方面具有不可替代的作用。實驗教學質量的高低，直接影響到學生能力的培養(yǎng)，因此， 我們非常重視實驗教學質量。
在實驗教學方法上，采用課堂講授、多媒體預演與實際操作相結合的方式進行，課堂講授在實驗前進行，由教師介紹實驗總體情況，實驗室的安全操作規(guī)程及實驗室各種規(guī)章制度，每個實驗的背景及主要實驗內(nèi)容，設備、儀器的操作使用情況等，使學生對實驗內(nèi)容有總體了解。網(wǎng)絡課件掛在學校網(wǎng)上，學生可模擬試驗，實際操作由學生在教師指導下獨立完成。實驗前學生要進行預習并寫出預習報告，在實驗中要掌握儀器、儀表的使用方法，要求學生獨立完成操作，記錄實驗數(shù)據(jù)并獨立完成數(shù)據(jù)處理、實驗報告及結果分析，要求對實驗結果進行討論并得出合理的解釋與結論。
在實驗內(nèi)容上，采用與科研緊密結合， 不斷更新實驗內(nèi)容的方式。教學與科研是相輔相成的，將科研與實驗有機地結合起來，對提高實驗教學質量有很大好處。從教師的科研中選取一部分較成熟的、內(nèi)容比較新穎的、與實際聯(lián)系較緊密的實驗內(nèi)容，學生做起來感興趣，在一定程度上提高了學生主動學習的積極性，學生不僅開闊了視野，還能取得較好的學習效果。
專業(yè)實習突破原有工科或藥科學生的實習模式，要突出工科院校的特點，貼近工業(yè)實際，把制造技術、質量意識、市場競爭、工業(yè)安全與法律約束等內(nèi)容聯(lián)系起來，注意發(fā)揮傳統(tǒng)學科的交叉作用，充分發(fā)揮化學工程的傳統(tǒng)特色和生物化工的成果，圍繞重要藥用原料、中間體和輔助材料的生產(chǎn)工藝，以及典型藥品的合成與制劑，帶領學生到有特點的藥廠參觀學習，了解制藥企業(yè)的生產(chǎn)實踐，讓學生在制藥車間感受工業(yè)化制藥過程，建立工程制藥觀念與思想，解決應用工程實際問題的能力。
畢業(yè)設計課題盡量與教師的科研課題或生產(chǎn)實際相結合。畢業(yè)論文題目應具有新穎性，與醫(yī)藥工業(yè)相結合，解決工業(yè)上存在的實際問題。畢業(yè)設計或論文的內(nèi)容要具有一定的理論研究水平，在一定程度上體現(xiàn)國內(nèi)外醫(yī)藥研究的新趨勢、新工藝、新技術。
3 結論
經(jīng)過幾年的實踐，我校制藥工程專業(yè)建設已經(jīng)取得了很大的發(fā)展和提高，在招生規(guī)模、師資隊伍、課程體系、教學實踐和專業(yè)實驗室建設等方面成效顯著。已經(jīng)有三屆制藥工程專業(yè)的本科畢業(yè)生，而且走上工作崗位的畢業(yè)生受到了省內(nèi)、國內(nèi)生物和制藥領域用人單位的稱贊，他們成為所在工作單位的技術業(yè)務骨干。這些教學成績的取得，歸結于本專業(yè)本科生教學過程中，兼顧生物、化學、化工、制藥科學與工程學科等多學科交叉性的特點，既注重理工科基礎知識的學習，又能將實際生物化工和制藥工程問題和最新科技成果納入專業(yè)課教學之中，歸結于制藥工程專業(yè)課程體系的改革。
【參考文獻】
1 鄧勝松，朱慧霞，姚日生，等.制藥工程專業(yè)產(chǎn)學研教育模式研究.藥學教育， 2006，22（4）：1~3.
