發(fā)布時(shí)間：2023-08-06 10:52:15
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的茶道的文化內(nèi)涵樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
中國(guó)茶道是我國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分，也是我國(guó)茶文化文化傳播的主要手段之一。目前韓國(guó)、日本等國(guó)家都具有自己的茶道文化，而所有的茶道文化都是在中國(guó)茶道文化的基礎(chǔ)上演變而來(lái)。高校是茶道、茶文化傳播的重要手段之一，通過(guò)教師講授、茶文化專(zhuān)家的講座，來(lái)傳達(dá)茶道知識(shí)、茶道傳統(tǒng)與茶道技藝。因此茶道文化對(duì)現(xiàn)代人的意義并不在于學(xué)習(xí)茶道技巧，而在于繼承、傳播茶道文化，推動(dòng)茶道在世界范圍內(nèi)的傳播。
1茶道的起源與文化內(nèi)涵
茶道起源于唐朝，《茶經(jīng)》是第一部有關(guān)茶葉的文學(xué)著作。而中國(guó)也是最早發(fā)現(xiàn)茶、飲茶的國(guó)家，從唐朝以后茶作為一種飲料在世界范圍內(nèi)廣泛的傳播開(kāi)來(lái)?！恫杞?jīng)》是唐朝陸羽所做的有關(guān)煮茶、飲茶的文學(xué)文獻(xiàn)，它不僅僅是介紹煮茶、飲茶等茶葉知識(shí)的學(xué)術(shù)著作，還包含儒家天人合一、道家道法自然、佛家一切皆空的深厚茶道文化思想內(nèi)涵。自唐朝以來(lái)，宮廷、民間、寺院、市井都存在著各種各樣的飲茶品茶活動(dòng)，茶道茶文化已成為深入人心的文化符號(hào)。宋代以后逐漸出現(xiàn)點(diǎn)茶、斗茶等活動(dòng)，茶道也由原來(lái)的高雅文化逐漸向市民文化轉(zhuǎn)變。各個(gè)階層的民眾都能夠用茶道文化招待朋友、拜訪親友，以完成日常的交往活動(dòng)。明清以后的飲茶品茶活動(dòng)更為簡(jiǎn)約，而茶葉的選擇、生產(chǎn)也更加的精細(xì)化。市民在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)都能夠進(jìn)行飲茶活動(dòng)，茶道成為生活的一部分。目前中國(guó)茶道并不拘泥于煮茶、飲茶形式的選擇，而更加關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)附加產(chǎn)品的生產(chǎn)、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增加。自唐代以后茶道開(kāi)始向世界各地廣泛傳播，各個(gè)地區(qū)的茶道交流活動(dòng)往來(lái)不絕，其中茶道文化得到最好繼承的國(guó)家為日本。茶道在原來(lái)天人合一、道法自然、四大皆空的思想上，又增加清寂的禪學(xué)思想。因此茶道思想融合宗教、哲學(xué)、藝術(shù)、倫理等多方面學(xué)科的知識(shí)內(nèi)容，形成自身獨(dú)有的清、柔、圓、寂的文化氛圍。如今的茶道一方面承擔(dān)養(yǎng)生的作用，普通民眾從茶道中獲得心靈的升華；另一方面也承擔(dān)著文化傳播的作用，天人合一、道法自然的茶道內(nèi)涵能提升國(guó)民的思想素質(zhì)，提升自身的文化修養(yǎng)。
2茶道的文化傳承與發(fā)展
中國(guó)茶道融合儒家、道家、佛家等多種宗教的文化思想，形成獨(dú)特的清寂和美文化理念。我國(guó)地域遼闊、茶葉種類(lèi)眾多，因此在煮茶、品茶等形式上也存在著巨大的差別。各個(gè)地區(qū)的居民都有一套自身獨(dú)有的飲茶方式，也形成不同的茶道思想。當(dāng)前茶文化領(lǐng)域尊崇的茶道思想為“廉、美、和、敬”，廉潔清廉、追求美向往美、心態(tài)平和安定、心存敬畏成為茶道所尊崇的主要思想內(nèi)涵。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，中國(guó)茶道正在逐漸往商業(yè)化、大眾化等方向靠攏，休閑娛樂(lè)成為茶道文化的重要組成部分。中國(guó)茶道專(zhuān)注于煮茶、飲茶、茶產(chǎn)品方面的探索開(kāi)發(fā)，提倡茶葉平心靜氣的養(yǎng)生作用。但相比于日本茶道而言，我國(guó)并沒(méi)有形成一套完整的茶道禮儀規(guī)范。由于我國(guó)的茶葉種類(lèi)眾多、茶道流派復(fù)雜，煮茶、飲茶等茶道方式也呈現(xiàn)百花齊放百家爭(zhēng)鳴的局面。與此同時(shí)政府也沒(méi)有從制度層面對(duì)茶道文化的傳承方式、傳播特色進(jìn)行規(guī)范，所以我國(guó)的茶道發(fā)展呈現(xiàn)出較為混亂的特征。目前我國(guó)專(zhuān)注于茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)，包括茶葉生產(chǎn)、茶葉附加產(chǎn)品生產(chǎn)、茶文化景區(qū)建設(shè)等，通過(guò)建立茶葉品牌來(lái)提升茶葉品質(zhì)，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。同時(shí)通過(guò)開(kāi)展各種茶文化交流活動(dòng)來(lái)吸引游客，增加本地的茶葉收入，提升地區(qū)的茶葉知名度。茶道的傳承主要通過(guò)茶葉的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售來(lái)完成，現(xiàn)代居民通過(guò)煮茶、飲茶來(lái)提升自身的文化修養(yǎng)。同時(shí)各個(gè)高校還設(shè)立有茶文化、茶學(xué)專(zhuān)業(yè)，傳授給同學(xué)們茶葉理論知識(shí)、茶道的理論知識(shí)，使同學(xué)們自覺(jué)培養(yǎng)自身的審美情操。茶道還能夠與茶葉科研結(jié)合起來(lái)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的茶葉產(chǎn)品；有些學(xué)校還開(kāi)設(shè)茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)課程，教授給學(xué)生茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)技巧。而社會(huì)中也出現(xiàn)茶藝師培訓(xùn)等課程，主要向現(xiàn)代居民傳授茶道的禮儀文化，以及煮茶、倒茶、飲茶等方面的技巧。茶道文化傳承方面的間斷問(wèn)題，應(yīng)該在茶道制度、茶道傳播形式、茶道傳播程序等多方面進(jìn)行改革創(chuàng)新。茶道傳播制度、方式、程序方面的規(guī)范，能夠建立起完整的茶道文化體系，形成具有中國(guó)特色的茶道文化主體。同時(shí)茶道的傳播要貼近普通群眾，運(yùn)用多種方式進(jìn)行茶道文化的推廣宣傳，提高全民族的道德素質(zhì)與文化修養(yǎng)。還要根據(jù)學(xué)校的課程安排進(jìn)行茶道文化課程的設(shè)置，爭(zhēng)取每個(gè)學(xué)期都能開(kāi)設(shè)一門(mén)茶道文化課程。茶道行動(dòng)規(guī)范、禮儀的培養(yǎng)，能夠培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)良品質(zhì)。
3茶道在高校教育管理思維中的運(yùn)用
中國(guó)茶道文化藝術(shù)是中華民族傳統(tǒng)文化藝術(shù)的重要組成部分，具有著豐富的內(nèi)涵與強(qiáng)烈的現(xiàn)代意義。茶道首先講究現(xiàn)代居民對(duì)茶的理解，講究茶文化的發(fā)掘與傳播，以及茶道產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)造，主要圍繞茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、精神價(jià)值、附加價(jià)值等方面展開(kāi)；然后茶道講究現(xiàn)代人對(duì)自身的理解，通過(guò)煮茶、倒茶、品茶等一系列的活動(dòng)，人能夠從自身靈魂中發(fā)掘到更多的東西，將身體與靈魂進(jìn)行融合。茶道的內(nèi)涵是以自然為基礎(chǔ)，進(jìn)而上升到人文精神領(lǐng)域。茶道中的“真、善、美”是相互聯(lián)系的，茶道講究真善美，提倡清寂廉靜和美的文化品位。所以，茶不僅具有緩解口渴、陶冶身心的物質(zhì)滋潤(rùn)作用，而且有著洗滌心靈、天人合一的精神追求。茶道也成為居民生活不可分割的一部分，通過(guò)煮茶、倒茶、品茶的茶道活動(dòng)，能夠帶給人心靈的陶冶、美的享受、精神的愉悅。茶道的清幽、廉靜、和美是傳統(tǒng)茶道追求的至高境界，也應(yīng)該成為現(xiàn)代人所追求的幸福目標(biāo)。茶道分為兩個(gè)部分：茶和道。茶涵蓋所有的茶葉種類(lèi)，道則是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。道屬于哲學(xué)的范疇，是由孔子的《論語(yǔ)》、老子的《道德經(jīng)》、佛教的《金剛經(jīng)》等一系列的宗教經(jīng)典組成。茶與道的結(jié)合也是物質(zhì)與精神的結(jié)合，茶道文化涵蓋我國(guó)傳統(tǒng)文化的所有內(nèi)容。茶樹(shù)對(duì)自然條件的依賴(lài)特征、以及茶本身的清幽，揭示茶葉與環(huán)境存在的緊密聯(lián)系，也能夠從側(cè)面提升人類(lèi)的環(huán)保意識(shí)。茶葉具有“和善美麗”的特性、茶道主張“精行儉德”的品德與信仰，告誡世人應(yīng)“德博而化”。這表明通過(guò)茶道文化和善品性的熏陶，能夠逐漸提升世人的道德素質(zhì)與文化修養(yǎng)。茶道還具有天道人倫的道德思想，天道人倫的思想主張萬(wàn)事萬(wàn)物都要按照其自然規(guī)律進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，不能違背天道人倫進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生態(tài)的發(fā)展。茶道以和、天人合一作為人道追求的最高境界，是天下大同所依從的理論依據(jù)，也是人類(lèi)追求的終極目標(biāo)。茶道專(zhuān)業(yè)講師專(zhuān)注于對(duì)茶道的文化、精神、藝術(shù)特色進(jìn)行詳細(xì)講解，以提升大眾的藝術(shù)水準(zhǔn)與文化修養(yǎng)。茶道與其他專(zhuān)業(yè)課程有著緊密的連接關(guān)系，茶道通過(guò)煮茶、倒茶、品茶的演示活動(dòng)，進(jìn)行茶文化的傳播；還能夠通過(guò)茶道書(shū)籍、茶道自然生態(tài)景區(qū)進(jìn)行茶道文化的傳播。自然科學(xué)、文化藝術(shù)、民俗民風(fēng)共同構(gòu)成完整的茶道文化體系，才能促進(jìn)茶道文化的傳播與發(fā)展，才能使人們深入了解茶道文化的精髓。通過(guò)利用茶葉博物館、老茶館、茶葉生產(chǎn)加工基地、茶文化景區(qū)等現(xiàn)實(shí)資源，開(kāi)展茶道文化傳播活動(dòng)。茶葉基地參觀考察、茶文化景區(qū)游覽、茶道社團(tuán)活動(dòng)的結(jié)合，能夠促進(jìn)茶道文化的深度傳播，也能夠使大眾了解茶、感悟茶，品位茶道的獨(dú)特美感與深厚的文化哲思。我國(guó)在古代已經(jīng)有茶道教育方面的課程，茶道教育大多以家庭授教為主。傳統(tǒng)上社會(huì)的茶道交流、煮茶、飲茶，也以男性為茶道交流的主要群體?，F(xiàn)代社會(huì)也允許女性從事茶道學(xué)習(xí)、交流活動(dòng)，大多數(shù)茶館酒樓有著男性茶道傳授師，也有女性茶道傳授師，他們主要從事茶道表演、煮茶等一系列茶道活動(dòng)。我國(guó)也逐漸增設(shè)茶藝師資格考試、茶道師技藝欣賞交流活動(dòng)，用以培養(yǎng)大量符合國(guó)家要求的茶藝從業(yè)人員，提升全民族的文化修養(yǎng)與精神境界。茶道屬于我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶道在高校教育中主要起著陶冶情操、培養(yǎng)學(xué)生審美情趣的作用。雖然說(shuō)各個(gè)高校也開(kāi)設(shè)茶道課程進(jìn)行茶道的交流，但主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的思想道德與文化素質(zhì)。特別是培養(yǎng)學(xué)生與陌生人、合作伙伴的交流能力，在與他人的交流過(guò)程中要尊重他人的、生活習(xí)慣，要按照一定的規(guī)矩來(lái)履行各自的職責(zé)。茶道具有嚴(yán)格的動(dòng)作規(guī)范、深厚的文化底蘊(yùn)。在經(jīng)過(guò)茶道的學(xué)習(xí)以后，能夠增強(qiáng)學(xué)生與他人的心神交流，拓寬自身的文化視野。茶道中的動(dòng)作規(guī)范也能培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志，茶道的教授活動(dòng)能夠促進(jìn)茶道文化的傳播交流，能夠逐漸提升自身的審美品位與道德素養(yǎng)。對(duì)那些非茶葉專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以開(kāi)設(shè)茶葉基礎(chǔ)知識(shí)方面的內(nèi)容，傳授茶道煮茶、倒茶、品茶等方面的技能與規(guī)范。通過(guò)茶道知識(shí)的通俗講解，使學(xué)生初步理解茶葉方面的知識(shí)技能，理解茶道傳播的人文思想。對(duì)那些茶葉專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)的茶葉、茶具、煮茶標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作、品茶心態(tài)等方面的內(nèi)容，使學(xué)生進(jìn)一步了解茶道文化的深邃內(nèi)涵。
