發(fā)布時間：2023-09-28 16:02:14
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的茶道的精神內(nèi)涵樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關鍵詞：茶道思想；大學生；道德修養(yǎng)；培育
博大精深的中國傳統(tǒng)茶文化的茶道思想有極為豐富的內(nèi)涵和哲理，要將其“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神融入到對當代大學生的思想道德修養(yǎng)教育之中，將茶道思想中的藝術、社交、禮儀、修行等元素注入到大學生的日常生活習慣和行為之中，提升大學生清廉、節(jié)約、樸實、勤儉的思想道德品質(zhì)和審美修養(yǎng)，更好地促進大學生的全面健康發(fā)展和成長。
1茶道思想的源起與內(nèi)涵分析
茶道思想歷史悠久，由陸羽所創(chuàng)的“煎茶茶道”可謂是中國傳統(tǒng)茶道思想的淵源和鼻祖，成為古代人們修身養(yǎng)性的生活習慣和方式，并在唐宋年間得到極為廣泛的流行，到達中國古代傳統(tǒng)茶文化的鼎盛時期和階段。茶道思想在古代極為講究和注重飲茶環(huán)境、飲茶禮儀、煎茶程序等，達到了超凡的境界，有極為深邃的哲理和奧妙之處。在歷史的發(fā)展和演變進程之中，中國傳統(tǒng)茶道思想融合了儒家、道家、釋家三家的哲理思想，推崇“和”、“天人合一”的自然理念和觀點，并提煉為“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道思想精髓。在儒家的茶道思想之中，講究中庸和諧的人格修養(yǎng)的意境，講究謙和之儀、中庸之美，借茶表達情意和創(chuàng)設氣氛，并在不同的茶事活動中顯露出其“和”的本意和初衷：泡茶時講究“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美；待客時“奉茶為禮尊長者，備茶濃意表濃情”的明倫之禮；飲茶時“飲罷茶敬方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之儀。在道家的茶道思想之中，講究和推崇“人法地、地發(fā)天、天法道、道法自然”的寧靜無為淡泊之意，顯露出返樸歸真的終極追求和人生理念，并注重養(yǎng)生養(yǎng)性，主張以和悅愉快的態(tài)度待人處世。在佛家的茶道思想之中，講究和推崇心性的修行，通過飲茶參禪悟道，直指人心。
2高校大學生的精神道德培育的文化缺失現(xiàn)象分析
在當前的高校大學生的精神道德培育的過程中，還存在諸多的問題和不足，具體表現(xiàn)為以下內(nèi)容：
2.1精神文化認同的自覺性的缺失
在互聯(lián)網(wǎng)信息時代快速發(fā)展的背景下，當代大學生面臨各種價值取向和文化思潮的影響和干擾，在缺乏足夠的社會經(jīng)驗和知識背景的條件下，大學生容易在個人的文化和價值取向上產(chǎn)生搖擺狀態(tài)，極易受到不良網(wǎng)絡文化、西方文化、粗俗文化的誘惑和影響，缺少對精神文化認同的自覺性。
2.2大學生的精神文化的重視度欠缺
高校對于大學生的精神文化建設的重視度不足，受到諸多因素的影響，高校管理者將視線集中于大學生就業(yè)率、大學生競賽、硬件設施等方面，而對大學生的精神文化建設顯現(xiàn)出薄弱的現(xiàn)象和問題，由于大學生的精神文化建設時間周期較長、收效較慢，難于外顯，為此，高校的大學生精神文化建設顯得較為無足輕重。
2.3高校的文化傳承較為薄弱
在高校的精神文化建設領域，對于文化的傳承大多固定于既有的模式，大多是以團結(jié)、創(chuàng)新等大而空的話題為主，而缺乏對中國傳統(tǒng)精神文化的深入挖掘和探索，這就使我國傳統(tǒng)精神文化的優(yōu)秀積淀無法得到傳承和弘揚，無法充分彰顯出中國精神文化的內(nèi)涵和要義。
3茶道思想在高校大學生的思想道德修養(yǎng)培育中的應用探索
茶道思想和精神對于培育當代大學生的思想道德修養(yǎng)具有極為重要的意義和功效，尤其是當前大學生之中普遍存在的浮躁心理和不良心態(tài)有積極的修正作用，可以較好地將茶道思想中的“茶人精神”滲透于對大學生的思想道德修養(yǎng)教育之中，引領大學生進行理性的思考，將中國傳統(tǒng)茶道思想中內(nèi)蘊的樸素道德觀念充分融入到大學生的日常行為和生活態(tài)度之中，幫助大學生形成理性的思維方式，實現(xiàn)對客觀和理性的探索，更好地樹立牢固的人生信仰和理念，形成高雅、隨和的人格魅力。
3.1茶道中的禮儀文化對于大學生的道德修養(yǎng)的培育應用
在現(xiàn)代多元化經(jīng)濟的背景下，大學生要依循生活中的既有禮儀，如：見面時的揖、拜、頓首禮儀等，認識中國傳統(tǒng)沿襲而來的以茶待客的生活禮儀和習慣，并著重了解和學習茶道之中的禮儀文化，將茶事活動中的各種不同茶藝禮儀更好地展示出來。1）茶藝禮儀。在茶道之中的茶藝禮儀之中要求泡茶者衣裝齊整而得體，行為舉止要端莊而優(yōu)雅，其行姿、坐姿、站姿均要優(yōu)美自然而大度，不可過于拘謹和隨意，大學生尤其要注重茶藝環(huán)境中的服飾穿戴、行動姿態(tài)、動作等方面，保持良好、優(yōu)雅而端莊的姿態(tài)禮儀，完美地解讀和詮釋厚重深邃的茶道思想和文化內(nèi)涵。2）茶人禮儀。在茶藝表演中的茶人不僅要掌握茶葉的沏泡要領，如：諍器、置茶、潤茶、敬茶、品茶等，還要具有亭亭玉立的站姿、優(yōu)美典雅的坐姿、輕松怡然的走姿，以清雅脫俗的氣質(zhì)、清晰婉轉(zhuǎn)的茶藝解說吸引和征服欣賞者。具體來說，茶人應當具有的禮儀主要包括鞠躬禮、伸手禮和寓意禮，其中：鞠躬禮可以分為行跪式、坐式鞠躬禮儀，在行跪式及坐式鞠躬禮之中要將雙手置于膝蓋前，在行站式鞠躬禮中則要將雙手自然朝下。伸手禮則是在向客人介紹茶葉、茶具、遞茶時的禮儀，要將手指并攏、大拇指朝內(nèi)、手心朝上，自然地向前伸出，并表達出“請君觀賞”的邀請。寓意禮要注意的是在放置茶壺時切忌將壺嘴對準客人，因為壺嘴對準客人意為驅(qū)逐、請人離開之意，而通常是反復三次將水壺高沖低斟，名為“鳳凰三點頭”，意為向客人三鞠躬之意。通過這些茶藝活動中的禮儀學習和理解，可以使大學生充分體會其中蘊含的文化含意和人文素養(yǎng)，由此較好地提升大學生的道德修養(yǎng)和個人品格，增進對茶道禮儀文化的領悟和理解。
3.2茶道中的“和”的內(nèi)涵對大學生道德修養(yǎng)的培育應用
在中國傳統(tǒng)茶道文化和思想之中，倡導和推崇儒家文化中的“和”的價值理念和思想，提煉并形成了“謙和中庸”的茶道精神，將其應用于對當代大學生的道德修養(yǎng)的培育過程中，可以極大地促進大學生之間的思想溝通和情感交流，使大學生在和平、和睦、和善、和諧的茶道思想和氛圍之中，感受到茶道精神所倡導的仁愛、寬厚和誠信觀念，較好地幫助大學生參禪悟道，陶冶大學生的情操和人格修養(yǎng)，豐富大學生的人文內(nèi)涵，實現(xiàn)精神上的享受和人格上的完善。可以讓大學生欣賞和閱讀膾炙人口的茶文化作品，如：唐寅的《品茶圖》、盧仝的《七碗茶歌》、元稹的《一字至七字茶詩》等，使大學生在這些令人神清氣爽的詩文面前，感受到茶道思想和文化的馨香，極大地提升大學生的個人氣質(zhì)和審美境界。同時，還可以讓大學生參與各種茶事活動，感受和體會“天地與我并生、而萬物與我唯一”的物我相忘的精神境界。
3.3茶道思想對于大學生修德養(yǎng)性的培育應用
茶道思想滲透了儒家、道家、釋家三家的思想內(nèi)涵和哲理精髓，折射出道家思想中的“慎獨”和“自省”的理念和哲理，通過對大學生的茶道思想的滲透，可以較好地實現(xiàn)對大學生的道德修養(yǎng)的培育，滲透茶道思想中的崇德弘毅的理念和思想，使大學生汲取茶道思想中的精髓，不斷地提升自身道德的自覺性，培育大學生高尚的人格和堅毅的品性。
4結(jié)束語
綜上所述，茶道思想是中國傳統(tǒng)茶文化的積淀和精髓，可以將其融入到對大學生的思想道德修養(yǎng)的培育過程中，使大學生體會和感悟茶道思想的內(nèi)在文化內(nèi)涵和哲理，更好地提升自己的審美能力和情趣，增強個人修養(yǎng)和道德品質(zhì)，實現(xiàn)對中國傳統(tǒng)茶文化的傳承和弘揚。
參考文獻
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關鍵詞：茶道精神；教學思路；體系內(nèi)涵
結(jié)合茶道精神的傳承內(nèi)涵和價值理念。我們應該感受到其中所具有的文化底蘊和積極向上的樂觀心態(tài)，因此，有效詮釋茶道精神的價值內(nèi)涵，其必然能夠為學生培養(yǎng)效果的有效營造，提供重要的指引和幫助。當前學生培養(yǎng)活動開展過程中，要充分注重文化內(nèi)涵的有效融入，尤其是從學生學習興趣的關注點入手，通過豐富教學內(nèi)涵，從而實現(xiàn)整個高校體育課堂教學活動開展的最佳效果。
1高校體育課堂教學活動開展過程中存在的問題和不足分析