化學制藥技術專業(yè)是河北省教學改革試點專業(yè)，專業(yè)的建設致力于探索服務地方經(jīng)濟發(fā)展需要、產(chǎn)學研緊密結合、高職特色鮮明的人才培養(yǎng)模式。即以培養(yǎng)高技能、高素質應用人才為目標，以就業(yè)為導向、培養(yǎng)學生職業(yè)核心能力為核心，形成了“以化學制藥技術為主體，制藥設備維護和醫(yī)藥營銷為兩翼，同時踐行真實職業(yè)環(huán)境育人”的“一體兩翼，實境育人”課程體系。
一、“一體兩翼”的課程體系的構架
2001年石家莊市提出了建設“藥都”的目標：計劃將本市建成國內(nèi)最大的抗生素、維生素生產(chǎn)基地以及國內(nèi)外具有一定優(yōu)勢的半合成抗生素、生物制藥基地與中藥現(xiàn)代化基地，形成在國內(nèi)有較高知名度的“藥都”。按照高等職業(yè)教育“能力本位觀”的要求，針對制藥行業(yè)一線職業(yè)崗位群對知識、能力、素質的實際需求進行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)在大量需求化學制藥生產(chǎn)、運行、管理崗位的同時，圍繞制藥技術的設備維護崗位和藥品營銷崗位也成為制藥行業(yè)人才需求增長點?；谏鲜鍪袌稣{(diào)研結果，石家莊職業(yè)技術學院經(jīng)過專家指導委員會論證，確定了以化學制藥技術為主體，制藥設備維護和醫(yī)藥營銷為兩翼的“一體兩翼”課程體系架構，這種“一體兩翼”課程體系按類型由實踐和理論兩個教學部分組成。
1.實踐教學體系構成
（1）基本技能模塊。具有良好文化修養(yǎng)、美學修養(yǎng)、紀律觀念、具有較強自學基礎和能力、科學鍛煉身體的基本技能：通過政治理論與道德修養(yǎng)、軍訓、體育等實訓課程來形成；計算機、英語應用能力：通過英語課的聽說訓練、上機實訓來形成。（2）職業(yè)基本技能模塊。具有基礎化學實驗知識的學習、操作、分析、設計能力；化工生產(chǎn)設備認知、操作、設計、維護等基本能力；化工生產(chǎn)系統(tǒng)基本參數(shù)測量及自動控制的基本能力；識、讀企業(yè)生產(chǎn)設備圖和工藝流程圖的基本能力；化工生產(chǎn)過程中進行零件加工、設備維修及檢修的基本能力；藥品生產(chǎn)過程關于原料、中間體、產(chǎn)品的分析檢測的基本能力；通過基礎化學實驗、化工機械實訓、化工儀表及自動化實訓、藥物合成實驗及藥品分析實驗來形成。（3）雙證書模塊。中級分析工證書：化學實驗的基本操作技能；實驗室常用設備的使用、保養(yǎng)；常用試劑的配制方法，實驗數(shù)據(jù)的處理能力；通過分析工培訓來形成。（4）主體核心技能模塊。具有化學合成藥物生產(chǎn)的實用基本技能、工藝生產(chǎn)控制的基本能力、工業(yè)生產(chǎn)認知基本能力。（5）設備維護方向技能。具備常見化工制藥機械的有關維護、維修、安全使用等基本能力。（6）醫(yī)藥營銷方向技能。具備各種醫(yī)藥產(chǎn)品的營銷策劃、推銷能力等?！耙惑w兩翼”所需的能力通過專業(yè)技能測試、生產(chǎn)頂崗實習、工作實習等形成。
2.理論教學體系構成。以職業(yè)崗位群需求為中心設置課程體系。一個“主體”：化學制藥技術工藝操作控制方面以有機化學、化工原理、藥物合成反應、藥物分析與檢測技術、制藥工藝學、工業(yè)藥劑學、制藥工程設備、藥事管理等課程為主。“兩翼”：設備維護方面以化工機械基礎、化工儀表及自動化、制藥機械和設備維護為主；藥品營銷方面以藥理學、藥物化學、藥品營銷學為主。這種課程體系的架構增強了專業(yè)培養(yǎng)的靈活性、適應性，突出了人才培養(yǎng)的針對性和實用性，滿足了社會經(jīng)濟發(fā)展對人才的需求。
二、“實境育人”教育教學方法