4結(jié)語(yǔ)
茶道不僅僅包含茶葉、茶文化的內(nèi)容，更涵蓋中國(guó)傳統(tǒng)的儒家、道家、佛家的哲學(xué)與藝術(shù)思想。因此茶道包含茶文化的所有內(nèi)容，同時(shí)也包含哲學(xué)、美學(xué)、自然科學(xué)、藝術(shù)學(xué)等方面的內(nèi)容，已經(jīng)成為社會(huì)居民的精神寄托與文化歸屬。所以高校的茶道教育管理，最重要的是傳播博大精深的茶道文化。高?？梢酝ㄟ^(guò)茶道專(zhuān)業(yè)教學(xué)、茶葉產(chǎn)地參觀游覽、茶道實(shí)踐等方式，建設(shè)具有自身特色的茶道文化體系，推動(dòng)茶道文化的傳承與傳播。
作者:劉大勇 單位:南京郵電大學(xué)
參考文獻(xiàn):
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何謂茶道，茶文化專(zhuān)家、北京社會(huì)科學(xué)院的王玲教授在其著的《中國(guó)茶文化》一書(shū)中對(duì)茶藝與茶道的關(guān)系作了精辟的論述，其中也包含著對(duì)茶道概念內(nèi)涵的闡釋。王玲教授說(shuō)：“茶藝與茶道精神，是中國(guó)茶文化的核心。我們這里所說(shuō)的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)；我們這里所說(shuō)的‘道’，是指藝茶過(guò)程中所貫穿的精神。有道而無(wú)藝，那是空洞的理論；有藝而無(wú)道，藝則無(wú)精、無(wú)神?！杷?，有名、有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式；茶道，就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，它經(jīng)常是看不見(jiàn)、摸不著的，但你卻完全可以通過(guò)心靈去體會(huì)。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果?！?/p>
我們從王玲教授的論述中不僅明確了茶道與茶藝之間的關(guān)系，而且對(duì)茶道概念的內(nèi)涵也有了正確的認(rèn)識(shí)，即茶道是茶文化的核心，是藝茶過(guò)程中所貫穿的精神,茶道具有無(wú)形性和不可見(jiàn)性，需要通過(guò)心靈去體會(huì)。茶藝中如果缺少了茶道精神，茶藝便會(huì)無(wú)精、無(wú)神，就會(huì)失去茶藝的真正意義，行道是藝茶中必不可少的內(nèi)容。
我國(guó)唐代著名的愛(ài)茶詩(shī)人盧仝更是以詩(shī)的形式生動(dòng)且細(xì)致入微地描述了自身藝茶行道的體會(huì)，揭示茶道概念的內(nèi)涵。盧仝在其著名的茶詩(shī)《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫(xiě)道：“……一碗喉吻潤(rùn)。二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”……?？傊璧谰褪窃诓僮鞑杷囘^(guò)程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚，經(jīng)常是和人生哲學(xué)結(jié)合起來(lái)，成為茶人們的行為準(zhǔn)則。正如已故浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)家陳香白教授所說(shuō)：“中國(guó)茶道就是通過(guò)茶事過(guò)程引導(dǎo)個(gè)體走向完成品德修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類(lèi)和諧安樂(lè)之道?！?/p>
有人說(shuō)，雖然中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國(guó)家，但卻不是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。其實(shí)這種說(shuō)法是不正確的，中國(guó)不僅是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國(guó)家，中國(guó)也是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。
“茶道”概念的提出在中國(guó)最早可追溯到唐代。唐代著名的詩(shī)僧皎然在其著名的茶詩(shī)《飲茶歌誚崔石使君》的最后一句提到了“茶道”這一概念，使其不僅成為中國(guó)提出“茶道”概念的第一人，而且也成為世界提出“茶道”概念的第一人。該詩(shī)的全文是：
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色飄沫香，何以諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐，情來(lái)朗爽滿(mǎn)天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
皎然雖然對(duì)“茶道”這一概念的內(nèi)涵沒(méi)有具體解釋和說(shuō)明，但在其詩(shī)中應(yīng)該說(shuō)已作了很好的詮釋?zhuān)藗內(nèi)绻眯娜ゼ?xì)細(xì)品讀該詩(shī)不難體會(huì)其中的茶道精神。
繼詩(shī)僧皎然之后，唐時(shí)的封演在其編撰的筆記——《封氏聞見(jiàn)記》中再次提到“茶道”這一概念,封演在《封氏聞見(jiàn)記》中說(shuō):“楚人陸鴻漸為《茶論》,說(shuō)茶之功效,并煎茶灸茶之法,造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之,遠(yuǎn)近傾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤(rùn)色之,于是茶道大行。王公朝士無(wú)不飲者?！?/p>
我國(guó)明代張?jiān)丛谄渲摹恫桎洝分幸仓v到“茶道”。他說(shuō)：“造時(shí)精，藏時(shí)燥，泡時(shí)潔，精、燥、潔，茶道盡矣?！?/p>
我國(guó)不僅是“茶道”這一概念的最早提出者，而且也是最早創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。
唐代茶圣陸羽在其著的世界第一部茶書(shū)——《茶經(jīng)》中將茶人精神規(guī)定為“精行儉德”。陸羽《茶經(jīng)》中有：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”即飲茶者應(yīng)是具有儉樸美德之人。在陸羽看來(lái)，喝茶已不再是單純地滿(mǎn)足解渴這一生理需要了，而是對(duì)飲茶者提出了品德要求。陸羽的茶人精神其實(shí)就是茶道精神，所以說(shuō)陸羽是中國(guó)乃至世界茶道精神的最早創(chuàng)始者。
繼陸羽之后，唐末的劉貞亮在其《茶十德》中也對(duì)茶道精神有所表述。劉貞亮在《茶十德》中將茶道精神表述為：“以茶利仁禮,以茶表敬意……以茶可雅志,以茶可行道?！?/p>
宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中從文化角度把茶道精神升華出來(lái)。宋徽宗在《大觀茶論》序中說(shuō)：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得而矣。沖閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時(shí)可得而好尚矣?！笨梢?jiàn)，宋徽宗趙佶將茶對(duì)人的情性的陶冶和飲茶的心境概括為“致清、導(dǎo)和、韻高、致靜”八個(gè)字，這也就是茶道精神。
由于我國(guó)古代茶道將儒、道、佛三家思想融合在一起，使得古代茶人所修之道為綜合各家之道，這樣也給茶人留下了選擇和發(fā)揮的余地，各層次的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛(ài)好選擇不同的思想內(nèi)容加以發(fā)揮創(chuàng)造，藝茶中所修之道可以是懦家之道，可以是道家、道教之道，也可以是禪宗及佛教之道，具有因人而異的特征。盡管如此，中國(guó)古代的茶道精神還是為后世茶道精神奠定了基礎(chǔ)。古代茶人雖然所修之道為綜合各家之道，但基本精神則是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。后來(lái)茶道精神的發(fā)展都沒(méi)有超出上述所說(shuō)的茶道之要素和內(nèi)含之精神。
關(guān)鍵詞：茶道精神；教學(xué)思路；體系內(nèi)涵
結(jié)合茶道精神的傳承內(nèi)涵和價(jià)值理念。我們應(yīng)該感受到其中所具有的文化底蘊(yùn)和積極向上的樂(lè)觀心態(tài)，因此，有效詮釋茶道精神的價(jià)值內(nèi)涵，其必然能夠?yàn)閷W(xué)生培養(yǎng)效果的有效營(yíng)造，提供重要的指引和幫助。當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，要充分注重文化內(nèi)涵的有效融入，尤其是從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)注點(diǎn)入手，通過(guò)豐富教學(xué)內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的最佳效果。
1高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足分析
結(jié)合當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展實(shí)際，不難看出其中存在諸多問(wèn)題和不足，認(rèn)知其問(wèn)題，是優(yōu)化改革機(jī)制，提升改革效果的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。具體而言，其表現(xiàn)為：首先，現(xiàn)階段高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，僅僅將高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)做普通的教學(xué)課程，忽略了高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)中，其對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的具體影響和習(xí)慣變化，進(jìn)而限制和影響了高校體育課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生健康習(xí)慣的有效培養(yǎng)，從而影響了整個(gè)人才培養(yǎng)工作的有效開(kāi)展。客觀而言，當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的價(jià)值與作用認(rèn)知更為全面，其不僅是一門(mén)教學(xué)課程，同時(shí)更是影響學(xué)生學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)實(shí)效的重要內(nèi)容。因此，健康習(xí)慣培養(yǎng)的缺失，影響了整個(gè)人才培養(yǎng)活動(dòng)的有序推進(jìn)。其次，在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，缺乏對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)培養(yǎng)狀況的準(zhǔn)確認(rèn)知，特別是對(duì)于當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，其包含了復(fù)雜多樣的元素內(nèi)容。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生參與感受傳統(tǒng)茶文化體系中所具有的活動(dòng)特點(diǎn)和風(fēng)格，其必然能夠在有效增強(qiáng)學(xué)生參與學(xué)生學(xué)習(xí)效果的同時(shí)，豐富高校體育教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)元素，從而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)的改革與創(chuàng)新。最后，高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)在具體落實(shí)過(guò)程中，未能將學(xué)生學(xué)習(xí)興趣納入其中，整個(gè)體育課堂教學(xué)活動(dòng)在實(shí)際落實(shí)過(guò)程中，無(wú)論是具體的文化元素，還是整個(gè)教學(xué)機(jī)制，都是由老師自身制訂的。由于未能將學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)和興趣點(diǎn)融入，從而影響了學(xué)生參與高校體育課堂的學(xué)習(xí)成效。
2當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)開(kāi)展的價(jià)值作用