結(jié)合當前高校體育課堂教學活動開展實際，不難看出其中存在諸多問題和不足，認知其問題，是優(yōu)化改革機制，提升改革效果的基礎和關鍵。具體而言，其表現(xiàn)為：首先，現(xiàn)階段高校體育課堂教學活動開展過程中，僅僅將高校體育課堂教學活動當做普通的教學課程，忽略了高校體育課堂教學活動中，其對學生成長的具體影響和習慣變化，進而限制和影響了高校體育課堂教學對學生健康習慣的有效培養(yǎng)，從而影響了整個人才培養(yǎng)工作的有效開展?？陀^而言，當前高校體育課堂教學活動開展的價值與作用認知更為全面，其不僅是一門教學課程，同時更是影響學生學習和成長實效的重要內(nèi)容。因此，健康習慣培養(yǎng)的缺失，影響了整個人才培養(yǎng)活動的有序推進。其次，在高校體育課堂教學活動開展過程中，缺乏對學生心理素質(zhì)培養(yǎng)狀況的準確認知，特別是對于當前學生培養(yǎng)來說，其包含了復雜多樣的元素內(nèi)容。對于學生培養(yǎng)活動開展來說，通過引導學生參與感受傳統(tǒng)茶文化體系中所具有的活動特點和風格，其必然能夠在有效增強學生參與學生學習效果的同時，豐富高校體育教學活動的教學元素，從而實現(xiàn)高校體育課堂教學的改革與創(chuàng)新。最后，高校體育課堂教學活動在具體落實過程中，未能將學生學習興趣納入其中，整個體育課堂教學活動在實際落實過程中，無論是具體的文化元素，還是整個教學機制，都是由老師自身制訂的。由于未能將學生的關注點和興趣點融入，從而影響了學生參與高校體育課堂的學習成效。
2當前高校體育課堂教學開展的價值作用
通過對當前高校體育課堂教學活動開展狀況進行分析，不難看出引導學生形成良好的體育鍛煉習慣，就極為必要。結(jié)合當前高校學生身體素質(zhì)狀況，可以看到很多學生缺乏積極健康的鍛煉習慣，在其日常生活和學習過程中，很難保持積極參與體育鍛煉的意識，從而造成了較為嚴重的肥胖現(xiàn)象，這不僅影響了學生參與學習活動的實際效果，同時也大大影響了整個高等教育體系的實效性。因此，如何才能在整個時展的大背景下，創(chuàng)新教學機制，選擇合適的教學元素，就極為必要。對學生培養(yǎng)活動來說，要注重引導學生形成合理健康的學習習慣，特別是要通過培養(yǎng)學生形成健康、積極向上的良好心態(tài)，從而實現(xiàn)整個高校體育課堂教學活動開展的全面效果。隨著當前高校體育教學機制不斷成熟，如今完善的教學元素，不僅是整個教學活動開展的要求，同時也是學生綜合素養(yǎng)培養(yǎng)的重要內(nèi)涵。當然，在現(xiàn)階段人才培養(yǎng)機制中，不僅注重引導學生形成扎實的知識素養(yǎng)，同時也注重引導學生形成完善的價值內(nèi)涵和行為理念。對于學生培養(yǎng)活動開展來說，想要實現(xiàn)理想的教學效果，最重要的是引導學生形成健康、完善的心理素質(zhì)，因此，整個高校體育教學活動在開展過程中，要充分注重對學生的學習習慣進行準確的認知。在當前整個高校學生培養(yǎng)過程中，不難發(fā)現(xiàn)，無論是學生的生活狀況，還是思想壓力，都處在轉(zhuǎn)型發(fā)展的關鍵階段。可能不可避免的出現(xiàn)一系列心理現(xiàn)象問題，因此，想要實現(xiàn)整個體育教學活動與整個人才培養(yǎng)機制有效結(jié)合，就需要選擇合適的心理教學要素融入其中，所以通過融入我國傳統(tǒng)茶文化理念的核心元素———茶道體系，其必然能夠有效提升體育教學活動開展的理想效果。
3茶道精神的具體內(nèi)涵
我國有著豐富完善的文化內(nèi)涵，在整個文化體系中，茶文化體系是該文化機制的核心與關鍵，而在茶文化體系中，茶道精神是其重點，因此，傳承茶道精神，不僅能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化理念進行有效傳承，同時也能夠為學生培養(yǎng)體系構(gòu)建融入豐富的元素內(nèi)涵。所以，對于高校體育課堂教學活動開展來說，如果能夠選擇合適的精神理念融入其中，其必然能夠為整個人才培養(yǎng)活動有效開展提供重要基礎和幫助。結(jié)合茶道精神的具體內(nèi)涵和價值理念，我們能夠感受到其中所倡導的是一種積極、向上的生活習慣和良好心態(tài)，這恰恰是當前學生培養(yǎng)過程中所需要融入的理念和內(nèi)涵。對于高校體育課堂教學活動創(chuàng)新開展來說，完善的教學元素不僅是一種元素應用，同時更重要的是文化內(nèi)涵的有效融入。結(jié)合現(xiàn)階段高校體育課教學活動開展要求來看，改革已經(jīng)成為大勢所趨，而想要實現(xiàn)理想的改革效果，探究合適的融入元素，就極為必要。茶道精神作為我國傳統(tǒng)文化體系中的核心與關鍵，應用好茶道精神，能夠引導學生形成正確的思維觀念和價值理念，從而詮釋整個傳統(tǒng)文化體系中所具有的各項優(yōu)勢，進而實現(xiàn)高校體育課堂教學改革的理想效果。
4茶道精神在高校體育課堂教學活動中的具體應用思路
對于學生培養(yǎng)活動開展來說，通過引導學生參與感受茶道精神的具體內(nèi)涵，其必然能夠在有效增強學生參與體育課程學習效果的同時，豐富高校體育課堂的教學元素。體育教學不僅是普通的體育知識和技能教育，更重要的是引導學生認識到參與體育課程的價值作用，當然，在這一過程，最關鍵的是需要引導學生認識到參與整個體育課程學習的價值作用。茶道精神是我國傳統(tǒng)文化的核心與關鍵。在整個茶道精神內(nèi)，我們能夠感受到其中對我國傳統(tǒng)文化的有效融入。同其也是對幾千年來中國傳統(tǒng)文化生活習慣的有效總結(jié)和整體提升。在傳統(tǒng)多元文化發(fā)展傳承日益成熟的今天，傳承和發(fā)展茶道精神的作用，就日益突出。對于學生培養(yǎng)活動來說，最重要的并非是引導學生掌握相關知識內(nèi)容，同時更重要的應該是引導學生形成積極向上的健康心態(tài)。因此，在高校體育課堂教學活動開展過程中，需要將茶道精神的價值理念和習慣規(guī)范融入到整個教學活動中，通過教學創(chuàng)新和元素優(yōu)化，從而實現(xiàn)高校體育課堂教學的最佳效果。在整個茶道精神內(nèi)涵體系內(nèi)，其中所具有的精神內(nèi)涵和價值元素，以及具體的行為規(guī)范，能夠?qū)W生成長起到重要的推動力。所以，可以說，茶道精神融入整個課堂教學活動中，必然是整個教學理念創(chuàng)新發(fā)展取得理想成效的關鍵和基礎。對于當前整個教學活動開展的實際狀況來看，體育課堂教學改革發(fā)展的主要趨勢和方向是精神內(nèi)涵的實質(zhì)性融入。因此，在整個體育課堂教學改革過程中，想要實現(xiàn)理想的效果，要充分注重對學生學習熱情的有效性進行挖掘，不僅要認知當前學生在成長過程中，處理挫折和一系列復雜矛盾是整個提課堂教學體系的主要要求，同時也要充分注重將完善的技能教學訓練與心理素質(zhì)教養(yǎng)相結(jié)合，從而實現(xiàn)整個教育活動改革創(chuàng)新的最佳效果。
5結(jié)語
在傳統(tǒng)體育課程教學過程中，更多是由老師自身制定教學計劃和方案內(nèi)容，忽略了對學生學習興趣的有效融入。從而影響學生參與效果。由于學生缺乏積極主動參與其中的熱情和積極性，從而影響整個體育教學活動開展的價值。當前高校教育機制正處于創(chuàng)新完善的關鍵階段，在整個教學活動推進過程中，需要注重與學生學習興趣的實質(zhì)性融入，特別是要注重深入挖掘?qū)W生的學習愛好，通過創(chuàng)新教學機制，優(yōu)化教學理念，從而實現(xiàn)茶道精神與高校體育課堂教學活動的全面融入。
參考文獻
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茶道最早興于中國。清代《幽夢續(xù)影》中朱錫綬先生首篇便評：“真嗜酒者氣雄，真嗜茶者神清，真嗜筍者骨瞿，真嗜菜根者志遠。”道出古代文人對中國茶道之體會。
“揚子江中水，蒙山頂上茶”。中國是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家，是世界茶文化的發(fā)源地。各國的茶樹種子、茶葉名稱和有關茶的文化，均直接或間接從中國傳播去的。2004年第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)上，來自28個國家和地區(qū)的茶文化學者、茶葉專家共同簽署并發(fā)表了《蒙頂山國際茶文化宣言》，取得共識：“蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地?！比毡旧駪舸髮W教授、文學博士倉澤行洋先生在《日本茶道文化概論》的序中寫道：“茶道一詞初見于唐代。在唐代，茶道已脫離日常飲啜范圍而成為一種優(yōu)雅的精神文化。陸羽的《茶經(jīng)》就是其光輝的足跡。日本茶道是出生于中國的，它的母親就是中國茶道。”中國的古老文明，其中便包含了這份珍貴的精神文化遺產(chǎn)――中國茶道。