1.校內(nèi)“實境育人”環(huán)境。校內(nèi)實訓基地不斷地改善實驗、實訓條件。在原有化學基礎實驗室、化工原理實訓室、有機合成實訓室、分析測試實訓室、純化水實訓室的基礎上，又建成了制藥專業(yè)中試車間，改造了純化水實訓室，又新上純水自動化灌裝線一套。
制藥專業(yè)中試車間，按照“教學、實用、安全、規(guī)范”四大原則進行安裝設計，車間內(nèi)部分為動力區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，公用工程齊全，蒸汽、冷凍鹽水、壓縮空氣、循環(huán)冷凍水等全部按照制藥廠實景要求安裝，是一個小型化的制藥車間，實現(xiàn)了院校與企業(yè)工廠的“零距離”接觸，為學生課程實習、頂崗實習提供了一個完整的校內(nèi)實境教學平臺。在車間內(nèi)不僅可以進行加熱、制冷、高壓等反應操作，還可以進行固液分離、流體輸送、干燥、精餾等操作，并可以進行化工原理、化工儀表及自動化、化工機械、化學反應工程等多門課程的現(xiàn)場教學，是一個完整的實境教學基地。
為了使實驗、實訓設備更加貼近教學，提高學生的綜合實力，學院又購置了14個單元的化工仿真車間，在此化工仿真車間學生可以模擬例如離心泵、換熱器、壓縮、吸收、精餾、間歇反應、連續(xù)反應、加熱爐、常減壓蒸餾等操作。仿真車間涉及的仿真軟件都具有真實的工業(yè)背景，工藝流程、設備結構和自控方案都來源于實際；精選的單元操作內(nèi)容都是制藥工業(yè)中最常見的；操作與控制界面先進；突出操作實踐。仿真車間的建成和使用，在實境教學中也發(fā)揮了巨大的作用。
2.校外“實境育人”環(huán)境。加強校內(nèi)實驗實訓條件建設的同時，根據(jù)學生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，充分利用社會資源，依托行業(yè)優(yōu)勢，加強校外實習實訓基地的建設。近幾年，化學制藥技術專業(yè)先后選擇了一批技術裝備先進，管理科學規(guī)范，生產(chǎn)規(guī)模適度的生產(chǎn)企業(yè)，采用多種方式與之合作，共建校外實訓基地。
采用走出去的方式與石家莊某制藥廠合作，共建藥物制劑實訓基地。專業(yè)課的課程實驗、工程實驗、畢業(yè)設計均可在工廠由專業(yè)教師和工程技術人員共同指導完成，學生以工人的身份在生產(chǎn)一線跟班勞動，在生產(chǎn)實踐中學習，使學生對藥品生產(chǎn)過程的工藝、設備、車間布置、勞動組織、產(chǎn)品物流、市場狀況、環(huán)保要求和新材料、新工藝研究開發(fā)等有全面的了解和認識，為“零距離”就業(yè)奠定基礎。通過與多家企業(yè)建立教學、研發(fā)和技術服務的關系，使產(chǎn)學研合作模式初步形成，極大地促進了化學制藥專業(yè)的發(fā)展，達到了校企合作，互惠雙贏的目的。
3.“實境育人”的實踐教學體系。強化實踐教學，使學生的大部分精力放在提高自身技術操作水平和技術改造水平，主動適應社會的需要。把實踐教學內(nèi)容貫穿于整個教學過程中，形成“工學結合”的實踐教學內(nèi)容體系，建立了相對獨立的六步走實踐教學體系：即進行化學實驗的基本訓練和對生產(chǎn)企業(yè)的體驗實習、進行職業(yè)基礎課程的實訓和雙證書培訓、進行職業(yè)技術課程的實訓與實習、頂崗實習、進行專業(yè)技能的訓練與測試、進行工作實習或畢業(yè)設計。環(huán)節(jié)中滲透愛崗敬業(yè)、艱苦樸素、吃苦耐勞等人文素質的教育。
三、“一體兩翼、實境育人”課程體系實施的保障機制