通過(guò)對(duì)當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，不難看出引導(dǎo)學(xué)生形成良好的體育鍛煉習(xí)慣，就極為必要。結(jié)合當(dāng)前高校學(xué)生身體素質(zhì)狀況，可以看到很多學(xué)生缺乏積極健康的鍛煉習(xí)慣，在其日常生活和學(xué)習(xí)過(guò)程中，很難保持積極參與體育鍛煉的意識(shí)，從而造成了較為嚴(yán)重的肥胖現(xiàn)象，這不僅影響了學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的實(shí)際效果，同時(shí)也大大影響了整個(gè)高等教育體系的實(shí)效性。因此，如何才能在整個(gè)時(shí)展的大背景下，創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制，選擇合適的教學(xué)元素，就極為必要。對(duì)學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，要注重引導(dǎo)學(xué)生形成合理健康的學(xué)習(xí)習(xí)慣，特別是要通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生形成健康、積極向上的良好心態(tài)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的全面效果。隨著當(dāng)前高校體育教學(xué)機(jī)制不斷成熟，如今完善的教學(xué)元素，不僅是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的要求，同時(shí)也是學(xué)生綜合素養(yǎng)培養(yǎng)的重要內(nèi)涵。當(dāng)然，在現(xiàn)階段人才培養(yǎng)機(jī)制中，不僅注重引導(dǎo)學(xué)生形成扎實(shí)的知識(shí)素養(yǎng)，同時(shí)也注重引導(dǎo)學(xué)生形成完善的價(jià)值內(nèi)涵和行為理念。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果，最重要的是引導(dǎo)學(xué)生形成健康、完善的心理素質(zhì)，因此，整個(gè)高校體育教學(xué)活動(dòng)在開(kāi)展過(guò)程中，要充分注重對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行準(zhǔn)確的認(rèn)知。在當(dāng)前整個(gè)高校學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，不難發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是學(xué)生的生活狀況，還是思想壓力，都處在轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵階段。可能不可避免的出現(xiàn)一系列心理現(xiàn)象問(wèn)題，因此，想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)與整個(gè)人才培養(yǎng)機(jī)制有效結(jié)合，就需要選擇合適的心理教學(xué)要素融入其中，所以通過(guò)融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化理念的核心元素———茶道體系，其必然能夠有效提升體育教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的理想效果。
3茶道精神的具體內(nèi)涵
我國(guó)有著豐富完善的文化內(nèi)涵，在整個(gè)文化體系中，茶文化體系是該文化機(jī)制的核心與關(guān)鍵，而在茶文化體系中，茶道精神是其重點(diǎn)，因此，傳承茶道精神，不僅能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化理念進(jìn)行有效傳承，同時(shí)也能夠?yàn)閷W(xué)生培養(yǎng)體系構(gòu)建融入豐富的元素內(nèi)涵。所以，對(duì)于高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，如果能夠選擇合適的精神理念融入其中，其必然能夠?yàn)檎麄€(gè)人才培養(yǎng)活動(dòng)有效開(kāi)展提供重要基礎(chǔ)和幫助。結(jié)合茶道精神的具體內(nèi)涵和價(jià)值理念，我們能夠感受到其中所倡導(dǎo)的是一種積極、向上的生活習(xí)慣和良好心態(tài)，這恰恰是當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中所需要融入的理念和內(nèi)涵。對(duì)于高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新開(kāi)展來(lái)說(shuō)，完善的教學(xué)元素不僅是一種元素應(yīng)用，同時(shí)更重要的是文化內(nèi)涵的有效融入。結(jié)合現(xiàn)階段高校體育課教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展要求來(lái)看，改革已經(jīng)成為大勢(shì)所趨，而想要實(shí)現(xiàn)理想的改革效果，探究合適的融入元素，就極為必要。茶道精神作為我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中的核心與關(guān)鍵，應(yīng)用好茶道精神，能夠引導(dǎo)學(xué)生形成正確的思維觀念和價(jià)值理念，從而詮釋整個(gè)傳統(tǒng)文化體系中所具有的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)改革的理想效果。
4茶道精神在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)中的具體應(yīng)用思路
對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生參與感受茶道精神的具體內(nèi)涵，其必然能夠在有效增強(qiáng)學(xué)生參與體育課程學(xué)習(xí)效果的同時(shí)，豐富高校體育課堂的教學(xué)元素。體育教學(xué)不僅是普通的體育知識(shí)和技能教育，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到參與體育課程的價(jià)值作用，當(dāng)然，在這一過(guò)程，最關(guān)鍵的是需要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到參與整個(gè)體育課程學(xué)習(xí)的價(jià)值作用。茶道精神是我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心與關(guān)鍵。在整個(gè)茶道精神內(nèi)，我們能夠感受到其中對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的有效融入。同其也是對(duì)幾千年來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)文化生活習(xí)慣的有效總結(jié)和整體提升。在傳統(tǒng)多元文化發(fā)展傳承日益成熟的今天，傳承和發(fā)展茶道精神的作用，就日益突出。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，最重要的并非是引導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)更重要的應(yīng)該是引導(dǎo)學(xué)生形成積極向上的健康心態(tài)。因此，在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，需要將茶道精神的價(jià)值理念和習(xí)慣規(guī)范融入到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，通過(guò)教學(xué)創(chuàng)新和元素優(yōu)化，從而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)的最佳效果。在整個(gè)茶道精神內(nèi)涵體系內(nèi)，其中所具有的精神內(nèi)涵和價(jià)值元素，以及具體的行為規(guī)范，能夠?qū)W(xué)生成長(zhǎng)起到重要的推動(dòng)力。所以，可以說(shuō)，茶道精神融入整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)中，必然是整個(gè)教學(xué)理念創(chuàng)新發(fā)展取得理想成效的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。對(duì)于當(dāng)前整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的實(shí)際狀況來(lái)看，體育課堂教學(xué)改革發(fā)展的主要趨勢(shì)和方向是精神內(nèi)涵的實(shí)質(zhì)性融入。因此，在整個(gè)體育課堂教學(xué)改革過(guò)程中，想要實(shí)現(xiàn)理想的效果，要充分注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的有效性進(jìn)行挖掘，不僅要認(rèn)知當(dāng)前學(xué)生在成長(zhǎng)過(guò)程中，處理挫折和一系列復(fù)雜矛盾是整個(gè)提課堂教學(xué)體系的主要要求，同時(shí)也要充分注重將完善的技能教學(xué)訓(xùn)練與心理素質(zhì)教養(yǎng)相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教育活動(dòng)改革創(chuàng)新的最佳效果。
5結(jié)語(yǔ)
在傳統(tǒng)體育課程教學(xué)過(guò)程中，更多是由老師自身制定教學(xué)計(jì)劃和方案內(nèi)容，忽略了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效融入。從而影響學(xué)生參與效果。由于學(xué)生缺乏積極主動(dòng)參與其中的熱情和積極性，從而影響整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的價(jià)值。當(dāng)前高校教育機(jī)制正處于創(chuàng)新完善的關(guān)鍵階段，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)推進(jìn)過(guò)程中，需要注重與學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的實(shí)質(zhì)性融入，特別是要注重深入挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)愛(ài)好，通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制，優(yōu)化教學(xué)理念，從而實(shí)現(xiàn)茶道精神與高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)的全面融入。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：茶道精神；高職院校；德育工作；應(yīng)用探討
1高職院校在德育工作中的偏差和缺陷
進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái)，在新的形式和任務(wù)面前，我國(guó)的教育事業(yè)不斷深化和改革，尤其是高職教育有了長(zhǎng)足進(jìn)步，無(wú)論是在授課內(nèi)容的廣度和深度上面都明顯提升，也為我們社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)秀人才。但在肯定和贊賞其成就的同時(shí)，也要清醒地認(rèn)識(shí)到，現(xiàn)今我們的高職教育還存在一些弊端和缺陷，這些都是制約其今后更好發(fā)展的“攔路石”，其中最突出的一個(gè)缺陷就是重專(zhuān)業(yè)技能而輕德育工作。不少高職院校認(rèn)為自己的唯一責(zé)任就是培養(yǎng)合格的“藍(lán)領(lǐng)”，讓學(xué)生們學(xué)到一技之長(zhǎng)，能夠安身立命即可，很少會(huì)考慮類(lèi)似于思想道德方面的教育工作，這就讓高職院校的學(xué)生很容易出現(xiàn)一些德育方面的問(wèn)題，例如說(shuō)厭學(xué)迷茫、道德滑坡、自暴自棄等。我國(guó)當(dāng)前高職院校德育工作的偏差和缺陷，大體可以概括為下面幾點(diǎn)。第一，是辦學(xué)層次上的缺陷。我國(guó)的高職院校在辦學(xué)層次上與那些本科院校相比有著天然的劣勢(shì)，最高者也不過(guò)是大專(zhuān)院校，且多為獨(dú)立職業(yè)院校，很少有本科高校會(huì)建立高職院系和專(zhuān)業(yè)。這一情況就導(dǎo)致很多高職院校無(wú)論是在硬件設(shè)施還是師資力量又或是資金支持上，都無(wú)法與一些有一定知名度的地方本科院校相提并論。這也使得很多高職院校缺乏足夠的財(cái)力物力去開(kāi)展學(xué)校的德育工作，只能把有限的精力放到專(zhuān)業(yè)技能的培育上面。第二，是在思想和認(rèn)知上面的誤區(qū)。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐看，不管是高職院校的管理者和教學(xué)者還是學(xué)生自身，其辦學(xué)和求學(xué)目的基本上都指向了專(zhuān)業(yè)技能的優(yōu)劣和操作水平的高低，繞開(kāi)自己在文化課程上的劣勢(shì)，力求掌握能夠在社會(huì)上安身立命的一技之長(zhǎng)。而提及道德教育，則覺(jué)得無(wú)足輕重，也無(wú)關(guān)緊要，因此也很少去重視這方面的教育。高職院校在這方面的偏差，就讓很多學(xué)生缺乏必要的道德引導(dǎo)和思想教育，再加上他們年齡偏小，大多是十七八歲，正處于人生觀、價(jià)值觀形成的重要時(shí)期，就非常容易使他們產(chǎn)生一些道德和思想上的問(wèn)題和誤區(qū)，一方面會(huì)對(duì)他們的學(xué)習(xí)生活及跟老師同學(xué)的關(guān)系產(chǎn)生影響，另一方面也會(huì)對(duì)他們今后的為人處世造成不可小覷的負(fù)面作用。第三，是在教學(xué)實(shí)踐中存在的一些誤區(qū)。從前些年開(kāi)始，有不少高職院校開(kāi)始注意到德育工作的必要性，也將其列入了學(xué)校的日常工作當(dāng)中，這是一個(gè)好的信號(hào)，值得我們肯定。但與此同時(shí)也要看到，很多高職院校在德育工作實(shí)踐中存在著一些缺陷，譬如說(shuō)由于缺乏專(zhuān)業(yè)教師，使德育工作很容易流于形式，或是泛娛樂(lè)化。高職院校很少會(huì)配備專(zhuān)業(yè)的德育教師，只能讓其它科目的老師臨時(shí)代課，由于缺乏必要的專(zhuān)業(yè)功底，再加上為了很快激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，因此一些老師就會(huì)把德育工作簡(jiǎn)單化，用一些答卷式的道德問(wèn)卷讓學(xué)生進(jìn)行回答，有的甚至還會(huì)從網(wǎng)上找一些泛娛樂(lè)化的試題進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，這樣看似熱熱鬧鬧，也似乎能引發(fā)學(xué)生的興趣，但是卻起不到什么實(shí)際效果。另外，高職院校德育工作還存在著重障礙咨詢(xún)，輕發(fā)展咨詢(xún)的誤區(qū)，簡(jiǎn)而言之，就是把德育工作的主要精力放到了那些已經(jīng)出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生上面，而沒(méi)有從源頭抓起，做到“防范于未然，避危于無(wú)形”，將德育問(wèn)題的苗頭消弭于其剛剛出現(xiàn)的時(shí)候。