茶葉起源于五千年前，神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶可以解毒療疾，百姓便把茶當“靈藥”用于治療疾病。中國茶道的歷史也源遠流長，從西周算起，迄今已有三千多年。西周初年重要的歷史文獻《禮記?地官》記載，西周宮廷里已設置了“掌茶官”，同掌宮廷茶事與以茶祭祀宗廟等禮儀活動。《華陽國志?巴志》記載：在武王伐紂時(公元前1066年)，巴蜀部落首領將“丹漆茶蜜”作為貢品晉獻西周王室。在周王心目中“茶是圣潔的靈物”。《禮記?地官》中有“聚茶”的記載?！熬鄄琛敝傅酆髠兓?qū)m廷官員以一定的禮儀方式品茶或舉行隆重的茶宴。西漢時，茶祖吳理真在蒙頂山上種下七株茶樹，開創(chuàng)了世界上人工種植茶葉的先河，到唐代已是“比屋皆飲”家家飲茶了。如今，茶已經(jīng)成為世界三大無醇飲料中飲用價值最高的天然飲料。
觀茶道之問題
目前，作為我國精神文化遺產(chǎn)的中國茶道，概念存在模糊甚至混亂的現(xiàn)象，對什么是茶道，什么是茶藝，茶道和茶藝的關系等問題都存在認知上的誤區(qū)。
理論上講，茶文化包括四個層次：物態(tài)文化。指人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和，包括有關茶樹的栽培、茶葉制造、加工、保存、其化學成份及療效研究……也包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。
制度文化。指人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)……
行為文化。指人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中的約定俗成的行為模式，通常以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。如宋代詩人杜來“寒夜客來茶當酒”的名句，說明客來敬茶是我國的傳統(tǒng)禮節(jié)；千里寄茶表示對親人的思念；民間舊時行聘以茶為禮，稱“茶禮”，送“茶禮”叫“下茶”。古時諺語日“一女不吃兩家茶”，即女家受了“茶禮”便不再接受別家聘禮。至于各地、各民族的飲茶習俗更是異彩紛呈，各種飲茶方法和茶藝程式也如百花齊放、美不勝收。
心態(tài)文化，即茶道。人們在用茶的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如在品飲茶湯時所獲得的心理愉悅，在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味，以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想；反映茶葉生產(chǎn)、茶區(qū)生活、飲茶情趣的文藝作品；將飲茶與人生處世哲學相結(jié)合，上升至哲理高度，形成所謂茶德、茶道。這是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心內(nèi)涵。
中國茶文化的精髓在中國茶道。如今在中國各地如春筍出土般的茶藝館正說明了以茶道為核心的茶文化，正在為世人重新認識。
品茶道之精神
中國茶道博大精深，唐人陸羽被世人尊稱為茶圣。他在名垂史冊的《茶經(jīng)》里講述了茶道包括兩個內(nèi)容：一是備茶品飲之道。二是思想內(nèi)涵。他把當時所倡導的道德和行為規(guī)范寓于飲茶的活動之中?！恫杞?jīng)》不論從思想性，還是從茶具造型式樣以及茶事活動的嚴謹性、邏輯性、科學性來說，都達到了很高的境界。
縱觀我國茶道，由于文化背景不同，自古以來形成三大茶道流派：貴族茶道、雅士茶道、禪宗茶道。貴族茶道生發(fā)于“茶之品”，旨在夸示富貴；雅士茶道生發(fā)于“茶之韻”，旨在藝術欣賞；禪宗茶道生發(fā)于“茶之德”，旨在參禪悟道。
在成都，各色茶館林立，茶香濃濃，品茶之人也各有心得。
茶道專家劉女士：由貢茶而演化為的貴族茶道，是古代達官貴人、富商大賈、豪門鄉(xiāng)紳在茶、水、火、器上炫耀自己的權(quán)力和富有。貴族茶道最早起源于三千多年前的周武王時期，巴蜀所產(chǎn)的茶葉成為朝廷貢品。貢茶制度確立了茶葉的“國飲地位”，也確立了中國是世界產(chǎn)茶大國、飲茶大國的地位。貴族茶道的茶藝要在“精茶、真水、活火、妙器”，古代貴族們不僅講“條”，也講“真水”。
川大教授王先生：宋徽宗趙估的《大觀茶論》記述了宋代茶道的發(fā)展情況和特點。宋代不再用釜煎茶，而是將碾磨好的茶葉粉末直接放在碗內(nèi)，把煮沸適度的水先灌進湯瓶，然后沖入茶碗，再用一種竹制“茶筅”攪拌均勻，稱為“點茶”。值得一提的是：趙佶還把茶道精神概括為“祛襟、滌滯、致清、導和”八個字。這些內(nèi)容豐富的茶道專著同明清時代的茶文獻一起，構(gòu)成了舉世無雙的中華茶文化寶庫。清朝乾隆皇帝還親自參與“孰是天下第一泉”的爭論，欽定北京玉泉水為“天下第一泉”。后來，貴族茶道的代表是源于明清的潮閩工夫茶，今日已漸大眾化。
成都作家楊先生：雅士茶道中的士指古代的知識分子，還包括有一定文化藝術修養(yǎng)的名門閨秀、青樓歌妓、藝壇伶人等。魏晉之前文人多以酒為友，如魏晉名士“竹林七賢”，劉伶“常乘一鹿車，攜酒一壺，使人荷鋪隨之，云：死便掘地以理”。唐以后知識界一改“狂放嘯傲、棲隱山林、向道慕仙”的文人作風。人人有“人世”之想，文人作風變得冷靜、務實，以茶代酒便蔚為時尚。這一轉(zhuǎn)變有其深刻的社會原因和文化背景，是歷史的發(fā)展把中國的文人推到這樣的位置。
退休老干部李先生：文人盧仝和陸羽是唐代茶壇的兩顆耀眼的明星。陸羽被尊稱茶圣。盧仝被人們尊稱茶仙，其《七碗茶歌》流傳千古?！耙煌牒砦菨櫍肫乒聬?。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處?玉川子乘此清風欲歸去?！边@首詩對唐代飲茶的普及和茶文化傳播有很大的推動作用，成為了人們吟誦茶的經(jīng)典。唐
茶詩最多的是白居易、皮日休、杜牧、陸羽等；宋茶詩最多的是梅堯臣、蘇軾、陸游等。如蘇軾的“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”等。對于飲茶，古時文人在乎導引人之精神步入超凡脫俗的境界，于閑情雅致的品茗中悟出點什么。茶助文思，從中興起了品茶文學、品水文學，還有茶文、茶學、茶畫、茶歌、茶戲等。它們相輔相成，使飲茶升華為精神享受，進而形成雅士茶道。
茶道專家蔣先生：中國茶道的精髓在于歷史悠久的禪宗茶道，作為中國文化的一部分，禪茶文化是中國傳統(tǒng)文化之精神在人生日用的落實與升華。茶之所以自唐代開始在中國廣泛傳播，與佛教有極大的關聯(lián)。佛教認為茶可提神醒腦、幫助消化。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學的發(fā)展、茶道的形成立下不朽的功勞。其一，高僧們寫茶詩、吟茶詞、作茶畫，或與文人唱和茶事，豐富了茶文化的內(nèi)容。如唐代的皎然、齊己，宋代的省念、法演，明代的慧秀、懷讓，清代的石濤、弘一等大師均有茶詩傳世。其二，佛教為茶道提供了“梵我一如”的哲學思想及“戒、定、慧’三學的修行理念，深化了茶道的思想內(nèi)涵，使茶道更具神韻。其三，佛門的茶事活動促進了茶文化的傳播，并為發(fā)展茶道的表現(xiàn)形式提供了參考。日本茶道的一部分就歸屬并吸收了中國禪宗茶道的精華。
成都市大慈寺禪茶歷史悠久，曾有成都最古老的茶堂。“大慈禪茶”由唐代大慈寺無相禪師(新羅國王子)發(fā)明，取蒙頂山茶芽精制而成。無相禪茶的傳播分為三條路線：一是經(jīng)過1200多年，從唐代的成都大慈寺直接傳承到現(xiàn)代的“大慈禪茶”。二是通過無相禪師在古新羅國的崇高地位和影響，由其信徒和茶人傳播到韓國的“無相禪茶茶藝”。三是由其再傳弟子直接或間接傳播到日本的“無相茶道”。而“茶禪一味”這句名言是由宋代成都昭覺寺的圓悟克勤禪師正式提出的。據(jù)《新選昭覺寺志》記載：有日本僧珠光，參禮佛果克勤禪師，師受以《正法眼藏》，并書贈“茶禪一味”的墨寶。珠光回國時，所乘海船遭臺風襲擊而沉沒，而此墨寶被他珍藏于用生漆密封的竹筒里，飄流至日本本州岸邊，為一休和尚所得，珍藏于京都大德寺。日本僧人見此墨寶而省悟，發(fā)揮祖師奧旨，而后闡揚日本茶道，盛傳至今不絕。
“茶禪一味”就是把佛法禪理、清凈心、平常心運用到日常生活中，飲茶只是個契機。禪者：心也、佛心、覺心、佛性也。要用清凈心飲茶，將茶之性與禪之心相融一體，以茶悟禪，以禪悟心，以至“明心見性”。通過飲茶應明白：人活在當下，過去、將來都不離當下，行住坐臥不離當下，只有把握當下、珍惜人生才是真理。正如大慈寺唐代祖師無相禪師所提茶偈曰：
幽谷生靈草，堪為入道媒，
樵人采其葉，美味入流杯。
靜慮成虛識，明心照會臺，
不勞人氣力，直聳法門開。
禪的精神在于悟，由迷到悟是一個長期的過程，飲茶由俗到雅也是一個持久修養(yǎng)的過程。如今的禪茶文化作為一種特殊的心性修養(yǎng)形式，其目的就是在于通過強化當下之覺照，實現(xiàn)從迷到悟、從俗到雅的轉(zhuǎn)化。將正氣溶入感恩中，將清氣溶人包容中，將和氣溶入分享中，將雅氣溶入結(jié)緣中……
解茶道之窘境