1.規(guī)章制度建立與執(zhí)行。學院積累多年教學管理經(jīng)驗并遵循教育規(guī)律，制定和形成了教學管理規(guī)范和教學管理制度，制定了教學管理文件匯編，使教學管理規(guī)范化和科學化。我系根據(jù)各專業(yè)特點，進一步完善和健全系級教學管理制度，建立健全學生管理規(guī)章制度，并聘請了6位具有高級職稱、實踐經(jīng)驗豐富的知名專家成立了“專業(yè)指導委員會”。教學工作嚴謹、規(guī)范，嚴格執(zhí)行各項教學管理制度，形成了一套行之有效的教學質量監(jiān)控體系。
2.實力雄厚，愛崗敬業(yè)的教學師資隊伍?；瘜W制藥技術專業(yè)現(xiàn)有專任教師17人：其中教授2人，副高職5人；具有雙師素質教師13人；碩士研究生8人；院級骨干教師8人。本專業(yè)教師在高職教育的改革中邊探索邊總結提高，取得了良好的教學成績。
3.教學質量標準健全。制定《教學管理規(guī)范》，對課堂教學、實習、實訓等各教學環(huán)節(jié)都制定了標準和要求。還根據(jù)學生提前就業(yè)所帶來的對教學過程的影響，在廣泛調(diào)研的基礎上制定了“關于加強畢業(yè)設計（畢業(yè)論文）工作的意見”、“提前就業(yè)學生教學要求”、“學生工作學期教學組織和管理辦法”等文件，及時解決教學過程中出現(xiàn)的問題，適應新時期教學需要。
四、“一體兩翼、實境育人“課程體系的成效
1.實踐能力大幅度提高。課程體系能滿足培養(yǎng)目標對職業(yè)能力培養(yǎng)標準的要求，并能根據(jù)技術發(fā)展的實際予以更新。這套完整的課程體系從化學制藥專業(yè)2001級開始策劃建立并實施。幾屆學生下來，學生的實踐動手能力得到很大提高。
2.高就業(yè)率。幾年來，已經(jīng)有400多名學生在校內(nèi)外實訓基地完成實習實訓任務，基本實現(xiàn)了“工學結合”的教育模式，學生“零距離”上崗。一次就業(yè)率達95%以上。
3.實質性辦學。有校內(nèi)的實訓車間作基地，與多家企業(yè)實現(xiàn)資源共享、信息共享，建立了緊密的合作關系，并與幾家企業(yè)開展實質性聯(lián)合辦學的探索實踐。
4.高就業(yè)質量。由于企業(yè)參與教學全過程，培養(yǎng)的學生符合企業(yè)的用人要求，因此，畢業(yè)生更加適銷對路。并受到用人單位的一致好評。
5.落實雙證書。2004年首次開展“化學檢驗工中級工”的培訓和考核工作，02級60名制藥專業(yè)學生全部拿到《化學分析中級工》證書，增強了學生就業(yè)的競爭實力。04級將分析工培訓納入人才培養(yǎng)方案，所有學生經(jīng)過培訓，既能拿到證書。
[關鍵詞] 阿膠； 化學成分； 鑒別方法
[中圖分類號] [文獻標識碼] [文章編號] 1005-0515（2011）-07-006-01
Research on Effective Components and Identification Methods of the Donkey-hide Gelatin
Hui Qiusha
(Shandong university of traditional Chinese medicine Jinan,Shandong,China 250014)
[Abstract] The donkey-hide gelatine, which is a kind of gelatin protein, has many medicinal curative effects. Now, we make a review on the chemical compositions and identification methods of the donkey-hide gelatine in recent years, providing some reference for improving the donkey-hide gelatine quality.