2茶道精神對(duì)德育工作的啟示作用
茶道精神與我國(guó)茶文化一脈相承，都強(qiáng)調(diào)要尊重世間萬(wàn)物，順應(yīng)自然規(guī)律，因?yàn)樗J(rèn)為所有的事物都是具有靈性的，茶同樣是這樣。茶成長(zhǎng)于自然之中，多為遠(yuǎn)離人煙的崇山峻嶺之中，經(jīng)受風(fēng)霜雨雪而成，其本身就有高潔、質(zhì)樸、幽雅、堅(jiān)韌的自然特性，這恰恰跟我們中華民族所主張的樸素、節(jié)儉、勤勞、不屈不撓等道德和行為不謀而合。而當(dāng)代高職院校的學(xué)生們，大多為90后的孩子，從小的生活環(huán)境比較優(yōu)越，再加上獨(dú)生子女的比率較大，很多都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，因此與上一輩人相比很容易出現(xiàn)一些思想道德方面的問(wèn)題。而茶的自然特性則可以引導(dǎo)他們養(yǎng)成正確而高尚的道德品質(zhì)。首先，我國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)大多分散于云貴高原、四川盆地、福建武夷山、江浙丘陵等地帶，遠(yuǎn)離市井的喧囂而保持一種“遺世而獨(dú)立”的傲骨。因?yàn)椴铇?shù)的生長(zhǎng)環(huán)境較為特殊，常年經(jīng)受風(fēng)霜雨雪的洗禮，這就讓茶樹(shù)錘煉出一種堅(jiān)韌不拔、不屈不撓的力量，與我國(guó)儒家文化中“修身養(yǎng)性”、“苦其心志”等思想十分吻合。從歷史進(jìn)程來(lái)看，茶道精神形成的重要時(shí)期正好是我國(guó)儒家思想被統(tǒng)治者所推崇的年代，所以茶道精神就滲透了很多儒家文化，并形成了以“修身齊家治國(guó)”為主要內(nèi)涵的思想。這種思想主張人們要秉承一顆積極向上的心態(tài)，把自己的人生目標(biāo)與國(guó)家和社會(huì)聯(lián)系起來(lái)，并學(xué)會(huì)用豁達(dá)的態(tài)度去面對(duì)人生中不可預(yù)期的挫折和困難，錘煉出不屈不撓、自強(qiáng)不息的優(yōu)秀人格。反觀現(xiàn)在很多高職院校的學(xué)生，很多都是自小就嬌生慣養(yǎng)，個(gè)人意識(shí)濃而集體意識(shí)淡，其中不乏大量自私自利者。由于他們的心理抗壓能力較弱，因此一旦在生活和學(xué)習(xí)中遇到挫折，很容易就會(huì)出現(xiàn)心態(tài)失衡的情況，做出一些不符合常理的事情。另外，由于一些人缺乏足夠的道德水準(zhǔn)，在面對(duì)社會(huì)上的種種誘惑，極易心生貪念和享樂(lè)思想，從而做出一些與道德相悖甚至是違反法律的事情。因此，將茶道精神中這種“修身養(yǎng)性”、“苦其心志”的特點(diǎn)融入到高職院校的德育工作中，可以很大程度上提升高職學(xué)生的道德水準(zhǔn)，也會(huì)讓他們的內(nèi)心變得更加強(qiáng)大，人生觀、價(jià)值觀也更加宏遠(yuǎn)和健康，有助于引導(dǎo)他們養(yǎng)成一種蓬勃向上的奮斗精神和吃苦耐勞不懼困難的樂(lè)觀精神。其次，茶道精神所特有的質(zhì)樸清凈內(nèi)涵，對(duì)于凈化學(xué)生內(nèi)心和思想大有裨益。從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，隨著我們社會(huì)的開(kāi)放程度日益提高，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)文化的沖擊下，各種價(jià)值觀和思想競(jìng)相涌動(dòng)，其中固然有一些正面而積極的價(jià)值觀念，但也不乏很多消極而負(fù)面的思想。而高職院校學(xué)生的文化水平較之一些本科高校的學(xué)生來(lái)說(shuō)本身就有一定差距，因此更容易受到那些不良風(fēng)氣和行為習(xí)慣的影響，有的沉迷于酒色之中，有的貪戀各種物質(zhì)享受，有的把自己封閉于網(wǎng)絡(luò)游戲、無(wú)意義的網(wǎng)絡(luò)社交中，有的甚至還崇拜舊社會(huì)的江湖文化，去拉幫結(jié)派，打架斗毆。而茶道精神蘊(yùn)含著高雅而純凈的精神內(nèi)涵，不僅能夠讓人頭腦清晰，更能讓人的心靈變得純凈而充滿(mǎn)智慧，將其融入高職院校的德育工作中，能夠凈化高職學(xué)生的心靈，使其變得豁達(dá)而友善，并明白人生的真正意義，進(jìn)而養(yǎng)成積極健康的價(jià)值觀念和高雅的行為習(xí)慣。
3茶道精神在德育工作中的直接作用
茶道精神內(nèi)涵豐富，不僅體現(xiàn)在精神范疇上面，同時(shí)也體現(xiàn)在環(huán)境、建筑、文化、禮節(jié)等方面上，這些都可以作為教學(xué)內(nèi)容融入到高職院校的德育工作中。先來(lái)看茶道精神中的環(huán)境之美。環(huán)境是茶道最直接的表現(xiàn)方式，它能讓人從直觀上感受到不同風(fēng)格的茶道所具有的精神內(nèi)涵?？傮w而言，我國(guó)茶道所注重的環(huán)境大致可以分為兩大類(lèi)，第一種是室外的自然環(huán)境。我國(guó)歷代茶人特別是一些文人墨客，喜歡在遠(yuǎn)離喧囂的青山綠水中去回歸自然，并通過(guò)茶事活動(dòng)達(dá)到“天人合一”的精神高度。第二種是在庭院內(nèi)或者室內(nèi)，主人會(huì)用一些充滿(mǎn)禪意的字畫(huà)以及一些竹子、花草等事物進(jìn)行裝飾，讓飲茶者在室內(nèi)或是庭院里也能感受到大自然的魅力以及茶文化的深厚內(nèi)涵。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，茶道精神的環(huán)境之美，能夠讓學(xué)生們從直觀的視覺(jué)中感悟到茶文化所蘊(yùn)含的美學(xué)和藝術(shù)，這對(duì)于培育和引導(dǎo)他們的思想道德大有裨益。第二，是茶道精神中的禮節(jié)文化。由于茶文化融入了很多的儒家思想，因此特別注重和講究禮儀，這種禮節(jié)文化不僅體現(xiàn)在茶具、茶葉等外在事物上，同時(shí)還體現(xiàn)在飲茶者的一言一行上面。當(dāng)飲茶上升到一種“道”的層面時(shí)，就不再是一種單純的飲茶行為了，而是上升到了一種藝術(shù)的高度，這一點(diǎn)特別體現(xiàn)在茶道那嚴(yán)格的程序和禮儀上面。一方面，作為舉行茶會(huì)的主人，會(huì)通過(guò)凈手、燙杯溫壺、馬龍入宮、洗茶、春風(fēng)拂面、封壺、分杯、玉液回壺等步驟，來(lái)向來(lái)客展示最誠(chéng)摯的敬意。不管是對(duì)茶具的選擇，又或是在禮儀上的講究，都體現(xiàn)出了茶道精神所蘊(yùn)含的那種好客和善、一絲不茍的人文內(nèi)涵。把高職院校德育工作與之融合互通，可以使學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)、做人和做事上更加一絲不茍，嚴(yán)格要求自己，另外還能促使他們養(yǎng)成彬彬有禮的君子氣質(zhì)，對(duì)他們今后的職業(yè)生涯有很好的促進(jìn)作用。第三，茶道還具有極其深厚的文化底蘊(yùn)，并且博大精深，包容世間萬(wàn)物。這對(duì)于培養(yǎng)高職院校學(xué)生寬廣的胸懷很有好處。茶道的外在表現(xiàn)是環(huán)境和茶藝，但其內(nèi)在卻是與世間萬(wàn)物互通互融，包羅萬(wàn)象且內(nèi)涵寬廣。舉例來(lái)說(shuō)，茶道精神吸收了我國(guó)的儒家思想、道家文化以及佛教觀點(diǎn)，并將這些不同的哲學(xué)流派融合貫通，有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái)，最終形成了一種對(duì)人生和宇宙萬(wàn)物特有的認(rèn)知，這種認(rèn)知包含了儒家文化所強(qiáng)調(diào)的“修身治國(guó)平天下”的入世理念，也包含了道家思想所主張的“天人合一”的出世思想，另外還蘊(yùn)含了佛教中“清靜無(wú)為”、“禪茶一味”的修身哲學(xué)。在高職院校德育工作中注入茶道精神的這些內(nèi)涵，能夠使學(xué)生們的心態(tài)變得更加樂(lè)觀積極，也更加成熟穩(wěn)重。在學(xué)業(yè)和事業(yè)上，可以用儒家文化的入世精神去拼搏奮斗，樹(shù)立起遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，如果遇到挫折和困難，則可以用道家及佛家思想中淡泊明志的觀念，讓內(nèi)心變得平和深沉，用正確的心態(tài)去面對(duì)人生中的得與失。同時(shí)，茶道還通融多方面的知識(shí)文化，如科學(xué)、建筑、文學(xué)、音樂(lè)、繪畫(huà)、舞蹈等等，把這些內(nèi)涵融入到德育工作中，可以讓學(xué)生們擁有更加強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，讓他們渴求去發(fā)現(xiàn)一個(gè)更大的世界，為以后成為綜合型人才奠定一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4茶道精神和高職院校德育工作的融合途徑
第一，高職院校要正視和重視德育工作的重要性，盡快開(kāi)設(shè)或者增加茶道文化在德育課程中的比例。無(wú)論是管理者還是教學(xué)者，都要轉(zhuǎn)變觀念，不能再像以前一樣，把德育工作看成無(wú)關(guān)緊要的教學(xué)課程，除了要增加課程比例外，還要提升德育工作的吸引力，要用讓學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的授課方式，激起他們的學(xué)習(xí)欲望。另外，在授課過(guò)程中，要針對(duì)學(xué)校不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際，去有針對(duì)性地授課，做到學(xué)以致用。舉例來(lái)說(shuō)，對(duì)于高職院校建筑專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，不妨從茶道精神對(duì)我國(guó)不同地區(qū)那些形態(tài)各異的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的影響入手，去講解其與中國(guó)傳統(tǒng)建筑藝術(shù)和美學(xué)之間的關(guān)系，從而讓他們更好地了解我們這個(gè)民族古典建筑所融入的天人合一的精神，這不僅能大大提升他們的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，更能讓他們?cè)诮窈蟮慕ㄖO(shè)計(jì)工作中，把天人合一的思想融入進(jìn)去，對(duì)我們現(xiàn)代社會(huì)的建筑美學(xué)做出自己的貢獻(xiàn)。第二，要建立健全德育工作的評(píng)判和考核體系。緣何很多高職院校的德育工作不受重視？一個(gè)不容忽視的方面就是沒(méi)有相應(yīng)的評(píng)判考核體系去約束和監(jiān)督，這就讓一些院校覺(jué)得其可有可無(wú)，不去投入什么精力。對(duì)于此，高職院校的管理者就要摒棄以往那種陳舊的德育工作考試模式，把它與別的重要科目置于同等位置，并研究制定更加科學(xué)規(guī)范的評(píng)判和考核體系，用分?jǐn)?shù)和考評(píng)去影響學(xué)生對(duì)德育課程的重視程度。同時(shí)也要注意到這樣一點(diǎn)，德育工作本身屬于說(shuō)教類(lèi)內(nèi)容，但凡這樣的課程極易引起學(xué)生的厭倦甚至是反感，因此為了提升他們的學(xué)習(xí)欲望，就要把茶道精神中的一些典故、歷史淵源、茶知識(shí)等有趣的內(nèi)容注入到德育工作中，以更大程度上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們帶著熱情學(xué)，帶著樂(lè)趣考，進(jìn)而把茶道精神真正融入心中。
參考文獻(xiàn)