如何更好地把我國自古以來的茶道精神繼承和發(fā)揚下去呢?茶道專家李教授認為，首先，要在我國建立專門研究茶道的機構(gòu)，帶動與國際茶道的交流，走向世界。如2005年春，中國成都大慈禪茶研究會成立，并在蒙頂山設大慈禪茶基地。如今，它的禪茶堂已成為中外名人、四川的文人墨客、社團組織的聚會之所，同時又是中外茶文化研討、交流的重要場所，曾多次與韓國、日本、東南亞茶道界進行文，化交流。
近年，杭州建立了中國國際茶文化研究會，每年國際茶文化交流活動頻繁。杭州還建立了兩個國家級茶葉研究機構(gòu)――中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。
其次，要培養(yǎng)專門精通茶道的人才。中國的茶文化有五千多年的歷史，剛剛起步三五年的中國現(xiàn)代茶藝業(yè)要發(fā)展到理想的水平還需要時間。對茶藝師的要求要不斷提高，不僅是外貌、形態(tài)的要求，還要對茶的知識和文化有充分的了解，達到孔子提出的“禮、樂、射、御、書、數(shù)”六藝的要求，更要從精神層次上悟到茶道的內(nèi)涵，如此，才能帶動和影響大眾。
要開展好對茶文化的宣傳工作，多舉辦茶文化的活動，讓民眾提高這方面的意識。杭州是我國首次倡導“全民飲茶日”的城市，現(xiàn)在它每年舉辦一次這樣的活動。杭州還準備向聯(lián)合國糧農(nóng)組織等有關國際機構(gòu)發(fā)出“世界飲茶日”倡儀，打造“世界茶都”。
從一方水土說起
中國人的民族特性是崇尚自然，樸實謙和，不重形式。中國人視道為體系完整的思想學說，是宇宙、人生的法則、規(guī)律。所以，中國人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，連摔跤搏擊也有柔道。在中國。飲食、玩樂等活動中能升華為“道”的只有茶道。
飲茶對于中國人來說，是“柴米油鹽醬醋茶”，開門七件事之一。飲茶在中國，不像在日本那樣具有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同于一般的飲茶，單單“清飲”又可分為四個層次：將茶當飲料解渴，大碗海喝，稱之為“喝茶”；如果注重茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時候又能細細品味，便稱之為“品茶”；如果講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等，則被稱為“茶藝”；而在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、陶冶情操、參禪悟道，達到精神上的享受和人格上的澡雪，這便是中國飲茶的最高境界――茶道。
不論是在中國談茶道，還是于日本講茶道，茶道始終都還屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同。在于東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。那么講茶道。該從何時說起呢？
“茶道”一詞，最早在我國唐代就已出現(xiàn)，例如，《封氏聞見記》中講到：“又因鴻漸之論，廣潤色之，于是茶道大行。”唐代劉貞亮在飲茶十德中也明確提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”不僅如此，唐代還出現(xiàn)了被后人尊稱為“茶圣”的陸羽，即前文所講到的“鴻漸”。
但是盡管“茶道”這個詞從唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新華辭典》、《辭?！?、《詞源》等工具書中均無此詞條。那么，什么是茶道呢？
茶，由最初的藥用到生活中的享用。由提神醒腦的天然功用到“致清導和”的精神作用，由自然的茶品到社會的人品，這種漸進的認識、升化過程，不僅表現(xiàn)出了人對自然的認識歷程，而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統(tǒng)一的過程，同時也彰顯出茶道精神的精髓。
茶道文化的本身特點正如老子所言：“道可道，非常道。名可名，非常名”。同時，佛教也認為：“道由心悟”。如果一定要給茶道下一個定義。把茶道作為一個固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同時也限制了茶人的想象力，淡化了通過用心靈去悟道時產(chǎn)生的玄妙感覺。
誰最符合中華文化的大觀
從悠久的中國茶文化歷史來考察，茶道體現(xiàn)的精神與儒釋道三教思想體系有著廣泛而深刻的聯(lián)系，茶道思想蘊涵著儒釋道三教思想的精華，負載著三教的文化內(nèi)涵。
茶道精神中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念，主張以茶協(xié)調(diào)人際關系，實現(xiàn)互愛、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨煉自己的意志。以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風，并用于明倫理、倡教化，茶道精神中這種注重“以茶可雅志”的人格思想，認為飲茶可自省、可審己，而只有清醒地看待自己，才能正確地對待他人。所以“以茶表敬意”成為“以茶可雅志”的邏輯連續(xù)，它表明了一種儒家的人生態(tài)度，就是從自身做起，落腳點在“利仁”，最終要達到的目的是化民成俗。這是一種博大精深的思想體系的體現(xiàn)，其深層體現(xiàn)的是“修身齊家治國平天下”儒家思想。
其次融合了道家“天人合一”的思想。茶文化與道家的淵源是久遠而深刻的，“茶禪一味”的哲理概括所濃縮的深刻涵義，成為茶文化發(fā)展史上的思想精蘊。道家“天人合一”的思想使人們體悟到，人必須順應自然，符合大道，才能獲得身心的自由。茶人認為，烹茶的過程就是將自己的身心與茶的精神相溝通的過程?！暗馈钡男愿裣袼?，茶是吸收了天地精華的靈芽，茶處水之間才是最好的發(fā)揮。茶道是“自然”大道的一部分，茶文化從自然取得精華，在這里與老莊信徒們的求得長生不老的“仙道”發(fā)生了原始的結(jié)合。“自然”的理念導致道家淡泊超逸的心志，它與茶道精神的虛靜恬淡的本性自然吻合。
在茶道精神中，儒家和道家的思想精髓似乎都較顯而易見。而佛家“普渡眾生”的思想顯得有些隱晦。佛家以“普渡眾生”的精神為宗旨，主張用茶的雨露澆開人們心中的堡壘，使人明心見性。要學習“清寂”態(tài)度，“和敬”精神，以澄明心境，潔身自好。佛教在中國興起后，由于坐禪的需要，與茶結(jié)下不解之緣，同時在茶的種植、飲茶習俗的推廣、飲茶形式傳播及美學境界的提升諸方面，都有禪佛思想的體現(xiàn)?！白怨鸥呱匠龊貌琛?，“天下名山僧侶多”，歷史上許多禪林寺院出產(chǎn)名茶，一系列茶禮、茶宴等茶文化形式的建立，具有高超的審美趣味，它對中國茶文化的持續(xù)的推波助瀾，直接造就了中國茶文化的興盛，促進了禪宗思想的發(fā)展。
不管是儒家、道家，還是佛家，它們的思想都要求習茶者用心靈去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同?！庇械摹案」庖稹保械摹办o影沉壁”。有的“江清月近人”，有的“水淺魚讀月”，有的“月穿江底水無痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷月無聲蛙自語”，有的“清江明水露禪心”，有的“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”。有的則“雨暗蒼江晚來清，白云明月露全真”，月之一輪，映像各異?！安璧馈比缭拢诵娜缃?。在各個茶人的心中對茶道自有不同的美妙感受。
道，現(xiàn)代茶人如何說
人們通過飲茶，明心凈性，增強修養(yǎng)，提高審美情趣，完善人生價值取向，形成了高雅的精神文化。在中國茶文化發(fā)展的歷史上，在不同的歷史時期茶文化提出或闡揚了不同的人生價值思想，構(gòu)成了中國茶道的核心內(nèi)容，其中最具代表性的是已故浙江農(nóng)業(yè)大學茶學專家莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”，并加以解釋：廉儉有德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人。與此同時，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長程啟坤和研究員姚國坤主張中國茶德可用“理、敬、清、融”四字來表述。在此之前，臺灣的范增平先生于1985年提出中國茶藝的根本精神，乃在于“和、儉、靜、潔”。更早一點。在1982年，臺灣的國學大師林荊南教授將茶道精神概括為“美、健、性、倫”四字，即“美律、健康、養(yǎng)性、明倫”，稱之為“茶道四義”。茶道精神成為了人們在對茶的認識、應用過程中有關精神財富的升華。
其實，總結(jié)茶道精神并不是一件容易的事情，數(shù)千年時間積淀下來的文化，要用寥寥幾字概括，著實不易，除非對中國傳統(tǒng)文化有深刻的認知，對茶有著獨到的體悟。盡管如此，從古至今關于茶道精神的討論也從未停止過。中國的學者茶人對中國茶道的基本精神又是怎樣理解的呢?