[Keywords]Gelatina Nigra; Chemical composition; Identification Method
阿膠系驢的皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠。它與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”，因補血健身效果明顯，有補血“圣藥”之稱，其功效主要為補血滋陰、潤燥止血，能用于貧血，心悸，燥咳咯血，先兆流產(chǎn)，產(chǎn)后血虛，肌痿無力等病癥[1]。目前對阿膠的研究多集中在藥理方面，為阿膠新用途的開發(fā)奠定了基礎，但是對阿膠品質鑒別的研究相對較少。隨著科學技術的不斷發(fā)展，越來越多的分析儀器被應用于阿膠的鑒別研究，使阿膠的鑒別標準更加科學合理。
1 阿膠化學成分研究 阿膠的組成部分既有大分子的蛋白質，又有小分子氨基酸和無機鹽，也有不溶性物質。大量研究表明阿膠由蛋白質、多肽、氨基酸、硫酸皮膚素、透明質酸、生物堿以及多種微量元素組成[2]，因此也決定了其藥理作用。為了控制阿膠質量和研究藥用機理，廣大醫(yī)藥工作者對其成分和相應的方法做了大量的研究。
2 阿膠有效成分的分離提取方法 對阿膠化學成分的研究表明，蛋白質、氨基酸等是其主要的有效成分，因此對阿膠有效成分的提取分離，包括針對蛋白質、氨基酸等常用的提取方法，如堿提酸沉法、離心、液-液萃取等[3,4]，除此之外，很多學者也發(fā)現(xiàn)、改善了不少新的提取方法。
2.1 液一液一液三相靜態(tài)萃取 針對成分復雜的中藥所建立的樣品預處理方法，主要是利用了“相似相溶”和“分子擴散力”原理。在三相萃取體系中．中藥成分按分子極性大小擴散富集于相應極性的相中。假設三相莘取物互為雜質，那么通過三相萃取，就可以使每相萃取物都得到精制和純化。于海英等[5]將阿膠細粉溶解，通過離心后，將上清液與三氯甲烷、環(huán)己烷組成三相萃取體系，靜置分離，得到了良好的分離效果。
2.2 分級過濾法 阿膠的組成可大體分為三部分, 一是小分子部分，包括糖、無機鹽等；二是大分子主要是蛋白類物質；三是不溶性雜質。劉穎[6]等采用濾紙、半透膜對阿膠水溶液進行分級過濾，旨在將三者分開。應該指出的是用半透膜滲析法分離大分子蛋白質和小分子物質時，由于小分子在膜內(nèi)外建立平衡，因此不可能將小分子物質全部滲析出去，他們采用了Langmuir方程外推法確定了可以滲析出的小分子物質全部量，從而也就確定了蛋白質和小分子物質的含量。在不溶性和蛋白質的測定中，經(jīng)滲析后的樣品由蛋白類物質和不溶水的雜質組成，這兩部分可用濾紙過濾分離。
3 阿膠化學成分的含量測定
3.1 蛋白質 傳統(tǒng)測定蛋白質含量的方法是凱氏定氮法[7]，該法可準確的測量出蛋白質的含量，但操作較復雜。李麗等[8]采用二硫酸鉀堿性氧化，紫外分光光度法測定的方法，使阿膠中絕大多數(shù)的蛋白質定量的轉化為可供紫外分光光度法測定的硝酸鹽，然后在220±1nm處對其進行了測定，結果良好。
近年來，對阿膠中蛋白質含量的測定越來越受到人們的關注，樊繪曾等[9]就曾將雙縮脲法、酚試劑法及紫外分光光度法進行了比較，他們分別參照了Gornall法、Lowry法、Murphy法配制試劑和測定操作，結果與凱氏定氮法近似，且無需滴定，操作簡單。
劉穎[6]等人則通過分級過濾法測定阿膠中小分子含量、蛋白質含量、不溶物含量以及它們的粘均分子量來評價阿膠質量的好壞。王若飛等[10]利用質譜法分析了阿膠Mr在1500～13000區(qū)間的蛋白質、肽分布及其相對分子質量。
3.2 氨基酸的含量測定 霍光華[11]采用標準酸水解法、氨基酸分析測定儀對4種阿膠炮制品中氨基酸進行測定，結果表明4種炮制品中均至少含有十七種蛋白氨基酸，總含量在56.73-82.03%之間，以甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸和精氨酸含量最高，其次是天門冬氨酸和賴氨酸，以組氨酸含量最低。
實驗表明，阿膠中游離氨基酸的含量較少，氨基酸主要以膠原肽的形式存在。楊繼忠[12]等運用堿水解法處理樣品，加入氯胺溶液，對二甲氨基苯甲醛溶液顯色后，采用紫外吸光光度法在563nm處測定其吸光度，間接評價了阿膠中膠原蛋白的含量。