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但是，飲茶、嗜茶，卻是中華兒女發(fā)自?xún)?nèi)心的喜好，是炎黃子孫綿延千載的雅趣。在我中華大地，茶被譽(yù)為“國(guó)飲”。古語(yǔ)云：“文人七件寶，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶?！辈璧琅c六藝相通，成為我國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的重要載體。茶還被人們視為生活之享受，治病之良藥，提神之佳品，友誼之紐帶，文明之象征。飲茶有益，更應(yīng)有禮、有道?；诖四睿诼L(zhǎng)的流傳過(guò)程中，我們的祖先賦予了飲茶以豐富的文化內(nèi)涵。它已不局限于日常物質(zhì)生活需求的層次，日益發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能――茶道。
茶道內(nèi)涵
所謂茶道，是以通過(guò)飲茶而修道、悟道并力求最終證道的一種生活藝術(shù)，是飲茶健體與修身證道的統(tǒng)一。無(wú)茶，道則無(wú)從談起，“皮之不存，毛將焉附”是也；而無(wú)道，用茶則不啻蛙吞牛飲，了無(wú)情趣。因此，二者相輔相成，缺一不可。
茶道之大要有四：日茶藝、茶禮、茶境、修道。所謂茶藝是指各器、選水、取火、候湯、習(xí)茶的一整套技藝；所謂茶禮是指茶事活動(dòng)中的禮儀、法則；所謂茶境是指茶事活動(dòng)的場(chǎng)所、環(huán)境；而所謂修道，就是通過(guò)茶事活動(dòng)來(lái)怡情修性、悟道體道，以求最終達(dá)到精神升華的至美意境。
“道”源于道家，其概念飄忽不定，語(yǔ)焉不詳，可意會(huì)，而難以確言之。后又衍生出儒家之道、佛教之道等等。因理念不同，信條各異，致使各家之道又不盡一致。隨著近現(xiàn)代學(xué)術(shù)研究的開(kāi)展，道這一古老的概念又獲得了新生，最終成為中國(guó)哲學(xué)的最高范疇的同義語(yǔ)，所指可闡釋為“宇宙法則”、“終極真理”、“萬(wàn)物本質(zhì)”、“世界本源”、“運(yùn)動(dòng)規(guī)律”等諸多概念。中國(guó)傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)是“儒道互補(bǔ)”，唐宋以降又趨于“三教合一”。文人、士大夫往往兼修佛法、道藏，而道士、比丘也大都旁通儒典。漢傳佛教中影響最大、流傳最廣的禪宗一派，便是在對(duì)孔孟老莊的諸多理念加以改造并吸收融合而形成。宋明新儒學(xué)兼收道、佛思想，有所謂“朱子道，陸子禪”之說(shuō)；金元道教全真派祖師王重陽(yáng)，竭力提倡三教合一，曾有“釋道從來(lái)是一家。兩般形貌理無(wú)差”之名言。
茶道中所修何道?到底是儒家之道，道家、道教之道，還是禪宗及佛教之道，會(huì)因飲者旨趣不同而各有偏重。一般而言，應(yīng)為各家之道的綜合融會(huì)，概括起來(lái)有養(yǎng)生、怡情、修性、證道四大層次。而證道是修道的理想目標(biāo)，是茶道的終極追求，是人生的最高境界，既可詮釋為儒家之“盡精微而致廣大”，又可體味出道家之“無(wú)為而無(wú)不為”，還可領(lǐng)悟到佛家之“一塵不染萬(wàn)慮不生”。
茶道形式
回顧國(guó)人飲茶歷史，飲茶之法有一個(gè)演變過(guò)程。最初多用煮茶之法，后來(lái)逐漸摸索出煎、點(diǎn)、泡等3種方法。而茶藝便是依煎、點(diǎn)、泡三法而成，中國(guó)茶道也就先后出現(xiàn)了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道等3種形式。
茶藝是茶道的基礎(chǔ)，而茶道之形成必然要以飲茶的普及為前提。唐代以前雖已有飲茶習(xí)俗，但普及程度尚低。東晉時(shí)，士大夫之間飲茶之風(fēng)漸盛，已有茶藝的雛型，然而遠(yuǎn)未完善。由晉至唐，屬于中國(guó)茶道的萌芽時(shí)期。
中唐以后，國(guó)人飲茶殆成風(fēng)俗，國(guó)中人士多“比屋之飲”，且迅速向周邊地區(qū)擴(kuò)散，甚至已流于塞外。至肅宗、代宗兩朝，陸羽著《茶經(jīng)》，奠定了中國(guó)茶道的基礎(chǔ)。又經(jīng)皎然、常伯熊等人推動(dòng)、增潤(rùn)和完善，形成“煎茶道”；北宋時(shí)期，蔡襄著《茶錄》，徽宗趙估著《大觀茶論》，形成“點(diǎn)茶道”；明朝中期，張?jiān)粗恫桎洝?，許次紓著《茶疏》，又形成“泡茶道”。所以可以說(shuō)，中國(guó)茶道成于唐，繼于宋而盛于明。
陸羽不僅是煎茶道的創(chuàng)始人，同時(shí)也是中國(guó)茶道的奠基者。煎茶道的代表人物除陸羽外，還有常伯熊、皎然、盧同、白居易、皮日休、陸龜蒙、齊已等。由于唐代茶人對(duì)茶藝茶道的癡迷，使之得以逐步完善，飲茶修道的思想正式確立。煎茶道鼎盛于中晚唐，歷五代、北宋，至南宋末而式微，歷時(shí)約500年。
點(diǎn)茶道形成于北宋中后期，代表人物是蔡襄、趙佶、梅堯臣、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、審安老人、朱權(quán)、錢(qián)椿年、顧元慶、屠隆、張謙德等。宋代茶人承先啟后，創(chuàng)立了點(diǎn)茶茶藝，發(fā)展了飲茶修道的思想。點(diǎn)茶道鼎盛于北宋中后期至明朝初期，至明朝末期而淡出，歷時(shí)約600年。
泡茶道形成于明朝后期，代表人物有張?jiān)?、許次紓、程用賓、羅廩、馮可賓、冒襄、陳繼儒、徐渭、田藝衡、徐獻(xiàn)忠、張大復(fù)、張岱、袁枚等人。明清茶人對(duì)茶道的貢獻(xiàn)在于創(chuàng)立了泡茶茶藝，且有撮泡、壺泡和功夫茶等3種形式，并為茶道設(shè)計(jì)了專(zhuān)用的茶室――茶寮。
隨著時(shí)間的推移，盡管中國(guó)先后產(chǎn)生了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道，但由于近代世事無(wú)憑，人心浮動(dòng)，泥沙俱下，玉石皆焚，無(wú)數(shù)優(yōu)良的傳統(tǒng)、風(fēng)俗、技藝、習(xí)慣被遺棄殆盡，不禁令人扼腕嘆息。煎茶道、點(diǎn)茶道在中國(guó)本土早已消亡，唯有泡茶道尚存有一線生機(jī)。好在當(dāng)今我們痛定思痛，已悟出先人創(chuàng)造的諸多文化遺產(chǎn)的珍貴，開(kāi)始投入大量人力物力精力予以恢復(fù)，可謂亡羊補(bǔ)牢。但當(dāng)今所恢復(fù)者，其實(shí)是明清時(shí)期興起的泡茶道，己相去不遠(yuǎn)，尚有流韻遺響，奄奄一息于民間。能得劫后余生，真不幸中之大幸。
茶道外傳
值得一提者，自唐宋經(jīng)元明而至清代，在千余年的漫長(zhǎng)過(guò)程中，中國(guó)的煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道先后傳入日本。至宋代時(shí)，日本開(kāi)始種植茶樹(shù)，造制茶葉，明代時(shí)真正形成獨(dú)具特色的日本茶道，其中集大成者乃千利休，他提出“和、敬、清、寂”，成為日本茶道的基本理念。茶道在日本民族的社會(huì)生活中地位突兀，既是日本文化的結(jié)晶和典型代表，同時(shí)又是日本人日常生活的行為規(guī)范和心靈的寄托；且是應(yīng)用化了的哲學(xué)、藝術(shù)化了的生活。茶道中的“本來(lái)無(wú)一物”、“無(wú)一物中無(wú)盡藏”的哲學(xué)思想，簡(jiǎn)樸、素淡、枯高的審美情趣，平等、互敬、恬淡的道德觀念，獨(dú)坐自省的文化理念，共同構(gòu)成了日本茶道的精神大廈。
關(guān)鍵詞：茶道思想；素質(zhì)；能力
截至2016年底，我國(guó)普通本專(zhuān)科在校學(xué)生數(shù)量達(dá)到26958433人。大學(xué)生作為我國(guó)的重要人才儲(chǔ)備，對(duì)于我國(guó)未來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的作用。因此，國(guó)家高度重視對(duì)大學(xué)生的培養(yǎng)教育問(wèn)題。對(duì)大學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育是為了幫助大學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，全面提升自己，幫助他們?cè)诋厴I(yè)之后更好地融入到社會(huì)。茶文化作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，已經(jīng)被很多高校應(yīng)用到教育工作當(dāng)中，本文首先對(duì)我國(guó)茶文化的教育現(xiàn)狀進(jìn)行分析。
1.我國(guó)茶文化教育現(xiàn)狀
茶文化中蘊(yùn)含著很多優(yōu)秀的精神品質(zhì)，例如無(wú)私貢獻(xiàn)，堅(jiān)韌等。學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不僅可以幫助學(xué)習(xí)者拓展視野，還能幫助學(xué)習(xí)者建立良好的品質(zhì)。目前，茶文化的作用得到越來(lái)越多人的認(rèn)可，許多高校也積極開(kāi)設(shè)文化相關(guān)專(zhuān)業(yè)、茶道的系統(tǒng)課程。除此之外，茶文化還被用于對(duì)學(xué)生的教育管理工作中，目前很多高校將茶道思想用于學(xué)生的素質(zhì)教育工作中，取得了一定的成績(jī)，也存在一些不足。這些不足主要體現(xiàn)在以下幾方面：首先，我國(guó)的茶文化教育方法缺乏創(chuàng)新，高校教師在向?qū)W生傳授茶文化知識(shí)時(shí)，多以傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行，茶文化知識(shí)具有豐富的內(nèi)涵，以單一的灌輸教育形式進(jìn)行授課，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致學(xué)生難以領(lǐng)會(huì)茶文化的精髓，因此，茶文化教育的方法需要進(jìn)行創(chuàng)新；其次，高校的茶文化學(xué)科教學(xué)內(nèi)容較為落后，茶文化學(xué)科的知識(shí)以茶文化歷史或者茶藝方法為主，未能與時(shí)俱進(jìn)。同時(shí)，茶文化學(xué)科的授課老師以理論講述為主，導(dǎo)致茶文化教學(xué)課堂較為沉悶，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性比較低；茶文化未能充分發(fā)揮在高校學(xué)生素質(zhì)教育中的作用。這主要是因?yàn)槲覈?guó)茶道素質(zhì)教育還處于探索階段，未能形成規(guī)模，茶道思想在大學(xué)生素質(zhì)教育中的應(yīng)用有待進(jìn)一步探索。
2.茶文化在當(dāng)代學(xué)生素質(zhì)教育中的作用
2003年開(kāi)始，大學(xué)畢業(yè)生規(guī)模增長(zhǎng)迅猛，然而大學(xué)生就業(yè)能力與崗位要求不匹配使得其在面臨就業(yè)時(shí)遭遇尷尬。此時(shí)勞動(dòng)力市場(chǎng)中大學(xué)生就業(yè)難與技工荒現(xiàn)象并存，社會(huì)上出現(xiàn)了“大學(xué)生熱衷回爐”、“一紙文憑不如一門(mén)手藝”、“新讀書(shū)無(wú)用論”等現(xiàn)象。大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題之所以難以解決，主要是因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生的能力與素質(zhì)達(dá)不到企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。茶道思想對(duì)于我國(guó)大學(xué)生的素質(zhì)教育具有積極的作用，這種作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
2.1激發(fā)大學(xué)生愛(ài)國(guó)熱情
茶對(duì)于我國(guó)居民而言，不僅是一種重要的飲品，同時(shí)還是傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的載體。我國(guó)是茶道的起源國(guó)，茶道融合了我國(guó)古代人們的智慧，茶道文化與思想流傳到很多國(guó)家，在世界范圍內(nèi)具有重要的影響力。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，大學(xué)生可以在網(wǎng)絡(luò)上獲取大量的信息。目前，西方文化對(duì)我國(guó)大學(xué)生的影響很大，部分大學(xué)生盲目崇拜西方文化，而忽視了我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化。茶文化作為我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，沒(méi)有受到大學(xué)生的重視。茶道思想也沒(méi)有得到廣泛的宣傳。在大學(xué)生素質(zhì)教育中融入茶道思想，能夠幫助大學(xué)生了解優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，激發(fā)大學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷。
2.2提高大學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)
我國(guó)古代的居民將品茗當(dāng)作一種享受，品茗的過(guò)程也是自我反思提高的過(guò)程。茶是一種大眾飲品，以茶為載體的茶文化也是一種大眾文化。茶文化涉及到多方面的內(nèi)容，例如飲茶禮儀，自身修養(yǎng)相關(guān)的文化等。我國(guó)的茶道精神包含了深刻的哲學(xué)思想。茶道精神能夠幫助學(xué)習(xí)者修身養(yǎng)性、開(kāi)闊心懷，茶道思想的這些作用對(duì)于幫助我國(guó)大學(xué)生提升綜合素質(zhì)具有積極的作用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)，大學(xué)生需要保持堅(jiān)韌、樂(lè)于奉獻(xiàn)的品質(zhì)，而這也是茶道思想推崇的品質(zhì)。伴隨著人民收入水平的普遍提升，少部分人已經(jīng)丟失了奉獻(xiàn)的精神。作為我國(guó)社會(huì)主義事業(yè)的接班人，大學(xué)生應(yīng)當(dāng)保持樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神品質(zhì)。