童啟慶(浙江大學茶學系博士生導師)：我個人及國內(nèi)眾多知名的茶學專家，都很認可莊晚芳先生的總結(jié)。在
莊晚芳先生之后，有很多人也提出了自己對茶道精神的總結(jié)，追根溯源，多出自古籍，但基本都有相同的內(nèi)涵。
吳雅真(中國茶道表演藝術家)：茶道精神可以用八個字來概括：自然、素樸、雅靜、和諧。茶本身就是自然成長的植物，茶道精神也要從自然出發(fā)，追尋發(fā)自內(nèi)心的精神追求；自然的往往是素樸的，發(fā)自本性的常常是最寶貴的；茶道是典雅而寧靜的，荼道精神通過優(yōu)雅的茶藝、荼事為人們達到內(nèi)心的寧靜；茶像和平使者，茶道文化也指導人通過提升自己的文化素養(yǎng)達到精神世界的和諧。
且飲且讀(資深茶人)：自然、平和、包容應是茶之道。對于荼我們是不能輕言“道”的，那是一種至為崇高的義理。茶當為飯后余事，不必讓她承受太多我們自己都說不清道不明的所謂“道”，如若能于茶中得到一點形而上的圓融生趣，則離茶之本性近矣。而明人是最通曉這些道理的，尤其是明中晚期的文人，他們口中的茶，正如他們筆下的小品文，不再承擔什么。對于這種回歸，明人自知且頗為自得。
呂諫(青年學者)：借于東方傳統(tǒng)的禮法，融入“清、靜、和、美”的精神，并在藝術、道德、哲學、宗教以及文化的等方面加于切入，在生活中提升精神，于人文中享受自然；道法自然，返樸歸真，保持平常心，樸實味美，動則行云流水，靜如山岳磐石，笑則如春花自開，言則如山泉吟訴，一舉手，一投足，一顰一笑都應發(fā)自自然，任由心性；從而使人性得到完全解放，使自己的心境得到清靜、恬淡、寂寞、無為，使自己的心靈隨茶香彌漫，仿佛自己與宇宙融合，升華到“悟我”的境界，笑看天下事，勿忘一杯茶。
張丹(三醉齋論壇版主)：通向茶道的路是靜、真、通。靜指身靜、心靜、思靜，是一個習茶之人首先需要領悟的；真可歸納為：真茶、真器、真功、真味、真知、真悟；通，則是一種通達的世界觀，作為一個荼人要追求的至高境界。由茶而心，由心而道，是一個從外而內(nèi)的通達的過程。
解方(云南麗江秋月堂堂主)：“公、和、靜、道”為茶道的精神所在。公，公開、公平，和，和氣、平和；靜，心靜、安靜；道：對話、交流。所謂茶道，所謂茶道精神，不是停留在書本上、課堂里，不是拿來宣講的，是要讓大眾能參與的、很生活化的東西。我告訴我的學生，我也只是在不斷學習中，茶的海洋很浩瀚，我永遠都是小學生。
也有茶人提出“和、靜、怡、真”應作為中國茶道的四諦。因為。“和”是中國茶道哲學思想的核心，是茶道的靈魂?！办o”是中國茶道修習的不二法門?！扒 笔侵袊璧佬蘖晫嵺`中的心靈感受?！罢妗笔侵袊璧澜K極追求。
關鍵詞：茶文化；茶室空間；設計茶
在我國社會人民日常生活中發(fā)揮著較為重要的作用，儼然成為社會民眾不可或缺的重要部分。自古以來我國都是產(chǎn)茶與飲茶大國，通過物質(zhì)形式和人文科學相互結(jié)合，從而形成深厚底蘊的茶文化。伴隨著茶文化的快速發(fā)展，茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場所獲得不斷完善，但是當前許多茶室空間設計結(jié)構(gòu)大部分都是娛樂休閑的風格，設計風格過于平庸和乏味，無法真正體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵?；诖?，深入研究茶文化和茶室結(jié)構(gòu)設計，對于傳揚我國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化有著重要的作用。為了推進傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展就需要充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點，促使現(xiàn)代文化和傳統(tǒng)文化相互融合，不僅能繼承和傳揚傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗。
1探究茶文化的精神內(nèi)涵
傳統(tǒng)茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內(nèi)涵。自古以來，我國都是產(chǎn)茶和飲茶大國。唐朝時期，寺廟周邊都種植有大量的茶樹，同時還通過人工培植各種野生茶樹，由此可見，茶文化對我國發(fā)展起著較為重要的作用。當寺廟僧侶在禪悟佛道時，必須要始終保持穩(wěn)定和平和的心態(tài)，而通過飲茶能夠提神醒腦，茶葉飄散的清香入口甘甜，使人內(nèi)心寧清而平和，正符合參禪悟道的環(huán)境和心態(tài)。我國茶文化歷經(jīng)千年發(fā)展歷程，蘊含著我國深厚的傳統(tǒng)民族文化精髓。道教始祖老子曾經(jīng)說過，所有事物都向著至善至美發(fā)展時就會逐漸形成道，萬物發(fā)展都蘊含著道家的哲學思想。其中茶文化中就蘊藏著道家的無常、空、無等哲學思想，并成為茶文化發(fā)展的理論指導思想。道教注重“人法地，地法天，天法道，道法自然”，受到道家思想理論的影響，茶文化逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，通過品茶能夠提高自身修養(yǎng)，并全面實現(xiàn)肉體和精神的相互結(jié)合。茶道是我國傳統(tǒng)茶文化的重要核心，是經(jīng)過長期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀，并能達到修身養(yǎng)性的效果，這是傳統(tǒng)茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化，經(jīng)過飲茶提高實現(xiàn)精神修養(yǎng)和思想覺悟即可稱為茶道。我國茶道中重視對飲茶意境的深入體會，而茶室空間設計直接影響著飲茶境界，因此在茶道中茶室空間設計發(fā)揮著較為重要的作用。所以，在對茶室進行設計時應當要充分重視茶道主題，使得茶室空間設計蘊含著傳統(tǒng)茶文化和茶道精神。
2對茶室空間進行設計
2.1茶室空間結(jié)構(gòu)設計
在對茶室空間進行設計時，應當要先設計其總體結(jié)構(gòu)和框架，其中空間結(jié)構(gòu)設計包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲物室、庭院、水池、藝術長廊、展示廳等。在進行茶室空間設計時，應當要注重茶室空間的獨特性，嚴格按照設計尺寸規(guī)定茶室空間大小。借助幾何形體方式來劃分茶室布局結(jié)構(gòu)，并在平整的空間布局中體現(xiàn)各種不穩(wěn)定因素，構(gòu)成整體協(xié)調(diào)的茶室空間結(jié)構(gòu)。結(jié)合飲茶者的個性化喜好與茶室的功能，區(qū)分不同的飲茶環(huán)境，主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區(qū)域。譬如西南地區(qū)的社會民眾喜好露天飲茶，特別是露天庭院和回廊等場所受到廣泛喜愛。所以，在西南地區(qū)設計茶室空間結(jié)構(gòu)時，可以在以上位置設置茶亭，迎合地方民眾的喜好。
2.2茶室的功能設計
在進行茶室空間設計時，應當要結(jié)合飲茶功能特點來設計相應的飲茶環(huán)境，主要涵蓋有品茗區(qū)和煮茶區(qū)等。其中品茗區(qū)大多位于室內(nèi)茶室，主要表現(xiàn)茶道文化精神的熱切追求。同時，在設計茶室時還要將品茶、烹茶以及制茶的樂趣充分體現(xiàn)出來。通常情況下，煮茶區(qū)主要位于長廊和大廳位置，部分茶室還會在大廳設置茶藝表演和古琴表演等節(jié)目，主要是為了增加品茶樂趣。此外，顧客在品茶時不僅可以讓專業(yè)茶藝人士表演制茶茶藝，還可以自行烹茶和制茶。
2.3茶室空間的交通設計
在進行茶室交通結(jié)構(gòu)設計過程中，應當要對功能區(qū)位置關系進行綜合考慮，合理布置墻面、步道、扶梯以及無障礙設施等位置。在設計茶室空間時，應重視不同形態(tài)空間結(jié)構(gòu)的結(jié)合，以免出現(xiàn)重復空間結(jié)合的現(xiàn)象，形成獨特的組合效果，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。譬如，可以使用竹山格頂棚的結(jié)構(gòu)來設計茶室大廳頂部和走廊通道，使得茶室具備自然氣息和現(xiàn)代力度感。使用開敞空間的設計方式來設計茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置，并使用自動開關門窗處理開洞。完成開敞空間結(jié)構(gòu)設計后，還要使用圍合處理側(cè)界面，從而有效保持茶室的密實性。對茶室空間進行設計時，應要注重和周邊環(huán)境相互融合，達到借景和對景的目的。其中開敞空間實現(xiàn)了室內(nèi)外的相互轉(zhuǎn)換，所以，可以增添些許趣味設計，促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態(tài)或者封閉的茶室，這些茶室具有較強的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過于沉悶，可以采取開窗采光設計方式來增添茶室的韻味。同時，所有靜態(tài)空間必須按照設計比例進行設計。此外，茶室空間整體應盡量采取柔和光線和淡雅色彩，實現(xiàn)清雅與和諧的效果。
2.4茶室空間的服務設計
絕大多數(shù)現(xiàn)代茶室功能區(qū)域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務設計主要是指功能區(qū)域的附屬設施的設計，譬如儲物室、衛(wèi)生間、經(jīng)理室以及職員室等。在進行附屬設施設計時，應避免與茶室功能產(chǎn)生重復或者沖突，附屬設施設計應要注重和茶室整體格調(diào)的相互融合。同時，附屬設施不能影響顧客。
3通過茶室空間設計繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化
3.1體現(xiàn)文化價值