王曉坤[13]等人通過高效液相色譜法（HPLC）對阿膠水溶性成分進行了分析，以水-乙腈梯度洗脫，經(jīng)C18色譜柱分離出28個共有峰，采用液-質聯(lián)用分析確定了5個成分，分別為游離的異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。程顯隆等[14]采用HPLC法同時測定阿膠中4種主要氨基酸的含量，實驗證明該方法可在短時間內(nèi)得到良好的結果，且準確可靠，是近年來測定阿膠中氨基酸含量的主要方法。
3.3 微量元素的含量測定 黃必勝[15]采用原子吸收光譜法測定了阿膠、龜板膠、鹿角膠三種膠中Zn，Cu，F(xiàn)e，Mn四種元素的含量。樣品采用干灰化法處理，測定各樣品的原子吸收光譜，結果表明，阿膠中鐵含量最高。而王朝輝[16]等則用硝酸-高氯酸對阿膠進行濕法消化后，用導數(shù)火焰原子吸收光譜測定了阿膠中的銅、鋅、錳含量。
3.4 硫酸皮膚素 樊繪曾[9]通過降解驢皮蛋白聚糖分離獲得硫酸皮膚素(DS)，精密吸取經(jīng)脫脂、水解處理后的，離心，取上清液，并采用紫外吸光光度法測定吸收值，計算出的DS的含量為1.24～1.83mg?g-1。
4 阿膠的鑒別方法 動物膠類藥材的主要成分為可溶性膠原蛋白及其水解產(chǎn)物[17]，但由于動物種類的不同，其膠原蛋白尤其是次級代謝產(chǎn)物將會有所差異?；诖?，對阿膠的鑒別刻不容緩，現(xiàn)階段除了采用水試、火試等理化鑒別外[18]，現(xiàn)代分離分析技術也越來越多的應用到其鑒別中來。
4.1 薄層色譜法 藥典[19]中記載的鑒別方法是對阿膠煎煮處理后配成供試品溶液，然后以甘氨酸為對照品，通過薄層色譜法鑒別，該法是鑒別阿膠的經(jīng)典方法，但趙曦[20]等通過比較測定30種阿膠，發(fā)現(xiàn)按《中國藥典》1995年版一部(附錄Ⅸ L)測定阿膠及偽品膠的總氮量無顯著性差異，而采用酸堿滴定法測定結果顯示阿膠中的氨基氮含量遠高于偽品中的含量。因此，實驗者提示以氨基氮含量>0.16%來控制阿膠的質量。
4.2 電泳法 蛋白質作為阿膠的重要藥效成分，也是其區(qū)別于其它動物膠的特征成分之一。李峰[21]等用連續(xù)系統(tǒng)聚丙烯酰胺凝膠電泳法（SDS-PAGE法）對不同廠家的兩種阿膠及兩種偽品雜皮膠進行了鑒別，結果顯示阿膠與雜皮膠不僅譜帶數(shù)目不同，而且各譜帶的Rf值及著色程度均有顯著的差異，因此認為SDS-PAGE法鑒別阿膠具有操作簡便、經(jīng)濟實用等特點，具有良好的鑒別價值。陳振江[22]等用等電聚焦電泳法對正品阿膠和三種偽品阿膠進行鑒別，結果各樣品都有清晰的IFE圖譜，除了可以鑒別藥材真?zhèn)危瑫r也確定了樣品中主要蛋白質的等電點及測定各蛋白質成分的含量。
4.3 高效液相色譜法 HPLC法可以測定阿膠有效成分含量的同時，亦可作為鑒別阿膠的有效方法。于海英等[5]用HPLC法建立了東阿阿膠、龜甲膠脂溶性成分的指紋圖譜，他們標定了阿膠、龜甲膠的共有峰，通過相似度分析及聚類分析顯示兩種膠間存在著明顯差異，故可作為區(qū)別不同動物膠的方法。該法穩(wěn)定可靠，可同時作為動物膠劑的鑒別及質量控制的依據(jù)。
4.4 X射線熒光光譜法 X射線熒光光譜法是通過測定樣品中元素種類，并與阿膠對照品的元素特征譜比較從而進行識別與判斷。王文靜[23]等就以該法測定了6個產(chǎn)地的阿膠中微量元素的含量及元素特征譜，從而準確的判斷出阿膠的真?zhèn)?，建立了準確快速、直觀有效的鑒別方法。關穎等[24]對該法進行了改進，結合X射線衍射法對5種不同來源的阿膠進行了鑒別，結果證明該法專屬性強，靈敏度高，是目前為止最簡單易行，結果可靠的鑒別方法。
5 總結 阿膠有著悠久的藥用歷史，因含有豐富的蛋白質、氨基酸、硫酸皮膚素、多種微量元素等，其藥效在國內(nèi)得到了廣泛的認可，經(jīng)濟效益不可小覷。由于阿膠的品質參差不其，鑒別阿膠成為學者們關注的問題。目前，鑒別阿膠的方法有很多，如薄層色譜法、電泳法等，其中X射線熒光光譜法是最簡單可靠的鑒別方法。然而近幾年，制約阿膠走向世界的主要難題在于阿膠的質量控制，因此，建立一種簡便、快速、科學的質量控制方法是目前阿膠行業(yè)亟待解決的問題。
參考文獻
[1] 胡軍影,程顯隆,肖新月,等.阿膠的化學成分及質量評價方法研究進展[J].中國藥事,2007,21 (3):193-195.