2.3豐富大學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)
茶文化包含的內(nèi)容眾多，涉及到多門(mén)學(xué)科，例如文化、宗教、哲學(xué)等。我國(guó)早期的茶文化作品《茶經(jīng)》，具有十分深遠(yuǎn)的影響力。隨著我國(guó)對(duì)外開(kāi)放的深入發(fā)展，我國(guó)的茶文化也流傳到其他國(guó)家。目前，茶文化在世界范圍內(nèi)具有重要的影響力，各個(gè)國(guó)家的茶文化具有自身的特色。茶文化的內(nèi)涵也在不斷深入發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的要求也在轉(zhuǎn)變，復(fù)合型人才在社會(huì)中更具有競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)習(xí)茶道知識(shí)能夠幫助大學(xué)生豐富知識(shí)結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)茶道知識(shí)還能引起大學(xué)生對(duì)實(shí)踐的重視，《茶經(jīng)》也是由作者陸羽跋山涉水，實(shí)地考察撰寫(xiě)而成。
2.4開(kāi)拓眼界，樹(shù)立正確的價(jià)值觀
茶文化推崇勤儉奉獻(xiàn)的精神，還包含茶德的思想。茶德強(qiáng)調(diào)對(duì)心靈的洗滌。目前，大學(xué)生可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)獲取大量的信息，這些信息中不乏低俗、違法的信息，可能會(huì)誘導(dǎo)大學(xué)生形成錯(cuò)誤的價(jià)值觀。例如，目前的一些網(wǎng)紅、主播，為了吸納人氣，不惜做出一些低俗的舉動(dòng)。學(xué)習(xí)茶道文化，能夠幫助大學(xué)生在浮躁的社會(huì)風(fēng)氣下，保持寧?kù)o的心，建立正確的價(jià)值觀。2.5樹(shù)立良好的校風(fēng)高校是大學(xué)生學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的場(chǎng)所，也是大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)前的過(guò)渡場(chǎng)所。為了幫助大學(xué)生順利融入社會(huì)，高校應(yīng)當(dāng)樹(shù)立良好的校風(fēng)，幫助大學(xué)生健康成長(zhǎng)。茶道中包含了很多積極向上的精神品質(zhì)，這些精神品質(zhì)也是我國(guó)很多大學(xué)生所缺乏的。將茶道中推崇的內(nèi)容引入到高校校風(fēng)建設(shè)中，有利于建立良好的校風(fēng)，例如茶道推崇的寧?kù)o致遠(yuǎn)、堅(jiān)忍不拔。同時(shí)，學(xué)?？梢越M織茶道學(xué)習(xí)講座和其他茶文化活動(dòng)，這樣能夠促進(jìn)高校學(xué)生間建立良好的關(guān)系，減少校園暴力事件。
3.高校茶道思想與素質(zhì)教育融合的措施
3.1完善高校茶文化教學(xué)模式
目前，高校開(kāi)展茶道教育時(shí)還存在著一些不足，為了提升高校茶道教育在素質(zhì)教育中的作用，高?？梢詮娜矫嬷郑菏紫?，茶道教學(xué)要由淺至深。茶道所涉及的內(nèi)容很廣，茶道內(nèi)容對(duì)于初學(xué)者而言，也具有一定的難度。初學(xué)者很難深刻了解茶道思想。因此，在高校的茶道教學(xué)工作中，必須結(jié)合茶道蘊(yùn)含的哲學(xué)思想，合理安排教學(xué)課程，避免為了完成教學(xué)任務(wù)，采取填鴨式灌輸?shù)慕虒W(xué)方法；其次，茶道教學(xué)要適當(dāng)增加實(shí)踐課程。目前的茶道課程以茶文化歷史為主，局限于理論層面，實(shí)踐課程比較少。高?？梢栽鲈O(shè)茶文化相關(guān)的實(shí)踐課程，讓學(xué)生參與到采茶、制茶過(guò)程中，提升學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)的動(dòng)力；最后，高校教師在開(kāi)展茶文化課程時(shí)，要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式。教學(xué)內(nèi)容不能局限于課本，可以適當(dāng)引入與茶有關(guān)的名人軼事等來(lái)活躍課堂氣氛。
3.2運(yùn)用茶道思想提升大學(xué)生素質(zhì)的措施
要想充分發(fā)揮茶道思想在大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的作用，可以從兩方面進(jìn)行：第一，增加茶文化選修課程。高校通過(guò)增設(shè)茶文化選修課程，能夠讓高校學(xué)生具有更多的選擇，為大學(xué)生創(chuàng)造更多的茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。增設(shè)的茶文化選修課程內(nèi)容可以多元化，不用局限于茶史、茶藝方面，還可以與茶經(jīng)濟(jì)、茶文化有關(guān)。在開(kāi)展茶道課程教學(xué)時(shí)，可以采取多元化的教學(xué)方式，例如多媒體教學(xué)、教師茶藝表演等，這樣能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶道課程的興趣；其次，高校可以從多個(gè)渠道對(duì)茶道的重要性進(jìn)行宣傳。高?？梢栽趯W(xué)校圖書(shū)館建立茶文化交流區(qū)，定期舉辦茶道講座，組織與茶道相關(guān)的競(jìng)賽等。通過(guò)多樣化的活動(dòng)吸引學(xué)生積極學(xué)習(xí)茶道文學(xué)，并通過(guò)相互間的交流，加深對(duì)茶道思想的感悟，并將茶道思想中的品質(zhì)作為自身努力的目標(biāo)；最后，茶道課程可以多個(gè)專(zhuān)業(yè)結(jié)合，例如《茶經(jīng)》可以作為文學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)茶道的材料。經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以通過(guò)學(xué)習(xí)茶經(jīng)濟(jì)知識(shí)，來(lái)加深對(duì)茶文化的理解。外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)通過(guò)開(kāi)辦茶名翻譯課程能夠讓外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)茶文化有更深刻的認(rèn)識(shí)。將茶文化與各個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程融合，能夠幫助大學(xué)生更為深入的了解茶文化，進(jìn)而領(lǐng)悟茶文化中的思想。
參考文獻(xiàn)
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[2]張凌云,梁慧玲,陳文品.茶文化教學(xué)內(nèi)容對(duì)大學(xué)生人文素養(yǎng)和思想道德的影響初探[J].廣東茶葉，2009（12):29-31.
茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它蘊(yùn)含著“天人合一”、“以人為本”、“和合思想”與崇高的精神追求等，非常關(guān)注和諧的人際關(guān)系。這些內(nèi)容契合了我國(guó)思想政治教育的諸多內(nèi)容。迄今為止，飲茶與品茶仍然是不少?lài)?guó)人的良好習(xí)慣。高?？梢詫⒉栉幕退枷胝谓逃芮薪Y(jié)合起來(lái)，將茶文化的諸多內(nèi)容運(yùn)用到高校思想政治教學(xué)中，提升高校學(xué)生的思想政治修養(yǎng)，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。在此基礎(chǔ)上培育出他們健全的人格、堅(jiān)定的思想政治素養(yǎng)與高尚的道德品質(zhì)，積極地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，進(jìn)而做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞：
茶文化；高校思想政治教育；應(yīng)用價(jià)值
眼下國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益加速，文化的多元性和林林總總的社會(huì)思潮，在很大程度上影響著國(guó)內(nèi)高校學(xué)生的思想政治教育。不少高校學(xué)生未能樹(shù)立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。他們受到了多元文化的強(qiáng)烈沖擊，不具備理性的自我判斷意識(shí)和較強(qiáng)的約束力，如此一來(lái)，使得高校思政教育的實(shí)效性大打折扣。在這種情況下，可以將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化運(yùn)用到思想政治教育中，改善這種情況。茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，它充分融合了儒道佛三派的精髓和哲理，體現(xiàn)出鮮明的教育與文化功效[1]。它的教育、德育功能經(jīng)受了歷史和實(shí)踐的驗(yàn)證。所以可以將茶文化運(yùn)用到高等院校思政教育領(lǐng)域中，以獨(dú)特的茶道浸潤(rùn)到思想政治教育中，為該領(lǐng)域帶來(lái)較多的裨益和啟迪。這樣一來(lái)，茶文化能夠被運(yùn)用到高校學(xué)生思想教育的過(guò)程中，充分借助其感染力，以其精神內(nèi)涵使廣大學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。強(qiáng)化高校學(xué)生的思想政治素養(yǎng)和道德品質(zhì)修養(yǎng)。高校學(xué)生應(yīng)該在此基礎(chǔ)上端正人生態(tài)度，穩(wěn)步增強(qiáng)自身的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)思政教育的目標(biāo)，培養(yǎng)出具有健全的人格與較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能的現(xiàn)代化人才。
1茶文化內(nèi)涵的解讀
1.1茶藝
一般來(lái)看，茶藝在茶文化居于核心位置。茶文化通常情況下分成四步，即食茶、飲茶、喝茶與品茶。品茶讓食茶形成了強(qiáng)烈的藝術(shù)性，乃是真正的茶藝。品茶成為了藝術(shù)行為，蛻去其本意，影響到品茶者的心理層面和精神，演變?yōu)樯鐣?huì)現(xiàn)象或者文化現(xiàn)象，如茶館、茶道、茶藝等，凸顯了茶藝存在的價(jià)值。
1.2茶道
它指的是品茗之道，是在研習(xí)和操作茶藝過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的精神境界，它是茶藝之魂，是我國(guó)茶文化之核心。源于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的茶文化體現(xiàn)出厚德載物的秉性，道與器二者緊密融為一體，茶之內(nèi)涵同時(shí)升華了茶與道。品茶者的心理和精神受到?jīng)_擊。茶道追求對(duì)現(xiàn)實(shí)生活和對(duì)人生的超越，為人們持續(xù)尋求擺脫身心與超越現(xiàn)實(shí)的束縛提供了可行路徑，進(jìn)而解放身心與釋放情感。雅與靜是它的關(guān)鍵特征，它吻合茶本身的自然屬性，契合品茶藝術(shù)的文化特性。茶圣陸羽首創(chuàng)茶道精神，在茶文化中融入諸家思想，糅合唐代文化的特質(zhì)，此乃茶文化之雛形[2]。
1.3茶德
如前文所述，茶道之基礎(chǔ)在于茶德，茶道乃茶藝之魂，茶德乃茶道之魂。在傳統(tǒng)茶文化持續(xù)演變的過(guò)程中，茶德早已得到人們的接受和認(rèn)可，并對(duì)其推崇備至。“精行儉德”一詞反映出，茶德的具體標(biāo)準(zhǔn)是將茶本身的優(yōu)良品質(zhì)和具有優(yōu)良品德的人相互匹配，此乃茶道之核心精神，也就是所謂的茶德[3]。因此茶文化重在培育人們的健全和高尚品德、持續(xù)實(shí)現(xiàn)自我?jiàn)^斗目標(biāo)。茶品意味著人品，茶品是象征性的一種品貌，它不激揚(yáng)、不喧囂。茶品滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域中，由此浮現(xiàn)出人們對(duì)社會(huì)和生活的認(rèn)知和理解。茶本身具有健胃消食、提神醒腦、除垢防疾、緩解心理壓力的功效，對(duì)人們的身心健康非常有利。茶道與茶德讓我們欣賞茶藝與茶道的文化情趣，陶冶思想和情操。在此過(guò)程中，人們形成了端正的品行、平穩(wěn)的心態(tài)，促使身心健康，做到勤儉樸素、善于自制、寧?kù)o致遠(yuǎn)、和衷共濟(jì)、清正廉明。人們可以在此過(guò)程中品味深厚的茶文化，進(jìn)而修身養(yǎng)性，遵循道家天人合一、崇尚自然的指導(dǎo)思想。在飲茶時(shí)將自我、大自然和茶融為一體，返樸歸真，在品茗中體味到世間的真。理解和感受佛教關(guān)注道德、思想和人類(lèi)心靈層面的覺(jué)悟和進(jìn)步。提倡在參禪禮佛時(shí)感受世間道理，在品茗時(shí)釋放心靈[4]。以身心強(qiáng)烈的直觀性感受，參透和品味生命的真諦，領(lǐng)悟茶道與茶德的精神追求，追求“怡”和“真”。