在禪宗文化中茶占據(jù)著重要的作用，通過制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化，還能提高精神修養(yǎng)和思想領悟。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快，利用茶室空間設計和禪宗以及茶文化等元素共同創(chuàng)造出慢節(jié)奏的空間，在這個空間中人們可以放慢腳步，通過飲茶體會出茶室空間設計的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養(yǎng)，還能夠繼承和發(fā)揚我國傳統(tǒng)茶文化精髓。對現(xiàn)代茶室空間進行設計時，應當要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合，利用現(xiàn)代化先進的高新技術來傳承傳統(tǒng)民族文化，促使現(xiàn)代化和傳統(tǒng)茶文化的相互結(jié)合，不但能夠傳揚傳統(tǒng)茶文化的精髓，而且還能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。對茶室空間進行設計時需要對傳統(tǒng)文化傳承和現(xiàn)代社會需求進行綜合考慮，結(jié)合現(xiàn)代社會的精神傾向設計現(xiàn)代茶室，同時還要在茶室空間中體現(xiàn)茶文化價值。所以，在設計茶室空間過程中，可以使用軟質(zhì)生態(tài)建材與硬質(zhì)建筑材料，塑造出良好的茶文化空間，給予品茶者豐富多樣的審美層次。營造寧靜而平和的品茶環(huán)境，讓品茶者充分領悟到茶文化的精髓和內(nèi)涵，從而提高精神境界。
3.2傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化
對茶室空間進行設計時，必須要以傳統(tǒng)茶文化作為設計的基礎，實現(xiàn)現(xiàn)代化先進技術和傳統(tǒng)民族文化的有效融合，這樣不僅使得茶室空間具有現(xiàn)代化科技特點，還能保留傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，對于傳承和發(fā)展茶文化發(fā)揮著較為重要的作用。近年來人們生活水平質(zhì)量不斷提高，對于傳統(tǒng)民族文化和傳統(tǒng)藝術越來越重視，現(xiàn)代室內(nèi)設計廣泛應用傳統(tǒng)民族文化元素，儼然成為現(xiàn)代社會的創(chuàng)新審美元素，通過室內(nèi)空間設計不但能夠提高品茶者的精神內(nèi)涵，還能夠發(fā)展傳統(tǒng)民族文化?，F(xiàn)代技術與傳統(tǒng)民族文化的相互結(jié)合，能有效滿足現(xiàn)代民眾日益增長的精神需求。其中，茶室空間設計質(zhì)量和室內(nèi)設計師的理念和文化層次有著密切的影響，同時，室內(nèi)設計師對于傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵的理解也直接影響著其設計風格。伴隨著室內(nèi)設計師的設計理念不斷創(chuàng)新，設計師已經(jīng)逐漸開始認識到傳統(tǒng)茶文化審美元素的重要性。對茶室空間進行設計時，可以利用傳統(tǒng)茶文化元素和精神內(nèi)涵，并結(jié)合現(xiàn)代化發(fā)展特點，創(chuàng)造出傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化相互結(jié)合的文化環(huán)境，同時，還可以通過合理搭配空間色彩和造型，確保室內(nèi)空間設計具備著傳統(tǒng)民族文化特色和精神內(nèi)涵，傳承和發(fā)揚我國優(yōu)秀的茶文化。其中，茶室空間設計不僅能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗，從而提升品茶者的精神內(nèi)涵和文化修養(yǎng)。伴隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展和國際政治文化沖擊，我國室內(nèi)空間設計逐漸失去本土特色，同時，傳統(tǒng)茶文化獨特的意識已經(jīng)逐漸邊緣化，從某種程度上說，嚴重影響著我國室內(nèi)空間設計的獨特性和本土性，設計的作品逐漸喪失文化差異性，阻礙我國優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的繼承和傳揚，威脅我國傳統(tǒng)文化的獨特性和本土性。當前來說，現(xiàn)代茶室空間設計主要面臨著傳統(tǒng)茶文化傳揚和創(chuàng)新問題，伴隨著時代的快速發(fā)展和社會的不斷進步，所有傳統(tǒng)文化只有充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點進行創(chuàng)新，才能夠立足于社會中。在傳揚傳統(tǒng)茶文化過程中，應當要充分考慮現(xiàn)代社會的發(fā)展方向，利用現(xiàn)代化先進的技術來創(chuàng)新茶室空間設計模式，促使茶文化和現(xiàn)代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發(fā)揮出我國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，同時采用現(xiàn)代化創(chuàng)新的設計模式還能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神需求，只有這樣才能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。
4結(jié)束語
茶文化是我國傳統(tǒng)民族文化中的重要組成部分，而茶室是體現(xiàn)茶文化的重要載體。在對茶室空間進行設計時，應當將我國傳統(tǒng)茶文化作為茶室空間設計的基礎，通過空間設計展現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。所以，茶室空間設計和傳統(tǒng)茶文化有著較為緊密的聯(lián)系。伴隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和社會不斷進步，當前大多數(shù)的茶室商業(yè)化越來越嚴重，導致品茶者在茶室中無法體味出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。因此，在進行現(xiàn)代茶室空間設計過程中，應當要充分結(jié)合我國傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化，只有這樣才能傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化，從而滿足現(xiàn)代社會民眾日益增長的精神需求。
參考文獻
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關鍵詞：茶文化；歷史性；民族性；地域性；國際性
中圖分類號：TS971 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2015）17-0197-01
一、中國茶文化的特性
茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶，貢茶和賜茶。清朝，曲藝進入茶館，茶葉對外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。
（一）時代性
物質(zhì)文明和精神文明建設的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化溶進現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟精髓，使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立，國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化趨勢。其內(nèi)涵迅速膨脹，影響擴大，為世人矚目。
（二）民族性
各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎，經(jīng)藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多采的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮，也充分展示茶文化的民族性。
（三）地域性
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟、文化中心的大城市，以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵，也形成獨具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié)，顯示出都市茶文化的特點與魅力。
（四）國際性
古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟及人文相結(jié)合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表現(xiàn)紳士風格的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于中國。日本茶道具有濃郁的日本民族風情，并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國茶文化的搖籃。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來，切磋茶藝，學術交流和經(jīng)貿(mào)洽談。
茶文化的社會功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚傳統(tǒng)美德、展示文化藝術、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟及人文相結(jié)合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表現(xiàn)紳士風格的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于中國。日本茶道具有濃郁的日本民族風情，并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國茶文化的搖籃。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來，切磋茶藝，學術交流和經(jīng)貿(mào)洽談。民族團結(jié)、表現(xiàn)社會進步和發(fā)展經(jīng)濟貿(mào)易等。
二、結(jié)語
綜上所述，中國茶文化具有歷史性，民族性，地域性，國際性等特點，確實是博大精深，意蘊深厚，留給我們后人無窮的財富，我們應當繼承和發(fā)揚中國茶文化。
參考文獻：
[1]金珍淑.關于陸羽《茶經(jīng)》中飲茶觀點的研究[D].杭州：浙江大學，2005.