[2] Chen D,Wang J,Liu W.Analytical studies on amino acids and trace elements in donkey-hide gelatin[J].Zhongguo Zhong Yao Za Zhi, 1991,16(2):83-84,126.
[3] 寇明鈺.花椒籽蛋白質分離提取及功能性質的研究[D].西南大學碩士學位論文,2006.
[4] 劉榮森,楊虹琦,黃郁維,等.植物中游離氨基酸的提取、純化及分析方法[J].河南科技大學學報:自然科學版,2007,28(3):76-79.
[5] 于海英,周永妍,程秀民.阿膠、龜甲膠中脂溶性成分的高效液相色譜指紋圖譜[J].色譜,2009,7(27):447-452.
[6] 劉穎,周慶華.中藥阿膠有效成分測定方法的研究[J].中醫(yī)藥信息,2001,18(6):46-47.
[7] 北京大學生物化學教研室.生物化學實驗指導[M].北京高等教育出版社,1979:87.
[8] 李麗李,俊松.紫外分光光度法測定阿膠總氮量[J].中成藥,1994,16(12):31.
[9] 樊繪曾,劉曦,謝克勤.驢皮硫酸皮膚素的鑒定與含量分析[J].中國中藥雜志,1994,19 (8):477.
[10] 王若飛,尤昭玲,劉小麗,等.基于激光解析/離子化-飛行時間質譜技術的中藥阿膠蛋白質組分析[J].中國組織工程研究與臨床康復,2007,11(13):2518-2521.
[11] 霍光華.阿膠氨基酸礦物成分分析與評價[J].氨基酸和生物資源,1996,18(4):22.
[12] 楊繼忠.第十二屆山東省藥劑學術會議論文集[C].山東省科學技術學會,2006:103-106.
[13] 王曉坤,程秀民,于海英,等.阿膠水溶性成分HPLC指紋圖譜研究[J].上海中醫(yī)藥志,2008,42(2):66-69.
[14] 程顯隆,肖新月,等.柱前衍生化HPLC法同時測定阿膠中4種主要氨基酸的含量[J].藥物分析雜志,2008,28(12):1997-2000.
[15] 黃必勝.阿膠龜膠和鹿角膠中微量元素的測定與分析[J].時珍國醫(yī)國藥,2001,12(6):4871.
[16] 王朝暉,孫漢文,李潞銘.導數(shù)火焰原子吸收法測定阿膠中的銅、鋅、錳[J].中國藥學雜志,1999,34(4):227.
[17] Hu J.Y.,Cheng X.L.,Xiao X.Y,et al.Chinese Pharmaceutica lAffairs,2007,21(3):193
[18] 黃巧平.阿膠及其混淆品的鑒別[J].蛇志,2006,18(1):73-74.
[19] 中國藥典2010年版(一部).北京:化學工業(yè)出版社,2010:175.
[20] 趙曦,翟乙娟,都恒青,等.30種商品阿膠的質量比較[J].中國藥學雜志,2000,35(10):690- 692.
[21] 李峰,張振秋,韓家珩.阿膠的凝膠電泳鑒別[J].時珍國醫(yī)國藥,1999,10(5):346.
[22] 陳振江,張桂枝,劉靜芬.阿膠及其偽品的IFE研究[J].中成藥,1998,20(12):31.