2茶文化運(yùn)用于高校思政教育中的價(jià)值實(shí)現(xiàn)
2.1創(chuàng)新教育手段，豐富教育內(nèi)容
我國(guó)在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中形成了博大精深的茶文化。為了呈現(xiàn)出茶文化的文化性和趣味性，應(yīng)該在思想政治教育中開(kāi)展豐富的茶文化活動(dòng)。比如茶文化方面的知識(shí)競(jìng)賽、專(zhuān)題講桌與茶藝表演等。也可以錄制相應(yīng)的視頻文件，讓學(xué)生自主掌握和學(xué)習(xí)這些資源。配以必要的茶德茶道教育闡述和講解，提升茶文化在高校思政教育中的傳播力度?？梢栽谒枷胝谓逃尤氩栉幕逃膬?nèi)容，以讓學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。啟迪他們的思想、疏解他們的緊張情緒、促進(jìn)其心理健康，讓學(xué)生掌握優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，繼承和發(fā)育茶文化、激發(fā)學(xué)生積極參與茶藝實(shí)踐活動(dòng)的熱忱。學(xué)生主動(dòng)參與泡茶、辨茶、泡茶、品茶與敬茶的過(guò)程，體驗(yàn)茶文化的獨(dú)特魅力，在專(zhuān)題輔助中積極融入茶文化的思想教育和精神追求。
2.2規(guī)范引導(dǎo)高校學(xué)生的思想和行為
茶文化得以流傳下來(lái)的主要原因，在于它包含了豐富、深層次的文化內(nèi)涵，滿(mǎn)足了社會(huì)的需要。在這其中，人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)社會(huì)實(shí)踐中所需要的諸多行為和價(jià)值觀念，都蘊(yùn)含于其中。茶文化涵蓋了寧?kù)o致遠(yuǎn)、淡泊名利、平淡地對(duì)待生活狀態(tài)的精神，恰恰是當(dāng)代社會(huì)成員迫切需要的。當(dāng)前社會(huì)物欲橫流，不少學(xué)生非?？粗孛?，這會(huì)對(duì)其形成不正確的觀點(diǎn)和看法，會(huì)采取各種手段來(lái)得到這些東西。引入茶文化，將其與思想政治教育的內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，豐富學(xué)生的品德修養(yǎng)和思想文化，對(duì)他們的行為舉止進(jìn)行規(guī)范。讓他們平淡地看待這些事物，以積極樂(lè)觀、合法正面的方式和渠道，追求這些事物，這也有助于實(shí)現(xiàn)高校學(xué)生思政教育的主要目標(biāo)。
2.3啟迪高校德育教育，培養(yǎng)奉獻(xiàn)堅(jiān)韌精神
茶固有的本性能夠有效地啟迪高校學(xué)生的德育教育：首先，茶生長(zhǎng)于各種環(huán)境中，體現(xiàn)出不偏不倚、不蔓不枝的特性。它發(fā)散出不可抵御的獨(dú)特香氣，然而卻不會(huì)因此而妖嬈。茶的用途和功能較多，卻能夠自甘低調(diào)。這些都可以啟迪高校的德育教育，讓高校學(xué)生獲得下列啟示：在當(dāng)今物欲橫流的背景下，自己應(yīng)該為家庭、為社會(huì)、為學(xué)校做出應(yīng)有的努力和奉獻(xiàn)。絕不可將自己培養(yǎng)成“精致的利己主義者”，不可只關(guān)注所得到的回報(bào)?？梢孕麚P(yáng)茶固有的屬性：奉獻(xiàn)而不浮夸、低調(diào)而不在乎索取，這些高貴的茶性會(huì)影響他們的價(jià)值觀。茶葉可以生長(zhǎng)在極為貧瘠、崎嶇之地，本身具備了堅(jiān)忍不拔的特性和品質(zhì)，具有吃苦耐勞、堅(jiān)忍不拔的優(yōu)良茶性，它也能夠在較大程度上啟迪高校學(xué)生的思想政治教育的效果。
2.4“茶人”精神品質(zhì)提升學(xué)生思想道德品性
“茶人”指的是以販賣(mài)和種植茶葉為生的群體。隨著社會(huì)進(jìn)步和時(shí)展，“茶人”概念進(jìn)一步延伸開(kāi)來(lái)，它包括茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、茶文化科研與教學(xué)等方面的人員。他們的身上展示出了樂(lè)于奉獻(xiàn)、淡泊名利的優(yōu)秀“茶人”精神[5]。它的精神內(nèi)涵涵蓋了下列方面：首先是以茶喻人。通過(guò)褒揚(yáng)茶樹(shù)的優(yōu)良品質(zhì)，頌贊他們的無(wú)私奉獻(xiàn)和甘于寂寞的精神。其次是以茶言志。通過(guò)茶葉的品質(zhì)和茶道，表明志向，傳達(dá)寧?kù)o致遠(yuǎn)、淡泊明志的精神要義。第三，以茶喻理。借助這種“茶人”精神，培育人們的茶德，揭示深刻而具有普遍意義的人生哲理，比如先苦后甘、奉獻(xiàn)精神、淡泊名利、艱苦奮斗等。
2.5培育高校正確健全理性的觀念
眼下我國(guó)不少教育機(jī)構(gòu)中存在著顯著的教育偏差，乃至于部分不正確的價(jià)值導(dǎo)向，比如鮮明的現(xiàn)實(shí)主義導(dǎo)向和趨利導(dǎo)向等。如果過(guò)分關(guān)注這些內(nèi)容，就會(huì)漠視學(xué)生的思想道德和情感教育。它還會(huì)越來(lái)越淡化學(xué)生之間的思想溝通和情感交流，缺乏正確而充足的價(jià)值觀念引領(lǐng)。在此過(guò)程中，在高校思想政治教育中引入茶文化教育，講解和宣揚(yáng)其蘊(yùn)藏的知書(shū)達(dá)理、修身養(yǎng)性等多種價(jià)值內(nèi)涵。有效地彌補(bǔ)過(guò)分關(guān)注知識(shí)和技能的教育，不注重世界觀與人生觀教育的錯(cuò)誤做法。這樣一來(lái)，可以讓廣大高校學(xué)生循序漸進(jìn)地樹(shù)立和健全自身的價(jià)值觀念，它會(huì)在很大程度上影響到這些學(xué)生的未來(lái)發(fā)展路徑和人生價(jià)值選擇。因此引入茶文化，可以更加鮮明地確定人才培養(yǎng)的方向，提高他們自身的價(jià)值。
2.6在對(duì)比中掌握優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化日益深入發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)化趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)，不少學(xué)生面臨著林林總總的社會(huì)思潮。很多學(xué)生既接觸到傳統(tǒng)文化又了解了不少外國(guó)文化，二者形成了鮮明的對(duì)比。但是，不少學(xué)生覺(jué)得西方文化好像更先進(jìn)，將傳統(tǒng)文化給比下去了。但是“每個(gè)硬幣都有兩面”，事物都具有兩面性，讓學(xué)生充分注意到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的廣泛適用性，摒棄傳統(tǒng)文化中的糟粕，也應(yīng)該以同樣的方法來(lái)看待西方文化在我國(guó)的傳播。讓學(xué)生們了解和認(rèn)識(shí)中華傳統(tǒng)文化和西方文化，對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化慢慢地產(chǎn)生興趣，并愛(ài)上優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
3結(jié)語(yǔ)
綜上所述，茶文化對(duì)我國(guó)高校開(kāi)展思想政治課有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和指導(dǎo)意義，它能夠讓學(xué)生將理論和實(shí)踐密切結(jié)合起來(lái)，開(kāi)拓了高校思想政治教育的又一片天地。我國(guó)人民千百年來(lái)受到了茶文化的深刻影響，人們對(duì)茶的偏好極大地超越了對(duì)普通飲品的喜歡程度。將茶文化運(yùn)用到思想政治教育中，兼顧理論性和現(xiàn)實(shí)性，能夠?yàn)閺V大學(xué)生提供豐富形象化的教學(xué)內(nèi)容。激發(fā)了學(xué)生接受思想政治教育的興趣，獲得了意想不到的教育效果。這種教學(xué)方式可以有效地落實(shí)思想政治教育的模式和手段，繼承和光大優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生群體的思想道德修養(yǎng)，堅(jiān)定理想信念。
參考文獻(xiàn)
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茶文化是人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用過(guò)程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。它的形成和發(fā)展，一方面融匯了自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的豐富知識(shí)，人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了茶性，了解了自然；另一方面又融匯了儒、佛、道諸家深刻的哲理，人們通過(guò)飲茶，明心凈性，增強(qiáng)修養(yǎng)，提高審美情趣，完善人生價(jià)值取向，形成了高雅的精神文化。飲茶作為人的生理需要和生活方式轉(zhuǎn)化為生活情趣與精神追求，不僅體現(xiàn)出人與人、人與茶及人與自然的關(guān)系，而且也完美地展現(xiàn)了人的人生價(jià)值觀。
中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀，包括人生的目的，怎樣做人以及怎樣實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值等方面的看法。這種價(jià)值觀，是人們通過(guò)茶事活動(dòng)，在認(rèn)識(shí)自然、了解社會(huì)的生產(chǎn)與生活中所形成的觀點(diǎn)和態(tài)度。它既反映出了人的本質(zhì)，又揭示出了人與自然、與社會(huì)諸方面的關(guān)系。具體地說(shuō)，包括了人與自我的關(guān)系，與他人的關(guān)系，與民族和國(guó)家的關(guān)系，與自然環(huán)境的關(guān)系。中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀的思想，與生產(chǎn)生活實(shí)踐相依托，與自然環(huán)境相結(jié)合，與人文和歷史相伴隨，貫穿于茶文化發(fā)展的歷程，形成中國(guó)茶文化博大精深的思想內(nèi)涵，分析和研究中國(guó)茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的思想，對(duì)我們進(jìn)一步了解茶文化的歷史，理解茶文化的精髓，發(fā)揚(yáng)光大中國(guó)茶道精神，有著十分重要的作用。
中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀與茶文化精神是一致的。就其要義來(lái)講，主要有以下四個(gè)方面。
一、重德——擺正人與自我關(guān)系的準(zhǔn)則
重德，是中國(guó)茶文化人生價(jià)值觀中最基本的內(nèi)容。講究茶德，塑造高尚人格，完善自我，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值，是歷代茶人崇尚和追求的目標(biāo)，也是茶文化的核心內(nèi)涵。而茶德的樹(shù)立，既是茶的自然特性的顯現(xiàn)，又是茶人精神的流露，同時(shí)又是茶人所確立的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。
首先，茶性蘊(yùn)含著茶德。茶品即人品。茶品是指人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)中提煉出來(lái)的象征性品貌，陸羽在《茶經(jīng)》一之源開(kāi)宗明義地指出：“茶者，南方之嘉木也。”茶被稱(chēng)為嘉木，是因?yàn)椴璧纳L(zhǎng)、體型、特色和內(nèi)質(zhì)等具有剛強(qiáng)、質(zhì)樸、清純和幽靜的本性。茶樹(shù)生長(zhǎng)在山野的爛石、礫壤或黃土中，仍不失堅(jiān)強(qiáng)、幽深；茶葉凝聚陽(yáng)光雨露的精華，其“性潔不可污”；茶湯晶瑩清澈，清香怡人，給人以智慧和幽雅的韻致。茶性與茶品相聯(lián)系，無(wú)喧囂之形，也無(wú)激揚(yáng)之態(tài)，茶性與茶品這些自然的本質(zhì)特征滲透到人們生活領(lǐng)域，表現(xiàn)在人對(duì)生活的一種理解，一種靜觀，一種品鑒，一種回味；延伸到人們的精神世界里，則是一種境界，一種理念，一種智慧，一種品格。因此，重德觀念的形成，源于茶的自然本性。
其次，茶德是茶道的靈魂。在茶文化發(fā)展的歷史上，人們對(duì)茶德早已確認(rèn)，并崇尚備至。陸羽在《茶經(jīng)》提出的“精行儉德”，說(shuō)明茶的美好品質(zhì)應(yīng)與品德美好之人相配，這是最早確立的茶德標(biāo)準(zhǔn)，也是中國(guó)茶道的精神所在。到了后來(lái)，唐代劉貞亮對(duì)茶德的闡述則更為具體：以茶散悶氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅行，以茶可行道。在當(dāng)代，王澤農(nóng)，莊晚芳等茶學(xué)專(zhuān)家，對(duì)茶德都作了深刻的注解。王澤農(nóng)先生認(rèn)為，茶道的本質(zhì)精髓應(yīng)該是“德”，德是天地的屬性，天性、人性、茶性乃共性所在也。莊晚芳先生提出了“廉美和敬”為核心內(nèi)容的茶德，他認(rèn)為“廉儉”可以“育德”，以一杯清茶來(lái)推行清廉與勤儉，培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。由此可見(jiàn)，茶德的樹(shù)立和推崇，不僅為中國(guó)茶道形成奠定了基礎(chǔ)、豐富了內(nèi)容，而且也為茶人實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值明確了方向。