關鍵詞：茶文化；高校學生；心理健康；促進作用
我國的茶文化是世界文化體系中重要的構(gòu)成部分。它是我國古代人對茶的研究成果體驗，也是古代農(nóng)耕文明的側(cè)面反映。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的一個重要分支。它的精髓可以歸結(jié)為博大精深的茶道精神，所涉及的內(nèi)容十分廣泛，包括有社交、禮儀、藝術等諸多方面，并且在當前的社會發(fā)展形勢下又得到了進一步的延伸和擴大。高校教育作為培養(yǎng)人才的重要場所，在教育課程中開展心理健康教育是教育改革的內(nèi)在要求，也是促進學生全面發(fā)展和素質(zhì)教育的客觀要求。它的教育內(nèi)涵與茶文化是有某種程度和意義上的共通性的，因此，在心理健康教育的過程中應用茶文化是十分必要的。本文通過對茶文化內(nèi)涵的描述，分析了茶文化在高校學生心理健康教育中的促進作用。
1我國茶文化的綜述
茶文化是人們以茶為載體而衍生出的一系列相關內(nèi)容。它的核心是茶。我國古代農(nóng)耕文明的高度發(fā)達，為茶文化的繁榮奠定了堅實的基礎。在現(xiàn)代社會它已經(jīng)成為人們追求高品質(zhì)生活的一種體現(xiàn)。我們從文化的角度來對茶文化定義，它是人們在社會發(fā)展過程中創(chuàng)造出來與茶相關的一系列物質(zhì)財富和精神財富的總和，是物質(zhì)文明和精神文明兩者高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物，從屬于“中介文化”的范疇。經(jīng)過長時間的發(fā)展，茶文化的內(nèi)容和體系更加完善和健全。它的內(nèi)容主要涉及到茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、產(chǎn)業(yè)科技以及茶類和茶具、茶藝、茶畫等等藝術表現(xiàn)形式，由茶延伸至人們的日常生活，例如茶道精神、茶德等方面?？傮w上來說，它的結(jié)構(gòu)體系主要分為三個層次，即物質(zhì)文化、制度文化、精神文化。我們從茶事活動的行為文化來看，在茶葉的生產(chǎn)和消費過程中，人們之間形成了一種約定俗成的行為模式。這種模式的表達主要是通過茶禮、茶俗以及茶藝等形式來完成。我國古代詩詞中像“寒夜客來茶當酒”一句，就充分說明了敬茶的習慣已經(jīng)形成。此外，還包括有以茶敬佛、以茶祭祀等等風俗。并且不同地區(qū)、不同民族之間所形成的茶藝習慣也大不相同，各自有自身的特色，這也正是茶事活動的一種表現(xiàn)方式。除了行為文化外，還包括心態(tài)文化。人們在品茶飲茶過程中所包含的新價值觀念以及審美情趣，都是在前期茶事活動中積累形成的。在品茶時內(nèi)心所追求的審美情趣，在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味，并且由此產(chǎn)生一系列豐富聯(lián)想，體現(xiàn)出茶葉生產(chǎn)以及茶區(qū)生活的文藝作品，把茶藝和人生處世哲學充分結(jié)合，進一步上升到哲理層面的高度，也就形成了茶德、茶道等。這是茶文化的精髓所在，占有核心位置。通過上述兩個方面的簡述，可以看出，茶文化是物質(zhì)文明和精神文明集為一體的產(chǎn)物，它的各種衍生行為和現(xiàn)象都是茶葉多樣性應用的一種體現(xiàn)，這些文化是圍繞茶展開的。
2我國茶文化的基本特征
2.1形成主體的多元性
首先，我國古代的政治體系是以帝王為最高統(tǒng)治的，它的地位特殊性就會在很大程度上影響到茶文化的發(fā)展?？v觀古代帝王將相，有很多是直接參與到茶文化形成中的，例如宋徽宗、乾隆帝等等都對茶情有獨鐘，并且留下了豐富的茶文化詩詞[2]。其次，人民群眾是茶文化形成的直接創(chuàng)造者。古代人民不僅創(chuàng)造了多種多樣的茶文化物質(zhì)成果，也產(chǎn)生了豐富多彩的茶文化精神財富，這些對后人的研究都有重要的影響。在人們長期的生產(chǎn)實踐過程中，由人民群眾共同創(chuàng)造和遵守的行為模式和準則，基本上最后都納入到了茶文化的構(gòu)成體系中。例如當前社會中還有很多地區(qū)仍然保留著“吃講茶”的傳統(tǒng)習慣，這也正是茶文化在人民群眾中有廣泛的基礎體現(xiàn)，也是一種較為典型的和諧文化。第三，在文人墨客眼中，茶是一種寄情傳景的致和之物，可以通過茶來表達思想情感，通過茶來陶冶情操，提升內(nèi)在氣質(zhì)。這在歷朝歷代都有明顯體現(xiàn)。唐宋元明清，不同朝代的飲茶特點各不相同，這樣所形成的詩詞也就各有特色。但是，中心不變，即圍繞茶來作文章，推動茶文化的進一步繁榮。
2.2歷史傳承悠久
我國作為世界文明古國，文明產(chǎn)生的歷史可以追溯到人類產(chǎn)生時期，并且這種文明從誕生到現(xiàn)在沒有被隔斷。茶文化作為其中的一個分支從側(cè)面也證明了這一論述的準確性。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。這是最早體現(xiàn)人們對茶的認知和關注的，經(jīng)過神農(nóng)氏之后，從神農(nóng)時代至今歷經(jīng)幾千年歷史，出現(xiàn)了神農(nóng)氏、陸羽等的茶研究代表人物，陸羽更被稱為茶圣。在這一發(fā)展過程中，也有了更大范圍的延伸，例如茶道、茶藝文化傳入到了日本、文成公主帶茶到塞外、寺院引入茶，實現(xiàn)了禪與茶的結(jié)合文化、文人飲茶題詩等等，都是很好的體現(xiàn)，因此，它在時代的發(fā)展中變得更具有內(nèi)涵和獨特性。
2.3表現(xiàn)形式的多樣性
我國是多民族國家，不同的民族對于茶文化的研究各不相同，這就形成了茶文化的民族性特點。每一種文化都是民族人文精神的體現(xiàn)。例如四川少數(shù)民族喜愛飲用磚沱茶，西北地區(qū)青海、少數(shù)民族飲用緊壓茶，武陵山一帶的土家族飲用擂茶，云南西雙版納一帶的傣族喜歡飲用烤茶等等。不同地區(qū)的少數(shù)民族在飲茶上有很大的差異性，這是與其生活環(huán)境和人文文化有重要關系的。
2.4體系構(gòu)建的完整性
我國的茶文化結(jié)構(gòu)具有物質(zhì)、制度、行為以及心態(tài)四個方面的內(nèi)容，首先，它的物質(zhì)文化主要有茶葉的選種、栽培、加工以及包裝運輸?shù)葎趧?，同時也包括與飲茶相關的茶桌、茶具等的事物存在；其次，它的制度文化包括茶葉專賣制度、茶馬貿(mào)易等；第三，它的行為文化是通過民風和民俗的形式表現(xiàn)出，屬于人們在長期實踐中國形成的習慣和定勢；它的心態(tài)文化主要是指人的內(nèi)心心理活動，長久的積淀在民族文化的最深層，而最為核心的部分是歷史形成的思維方式、價值理念和生活意義，因此，可以說它的構(gòu)成體系是十分完整的。
3茶文化對高校學生的心理健康促進作用
3.1幫助學生樹立正確的人生處世態(tài)度，形成正確的思維方式
上述提到茶文化的精髓是茶道精神，而茶道精神又是和茶人精神緊密相關的。茶人精神指的是茶人的形象，也就是說作為茶人應為具備的素質(zhì)、風范和面貌。它最樸素的表達就是“默默的無私奉獻，為人類造福”，是從茶樹風格、茶葉品性引申出來的。那么對于高校學生來說，就可以充分的學習茶人精神，從茶文化中吸取營養(yǎng)，掌握正確的為人處事原則，這對其未來發(fā)展是有重要意義的。以茶文化為載體對學生進行心理健康的強化，對茶道精神的領悟體會到深層含義，從而自省、審己，正確的定位自己、看待自己，以平和穩(wěn)定的狀態(tài)調(diào)整人機關系，從而能夠面對和處理各種問題，這對現(xiàn)代社會的穩(wěn)定以及精神文明建設有重要意義。
3.2幫助學生更好地修身養(yǎng)性
茶文化的本質(zhì)就是從中領會，并與人的追求相關。這就在很大程度上促使人們以細微的感官來感受茶道，去探尋未知的事物，可以幫助大學生在自我認知層面上超越自我。茶道精神中的一個表現(xiàn)就是仁義、誠信，這兩方面對高校學生的心理健康有極其重要的影響，同時這也是做人的基本準則。當前很多學生存在的考試作弊、隨意毀約等導致誠信意識嚴重喪失，而茶文化的引入，可以讓學生在品茶學習的過程中，領悟茶道精神，注重人的思想、品德修養(yǎng)，關注人與人之間的誠信和仁義，從而改變自己重新塑造人格，修身養(yǎng)性，以正確的心理心態(tài)來服務于社會，可以為社會做出更多的利人利己的貢獻。
3.3提升整體素質(zhì)，實現(xiàn)全面綜合發(fā)展
高校學生正處于“三觀”形成的重要時期，在各個方面都還處于成長完善階段，那么在教育課程設置中加入茶文化，是具有重要作用的，不僅對學生而言，而且對于高校自身來說都是如此。茶文化經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展完善，已經(jīng)形成了較為健全的體系，其包含著博大精深的內(nèi)涵，對于學生的心理健康來說是十分有益的。茶文化根植于華夏整個文化體系中，包含了哲學、美學、藝術等多方面的理論，而且也滲透了各個宗教的傳統(tǒng)文化精髓。高校學生可以從茶文化中體會領悟到華夏文化的魅力，學會正確的為人處事，從言行、心理、價值觀等方面來不斷改進完善，使其可以了解到不同領域的發(fā)展特點，以茶道精神指導未來發(fā)展的方向，并與自己未來的發(fā)展目標充分結(jié)合，達到修身養(yǎng)性的同時升華自我。
4總結(jié)
關鍵詞：茶道；現(xiàn)代柴燒茶具；自然回歸；環(huán)保；精神文化
1 茶道文化的概述
“有常伯熊者，又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大行，王公朝士無不飲者”，這出自唐代封演《封氏聞見記》的《飲茶》篇，意思是：有個叫常伯熊的人，根據(jù)陸鴻漸（陸羽的字）的論說作了大量補充，于是茶道盛行，王公朝臣沒有不喝茶的。這是“茶道”一詞被首次提出。茶道是飲茶文化的最高境界，融入了哲學和人們對生活的思想、精神的一種文化。
茶樹，是東方一種神奇的植物，它原產(chǎn)于中國，中國也是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。顧炎武曾道：“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”，說明中國人在秦統(tǒng)一巴蜀以后就有飲茶的習慣。茶道文化始于唐，興于宋。唐宋年間，我國的茶道文化已經(jīng)十分成熟，人們對飲茶的流程、習慣等已經(jīng)很講究，有一些約定俗成的規(guī)矩和儀式?！安枋ァ标懹鸬摹恫杞?jīng)》記錄了唐代人們煮茶的技藝、制茶工具和方法等等，非常清晰地反映了唐代大興茶道的情況。到南宋年間，日本僧人將中國的茶葉、茶具和飲茶的方式帶回了日本，自此，中國茶文化傳到了日本，日本茶道文化逐漸形成。
“工欲善其事，必先利其器”，茶具就是茶道這件“事”的“器”，是茶道文化最關鍵的媒介。器為茶之父，對茶道而言，茶具不僅僅是一種盛放茶湯的容器，更是人們在享受茶道時把玩的器物，是物質(zhì)和精神的雙重享受。每個時代的喝茶習俗不同，茶具呈現(xiàn)的特點也不相同。陸羽在《茶經(jīng)》中詳細地介紹了茶道所需的二十幾種器皿，包括規(guī)格、結(jié)構(gòu)、造型、用途和使用方法，這是對茶具最清晰、最完整、最系統(tǒng)的記錄。唐朝的茶具配套齊全，略顯繁瑣；到了宋朝，大興“斗茶”，相應的茶具則有羅茶、候湯、點茶、品茶等工具；元、明以后，人們飲茶就開始簡化，茶具也隨之簡化為茶壺、茶杯、茶罐等。
中國的茶道文化吸收融入了我們本土的儒家和道家思想，以及佛學的禪宗文化。道家學說崇尚“天人合一”，崇尚自然回歸、環(huán)保養(yǎng)生、質(zhì)樸極簡的生活，筆者認為這便是茶道的靈魂，也是現(xiàn)代柴燒器的精髓所在，而現(xiàn)代柴燒茶具和茶道文化之間有千絲萬縷的聯(lián)系。
2 現(xiàn)代柴燒的發(fā)展
柴燒，是以木柴為燃料的一種陶瓷燒制工藝。有傳統(tǒng)柴燒和現(xiàn)代柴燒之分，傳統(tǒng)柴燒是一種較為純粹的以柴燒制的工藝，為了避免坯體燒制過程中直接接觸火焰和柴灰，人們將坯體放置在匣缽內(nèi)進行燒制。而現(xiàn)代柴燒則追求自然落灰的效果，坯體直接放置窯內(nèi)，木材作為燃料，燃燒產(chǎn)生柴灰，高溫下，落在坯體上的柴灰和泥土中的金屬發(fā)生反應，形成天然的柴灰釉?，F(xiàn)代柴燒器種類越來越多，主要涉及到茶具、花器、食器等生活用器。茶具主要包括茶碗、茶托、茶壺、壺承、茶盤、茶葉罐等等。
2 現(xiàn)代柴燒茶具對茶道的影響
黑格爾曾說，理念的最淺近的客觀存在就是自然，第一種美就是自然美。現(xiàn)代柴燒茶具采用天然的泥料和木材，自然落灰，呈現(xiàn)出自然材料最本質(zhì)的樣子，追求自然的和諧之美。自然的材料、原始的工藝，加以對自然的敬畏和對生活的熱愛，是大自然最美的饋贈。飲茶文化也是一樣，取人工種植和制作的茶，配以自然的泉水，三五好友聚集，飲下這自然的香甜。不管從工藝材料還是文化的角度，柴燒茶具和茶道都不謀而合。自然健康的器，才配得上人們對茶道的追求?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，茶道可以暫停我們快節(jié)奏的生活，讓我們慢下來，坐下來傾聽內(nèi)心的聲音，享受精神上的追求和愉悅。被快捷的高科技包圍的我們，渴望回歸自然，現(xiàn)代柴燒茶具從材料到工藝，反映了更高層次的回歸，遵從質(zhì)樸的原始美。
現(xiàn)代生活中，茶是健康的綠色飲品，也是環(huán)保養(yǎng)生界的翹楚。喝茶不僅僅為了解渴，更是一種精神追求和生活方式。茶道是快節(jié)奏生活中的一絲清涼，一抹綠色，修身養(yǎng)性?，F(xiàn)代柴燒茶具恰恰契合了茶道這一特點，自然環(huán)保，無工業(yè)添加。具有手工溫度和人文氣息的現(xiàn)代柴燒茶具，盛裝著最健康的茶水，是我們追求綠色環(huán)保、健康養(yǎng)生的良選。柴燒器盛著茶，茶水滋養(yǎng)著器，茶道文化和現(xiàn)代柴燒茶具就這樣相輔相成，給我們最好的體驗。
過去，人們追求工藝精致、裝飾精美、色彩華麗的陶瓷，現(xiàn)代柴燒工藝的出現(xiàn)，表明人們的審美在發(fā)生變化，開始追求自然淳樸之風。人們逐漸以一種包容、隨意的心態(tài)看待周圍事物。茶道經(jīng)歷改朝換代的發(fā)展，逐漸變得簡單，不僅是一種儀式，一種禮節(jié)，還是我們對生活的一種追求。茶道不再循規(guī)蹈矩，而是以更多的形式存在，這是一種好的現(xiàn)象，人們越來越包容的審美，讓茶道文化的發(fā)展有更多的可能性。
4 結(jié)語
偉大的思想家、哲學老子主張“道法自然，無為而無不為”，而莊子尊重天道，主張“天地與我并生，而萬物與我為一”。這就是我們中國的道家思想，其“清靜無為，順應天道”的主張正是柴窯燒制的詮釋，順應自然，崇尚自然，土和火的自然結(jié)合，便有了素雅脫俗的柴燒器。一件不起眼的柴燒杯就能體現(xiàn)老莊思想的人生哲理，這就是現(xiàn)代柴燒器的精髓。而我們的茶道可以體現(xiàn)一個人意境、美學觀點和精神思想，屬于一種東方文化，包括道家的“天人合一”。現(xiàn)代柴燒茶具與茶道文化密不可分，相得益彰，柴燒茶具對茶道文化來說是點睛之筆，而茶道文化也是柴燒茶具的一種完善和升華。
參考文獻
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