第三，茶道孕育了茶人精神。如前所述，中國(guó)茶道，很大程度上是在樹(shù)立茶德的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的。盡管目前人們對(duì)茶道的論述，各執(zhí)己見(jiàn)。但是，有一點(diǎn)是相同的：茶道講求的是精神內(nèi)涵。中國(guó)茶文化繼承了儒、佛、道的精義，把飲茶等茶事活動(dòng)融入哲理、倫理、道德，通過(guò)茶的品飲來(lái)修身養(yǎng)性，陶冶情操，品味人生，參禪悟道，達(dá)到精神上的洗禮和人格上的澡雪，這就是飲茶的最高境界——茶道。中國(guó)茶道孕育了茶人精神，茶人精神推動(dòng)了茶道的發(fā)展。被人們尊為茶圣的陸羽，幼為棄兒，長(zhǎng)于佛門(mén)，一生不仕，致力于茶事研究，他常腳著芒鞋，獨(dú)行野中，采茶覓泉，品茶鑒水，以自己的親身實(shí)踐和對(duì)理想的追求，寫(xiě)下了世界上第一部茶學(xué)專(zhuān)著——《茶經(jīng)》，為推動(dòng)人類(lèi)的物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)作出了杰出的貢獻(xiàn)。而陸羽的一生，不羨官爵，不慕名利，甘愿荒餐野宿，櫛風(fēng)沐雨，始終生活在人民大眾之中，他這種犧牲自我，造福人類(lèi)的奉獻(xiàn)精神，以及勇于吃苦、善于創(chuàng)新的探索精神，既是茶人精神的充分體現(xiàn)，也是中國(guó)茶道關(guān)于人的人生價(jià)值思想的完美表達(dá)。
二、尚和——協(xié)調(diào)人與他人關(guān)系的宗旨
茶道中“和”的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等等，其中主要是和諧。通過(guò)以“和”為本質(zhì)的茶事活動(dòng)，創(chuàng)造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。茶文化關(guān)于“和”的內(nèi)涵既包含儒、佛、道的哲學(xué)思想，又包括人們認(rèn)識(shí)事物的態(tài)度和方法，同時(shí)也是評(píng)價(jià)人倫關(guān)系和人際行為的價(jià)值尺度。
第一，“和”是中國(guó)茶文化哲學(xué)思想的核心。茶道是在吸收儒、釋、道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。雖然三教對(duì)“和”的闡釋各不相同，但“和”則是三教共通的哲學(xué)思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”指出了“和”與“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內(nèi)外親屬，當(dāng)相敬愛(ài)，無(wú)相憎嫉”，并強(qiáng)調(diào)“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是在茶道中的“茶禪一味”強(qiáng)調(diào)，人如果要脫離苦海，就須六根清凈，明心見(jiàn)性。禪茶是僧侶們通過(guò)品茶品味人生，這是“和”的另一種表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”，“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達(dá)了人們崇尚自然、熱愛(ài)生命、追求真善美的理念。總之，儒、釋、道三家關(guān)于“和”的哲學(xué)思想貫穿于茶道之中，既是自然規(guī)律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現(xiàn)，同時(shí)也是特定時(shí)代的文人雅士人生價(jià)值追求的目標(biāo)，如儒家基于治世的機(jī)緣，佛家則是緣于淡泊出世的操節(jié)，道家又賴(lài)于尊人貴生的精神等。
第二，“和”是人們認(rèn)識(shí)茶性、了解自然的態(tài)度和方法。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點(diǎn)，已被人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)生活實(shí)踐中所認(rèn)識(shí)。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據(jù)“天人合一”、“陰陽(yáng)調(diào)和”的哲學(xué)思想提出來(lái)的。陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來(lái)，表達(dá)了“和”的思想與方法。煮茶時(shí)，風(fēng)爐置在地上，為土；爐內(nèi)燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內(nèi)有煮茶之水，為水。煮茶實(shí)際上是金、木、水、火、土五行相生相克達(dá)到平衡的過(guò)程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對(duì)采茶的時(shí)間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣、茶具的精簡(jiǎn)以及品茶環(huán)境的自然等論述，無(wú)一不體現(xiàn)出“和美”的自然法則。
第三，“和”是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價(jià)值尺度。中國(guó)茶文化對(duì)于“和”精神，主要表現(xiàn)在客來(lái)敬茶，以禮待人，和誠(chéng)處世，互敬互重，互助互勉等。通過(guò)飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會(huì)、茶宴、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式，而實(shí)質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情，而達(dá)到的目的則是以茶健身，以茶養(yǎng)性，以茶表德。
客來(lái)敬茶，以茶示禮，既是一種風(fēng)俗，也是一種禮節(jié)。人們通過(guò)敬茶、飲茶、溝通思想，交流感情，創(chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)彼此之間的友情。這種習(xí)俗和禮節(jié)在人們生活中積淀，凝煉和闡發(fā)，成為中華民族獨(dú)特的處世觀念和行為規(guī)范。體現(xiàn)在人倫關(guān)系與人際行為上，就是以和諧、和睦、和平為基本原則，來(lái)達(dá)到社會(huì)秩序的穩(wěn)定與平衡。如在人際關(guān)系的處理上，誠(chéng)信、寬厚、仁愛(ài)待人是為了“和”；遇到矛盾時(shí)，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，堅(jiān)持平等、公開(kāi)、公正的原則，也是一種“和”；對(duì)待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種“和”。
總之，茶文化崇尚以“和”為目標(biāo)的價(jià)值取向，對(duì)于建立團(tuán)結(jié)和睦、和誠(chéng)相處、和諧一致的人倫和人際關(guān)系，有著十分重要的意義。
三、崇儉——處理個(gè)人與民族及國(guó)家關(guān)系的基礎(chǔ)
崇儉，就是倡導(dǎo)勤儉、樸實(shí)、清廉的個(gè)人思想品德與社會(huì)道德風(fēng)尚。以茶崇儉、以?xún)€育德，既是中國(guó)茶道精神的精義，也是茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的重要思想內(nèi)容。
茶在守操、養(yǎng)廉、雅志、勵(lì)節(jié)等方面的作用被歷代茶人所崇尚。陸羽在《茶經(jīng)》中追述了自神農(nóng)至唐代諸多有關(guān)飲茶的名人軼事，其中不乏以茶崇儉的例子。如齊國(guó)的宰相晏嬰以茶為廉，他吃的是糙米飯，除少量葷菜，只有茶而已。晉代的陸納以茶待客，反對(duì)鋪張，不讓他人沾污了自己儉樸的清名?；笢匾圆枋緝€，宴客只用七盤(pán)茶和果來(lái)招待。齊武帝在遺詔中說(shuō)他死后，只要供上茶與餅果，而不用犧牲，并要求天下人無(wú)論貴賤，都按照這種方式去做。如果說(shuō)這些以茶崇儉的例子只是對(duì)廉儉之風(fēng)的追求，那么陸羽崇儉的思想，則更多地表達(dá)了自己匡時(shí)濟(jì)世的政治向往和憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的赤誠(chéng)之心。
陸羽對(duì)煮茶的鍋，要求用生鐵制成，如果用瓷、石則不耐用，如果用銀制，則“涉于侈麗”，這種觀念仍然是崇儉。而他在風(fēng)爐上鑄上“伊公羹、陸氏茶”和“圣唐滅胡明年鑄”的字樣，是陸羽用自己的茶比伊尹治理國(guó)家所調(diào)之羹，來(lái)說(shuō)明修身、養(yǎng)性、齊家、治國(guó)、平天下的道理。至于風(fēng)爐的鑄造時(shí)間，標(biāo)明是在唐代平息安史之亂第二年鑄造的，表明了陸羽對(duì)國(guó)家興亡的關(guān)注，同時(shí)也寄托了茶人積極入世，以身許國(guó)的高尚情懷。
陸羽一生勤奮好學(xué)，儉樸處世，他不求仕進(jìn)，不成家，卻成就了《茶經(jīng)》。他雖身為閑云野鶴的隱士，但卻處江湖之遠(yuǎn)亦憂(yōu)其民。在安史之亂時(shí)，他寫(xiě)的《四悲詩(shī)》，就是對(duì)人民的痛苦有所感觸，用悲憤的淚水寫(xiě)成的。
以茶崇儉，以?xún)€育德，茶是人們寄托感情的媒介，也是歷代茶人愛(ài)國(guó)憂(yōu)民的情結(jié)的載體?！班鄤?lì)志，咽甘報(bào)國(guó)”代表了茶人以愛(ài)國(guó)主義為人生價(jià)值的崇高品格。
四、貴真——溝通人與自然關(guān)系的要求
貴真，就是講求人與自然的親和，追求真善美的統(tǒng)一。這既是中國(guó)茶道的核心內(nèi)容，也是傳統(tǒng)茶文化的魅力所在，同時(shí)也是茶人對(duì)人生價(jià)值的最終追求。
真，是道家哲學(xué)思想的主要內(nèi)容。莊子曾經(jīng)說(shuō)：“真者所以受于天，自然不可易，圣人法天貴真，不拘于俗”。解釋了真的本質(zhì)，即“真”與“天”、“自然”是一致的，是不可改變的。所謂“天道自然”，“天人合一”，是古代先哲們解釋人與自然之間關(guān)系的基本觀念。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究的真，包括了茶的自然本性之真、品茶的環(huán)境之真和人的性情之真。
第一，茶的自然本性之真。茶葉是天涵地載人育的靈芽，其天然性質(zhì)為清純、淡雅、質(zhì)樸。陸羽《茶經(jīng)》指出，“茶之性?xún)€”，“茶之為用，味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中說(shuō)：“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和?！碧拼?shī)人韋應(yīng)物在《喜園中茶生》的詩(shī)中寫(xiě)下：“潔性不可污，為飲滌煩塵”的名句。由此可見(jiàn)，人們對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)、利用和享受，既有感觀上的真香、真味，也有精神上的真性、真趣。茶，由最初的藥用到生活中的享用，由提神醒腦的天然功用到致清導(dǎo)和的精神作用，由自然的茶品到社會(huì)的人品，這種漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)、升化過(guò)程，不僅表現(xiàn)出了人對(duì)自然的認(rèn)識(shí)歷程，而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統(tǒng)一的過(guò)程，同時(shí)也彰顯出人類(lèi)對(duì)真善美的追求過(guò)程。
第二，品茶的環(huán)境之真。人們品茶，還須要有適宜的環(huán)境、氛圍和時(shí)間，“天趣悉備，可謂盡茶之真矣?！碧烊t是指自然天成的環(huán)境?！缎煳拈L(zhǎng)秘集》稱(chēng)“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥(niǎo)間、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。表明了品茶需要野、幽、清、凈的自然環(huán)境。明代許次紓在《茶疏》中提出了品茶的適宜時(shí)候：“心手閑適，披詠疲倦，意緒紛亂，聽(tīng)歌拍曲。歌罷曲終，杜門(mén)避事。鼓琴看畫(huà)，夜深共話。明窗凈幾，佳客小姬。訪友初歸，風(fēng)日晴和。輕陰微雨，小橋畫(huà)舫。茂林修竹，酒闌人散。兒輩齋館，清幽寺觀，名泉怪石”等，此外，歷代文人雅士選擇茶境時(shí)，離不開(kāi)松、竹、梅、蘭與琴、棋、書(shū)、畫(huà)等，這些即是人與自然溝通時(shí)，對(duì)“真”的追求，也是人文精神與自然精神交相涵攝時(shí)，對(duì)美的感悟。
第三，茶人的性情之真。人們對(duì)茶的品飲，除了外在的環(huán)境之外，重要的還必須有內(nèi)在的心境。自然環(huán)境與人的心境和諧一致，人就能真正地放松自己，進(jìn)入忘我的境界，達(dá)到修身養(yǎng)性，品味人生的目的。
